下厨心得[干杯]

对于我这种新手,小红书是我最常用的做饭指南。并不是每一个菜谱都靠谱❗️❗️❗️但精准选择,会让你分分钟变大厨
1、高点赞量和收藏量是我选择菜谱的重要指标。
2、看评论。评论较好则建议参考。
3、关注影响成败的关键操作点,避开雷区:通常隐藏在评论里,留意前车之鉴。

偶尔我会结合两个菜谱,比对后分别选择一些让口感更佳的操作方法~[嘘]

菜谱的选择固然重要,但个人认为其实下厨的用心程度才最关键。用心做饭,才会美味[给你小心心]

小白厨艺日益精进中,期待早日迎来独立的大圆桌接待[米奇比心]

久违的二姐家聚餐。能用心下厨制作一桌菜招待亲戚朋友,是真爱没错了。小A第一次去二姨妈家,乖巧没嚎啕大哭[good]二姨妈的儿子也属猪,今年12岁,想当年保姆专挑我放寒暑假的时候休一周长假,都是我带的表哥,现在已经长成一强壮大胖小伙,声音也开始变了[心]小A长到这般模样的时候,啊~我已经43岁了[吃瓜]

L在贵州把他的画做成了蜡染,这几日在收获咖啡展出了。几个月前,他约了几个朋友到他家看他的画。下厨做了一桌的菜,然后认认真真和大家聊他的画。很用心的态度。一张张画看过去,听他聊他的改变。从暗色的风景,到大块的浓烈的色彩,从具体的物,到更抽象的形象。他能更加自如地用画画表达自己的感受与理解。他爱大理的云,他画的云形状不一样,颜色不一样。他家的窗户望出去,视野开阔,随时能看到大理的云。他有很多的想法。比如想画人民路系列,记录下这条街的改变。期待呀。


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