春节茯相伴 这么‘泡’更好喝
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
美食的诱惑,尤其是家乡美食的诱惑
是大多数人都无法拒绝的
新春佳节,定不辜负美味与团聚
如果再泡上一壶印象茯茶
美味、健康、气氛……
纷纷都增色不少
为啥?
因为它醇厚、绵滑,好喝
因为它消食解腻、调理肠胃,健康
因为它是传统文化、团聚,温暖
……
如何泡出更好喝的印象茯茶呢?
“别慌!这就支几招实用的给你”
‘泡’TA的第一步 ‘撬’TA
想喝到一杯口感醇正的茯茶
先做好第一步——撬茶
呐!不偏心,技巧全教你
01、技巧1
压制方式横、纵有别
茶砖的打开方式也不太相同
机制茯茶侧横方向打开
手筑茯茶纵向切入
‘一分为二’的茶砖更容易撬取
02、技巧2
机制茯茶撬‘薄片状’
手筑茯茶撬‘小块状’
更利于茶汤滋味和营养物质的快速析出
盖碗‘泡’ 看这儿
盖碗在手,还怕‘泡’不好茯茶?
瞧!掌握这几个小妙招即可
01、温杯洁具
烫洗的泡茶器具
既干净、卫生
又提升了盖碗内部温度
使茶叶在冲泡时表现最佳状态
02、投茶量
投茶量的多少取决于泡茶器具的容量
一般来说,盖碗泡茶的茶水比例在1:20左右最佳
即130ml的盖碗,投茶量在6-7g适宜
但受产品原料等级、发酵程度、茶友喜好浓淡等影响
投茶量可稍作调整
03、水温
茯茶属紧压茶
冲泡时水温为100℃沸水最佳
这有利于茶叶内营养物质的析出
但部分原料细嫩的茶品
建议90℃水温冲泡即可
04、注水方式
注水时沿杯壁定点注入沸水
保持水流缓慢、稳定即可
切勿将水注直冲茶叶,引起茶叶翻滚
而影响茶汤透亮度及口感
05、冲泡时间
第1泡加盖闷泡20s左右出汤
2-5泡静候10-15s即可
第5泡起适当延长闷泡时间
焖壶‘泡’ 看这儿
闷泡,方便快捷
这儿推荐一款茶友力捧的“泡茶神器”
印象茯茶专用泡茶壶
高颜值、高性能、大容量
保温、耐用、安全、便携、易操作
居家、出行、办公、接待
有TA在手,即可轻松搞定
印象茯茶专用泡茶壶‘泡’茶小贴士
开壶
清水清洗,保证干净卫生
沸水烫洗,提升壶内温度
投茶
把握1:50左右的茶水比例
即800ml的泡茶壶投入15g左右茯茶即可
也可根据个人口感喜好加大或减少投茶量
注水、闷泡
往茶隔中注入沸水
盖上壶盖静置10-15min左右即可出汤品鉴
如投茶量有所调整
闷泡时长可适当延长或缩短时间
冲泡、闷泡、烹煮、調饮
一杯香醇茶汤,就是这么简单
以上两种泡茶方式易学、易操作
当然,如果您还有好的‘泡’茯茶建议
一辈子 一件事(做杯好茶),一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享,我有一杯千年传承好酒与你同饮
我有黑茶“金花”提取物破壁粉及破壁粉胶囊,为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶,与你一起煮烹!
遗手印象助力非遗项目和非遗大师、打造扶贫实体
湄潭手筑黑茶 富春商贸 佰联品牌领先
品茶咨询:0851-24257527
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但受产品原料等级、发酵程度、茶友喜好浓淡等影响
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03、水温
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这有利于茶叶内营养物质的析出
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UNKNOWN CAFE 汕头(via mars 用户:cheungboonsh)
#城市新鲜生活[超话]#
汕头探店 | UNKNOWN CAFE美式复古咖啡店
年前和朋友一起聚聚约出来喝咖啡☕️
美式复古的这家咖啡店便是我们的首选
-
美式复古的陈设
店内还有很多店主收藏的古着衣物静候有缘人带走
-
一进门一张皮质沙发 是很多人都会拍照的打卡地
对我来说更像是会客厅的一张沙发 等待每一个来往的客人
-
往里走有个工作台 店主平时也会制作一些皮质周边
咖啡师们穿着都很美式复古 强推美式复古爱好者前来打卡
-
地址 汕头龙湖区丹阳庄西一街13栋106号
时间 12: 00~22:30
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