#全球诗选#
【[约旦]泰乌菲克·齐亚勃：他们为什么会发财】
我们劳动得
竟是这样，
双脚都已经
肿胀。
可是最后一个子儿——
也终于
付了捐税帐。
我们的子女
为了找吃食，
在垃圾堆里乱扒，
我们的子女，
真是可怜巴巴。
但是公子哥儿——
都是肉头，
就像一团
没有骨头的脂油。
财主们
随心所欲
终日吃喝，
他们住的是
金银象牙筑成的
富丽堂皇的
住宅，
他们睡得
活象母猪，
甜甜蜜蜜，
一觉醒来
就是白日，
爬起身来
要就是去作客。
我们的妻子
总是倒运，
我们的妻子
终年饥馑，
她们的生活
处处不幸，
她们一开口
就是怨诉和哭声，
她们遇到的
只是灾星。
她们
还很年轻，
可是早已未老先衰，
脸色苍白，身体有病，
她们的心情——
一片阴沉。
然而财主太太
面颊红冬冬，
她们过的日子
快乐无穷，
她们的生活
十分轻松。
大家都知道：
她们骄奢淫逸，
饱得无以形容，
终日洋洋自得，
毋须忧心忡忡，
总是厚颜无耻，
不要面孔。
他们从哪儿
弄到那么许多钱财？
要知道所有的财产
都是我们创造出来。
可是我们祈祷也枉然，
要明白：
老天爷漠不关心地
对我们瞧上几眼，——
不肯把我们交给主人的东西
施舍一丁点儿
给我们这些穷鬼。
我们日日夜夜
弯着腰，
替主人搬运
金银财宝。
你瞧，
金银打成了
链条，
财宝填满了
财主们的臭腰包。
天知道
我们的精力如此消耗，
劳动出来的成果
哪儿去了……
但愿金银财宝
迷住财主们的心窍！
他们从哪儿
弄到那么许多钱财？
要知道所有的财产
都是我们创造出来。
老百姓
幻想着幸福，
但是只在梦中
才能见着，
他们拖着铁链
遍布整个祖国。
最后一点儿面包屑，
也已经
吃得干净利落。
颔骨
饿得紧紧闭着。
失业现象十分险恶，
出路在哪儿？
人们穷得
不顾死活，
卖掉了茅屋，
卖掉了最后一张椅子，
最后一根豆角，
为的是让孩子们
吃到一碗稀粥。
穷人们
颠踬，
苦恼，
呻吟。
他们的生活道路
多么艰辛。
他们终日奔波，
为的是
糊口活命。
他们情愿
自己牺牲，
只要孩子们
能吃到
一口大饼，
让童年时代
也有些须幸运。
眼前飞来横祸：
来了一个税吏，
还有几个人
代表政府，
他们一面孔
横蛮无礼，
眼神凶光毕露，
后面跟着
阴森森的
警察队伍。
这是武装，
毫不含糊……
饥肠辘辘的人
再不能冷静，
全身血液沸腾，
冲口喊出了
愤怒的声音：
“又来了吗？
我们从哪儿，
从哪儿去弄钱？
我们——
是穷措大，
我们
除掉小孩子以外，
什么也没。
也许
我们现在应该
为了
自个儿的穷困，
把我们的
后裔
卖掉
做奴隶。
但是我们早就
要问一问
你们这些
保护法律的先生，
要问一问
你们这些
强人：
财主从哪儿
弄到那么许多钱财？
要知道所有的财产
都是我们创造出来。
难道不是我们辛勤劳动，
才使他们发了大财？
可我们却给他们
弄得快进棺材！
倒说还不坏，
不坏！
为了一点儿可怜的
面包屑，
为了这么一文
小钱，
我们给榨尽了
血汗，
榨尽了
血汗，
我们的生活
一天比一天
凄惨，
我们给肆无忌惮地
摧残，
但是时间教我们要求得
答案。
告诉我们，
老爷：
所有这些
杂税苛捐，
都到
哪儿去了？老爷。
你们要把我们
弄得象
炖肉一般，
为了要这些炖肉，
把你们的肚子
塞满。
你们要把
青年人的血汗，
弄得象
葡萄酒一般，
要倒满
一只只瓦罐。
你们要把
和平的国家——
变成坟园。
但是我们得警告
你们：
那样可不行！
我们要把战争贩子
消灭干净，
我们有本领
把反动监狱
摧毁殆尽——
和平
一定旗开得胜！”
四周一片
欢乐的气氛，
生活
无限光明，
诗人
扬起歌声，
绝代的玫瑰
花蕾茂盛
这些都温暖了
母亲的心。
林 溪 译
【[约旦]泰乌菲克·齐亚勃：他们为什么会发财】
我们劳动得
竟是这样，
双脚都已经
肿胀。
可是最后一个子儿——
也终于
付了捐税帐。
我们的子女
为了找吃食，
在垃圾堆里乱扒，
我们的子女，
真是可怜巴巴。
但是公子哥儿——
都是肉头，
就像一团
没有骨头的脂油。
财主们
随心所欲
终日吃喝，
他们住的是
金银象牙筑成的
富丽堂皇的
住宅，
他们睡得
活象母猪，
甜甜蜜蜜，
一觉醒来
就是白日，
爬起身来
要就是去作客。
我们的妻子
总是倒运，
我们的妻子
终年饥馑，
她们的生活
处处不幸，
她们一开口
就是怨诉和哭声，
她们遇到的
只是灾星。
她们
还很年轻，
可是早已未老先衰，
脸色苍白，身体有病，
她们的心情——
一片阴沉。
然而财主太太
面颊红冬冬，
她们过的日子
快乐无穷，
她们的生活
十分轻松。
大家都知道：
她们骄奢淫逸，
饱得无以形容，
终日洋洋自得，
毋须忧心忡忡，
总是厚颜无耻，
不要面孔。
他们从哪儿
弄到那么许多钱财？
要知道所有的财产
都是我们创造出来。
可是我们祈祷也枉然，
要明白：
老天爷漠不关心地
对我们瞧上几眼，——
不肯把我们交给主人的东西
施舍一丁点儿
给我们这些穷鬼。
我们日日夜夜
弯着腰，
替主人搬运
金银财宝。
你瞧，
金银打成了
链条，
财宝填满了
财主们的臭腰包。
天知道
我们的精力如此消耗，
劳动出来的成果
哪儿去了……
但愿金银财宝
迷住财主们的心窍！
他们从哪儿
弄到那么许多钱财？
要知道所有的财产
都是我们创造出来。
老百姓
幻想着幸福，
但是只在梦中
才能见着，
他们拖着铁链
遍布整个祖国。
最后一点儿面包屑，
也已经
吃得干净利落。
颔骨
饿得紧紧闭着。
失业现象十分险恶，
出路在哪儿？
人们穷得
不顾死活，
卖掉了茅屋，
卖掉了最后一张椅子，
最后一根豆角，
为的是让孩子们
吃到一碗稀粥。
穷人们
颠踬，
苦恼，
呻吟。
他们的生活道路
多么艰辛。
他们终日奔波，
为的是
糊口活命。
他们情愿
自己牺牲，
只要孩子们
能吃到
一口大饼，
让童年时代
也有些须幸运。
眼前飞来横祸：
来了一个税吏，
还有几个人
代表政府，
他们一面孔
横蛮无礼，
眼神凶光毕露，
后面跟着
阴森森的
警察队伍。
这是武装，
毫不含糊……
饥肠辘辘的人
再不能冷静，
全身血液沸腾，
冲口喊出了
愤怒的声音：
“又来了吗？
我们从哪儿，
从哪儿去弄钱？
我们——
是穷措大，
我们
除掉小孩子以外，
什么也没。
也许
我们现在应该
为了
自个儿的穷困，
把我们的
后裔
卖掉
做奴隶。
但是我们早就
要问一问
你们这些
保护法律的先生，
要问一问
你们这些
强人：
财主从哪儿
弄到那么许多钱财？
要知道所有的财产
都是我们创造出来。
难道不是我们辛勤劳动，
才使他们发了大财？
可我们却给他们
弄得快进棺材！
倒说还不坏，
不坏！
为了一点儿可怜的
面包屑，
为了这么一文
小钱，
我们给榨尽了
血汗，
榨尽了
血汗，
我们的生活
一天比一天
凄惨，
我们给肆无忌惮地
摧残，
但是时间教我们要求得
答案。
告诉我们，
老爷：
所有这些
杂税苛捐，
都到
哪儿去了？老爷。
你们要把我们
弄得象
炖肉一般，
为了要这些炖肉，
把你们的肚子
塞满。
你们要把
青年人的血汗，
弄得象
葡萄酒一般，
要倒满
一只只瓦罐。
你们要把
和平的国家——
变成坟园。
但是我们得警告
你们：
那样可不行！
我们要把战争贩子
消灭干净，
我们有本领
把反动监狱
摧毁殆尽——
和平
一定旗开得胜！”
四周一片
欢乐的气氛，
生活
无限光明，
诗人
扬起歌声，
绝代的玫瑰
花蕾茂盛
这些都温暖了
母亲的心。
林 溪 译
昨晚做梦打仗了我被安排在后勤搬运炮弹给前线，天上飞机轰轰作响，外面烟尘四起地动山摇。
我裸着身子裹着棉被躺在弹药库里正在打旽，这时长官跑了过来对着蹲在门口的士兵破口大骂：你这丫的，让你在前线修炮车你却装死跑到后面来敲敲打打修门框……
我一下子没忍住哈哈大笑道"谁不怕死啊，打战是要死人的，谁愿意谁上"
长官瞄了我一眼"不堪入目，穿好衣服，给前线送炮弹去～"
突然天上掉下了一枚炸弹，我赶紧缩了缩被子里的脚刚刚好躲过炮弹完好无损，站在门口的长官和士兵就没那么幸运了，消失在空气中。
人死不能复生，再不干点实际的对不起逝去的同僚们，赶紧抱起炮弹往外跑，跑着跑着怀中的炮弹竟变成了葡萄酒，我正抱着酒往前线狂奔呢。抬头一望两军正摆好架势对歭中，哟，这是春秋战国时期的君子阵法，先面对面装逼列好阵再对打。
不一会儿烟尘四起，心想糟了，要开打了。
战鼓擂得震天响，极具节奏"2-3-4-1，前脚尖点一下往后退一步……转个魔力小圈圈贴身往前一步，点一下"。
好傢伙，文明战争，斗舞决胜中。
陈小云《爱情恰恰》 https://t.cn/A6CSQvms @QQ音乐
我裸着身子裹着棉被躺在弹药库里正在打旽，这时长官跑了过来对着蹲在门口的士兵破口大骂：你这丫的，让你在前线修炮车你却装死跑到后面来敲敲打打修门框……
我一下子没忍住哈哈大笑道"谁不怕死啊，打战是要死人的，谁愿意谁上"
长官瞄了我一眼"不堪入目，穿好衣服，给前线送炮弹去～"
突然天上掉下了一枚炸弹，我赶紧缩了缩被子里的脚刚刚好躲过炮弹完好无损，站在门口的长官和士兵就没那么幸运了，消失在空气中。
人死不能复生，再不干点实际的对不起逝去的同僚们，赶紧抱起炮弹往外跑，跑着跑着怀中的炮弹竟变成了葡萄酒，我正抱着酒往前线狂奔呢。抬头一望两军正摆好架势对歭中，哟，这是春秋战国时期的君子阵法，先面对面装逼列好阵再对打。
不一会儿烟尘四起，心想糟了，要开打了。
战鼓擂得震天响，极具节奏"2-3-4-1，前脚尖点一下往后退一步……转个魔力小圈圈贴身往前一步，点一下"。
好傢伙，文明战争，斗舞决胜中。
陈小云《爱情恰恰》 https://t.cn/A6CSQvms @QQ音乐
精酿啤酒世界地图——英伦诸岛（上）
英国人爱喝啤酒，这应该是毋庸置疑的事实了。
调查显示，每天都固定喝点的人群占比，英国高居世界第一。爱喝酒的人多，经营酒的地方自然也会多，英国拥有各色酒吧6万多家，主要供应啤酒，烈性酒，葡萄酒等，其中最古老的已有上千年的历史。
6万多家什么概念呢，英国国土面积约24万平方公里，如果把这些酒馆平均排布在其国土上，每走4公里左右就能碰到一家酒吧。
英国人如此爱酒，从历史上就可见一斑，考古表明，约公元前四世纪中后期的苏格兰，就已经出现在酿造啤酒中添加甜菊等风味辅料的技术。
拥有悠久啤酒酿造历史的英国，在啤酒发展历史上可谓功勋卓著。
它研发了独具特色的木桶发酵苦啤艾尔；为了应对漂洋过海运往印度而出现的IPA；以及重口味的波特、世涛等；英国多年来形成了自成一体的啤酒风味体系，一直都在影响着全球啤酒的格局；在上世纪70年代，更是率先掀起了精酿啤酒的风潮。
那在啤酒发展的历史上，英伦诸岛有哪些值得说道的重点呢，我们简单来看看。
酿酒过桶，我们经常在酿造红酒的时候用到，但是英伦诸岛有一种啤酒，也会过桶。英伦地区主要是海岛，水质偏硬，在水质处理技术还未产生的古代，英伦当地居民发现这种水质酿造深色艾尔啤酒较为可口，且过桶二次发酵之后风味更佳，由此形成传统，被称为英伦啤酒的文化精髓。
这种啤酒一般在啤酒发酵快结束，里面仍有少量残糖的时候，转入木桶中完成二次发酵，依靠二次发酵的二氧化碳隔绝氧气并加压，陈酿之后的啤酒醇香更浓，更增添了一部分单宁的涩感，整体风味较为均衡。
当然，这种风格目前较少被大型酿酒商采用，毕竟条件较为苛刻，但是过桶艾尔绝对是英伦啤酒的一大特色；我们接着看下一种：波特。
波特一词英文写作：Porter；原意为码头搬运工。这种酒最早可查的记录约出现于18世纪，有人认为它是由一种棕色小麦啤酒发展而来，一般会在酿酒厂中陈放发酵；同时，它也是第一款可大规模酿造的啤酒，酒体厚重；颜色较深，从咖啡色到黑色都有；普遍带有焦糖口感或接近巧克力的口味，适合英伦地区偏冷的气候下饮用。
这诸多原因的影响下，波特的普及度空前，甚至一度出口到俄国地区，更是催生出了后来的世涛风味，时至今日，波特还在影响着不少精酿啤酒的风味。
波特对现今精酿啤酒的影响虽然不小，但是和另一款啤酒比起来，还是相形见绌，那就是大名鼎鼎的：IPA。
IPA最初诞生的目的，是大量加入啤酒花以为了应对将啤酒运往印度的漫长航海过程中变质的问题，由此带来了较重苦味的同时，丰富的酒花香味也带来了别具一格的风味体验。
这类啤酒后来经印度转运往南太平洋、澳大利亚等地区，普及度相当广；或许因为这样的历史，使得后来精酿啤酒风潮来临时，IPA成为了消费最多的种类，可见其魅力之大。
聊了这么多，简单了解了英伦诸岛啤酒的重头戏，下一篇，我们接着聊聊英伦诸岛上，还有哪些值得一品的风味吧。
#精酿啤酒[超话]##精酿啤酒品鉴#
英国人爱喝啤酒，这应该是毋庸置疑的事实了。
调查显示，每天都固定喝点的人群占比，英国高居世界第一。爱喝酒的人多，经营酒的地方自然也会多，英国拥有各色酒吧6万多家，主要供应啤酒，烈性酒，葡萄酒等，其中最古老的已有上千年的历史。
6万多家什么概念呢，英国国土面积约24万平方公里，如果把这些酒馆平均排布在其国土上，每走4公里左右就能碰到一家酒吧。
英国人如此爱酒，从历史上就可见一斑，考古表明，约公元前四世纪中后期的苏格兰，就已经出现在酿造啤酒中添加甜菊等风味辅料的技术。
拥有悠久啤酒酿造历史的英国，在啤酒发展历史上可谓功勋卓著。
它研发了独具特色的木桶发酵苦啤艾尔；为了应对漂洋过海运往印度而出现的IPA；以及重口味的波特、世涛等；英国多年来形成了自成一体的啤酒风味体系，一直都在影响着全球啤酒的格局；在上世纪70年代，更是率先掀起了精酿啤酒的风潮。
那在啤酒发展的历史上，英伦诸岛有哪些值得说道的重点呢，我们简单来看看。
酿酒过桶，我们经常在酿造红酒的时候用到，但是英伦诸岛有一种啤酒，也会过桶。英伦地区主要是海岛，水质偏硬，在水质处理技术还未产生的古代，英伦当地居民发现这种水质酿造深色艾尔啤酒较为可口，且过桶二次发酵之后风味更佳，由此形成传统，被称为英伦啤酒的文化精髓。
这种啤酒一般在啤酒发酵快结束，里面仍有少量残糖的时候，转入木桶中完成二次发酵，依靠二次发酵的二氧化碳隔绝氧气并加压，陈酿之后的啤酒醇香更浓，更增添了一部分单宁的涩感，整体风味较为均衡。
当然，这种风格目前较少被大型酿酒商采用，毕竟条件较为苛刻，但是过桶艾尔绝对是英伦啤酒的一大特色；我们接着看下一种：波特。
波特一词英文写作：Porter；原意为码头搬运工。这种酒最早可查的记录约出现于18世纪，有人认为它是由一种棕色小麦啤酒发展而来，一般会在酿酒厂中陈放发酵；同时，它也是第一款可大规模酿造的啤酒，酒体厚重；颜色较深，从咖啡色到黑色都有；普遍带有焦糖口感或接近巧克力的口味，适合英伦地区偏冷的气候下饮用。
这诸多原因的影响下，波特的普及度空前，甚至一度出口到俄国地区，更是催生出了后来的世涛风味，时至今日，波特还在影响着不少精酿啤酒的风味。
波特对现今精酿啤酒的影响虽然不小，但是和另一款啤酒比起来，还是相形见绌，那就是大名鼎鼎的：IPA。
IPA最初诞生的目的，是大量加入啤酒花以为了应对将啤酒运往印度的漫长航海过程中变质的问题，由此带来了较重苦味的同时，丰富的酒花香味也带来了别具一格的风味体验。
这类啤酒后来经印度转运往南太平洋、澳大利亚等地区，普及度相当广；或许因为这样的历史，使得后来精酿啤酒风潮来临时，IPA成为了消费最多的种类，可见其魅力之大。
聊了这么多，简单了解了英伦诸岛啤酒的重头戏，下一篇，我们接着聊聊英伦诸岛上，还有哪些值得一品的风味吧。
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