心血来潮,今天中午第一次勇敢尝试了人生第一次自烤小羊腿[doge]:这之前用了大半天时间,参考了网上搜的N多个腌制和烤制的方子,最后凭借自己的“感觉”(我做饭都凭“感觉”)鼓捣了出来,应该说很成功:想要的那种记忆中烤羊肉串的味道完美再现,几乎没膻味,还没有羊肉串的膳味重,味道处理的很到位,这点很重要[good][good];肉质烤的也完美:口感是外焦里嫩…;吃的时候先撒上自己现炒的香气四溢的芝麻,孜然和干辣椒粉,然后再蘸着有辣椒油,芝麻和蒜泥混合的调料吃,真的好吃,只是蒜泥忘拍了;如果再有香菜,放在香菜末,那就简直了[doge][嘻嘻])
半条小羊腿[挤眼],M吃得不算多,其它都被我吃了[允悲]所以很撑也很腻,晚上只想吃点清口的了:拌了辣椒油蒜泥白菜心,只是拌好后接了个长电话,边打边吃,自然就没有留照… https://t.cn/ROvtgeq
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【“关云长”怎么读】“长”有chánɡ、zhǎnɡ二读。据《三国志》,关羽本字长生,后作云长。从名和字看,“羽”即鸟之长羽,而非短绒;从本字和表字看,长生之“长”读chánɡ,表字理应同音。另,“[路过这儿][闭嘴]云长chánɡ”常见于诗文,形容云天辽阔,如杜甫“半岭暮云长”。可见“关云长”当读ɡuānyúnchánɡ。
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