来自父母令人“消化不良”的爱……
1. 昨天一到我们家就掏出一大桌零食
2. 提了一句想吃家里可以剥皮的巨峰葡萄,老爸给我整了两箱过来……真是巨甜,甜到齁。
3. 又到了吃板栗的季节,老妈给我搞了几斤早栗子,剥皮放冰箱冷冻保存,接下来一个月餐桌都会出现板栗炖各种肉。
4. 一筐土鸡蛋,说是把人家攒的58个土鸡蛋都买光了。还有四只处理好的鸽子放在冰箱冷冻。
5. 炒烫皮是我提的唯一要求,赣南人都懂哈。
1. 昨天一到我们家就掏出一大桌零食
2. 提了一句想吃家里可以剥皮的巨峰葡萄,老爸给我整了两箱过来……真是巨甜,甜到齁。
3. 又到了吃板栗的季节,老妈给我搞了几斤早栗子,剥皮放冰箱冷冻保存,接下来一个月餐桌都会出现板栗炖各种肉。
4. 一筐土鸡蛋,说是把人家攒的58个土鸡蛋都买光了。还有四只处理好的鸽子放在冰箱冷冻。
5. 炒烫皮是我提的唯一要求,赣南人都懂哈。
心血来潮的特别想去利群看看,想当年利群在诸城还是占了一席之地的,但是现在好像很少人记得了[单身狗]小时候最最最喜欢吃利群的油炸里脊和蛋炒饭,蛋炒饭里的青碗豆和那个扑面而来的蛋炒饭味儿我感觉现在还在脑海里,压片糖也是独一份,去年特别想吃找了好久才知道原来它的名字是压片糖,还有小学某一年的山会,老郭同志和老王女士没带我,但是买了一个很潮流的大红色数码宝贝的书包,现在看来那个书包真的蛮不错,只是当时不识货,以为是龙城市场十块钱一个的[允悲]高中的时候因为老是会在假期和老牟同志出去疯,最后一站就是去龙城那儿的利群溜溜眼消费一小下,老郭同志还特地在那儿办了一个消费卡,说充500送多少钱,但是那会儿根本不敢大手大脚,直到高中毕业里面都还有钱... ...时代的眼泪了,今天打卡了利群负一层的面皮,还不错,糖炒栗子也还行,黑森林一般,等待下一次的心血来潮吧[春游家族]
#最近吃了啥# [干饭人]
图一:居家简餐&小菜。
图二:难得早下班,才有机会坐进之前收藏已久的「BrownStone餐厅」,到处可见的红色元素很西班牙,店家很聪明,热情洋溢的桑巴乐有振奋食欲的作用。香煎鹅肝配焦糖苹果最出彩,鹅肝的香嫩与苹果的焦甜都被充分激发。火腿鸡肉奶油春卷四四方方鼓鼓囊囊的外形很可爱,小小的身材厚重的味道。百香果鸡尾酒酸甜爽口,有令人喝下去的瘾。
图三:以舒芙蕾松饼著称的「艮上」扩充菜单做了番升级,可以吃正餐了。点牛排选熟度向来令我纠结,全熟怕柴怕老,七五分熟怕钝,低温料理就没有这个问题,这个慢炖牛肋排吃得出花了时间。最想推荐的自然还是栗子舒芙蕾松饼,舒芙蕾蓬松软嫩,整整三大块,栗子泥奶油太过丰盛,我和闺蜜两人尽力也未吃完。想回购这茶包奇特、久泡不苦不涩的青梅煎茶,可惜品牌不得而知。
图四:太想念外脆里糯又香又甜的红薯条,所以又来「The Bettery New York Eatery」,懂美式快餐的人都知道,能选红薯条就不必选黄薯条,做美式小吃他家是一流的。纯绿色拉恐怕少有人敢点,吃得是概念,是视觉新奇。水城炸鸡看似与韩式甜辣炸鸡类似,入口才发现酸辣得很张扬很有脾气,偶尔吃保准过瘾。
图五:想吃派第一个总会想到「Pie Bird」,去过几回,对新天地店印象最好。口味上绝对是改良「派」,避免了美式派的过份甜腻。海盐枫糖派是浓缩了的布丁或蛋挞,蛋香浓郁,少许枫糖的淡淡焦香是点睛之笔;椰子奶油派长相甜美,椰子脆片、鲜奶油、椰奶冻、巧克力慕斯、酥皮足足五层,喜爱甜食的人不会失望。不过既然来吃派嘛,最爱的自然是那层派皮。
图六:一些值得推荐的烘培甜点:
「La Boutique de JR」的蝴蝶酥,之前人气太旺总没得吃,最近在环宇荟开了新店。比脸还大名不虚传,切面的厚度是我没有想到的,适合掰开与人分享着吃。用料扎实香甜不腻的蝴蝶酥有很多,但既没有脆到发干,也没有酥得软韧的不多,烘焙是讲火候的艺术,JR的蝴蝶酥刚刚好。
最近反复作早点的宝藏烘焙「FASCINO BAKERY」,这只三色贝果咬第一口的时候惊了一下,咬第二口的时候又惊了一下。(很多单品下回分享)
总会记得光顾的「 东京牛奶芝士工坊」,还没吃过牛乳味比它更浓郁诱人的冰激凌,去之前最好留足胃。
图一:居家简餐&小菜。
图二:难得早下班,才有机会坐进之前收藏已久的「BrownStone餐厅」,到处可见的红色元素很西班牙,店家很聪明,热情洋溢的桑巴乐有振奋食欲的作用。香煎鹅肝配焦糖苹果最出彩,鹅肝的香嫩与苹果的焦甜都被充分激发。火腿鸡肉奶油春卷四四方方鼓鼓囊囊的外形很可爱,小小的身材厚重的味道。百香果鸡尾酒酸甜爽口,有令人喝下去的瘾。
图三:以舒芙蕾松饼著称的「艮上」扩充菜单做了番升级,可以吃正餐了。点牛排选熟度向来令我纠结,全熟怕柴怕老,七五分熟怕钝,低温料理就没有这个问题,这个慢炖牛肋排吃得出花了时间。最想推荐的自然还是栗子舒芙蕾松饼,舒芙蕾蓬松软嫩,整整三大块,栗子泥奶油太过丰盛,我和闺蜜两人尽力也未吃完。想回购这茶包奇特、久泡不苦不涩的青梅煎茶,可惜品牌不得而知。
图四:太想念外脆里糯又香又甜的红薯条,所以又来「The Bettery New York Eatery」,懂美式快餐的人都知道,能选红薯条就不必选黄薯条,做美式小吃他家是一流的。纯绿色拉恐怕少有人敢点,吃得是概念,是视觉新奇。水城炸鸡看似与韩式甜辣炸鸡类似,入口才发现酸辣得很张扬很有脾气,偶尔吃保准过瘾。
图五:想吃派第一个总会想到「Pie Bird」,去过几回,对新天地店印象最好。口味上绝对是改良「派」,避免了美式派的过份甜腻。海盐枫糖派是浓缩了的布丁或蛋挞,蛋香浓郁,少许枫糖的淡淡焦香是点睛之笔;椰子奶油派长相甜美,椰子脆片、鲜奶油、椰奶冻、巧克力慕斯、酥皮足足五层,喜爱甜食的人不会失望。不过既然来吃派嘛,最爱的自然是那层派皮。
图六:一些值得推荐的烘培甜点:
「La Boutique de JR」的蝴蝶酥,之前人气太旺总没得吃,最近在环宇荟开了新店。比脸还大名不虚传,切面的厚度是我没有想到的,适合掰开与人分享着吃。用料扎实香甜不腻的蝴蝶酥有很多,但既没有脆到发干,也没有酥得软韧的不多,烘焙是讲火候的艺术,JR的蝴蝶酥刚刚好。
最近反复作早点的宝藏烘焙「FASCINO BAKERY」,这只三色贝果咬第一口的时候惊了一下,咬第二口的时候又惊了一下。(很多单品下回分享)
总会记得光顾的「 东京牛奶芝士工坊」,还没吃过牛乳味比它更浓郁诱人的冰激凌,去之前最好留足胃。
✋热门推荐