#带走微博去旅行# 【一投私房菜 自制江南醉蟹】在菜场看到生命力强劲有力的螃蟹,手痒就买了一兜,苦思冥想后还是觉得做江南醉蟹有味觉吸引力,比较合适。
先把蟹养水里一个小时左右,让蟹吐出泥水杂质,然后用刷子清洗干净,放纯净水里过两遍,清洗食囊,沥干后加入高度白酒,今天找到一瓶02年的52度泸州老窖,应该对得起这几只蟹,吃饱喝足晕乎乎后把白酒倒掉,加入生姜、香葱、蒜、辣椒️,与沙洲优黄、味极鲜及白糖调制的淹料,和醉生梦死的蟹混合在一起,先放置一会儿待白糖充分融化后放入冰箱,二天后这道美味下酒菜就完成,可以食用,当然江南的夏天糟鸡爪是不能少的,开胃又劲道、好吃。 https://t.cn/RyhoNN9
先把蟹养水里一个小时左右,让蟹吐出泥水杂质,然后用刷子清洗干净,放纯净水里过两遍,清洗食囊,沥干后加入高度白酒,今天找到一瓶02年的52度泸州老窖,应该对得起这几只蟹,吃饱喝足晕乎乎后把白酒倒掉,加入生姜、香葱、蒜、辣椒️,与沙洲优黄、味极鲜及白糖调制的淹料,和醉生梦死的蟹混合在一起,先放置一会儿待白糖充分融化后放入冰箱,二天后这道美味下酒菜就完成,可以食用,当然江南的夏天糟鸡爪是不能少的,开胃又劲道、好吃。 https://t.cn/RyhoNN9
#海天酱油冰淇淋# @海天味业海天酱油是中国调味品行业的优秀企业,专业从事调味品生产和营销。海天酱油具有安全、美味、高品质的特点1。海天金标生抽是海天酱油特级系列,特级香、特级美、特级鲜,适用于炒菜、焖肉、烧烤、点蘸等烹饪场景1。海天味极鲜酱油选用非转基因黄豆酿造,经过严格的质量检测,确保食品安全2。海天酱油的质量得到了消费者的认可和认同3。
以后微博一条条的发,不数条数。新品研制——陆氏舂茄子[喵喵]步骤如下:
1.茄子去皮摆盘,放入一根切好的葱几瓣蒜,上锅蒸。
2.蒸完拿小勺捞出放入碗中,加入香油,加入芝麻,拿筷子搅拌一下。
3.放入蛋黄然后用擀面杖疯狂的暴揍!解气(揍茄子可以不能揍人)
4.放入适量味极鲜用筷子搅拌一下
5.最后放入陆大厨秘制调料,放入一勺子麻汁,适量麻油,用筷子搅拌均匀,即可食用。人间极品美味佳肴
PS:不足之处——应该在另一个碗里做好了再盛入碗中会比较美观!还有家里没香菜太不完美了[摊手]
我是一个对爱不翻旧账的人,而是屡教不改,勇往直前。
1.茄子去皮摆盘,放入一根切好的葱几瓣蒜,上锅蒸。
2.蒸完拿小勺捞出放入碗中,加入香油,加入芝麻,拿筷子搅拌一下。
3.放入蛋黄然后用擀面杖疯狂的暴揍!解气(揍茄子可以不能揍人)
4.放入适量味极鲜用筷子搅拌一下
5.最后放入陆大厨秘制调料,放入一勺子麻汁,适量麻油,用筷子搅拌均匀,即可食用。人间极品美味佳肴
PS:不足之处——应该在另一个碗里做好了再盛入碗中会比较美观!还有家里没香菜太不完美了[摊手]
我是一个对爱不翻旧账的人,而是屡教不改,勇往直前。
✋热门推荐