帮办行|看图!这样环境下生产的外卖能吃吗
网友拷问:外卖店后厨何时能“阳光普照”
网友“七尺”近日在宁波民生e点通群众留言板上发帖投诉,在“饿了么”平台上的“阿呆炒饭(庄市店)”点了份外卖,因为吃起来觉得恶心就给了差评,结果被商家骂成“人品有问题”。
出于气愤,这名网友直接找上门讨说法。没想到,这个做外卖的地方让他着实吃了一惊!
“七尺”在帖文中晒出数张图片,并陈述:没想到这个外卖食品加工场地这么脏乱,我怀疑可能从来都没有打扫过。这样做出来的东西能吃吗?而且,商家在“饿了么”平台上的照片也是假的。据其了解,店员流动性也很大,一个月能换三四波,他们都有健康证吗?真的是太可怕了!
网友还在帖文中称,不光是这一家,该地点周边有50余家外卖店扎堆聚集,油烟、脏水、污垢随处可见,看起来都不是很干净。
根据网友投诉,记者在“饿了么”平台上搜索到了这家外卖店,看到其登记名为“阿呆炒饭·也炒面(庄市店)”,其地址为“镇海庄市街道集贸市场3号楼1-37”。页面上还有一张照片,显示店面位于一个矮平房内,店铺环境干净整洁,且可堂食。页面上未见“阳光厨房”的视频。
记者注意到,该店为“饿了么”平台炒饭人气商家,评分为4.7,月销量超过1000份,共有评价1578条。其中,好评有1482条,占93.9%,差评19条,内容包括“吃出头发”“豆干是酸的”“虾饼是黑的”“我吃完进医院了”等。
按照“饿了么”平台上标注的具体地点,前天下午,记者来到镇海庄市街道集贸市场3号楼,现场所见却是一排两层楼房,该店位于一楼,内部无堂食区域,仅有厨房。
走入店内,只见其脏乱不堪的现状与网友反映基本一致。灶台油腻,大量食物碎末散落,各类食材胡乱堆放,地面黝黑且处处粘脚。食客购买的炒饭被打包后随意摆放在店门口的架子上,供外卖员领取。记者注意到,店内安装有摄像头,但该摄像头显然未与“饿了么”平台关联。
“食材都是新鲜现做的,锅每次都会洗,不然炒饭会煳掉。其他事情我们实在顾不上。”一名店员这样说。他还告诉记者,自己是新手,经过简单培训后上岗。店里平时订单较多,到了就餐高峰期更是手忙脚乱,疲于应对。但晚上下班前,他们会将店铺打扫干净,做到“每日一扫”。
一如网友反映,记者发现,该集贸市场目前进驻了50多家外卖店。其中,有一些店铺同样存在地面油腻、污水乱倒、货物杂乱等情况。
一家月销量900多单的炸鸡店虽然开通了“阳光厨房”,但门口有污水,店内设备和灶台油腻,有网友评论“买了个鸡翅包饭,竟然是臭的”;另一家月销量1000多单的地锅鸡店未开通“阳光厨房”,里面同样存在脏乱差问题。有网友评论“吃了几口后上吐下泻,身体难受,剩下的都没吃”。
镇海区市场监管局庄市工商所相关工作人员称,关于从事外卖业务,他们现在有如下规定:
首先,从业者需本人到所里提交身份证、房产证复印件和房屋租赁合同,并进行实名认证。如果只是经营热菜,只需厨房即可,但如果经营冷菜,需将冷菜(熟食)加工区与生食加工区分开。在办理完营业执照后,经营者才可到外卖平台登记注册网上外卖店铺。
其次,根据《浙江省电子商务条例》相关规定,网络餐饮商户需在后厨安装视频摄像头,实时公开食品加工制作现场。若没有安装,首次发现的,将责令整改;再次发现的,处200元至500元罚款;多次发现的,将被吊销营业执照。经营者在办理营业执照现场登记时,该所可提供移动、电信、联通三家运营商的安装联系电话,目前对首次安装和产生的流量费都有补贴,每年约480元,无需经营者缴纳。
针对网络餐饮“阳光厨房”不规范经营行为处置流程和场景应用,今年5月,镇海区市场监管局还创新举措,着力打造网络餐饮食品安全风险智治应用场景。据报道,截至目前,该区“阳光厨房”动态安装率稳定保持在92%以上,合规率从70.59%提升到90.36%,在线率从81.11%提升到90.36%,违规率从13.33%下降到0.00%。
手续很全,审核很严,相关措施也很有创意,但部分外卖店家明显还是在运营环节“掉了链子”。
无独有偶,除了镇海这处外卖点,近一年来,在宁波民生e点通群众留言板上,其他区域类似的“掉链子”情况也时有所见。网友的反映涉及外卖食材和餐具质量,外卖店铺卫生、安全及证件问题,以及“阳光厨房”是否流于形式等。
这些“链子”究竟因何而掉?如何补上?且怎样才能不再掉落?在外卖越来越深入千家万户的今天,这一舌尖安全问题无疑为你我迫切关注。
相关进展,记者将继续追踪。您若发现身边的外卖问题,以及有金点子奉献给我市的外卖监管工作,也请告诉我们:
1、拨打热线81850000;
2、打开甬派App,在左下角“问政”板块留言;
3、微信搜索“nb81850”,关注后直接留言;
4、打开中国宁波网,登录宁波民生e点通群众留言板。(宁波民生e点通 易民)
#宁波#
网友拷问:外卖店后厨何时能“阳光普照”
网友“七尺”近日在宁波民生e点通群众留言板上发帖投诉,在“饿了么”平台上的“阿呆炒饭(庄市店)”点了份外卖,因为吃起来觉得恶心就给了差评,结果被商家骂成“人品有问题”。
出于气愤,这名网友直接找上门讨说法。没想到,这个做外卖的地方让他着实吃了一惊!
“七尺”在帖文中晒出数张图片,并陈述:没想到这个外卖食品加工场地这么脏乱,我怀疑可能从来都没有打扫过。这样做出来的东西能吃吗?而且,商家在“饿了么”平台上的照片也是假的。据其了解,店员流动性也很大,一个月能换三四波,他们都有健康证吗?真的是太可怕了!
网友还在帖文中称,不光是这一家,该地点周边有50余家外卖店扎堆聚集,油烟、脏水、污垢随处可见,看起来都不是很干净。
根据网友投诉,记者在“饿了么”平台上搜索到了这家外卖店,看到其登记名为“阿呆炒饭·也炒面(庄市店)”,其地址为“镇海庄市街道集贸市场3号楼1-37”。页面上还有一张照片,显示店面位于一个矮平房内,店铺环境干净整洁,且可堂食。页面上未见“阳光厨房”的视频。
记者注意到,该店为“饿了么”平台炒饭人气商家,评分为4.7,月销量超过1000份,共有评价1578条。其中,好评有1482条,占93.9%,差评19条,内容包括“吃出头发”“豆干是酸的”“虾饼是黑的”“我吃完进医院了”等。
按照“饿了么”平台上标注的具体地点,前天下午,记者来到镇海庄市街道集贸市场3号楼,现场所见却是一排两层楼房,该店位于一楼,内部无堂食区域,仅有厨房。
走入店内,只见其脏乱不堪的现状与网友反映基本一致。灶台油腻,大量食物碎末散落,各类食材胡乱堆放,地面黝黑且处处粘脚。食客购买的炒饭被打包后随意摆放在店门口的架子上,供外卖员领取。记者注意到,店内安装有摄像头,但该摄像头显然未与“饿了么”平台关联。
“食材都是新鲜现做的,锅每次都会洗,不然炒饭会煳掉。其他事情我们实在顾不上。”一名店员这样说。他还告诉记者,自己是新手,经过简单培训后上岗。店里平时订单较多,到了就餐高峰期更是手忙脚乱,疲于应对。但晚上下班前,他们会将店铺打扫干净,做到“每日一扫”。
一如网友反映,记者发现,该集贸市场目前进驻了50多家外卖店。其中,有一些店铺同样存在地面油腻、污水乱倒、货物杂乱等情况。
一家月销量900多单的炸鸡店虽然开通了“阳光厨房”,但门口有污水,店内设备和灶台油腻,有网友评论“买了个鸡翅包饭,竟然是臭的”;另一家月销量1000多单的地锅鸡店未开通“阳光厨房”,里面同样存在脏乱差问题。有网友评论“吃了几口后上吐下泻,身体难受,剩下的都没吃”。
镇海区市场监管局庄市工商所相关工作人员称,关于从事外卖业务,他们现在有如下规定:
首先,从业者需本人到所里提交身份证、房产证复印件和房屋租赁合同,并进行实名认证。如果只是经营热菜,只需厨房即可,但如果经营冷菜,需将冷菜(熟食)加工区与生食加工区分开。在办理完营业执照后,经营者才可到外卖平台登记注册网上外卖店铺。
其次,根据《浙江省电子商务条例》相关规定,网络餐饮商户需在后厨安装视频摄像头,实时公开食品加工制作现场。若没有安装,首次发现的,将责令整改;再次发现的,处200元至500元罚款;多次发现的,将被吊销营业执照。经营者在办理营业执照现场登记时,该所可提供移动、电信、联通三家运营商的安装联系电话,目前对首次安装和产生的流量费都有补贴,每年约480元,无需经营者缴纳。
针对网络餐饮“阳光厨房”不规范经营行为处置流程和场景应用,今年5月,镇海区市场监管局还创新举措,着力打造网络餐饮食品安全风险智治应用场景。据报道,截至目前,该区“阳光厨房”动态安装率稳定保持在92%以上,合规率从70.59%提升到90.36%,在线率从81.11%提升到90.36%,违规率从13.33%下降到0.00%。
手续很全,审核很严,相关措施也很有创意,但部分外卖店家明显还是在运营环节“掉了链子”。
无独有偶,除了镇海这处外卖点,近一年来,在宁波民生e点通群众留言板上,其他区域类似的“掉链子”情况也时有所见。网友的反映涉及外卖食材和餐具质量,外卖店铺卫生、安全及证件问题,以及“阳光厨房”是否流于形式等。
这些“链子”究竟因何而掉?如何补上?且怎样才能不再掉落?在外卖越来越深入千家万户的今天,这一舌尖安全问题无疑为你我迫切关注。
相关进展,记者将继续追踪。您若发现身边的外卖问题,以及有金点子奉献给我市的外卖监管工作,也请告诉我们:
1、拨打热线81850000;
2、打开甬派App,在左下角“问政”板块留言;
3、微信搜索“nb81850”,关注后直接留言;
4、打开中国宁波网,登录宁波民生e点通群众留言板。(宁波民生e点通 易民)
#宁波#
【扎实推进政府采购意向公开 助力营商环境持续优化】为进一步提振市场信心,助力企业平等参与政采活动,西陵区财政局多措并举全面推进政府采购意向公开,今年截至8月,已累计公开信息多少522条,政府采购意向公开率达100%,连续两年被省财政厅评为政府采购意向公开工作突出地区。
加强培训,明确要求。聚焦采购主体责任落实,区财政局分层分类开展多场培训,从“点”到“面”,从“线上”到“线下”,每一名财政干部都是政府采购业务宣讲员,强力破解工作推进的阻力,做好政策解释说明工作,要求采购人严格执行政府采购意向公开制度,严格依法公开政府采购项目各类采购信息,打造公开透明的阳光采购环境。
提前部署,全面公开。西陵区政府采购意向公开内容除采购项目名称、采购需求概况、预算金额和预计采购时间外,还涵盖了具体政策落实情况,包括是否面向中小企业、是否允许联合体投标、是否需要政府采购贷款融资等,将政策允许范围内的信息全部公开,为潜在供应商提供有价值的参考。在公开时间节点上,要求各预算单位不得晚于采购活动开始前30日,为潜在供应商预留充足的竞标筹备时间。
强化监督,压实责任。为有效发挥政府采购意向公开作用,进一步加强监督管理,使政府采购意向公开从“软约束”转向“硬落实”。根据“谁采购、谁负责”原则,由各预算单位负责人签订《政府采购承诺书》,主动履职,承诺按要求完成政府采购意向工作。同时,定期开展政府采购专项检查,将政府采购意向公开作为预算单位进场交易的前置条件,有效规范了政府采购行为。(三峡日报全媒记者张平平,通讯员韩成)
加强培训,明确要求。聚焦采购主体责任落实,区财政局分层分类开展多场培训,从“点”到“面”,从“线上”到“线下”,每一名财政干部都是政府采购业务宣讲员,强力破解工作推进的阻力,做好政策解释说明工作,要求采购人严格执行政府采购意向公开制度,严格依法公开政府采购项目各类采购信息,打造公开透明的阳光采购环境。
提前部署,全面公开。西陵区政府采购意向公开内容除采购项目名称、采购需求概况、预算金额和预计采购时间外,还涵盖了具体政策落实情况,包括是否面向中小企业、是否允许联合体投标、是否需要政府采购贷款融资等,将政策允许范围内的信息全部公开,为潜在供应商提供有价值的参考。在公开时间节点上,要求各预算单位不得晚于采购活动开始前30日,为潜在供应商预留充足的竞标筹备时间。
强化监督,压实责任。为有效发挥政府采购意向公开作用,进一步加强监督管理,使政府采购意向公开从“软约束”转向“硬落实”。根据“谁采购、谁负责”原则,由各预算单位负责人签订《政府采购承诺书》,主动履职,承诺按要求完成政府采购意向工作。同时,定期开展政府采购专项检查,将政府采购意向公开作为预算单位进场交易的前置条件,有效规范了政府采购行为。(三峡日报全媒记者张平平,通讯员韩成)
【青浦区“政府开放月”系列活动之“无废之旅,引领时尚”举行】为进一步深化政民互动和公众参与,全力打造阳光、透明、开放、服务型政府,围绕“推动高质量发展、创造高品质生活、实现高效能治理”主题,推进垃圾分类宣传工作。昨天(8月26日)上午,青浦区“政府开放月”系列活动组织7到10周岁的亲子家庭前往松江区天马无废低碳环保产业园低碳游,通过无废之旅,引领新时尚。https://t.cn/A6Oytslp
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