230825.
晚餐:
——[心]【番茄牛肉粿条煲】。
1️⃣锅中倒油烧热,爆香姜蒜末,再放入番茄片,炒至软烂出汁;
2️⃣加沸水,大火煮开,盐与生抽调味;
3️⃣放玉米段和牛丸片,中小火焖煮片刻,再加牛肉片;
4️⃣煮至变色后,倒入水淀粉,搅拌均匀,大火收汁;
5️⃣➕最后放粿条,加热40s即可上桌。
汤底不齁咸,而是鲜。番茄清新的酸甜味,简单调少许盐味,就已新鲜又鲜美。
牛肉大片、劲道,嚼劲十足。牛丸Q弹脆嫩,是吃牛肉火锅打包带回家的,哈哈。
玉米在山姆买的,口感糯叽叽,可惜味道不好,完全无香味。
粿条一烫就熟!无敌软滑,吸入口中,浸足了番茄汤底的香味。
230829.
晚餐:
【楊記桃酥王(太平商场店)】
——[心]【冰淇淋泡芙】。
软乎乎,泡芙皮湿润轻盈,入口即化。
内馅其实不太像冰淇淋,也不像原味奶油,并没有非常湿润、轻薄,而是略带厚重的丝滑感。稠又细腻的“乳霜”质地[笑cry][笑cry][笑cry]。
口味上比较甜,吃多了会腻。能吃出里面一粒一粒沙沙的白砂糖颗粒。
#美食分享##我的美食日记##好好吃饭##吃货在这里##南京美食##不可辜负的美食##为什么越来越多的品牌热衷跨界联名# https://t.cn/A663CvEK
晚餐:
——[心]【番茄牛肉粿条煲】。
1️⃣锅中倒油烧热,爆香姜蒜末,再放入番茄片,炒至软烂出汁;
2️⃣加沸水,大火煮开,盐与生抽调味;
3️⃣放玉米段和牛丸片,中小火焖煮片刻,再加牛肉片;
4️⃣煮至变色后,倒入水淀粉,搅拌均匀,大火收汁;
5️⃣➕最后放粿条,加热40s即可上桌。
汤底不齁咸,而是鲜。番茄清新的酸甜味,简单调少许盐味,就已新鲜又鲜美。
牛肉大片、劲道,嚼劲十足。牛丸Q弹脆嫩,是吃牛肉火锅打包带回家的,哈哈。
玉米在山姆买的,口感糯叽叽,可惜味道不好,完全无香味。
粿条一烫就熟!无敌软滑,吸入口中,浸足了番茄汤底的香味。
230829.
晚餐:
【楊記桃酥王(太平商场店)】
——[心]【冰淇淋泡芙】。
软乎乎,泡芙皮湿润轻盈,入口即化。
内馅其实不太像冰淇淋,也不像原味奶油,并没有非常湿润、轻薄,而是略带厚重的丝滑感。稠又细腻的“乳霜”质地[笑cry][笑cry][笑cry]。
口味上比较甜,吃多了会腻。能吃出里面一粒一粒沙沙的白砂糖颗粒。
#美食分享##我的美食日记##好好吃饭##吃货在这里##南京美食##不可辜负的美食##为什么越来越多的品牌热衷跨界联名# https://t.cn/A663CvEK
2023.8.29 p1-2牛油果鸡蛋酱吐司
首先牛油果巨生像嚼蜡 做早餐的时候很窝火 刀叉都捣不烂(吃的时候没吃牛油果了都吐掉了 贾姐这回买到假的了 放了一个星期了都不熟 切过一半剩下的都不氧化)吃完早餐想着吃口甜的结尾打算吃一口桃酥 结果桃酥也回潮了 气的我把最后两片都吃了 本身早餐吐司吃一半的时候就饱了 但心情不好又吃撑了 也不知道最近怎么易怒 要改要改
p3-4 倒数第二个蛋黄酥 放在冷冻里 用微博炉复热的 屁股朝上20s脸朝上23s刚刚好 香香!
2023.8.30 p5-7吃了心心念念的油条泡豆浆 可惜豆浆不够甜 油条还是在快乐老家买的 在豆浆里泡的软软的最香!豆浆冲的永和豆浆粉(没加蔗糖那款)空口喝是甜的 泡了油条就不甜了 就是豆浆不够甜呜呜
p8贾姐姜葱炒蟹 香香!我吃了一个半螃蟹身子加一个钳子 摘牙套后不敢像以前一样咬了 感觉牙松松的 吃了好多好多大葱!大葱比蟹好吃 超吸汁 葱白比葱绿好吃 更软更甜 贾姐三只蟹炒了两根大葱 我感觉我吃了一根多大葱
2023.8.31 p10-12最后一个蛋黄酥
p13洗沙酥 我仔细尝了觉得就是豆沙味
8.30号 中午螃蟹吃完一个身子和半根葱就感到饱了 但管不住嘴啊还是继续吃了 吃完小撑
晚上如果不吃的话应该不会涨 但下午我又吃了小云腿白饼+云腿红饼+十几块西瓜+三分之二炒合菜(算bao食了)贾姐和石饱饱看我吃说我马上开学了 回学校再减肥 我也这么劝自己 但早上上称的时候涨了快两斤 又难受了 难受自己又bao食 我什么时间才能改啊 这假期一直坚持的很好了 没想到又开始了
8.31号 昨晚吃那么多 早餐喝杯燕麦拿铁空空胃最好 但我又吃了蛋黄酥和洗沙酥 害
首先牛油果巨生像嚼蜡 做早餐的时候很窝火 刀叉都捣不烂(吃的时候没吃牛油果了都吐掉了 贾姐这回买到假的了 放了一个星期了都不熟 切过一半剩下的都不氧化)吃完早餐想着吃口甜的结尾打算吃一口桃酥 结果桃酥也回潮了 气的我把最后两片都吃了 本身早餐吐司吃一半的时候就饱了 但心情不好又吃撑了 也不知道最近怎么易怒 要改要改
p3-4 倒数第二个蛋黄酥 放在冷冻里 用微博炉复热的 屁股朝上20s脸朝上23s刚刚好 香香!
2023.8.30 p5-7吃了心心念念的油条泡豆浆 可惜豆浆不够甜 油条还是在快乐老家买的 在豆浆里泡的软软的最香!豆浆冲的永和豆浆粉(没加蔗糖那款)空口喝是甜的 泡了油条就不甜了 就是豆浆不够甜呜呜
p8贾姐姜葱炒蟹 香香!我吃了一个半螃蟹身子加一个钳子 摘牙套后不敢像以前一样咬了 感觉牙松松的 吃了好多好多大葱!大葱比蟹好吃 超吸汁 葱白比葱绿好吃 更软更甜 贾姐三只蟹炒了两根大葱 我感觉我吃了一根多大葱
2023.8.31 p10-12最后一个蛋黄酥
p13洗沙酥 我仔细尝了觉得就是豆沙味
8.30号 中午螃蟹吃完一个身子和半根葱就感到饱了 但管不住嘴啊还是继续吃了 吃完小撑
晚上如果不吃的话应该不会涨 但下午我又吃了小云腿白饼+云腿红饼+十几块西瓜+三分之二炒合菜(算bao食了)贾姐和石饱饱看我吃说我马上开学了 回学校再减肥 我也这么劝自己 但早上上称的时候涨了快两斤 又难受了 难受自己又bao食 我什么时间才能改啊 这假期一直坚持的很好了 没想到又开始了
8.31号 昨晚吃那么多 早餐喝杯燕麦拿铁空空胃最好 但我又吃了蛋黄酥和洗沙酥 害
#张艺兴孤注一掷成都路演# 【#成都#,去10000次都吃不完!】2023年旅游必去榜,成都算一个。成都人的爱吃+会吃已经见怪不怪了,对于吃的创造力,成都人绝对专业的。今天就推荐大家几家成都好吃的小店,快收藏起来,带着512G的胃去吃吃吃!
小谭豆花
这家百年老字号小谭豆花地段好、生意好、里面有许多七八十的爷爷奶奶们带着孙子孙女一起吃豆花,真老少皆宜。听说这家店开了百年,菜品选择很多,都是几块钱一小碗。馓子豆花麻辣咸香,豆花嫩嫩的,馓子搅拌起来口感丰富;冰醉豆花就是豆花+醪糟,清爽解腻,米酒甜甜的;如果想扎实一点可以选豆花面,豆花包裹面条,就像桃酥泡奶,没牙的奶奶都能吃,勾芡的汤汁饱满的面条,香迷糊了;还有来成都必吃的甜水面,面条偏粗富有嚼劲,酱汁浓稠甜辣口,这个好吃在酱,用面条把碗底的酱都裹起来吃最惬意。
八二小区抄手
北方馄饨,南方抄手。这家的抄手感觉比北方的个头还要大。干海椒抄手是必点,干拌的抄手混合干海椒、花生芝麻油辣子,一口一个超过瘾,是香辣味。早上想暖暖胃的可以选土鸡竹汤抄手,鲜虾蟹籽馅料是点睛之笔,让人欲罢不能,吃的心满意足。
王记特色锅盔
来成都必须要感受肥肠+锅盔这组神仙搭配!不得不说,军屯锅盔的味道真的超越一切饼类,外皮酥脆掉渣,用饼皮蘸一下肥肠粉的汤汁,吃一口汤汁浸入饼皮那叫一个巴适;肥肠粉还可以加几个冒节子,一口爆汁很上头。
五里关火锅
听说在成都这两年,火锅的天下已经不是小龙坎大龙燚,五里关才是新晋之秀,这家小店位置不大,排队的人感觉比里面坐着吃的人还要多。耙鸡脚软烂入味、嫩牛肉嫩滑Q弹,菜品都很新鲜,她家的红糖糍粑+焦糖豆花也很不错,该说不说是解辣的一把好手。
陶德砂锅
传说中全年都在排队的全成都最好吃的砂锅中餐厅,有耙软入味肥肠爱好者狂喜的招牌青豆肥肠;软糯脱骨一抿即化的黄焖猪蹄;放弃米饭都要狂炫两个的野菌香包;鲜虾搭配蒜蓉粉丝一口一个的蒜蓉虾仁;还有满满一锅的鲫鱼水饺,解腻的蕨根粉。这家好吃到吃完必须松松裤腰+来点健胃消食片才能缓解。
陈麻婆豆腐
这家店始于1862年,麻婆豆腐这道菜就是这儿发明的;也是开了160年的川菜老字号。点了份招牌麻婆豆腐,麻辣咸香烫,一定要舀一勺子豆腐拌进米饭里,妥妥的干饭神器;他家的宫保鸡丁和蒜泥白肉也十分入味,不夸张的说是吃到的川菜口味天花板了,量不大,两个人吃也很适合,饱餐一顿美滋滋~
蓉和妈妈菜
一家精致挂的川菜店。被惊艳到的宫保虾球,里面还有腰果花生作为点缀。还有咸香软糯的小米排骨和暖暖番茄汤;成都的川菜是真的吃到哪家哪家有惊喜,这家位置距离市区远了点但距离双流机场很近,落地从机场过来也很方便。
荣昌王德昌凉糕
这家位于玉林菜市的凉糕非常不错,走进店内看到这白白胖胖的凉糕,强迫症人欢喜!只见老板切好正正方方的凉糕块块加红糖,凉糕duangduang的香软糯,红糖是老板秘制,浓稠不甜腻!(图文来源:寻味星球)
小谭豆花
这家百年老字号小谭豆花地段好、生意好、里面有许多七八十的爷爷奶奶们带着孙子孙女一起吃豆花,真老少皆宜。听说这家店开了百年,菜品选择很多,都是几块钱一小碗。馓子豆花麻辣咸香,豆花嫩嫩的,馓子搅拌起来口感丰富;冰醉豆花就是豆花+醪糟,清爽解腻,米酒甜甜的;如果想扎实一点可以选豆花面,豆花包裹面条,就像桃酥泡奶,没牙的奶奶都能吃,勾芡的汤汁饱满的面条,香迷糊了;还有来成都必吃的甜水面,面条偏粗富有嚼劲,酱汁浓稠甜辣口,这个好吃在酱,用面条把碗底的酱都裹起来吃最惬意。
八二小区抄手
北方馄饨,南方抄手。这家的抄手感觉比北方的个头还要大。干海椒抄手是必点,干拌的抄手混合干海椒、花生芝麻油辣子,一口一个超过瘾,是香辣味。早上想暖暖胃的可以选土鸡竹汤抄手,鲜虾蟹籽馅料是点睛之笔,让人欲罢不能,吃的心满意足。
王记特色锅盔
来成都必须要感受肥肠+锅盔这组神仙搭配!不得不说,军屯锅盔的味道真的超越一切饼类,外皮酥脆掉渣,用饼皮蘸一下肥肠粉的汤汁,吃一口汤汁浸入饼皮那叫一个巴适;肥肠粉还可以加几个冒节子,一口爆汁很上头。
五里关火锅
听说在成都这两年,火锅的天下已经不是小龙坎大龙燚,五里关才是新晋之秀,这家小店位置不大,排队的人感觉比里面坐着吃的人还要多。耙鸡脚软烂入味、嫩牛肉嫩滑Q弹,菜品都很新鲜,她家的红糖糍粑+焦糖豆花也很不错,该说不说是解辣的一把好手。
陶德砂锅
传说中全年都在排队的全成都最好吃的砂锅中餐厅,有耙软入味肥肠爱好者狂喜的招牌青豆肥肠;软糯脱骨一抿即化的黄焖猪蹄;放弃米饭都要狂炫两个的野菌香包;鲜虾搭配蒜蓉粉丝一口一个的蒜蓉虾仁;还有满满一锅的鲫鱼水饺,解腻的蕨根粉。这家好吃到吃完必须松松裤腰+来点健胃消食片才能缓解。
陈麻婆豆腐
这家店始于1862年,麻婆豆腐这道菜就是这儿发明的;也是开了160年的川菜老字号。点了份招牌麻婆豆腐,麻辣咸香烫,一定要舀一勺子豆腐拌进米饭里,妥妥的干饭神器;他家的宫保鸡丁和蒜泥白肉也十分入味,不夸张的说是吃到的川菜口味天花板了,量不大,两个人吃也很适合,饱餐一顿美滋滋~
蓉和妈妈菜
一家精致挂的川菜店。被惊艳到的宫保虾球,里面还有腰果花生作为点缀。还有咸香软糯的小米排骨和暖暖番茄汤;成都的川菜是真的吃到哪家哪家有惊喜,这家位置距离市区远了点但距离双流机场很近,落地从机场过来也很方便。
荣昌王德昌凉糕
这家位于玉林菜市的凉糕非常不错,走进店内看到这白白胖胖的凉糕,强迫症人欢喜!只见老板切好正正方方的凉糕块块加红糖,凉糕duangduang的香软糯,红糖是老板秘制,浓稠不甜腻!(图文来源:寻味星球)
✋热门推荐