柳州美食片
每一顿都吃的螺蛳粉
整个吃下来,还是第一家原汤螺蛳粉最好吃(图一、二),又最便宜,她们家猪皮好好吃,后面吃的几家都没有猪皮[泪]。感觉每一家的味道都大差不差,除了最后一天去吃的那家网红店(鑫哥锴哥排了俩小时队)很一般以外,每一家都挺不错的。再也不想相信小红书了[二哈]
图三的牛杂也还不错,我喜欢吃里面的萝卜,鑫哥尹博士夫妇吃的比较多一点[笑cry]
图十的榴莲千层很好吃,馅料很足,价格也不贵
图十一的巧克力蛋糕也特别好吃,非常绵密,巧克力馅也很不错,就是不能吃太多。
图12、13,和尹博士特意去吃木薯羹,结果下午早早就卖光了,又不甘心白跑一趟,就在店里买了点鸭货,没想到还挺好吃!
图14~17,“大名鼎鼎”的阿嬷手作,一度火爆到外卖无法点单。拿到手喝下来,感觉也就那样吧[允悲]也许是内心的期待值太高了[doge]价格配不上味道([doge][doge][doge][doge])
在柳州的这两天每天都是吃得很撑很撑的状态,整体的体验感其实还是不错的,物价也不高。但是其实味道都大差不差,没必要非去网红店,真的随便一家都好吃[哈哈]
每一顿都吃的螺蛳粉
整个吃下来,还是第一家原汤螺蛳粉最好吃(图一、二),又最便宜,她们家猪皮好好吃,后面吃的几家都没有猪皮[泪]。感觉每一家的味道都大差不差,除了最后一天去吃的那家网红店(鑫哥锴哥排了俩小时队)很一般以外,每一家都挺不错的。再也不想相信小红书了[二哈]
图三的牛杂也还不错,我喜欢吃里面的萝卜,鑫哥尹博士夫妇吃的比较多一点[笑cry]
图十的榴莲千层很好吃,馅料很足,价格也不贵
图十一的巧克力蛋糕也特别好吃,非常绵密,巧克力馅也很不错,就是不能吃太多。
图12、13,和尹博士特意去吃木薯羹,结果下午早早就卖光了,又不甘心白跑一趟,就在店里买了点鸭货,没想到还挺好吃!
图14~17,“大名鼎鼎”的阿嬷手作,一度火爆到外卖无法点单。拿到手喝下来,感觉也就那样吧[允悲]也许是内心的期待值太高了[doge]价格配不上味道([doge][doge][doge][doge])
在柳州的这两天每天都是吃得很撑很撑的状态,整体的体验感其实还是不错的,物价也不高。但是其实味道都大差不差,没必要非去网红店,真的随便一家都好吃[哈哈]
#一个人旅行是什么体验#【在#襄阳#旅行是 早起牛肉面配黄酒的神仙体验!】襄阳本地主打一个江湖气,霸道的城建和好吃的味道征服了好多人。更是一座幸福感极高的城市。不输恩施的山水自然,能和武汉比肩的遍地美食小吃,从早吃到晚的自在舒适,怎么可能不喜欢呢?
牛肉面+黄酒+襄北豆奶
为了这口牛肉面跑湖北,值吗?当然值。牛肉面占据了襄阳早餐的大半壁江山,凭着“一辣二麻三鲜”的鲜辣让人怎么也吃不腻。襄阳人忙碌一天的开端必须暴风吸入一碗红油铺满的爽辣牛肉面,连五月天来开演唱会时都曾夸其“好吃到上天”。无需环境多干净整洁,方桌板凳就地坐下即可开吃。烫熟的爽脆豆芽打底,牛肉、牛杂臊子毫不吝啬往碱面上铺厚厚一层,让人看了就惊喜。扒拉两下迫不及待就往嘴里吸入,牛油香料调制的秘方熬成红油辣汤,厚重的香辣包裹舌尖味蕾,一路冲上天灵盖。单吃红油面可能会单调舌头叫着受不了。对食物颇有见解的襄阳人就研究出了另一种吃法:先用黄酒润润喉,再大口吃面,黄酒度数不高口感柔软温和,这样搭配吃轻松又热辣。喝不来酒嘛,也可以配一瓶襄北豆奶,凉滋滋的,越吃越有劲儿。
豆腐面
豆腐面也是以碱面做原料,佐料更为讲究,二十多种材料制成汤底。豆腐先炸后炖,和海带猪血一起浸泡在香浓的牛油红汤中。同样的吃法换换主料也可以成为一碗海带面。还是主打一个又香又辣的刺激,非常襄阳味儿。
清汤
清汤乍听以为是汤品吧?其实就是薄皮馄饨。一丢丢肉包被一大片薄薄的面皮包裹,丢进醇香的猪油汤底,入口一抿即化,牙齿都不用上班。非常暖胃。
炒薄刀、炒胡饽
襄阳人对面食的热爱超出你的想象。甚至自创了本地特供“炒薄刀、炒胡饽”。炒薄刀是筋道的面饼擀成长方形块,用一尺多长的长方形刀快速“拨”出面片。和黑木耳、胡萝卜丝、嫩肉丝、红/青椒等爆炒。一盘下来麦香、菜香、肉香、油香混合,让人停不下筷子。炒胡饽则是炒烙饼,羊油炒制,和蔬菜粉丝一起翻炒,香到极致。
红糖饼
在襄阳的路边,最常见的小吃大概就是红糖饼。毕竟它可是被吃上非遗的呢。饼都是擀面杖手工现做,红糖馅往里塞一块用手掌按压成饼状,滚一圈芝麻再擀成薄皮。最后放原始烤炉里烤制。烤好的红糖饼个个都像充了气的气球,肚子圆鼓鼓的。外壳焦黄干脆,红糖香甜。好吃不贵,两三块钱就能买到一个,个头更是堪比脸的大小。(图文来源:寻味星球)
牛肉面+黄酒+襄北豆奶
为了这口牛肉面跑湖北,值吗?当然值。牛肉面占据了襄阳早餐的大半壁江山,凭着“一辣二麻三鲜”的鲜辣让人怎么也吃不腻。襄阳人忙碌一天的开端必须暴风吸入一碗红油铺满的爽辣牛肉面,连五月天来开演唱会时都曾夸其“好吃到上天”。无需环境多干净整洁,方桌板凳就地坐下即可开吃。烫熟的爽脆豆芽打底,牛肉、牛杂臊子毫不吝啬往碱面上铺厚厚一层,让人看了就惊喜。扒拉两下迫不及待就往嘴里吸入,牛油香料调制的秘方熬成红油辣汤,厚重的香辣包裹舌尖味蕾,一路冲上天灵盖。单吃红油面可能会单调舌头叫着受不了。对食物颇有见解的襄阳人就研究出了另一种吃法:先用黄酒润润喉,再大口吃面,黄酒度数不高口感柔软温和,这样搭配吃轻松又热辣。喝不来酒嘛,也可以配一瓶襄北豆奶,凉滋滋的,越吃越有劲儿。
豆腐面
豆腐面也是以碱面做原料,佐料更为讲究,二十多种材料制成汤底。豆腐先炸后炖,和海带猪血一起浸泡在香浓的牛油红汤中。同样的吃法换换主料也可以成为一碗海带面。还是主打一个又香又辣的刺激,非常襄阳味儿。
清汤
清汤乍听以为是汤品吧?其实就是薄皮馄饨。一丢丢肉包被一大片薄薄的面皮包裹,丢进醇香的猪油汤底,入口一抿即化,牙齿都不用上班。非常暖胃。
炒薄刀、炒胡饽
襄阳人对面食的热爱超出你的想象。甚至自创了本地特供“炒薄刀、炒胡饽”。炒薄刀是筋道的面饼擀成长方形块,用一尺多长的长方形刀快速“拨”出面片。和黑木耳、胡萝卜丝、嫩肉丝、红/青椒等爆炒。一盘下来麦香、菜香、肉香、油香混合,让人停不下筷子。炒胡饽则是炒烙饼,羊油炒制,和蔬菜粉丝一起翻炒,香到极致。
红糖饼
在襄阳的路边,最常见的小吃大概就是红糖饼。毕竟它可是被吃上非遗的呢。饼都是擀面杖手工现做,红糖馅往里塞一块用手掌按压成饼状,滚一圈芝麻再擀成薄皮。最后放原始烤炉里烤制。烤好的红糖饼个个都像充了气的气球,肚子圆鼓鼓的。外壳焦黄干脆,红糖香甜。好吃不贵,两三块钱就能买到一个,个头更是堪比脸的大小。(图文来源:寻味星球)
天津当我进入碳水天堂!!
刚到天津和朋友随机选择的一家重庆火锅 竟然没踩雷吃的太满足 脆脆鱿鱼高颜值甜品!!
天津特产熟梨糕一定要试试桂花味和酸枣味的!软乎乎还不错!!
炸糕选择了耳朵眼 吃了豆沙味的 竟然一点都不腻满满的豆沙馅 我连着吃了两天kkk
山海关汽水只有天津有的汽水和北冰洋差不多味道
在天津这几天吃了两次天津菜菜量都很大!!感觉味道其实都差不多都不难吃八珍豆腐一定要吃!!有各种海鲜 豆腐首先是油炸过 皮被汤汁进入后口感很好
天津本地的朋友推荐的滨海道里的甜品店我们也打卡了店面挺小我们点了奶砖和姜撞奶
西北角的煎饼果子糖果子大饼卷圈面茶麻酱烧饼都吃了碳水加碳水再加糖油混合物太满足!!
天津话就倍美儿~#plog[超话]##好好吃饭#
刚到天津和朋友随机选择的一家重庆火锅 竟然没踩雷吃的太满足 脆脆鱿鱼高颜值甜品!!
天津特产熟梨糕一定要试试桂花味和酸枣味的!软乎乎还不错!!
炸糕选择了耳朵眼 吃了豆沙味的 竟然一点都不腻满满的豆沙馅 我连着吃了两天kkk
山海关汽水只有天津有的汽水和北冰洋差不多味道
在天津这几天吃了两次天津菜菜量都很大!!感觉味道其实都差不多都不难吃八珍豆腐一定要吃!!有各种海鲜 豆腐首先是油炸过 皮被汤汁进入后口感很好
天津本地的朋友推荐的滨海道里的甜品店我们也打卡了店面挺小我们点了奶砖和姜撞奶
西北角的煎饼果子糖果子大饼卷圈面茶麻酱烧饼都吃了碳水加碳水再加糖油混合物太满足!!
天津话就倍美儿~#plog[超话]##好好吃饭#
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