#徐文兵讲中医[超话]##清炒丝瓜##丝瓜#
【挑战丝瓜的不同吃法~丝瓜两吃[色]】
丝瓜继续吃,两根丝瓜做了一菜一汤(图1)[色]!

丝瓜去皮,皮不要丢:
吃法1:丝瓜瓤做了丝瓜豆皮海鲜煲!*做法参考:https://t.cn/A6OUMJRh!
吃法2:丝瓜皮搭配辣椒丝(图2),炒了丝瓜皮辣椒豆豉肥肠:
锅内油烧热➡️下花椒粒、姜丝炒香➡️放入辣椒丝、丝瓜皮翻炒➡️下入熟肥肠、豆豉、淋黄酒翻炒出香➡️淋香油、撒胡椒粉出锅!

丝瓜各种花式吃法:
【丝瓜的功效】https://t.cn/A6OUSfHM
【上汤丝瓜】https://t.cn/A6OUMaMF
【蒜蓉丝瓜炒毛豆】https://t.cn/A6OUM9Rw
【双味蒜蓉炒丝瓜】https://t.cn/A6ObY50y
【剁椒丝瓜鸡蛋】https://t.cn/A6O5Q1GQ
【丝瓜摊鸡蛋】https://t.cn/A6OcQexA
#饮食养生作家陈允斌##食疗养生##生活小妙招##我的美食日记##好好吃饭##健康饮食##健康养生[超话]##药食同源##中医##健康养生##美食分享##微博美食##养生##饮食养生##不可辜负的美食##营养健康##美食分享##家常菜##美食教程# https://t.cn/RI7nYAL

作家亦舒有次去倪匡家做客,看到花园里的绿植郁郁葱葱的,特别喜欢。

她便问道:
“你家的盆栽养得那么好,有什么秘诀吗?”

倪匡笑着说:
“其实很简单,无非就是死的丢掉,再买新的。”

养盆栽如此,我们的生活也当如此,与其为破事苦恼,不如痛快地丢掉。

正如杨绛所说:
“人间不会有单纯的快乐,快乐总夹杂着烦恼和忧虑。”

活在这个世上,最要紧的就是眼前的幸福与快乐。

毕竟谁家的锅底都有灰,你总是盯着锅底看,只会抹黑自己的生活。

知名健身品牌创始人傅兴海,曾与朋友合伙开过一家美食城。

结果不到一年的时间,美食城就因为经营不善,破产倒闭。

傅兴海赔光了所有的积蓄,卖了房与车,仍旧欠债数十万元。

那段日子,朋友也受此重击,整个人窝在出租屋中,一蹶不振。

他不是在后悔开店,就是沉迷在游戏中,发泄情绪。

而傅兴海倒像没事人一样,每天泡在健身房中,还与熟人谈笑。

朋友和身边的人都十分不解,而他则云淡风轻道:
“既然都倒闭了,还想它干嘛。”

因为酷爱健身,傅兴海索性考取了体能培训师证,还在网上乐此不疲地与人分享健身经验。

渐渐地,他独到的训练方法,收获了众多粉丝。

于是他顺势创建了一个健身培训机构,凭借他的网络影响力,吸引了大批学员。

短短两年,他就开设了好几家分店,赚得盆满钵满。

面对过往的失败,傅兴海和他的朋友,一个忘却一个反刍,最终后者早已开辟了新径,前者却依旧止步不前。

世事无常,人生总是有着太多的挫折与不如意。

若是将阴影置于心头,就会遮挡阳光,把生活搅得昏天黑地。

既然过去无法改变,不如将它沉于心底。

就像巴尔扎克说的:
“人生不忘记许多,生活便无法继续。”

世事如书,翻过了这一页,才能接着书写新篇章。
#突然明白了省钱的意义#

#名厨资讯#
「维持米其林星星有多难?这家开了 57 年的传奇餐厅也撑不住了」

为平衡生活与工作,这家有 57 历史的米其林餐厅即将歇业

近日,米其林星厨 Michel Roux Jr 对外宣布,为了“更好地平衡工作与生活”,他将于明月 1 月正式关闭其家族位于伦敦的米其林二星餐厅 Le Gavroche。

自 1967 年开业以来,Le Gavroche 已走过 57 个年头。餐厅由 Michel Roux Jr 的父亲 Albert Roux 及其兄弟 Michel Roux 二人创办,他们是第一批将经典法式美食引入伦敦的餐馆老板之一。开业后,Le Gavroche 迅速成为伦敦美食先驱,并在 1974 年成为第一批获得米其林星级认可的英国餐厅之一,随后在 1977 年升至二星;1982 年搬迁移到现址后,更是成为英国第一家拿下三星荣誉的餐厅。

Michel Roux Jr 于 1991 年正式接管 Le Gavroche,此后该餐厅一直保持着米其林二星,并一直名列世界 50 最佳餐厅之列。Gordon Ramsay(戈登·拉姆齐)、Marco Pierre White 等众多顶级厨师也都在这里工作过,以此作为自己职业生涯的跳板。

兼顾餐厅经营的同时, Michel Roux Jr 身兼数职,既是一位美食作家,也曾担任美食节目评委等,在社交媒体上,他写道:“在 Le Gavroche 的工作每周都被安排得满满的,但我知道,我必须腾出时间来更好地平衡工作和生活,这样我就可以花更多的时间和家人在一起,也可以花更多的时间在其他方面。”

对于餐厅的忠实拥趸,这个消息无疑是晴天霹雳,但主厨本人却对此安慰道:“这不是 Le Gavroche 的末日,这家餐厅可能要关门了,但它的名字将永存。今后这家餐厅还将以快闪等形式出现,我也会写更多的美食书籍,出现在你的电视屏幕上。”

众所周知,拿到米其林星星本身就是件难事儿,而要维系并提升这份荣誉则是难上加难。“升星”可能需要数年甚至数十年才能实现,从前厅到后厨,每个人都面临着巨大考验,因为他们需要时时刻刻维护并不断提升声誉,以达到并超过人们的期望;与此同时,“降星”的压力也一直萦绕在主厨的心头,如同梦魇一般。

欲知更多详情,请点击➡️https://t.cn/A6Oc4rnx


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