茄丁酿豆腐
材料:长茄两根 、老豆腐一块 、青豆适量、葱姜蒜 、生抽两汤勺、 蚝油一汤勺、白糖一茶勺、胡椒粉、盐适量
做法:
1、茄子切丁,用少许盐腌10分钟,出水后稍挤出水后,用油煎成金黄色盛出。
2、豆腐切丁,用中火煎定型并成金黄色盛出。
3、青豆加少许盐煮熟捞出。
4、净锅入油,下葱姜蒜爆香,下入所有调味料,烧开下入豆腐、青豆、茄子快速翻炒至汁都挂在食材上即可。#厨艺教程#
材料:长茄两根 、老豆腐一块 、青豆适量、葱姜蒜 、生抽两汤勺、 蚝油一汤勺、白糖一茶勺、胡椒粉、盐适量
做法:
1、茄子切丁,用少许盐腌10分钟,出水后稍挤出水后,用油煎成金黄色盛出。
2、豆腐切丁,用中火煎定型并成金黄色盛出。
3、青豆加少许盐煮熟捞出。
4、净锅入油,下葱姜蒜爆香,下入所有调味料,烧开下入豆腐、青豆、茄子快速翻炒至汁都挂在食材上即可。#厨艺教程#
☁️ / 16°
下了一夜的雨,今早起来终于是深秋该有的温度了,凉爽新鲜的空气。
送完孩子买了菜,黄心菜、土豆加一块老豆腐一共3.86元,配广式香肠用铸铁锅可以做一个煲。
小区门口菜农又带着他园子里的蔬菜来了,一周来卖两次,挑了两棵冬笋用来炒肉,笋衣毛茸茸闪着微光,看得出来是现挖的还带着泥土和露水,10元。
下了一夜的雨,今早起来终于是深秋该有的温度了,凉爽新鲜的空气。
送完孩子买了菜,黄心菜、土豆加一块老豆腐一共3.86元,配广式香肠用铸铁锅可以做一个煲。
小区门口菜农又带着他园子里的蔬菜来了,一周来卖两次,挑了两棵冬笋用来炒肉,笋衣毛茸茸闪着微光,看得出来是现挖的还带着泥土和露水,10元。
本人引以为傲的弹跳式起床今日遭遇滑铁卢,竟然被弹到地上,地,,,上
结果我妈在旁边,没搭茬就出去了。
我估计她没听见我的惨叫[一言難盡]不然按照步骤应该是要过来笑一会儿的。
不一会打来一通电话☎️,我屁颠颠跑下楼,眼前递过来一条鱼、一块老豆腐还有一颗大蒜叶。
懂了,我妈是想说,在哪都要好好吃饭。
结果我妈在旁边,没搭茬就出去了。
我估计她没听见我的惨叫[一言難盡]不然按照步骤应该是要过来笑一会儿的。
不一会打来一通电话☎️,我屁颠颠跑下楼,眼前递过来一条鱼、一块老豆腐还有一颗大蒜叶。
懂了,我妈是想说,在哪都要好好吃饭。
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