吃腻了重油重辣
那就来给肠胃一个喘息的机会吧
今天就用一款捞汁蜜汁调至出来的
捞汁毛肚
简直好吃绝了
大家看看怎么做
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潮汕特色小吃：炸虾枣又酥又脆里面还裹着虾仁！
猪肉要三肥七瘦的绞成肉馅，马蹄去皮切成小丁，小葱切碎，虾切成小段，虾不要切太碎口感更好。所以食材放到一个碗中，加入五香粉25g、红薯粉40g、白胡椒粉2g、白砂糖10g、盐10g、鸡蛋两个搅拌均匀，最后倒入40g面粉。加面粉可以吸收掉多余的水分，不然一会裹豆皮豆皮会软掉。

腐皮选择头层腐皮，薄薄的。将肉馅在腐皮边上摊成一个长条，从一头卷起来，卷到头的时候边边上刷点淀粉水，让其更好的黏合在一起。

做好的腐皮卷一起放到冰箱冷冻一小时定型。时间到取出切成小块。

锅中倒入食用油，四成油温下锅炸，等待定型之后再轻轻拨动它，炸至金黄色捞出。粘上金桔油一起吃酸酸甜甜特别解腻。

今天就分享到这里，如果喜欢就关注我吧！随七街八巷一起，发现更多更好的美味吧~
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