北京｜京城首家干式熟成日式烧肉店

吾行牛排坊旗下又一力作 吾行烧肉·干式熟成和牛店，落座于绝美的亮马河畔，主打干式熟成烧肉…店内设有宽敞又舒适的沙发卡座大堂，以及以金木水火土命名的五个适合小聚or商务宴请的私密包间～

▪️盐烤银杏
▪️经典毛豆
两款作为日式经典的开胃or佐酒小食，都是我个人较为喜爱的。尤其是咸香软糯略带咀嚼口感的盐烤银杏，果实饱满又清甜～

▪️澳洲M7和牛牛肋条
划刀方式断筋的和牛牛肋条，烤制七分至全熟，口感最佳。不用蘸料直接食用即可，软嫩并富有些许的嚼劲，肉香充盈着整个口腔，超满足～

▪️吾行の金
▪️吾行の水
共有五种口味，分为将金、木、水、火、土的五行元素融入到创意中。此次选择了其中的两款，分别是代表金的蒜蓉，和代表水的黑胡椒墨鱼汁…

选用腹心肉，在原切的基础上涂抹蒜蓉and黑胡椒墨鱼汁…一黑一白的搭配，还挺cp！

软嫩鲜香汁水丰盈的同时又被浓郁的蒜香所包裹着；带着独特黑胡椒气息和淡淡大海气息的后者，依旧是软嫩又多汁！总之，两款都独具一格的美味～

服务‍♀️延续了吾行牛排坊的西式服务，全程还可以帮忙烤制，掌控每一款肉的最佳烤制时机，以保证入口的最佳口感！另，新店开业，优惠多多～

小贴士：
▫️吾行烧肉·干式熟成和牛
▫️营业时间11:30-22:00
▫️朝阳区麦子店街亮马港湾大厦四层
▫️大厦有计费地上停车场

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 ᵀᴴᴱ   ᴮᴱˢᵀ   ᴵˢ    ᶠᴼᴿ    ᵞᴼᵁ
         
               

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© WienTourismus/Peter Rigaud
©Schloß Schönbrunn Kultur- und Betriebsges.m.b.H. / Severin Wurnig

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