一潼今
上海,宁波/海鲜

人还在日本玩耍,朋友便发信息来说:“回来带你喝个老鸭汤,5年的,要提前预定的那种。”懵懵地去了,落座才知这里是一间象山海鲜小店。不仅有需要预定的五年、十年老鸭汤涮火锅,还有各色象山宁波海鲜小炒。

来报恩一样膏黄肥溢的清蒸红鲟,吃奶油蛋糕一样一大口啃下去,甜又浓地把人的脑子都糊住,吃完一个月不想蟹黄。个头惊人的熟醉大哥大小龙虾,洁白色面的甜肉中裹着大口虾膏。只能吃两口清脆的白灼溧阳白水芹,招架不住这一上来就给人吃顶的狠招。

一道越吃越念的新奇菜,葱油香中带回甘的泥螺肉燕炒鱿鱼,第一次见他们三个承于一盘。肉燕滑不溜筷,鱿鱼肉肥弹脆,泥螺壳嚼出脆响,实在是太适合下酒。

宁波烤鱼也做出了花样,三种不同的鱼是同款的酥烂焦脆,糖口黏嘴。而白鲳温州鸭舌则是将鲜嫩和咸脂凑在一出,一举吃到温州鸭舌风下酒鸭舌和鲜美白嫩的鱼肉。特地把鱼肝拎出来蒸,配一大口鲜辣剁椒。

油淋带鱼常见,这般银光闪闪、皮肉粼粼的不多,凝脂似的将熟未熟。油淋完的锅子再下一把新鲜蚕豆,变身面乎乎的油淋蚕豆。

终于轮到提前预定的老鸭汤了。5年海鸭汤888一锅,不到十年老鸭汤1888,听说还有个十年海鸭王要3888。五年就可以了,这只在海边长大、吃着海鲜长大的五年老鸭子已经很香很甜了,五六个朋友分分正好。

鸭肉不腥不骚、长久熬煮汤水和肉一样清甜可人、毫无油腻感。吃两口肥嘟嘟的海鸭血,再来一大口流黄的溏心海鸭蛋,满心对吃了人家一家门的愧疚。但手下的筷子倒是不停,举起碗忙不迭地:“再来一碗!”

酒喝到兴奋定会馋碳水,早就放弃在外食的过程中有任何自控能力。炸得软糯糯的麻糍蘸黄豆红糖粉,看起来素净其实又弹又肥又上瘾的大块宁波手打年糕也蘸红糖粉。

好胖好胖好胖,不如再偷偷多吃一块

地址:武宁南路228号一层、二楼及三楼
人均:¥300

#吃喝资讯[超话]##典典碎碎念#

经络堵的人,吃营养要谨慎,吃一点可能就会胖胖胖,因为被堵着,即便被吸收一点,大多数堵在身体里代谢不出去。但是没有营养摄入,整个人又很虚,而虚弱的精力,支撑身体日常运作以及上班等,就是力不从心的,如果要支撑一个胖身体,等于就是每天扛着大沙包,还要应对日常,真是超越常人的辛苦,却天知地知无人知,甚至自己都不知,搞得很自卑。
感叹一句:别再埋汰胖子了,每个胖子都是坚强的人!  

#互动话题# 女生投稿:昨天去相亲,是一个大学同学介绍的,对方比我大5岁,他身高175cm,体重140斤,吃饭的时候他很开心的说,他很意外今天给他介绍了一个这么漂亮的相亲对象(其实我长相很一般,只是属于气质型的女孩),接着他又继续说没想到你身材还管理得这么好。我说我现在这个年龄了比不了20岁的小姑娘,为了保持身材平常都不敢乱吃东西,他说他之前相亲的女孩都很胖,一见面他都蒙圈,所以就不想再接触了。我特想问一句:男人真的就那么在乎对方的长相和身材吗?
#合肥征婚[超话]#


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