2023年9月15日,应到448人,实到441人,菜谱:米饭,合渣,牛肉萝卜丝,干土豆片炒瘦肉,炒豆角,炒五号菜,炒茄子,紫菜蛋花汤,消耗大米30斤87元,黄豆7斤28元,五号菜15斤45元,干土豆片5斤75元,萝卜20斤30元,豆角10斤35元,茄子10斤30元,瘦肉17斤289元,牛肉16斤784元,菜油4L59.2元,合计1462.2元。
减肥第1天,佛系瘦到100斤
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身高169/原始体重110斤
今日体重:106.2斤
———
[早餐]8:30 豆腐乳
[午餐] 10:30 米饭➕萝卜丝炒肉➕黄豆米➕刺梗 ➕熟菜
[晚餐] 4:50燕麦糊糊
———
运动:无
饮水:1000毫升
———
碎碎念:又加了一格米饭,吃的好饱满足
#110斤到100斤需要多少天##好好吃饭# https://t.cn/A6odQcwA
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身高169/原始体重110斤
今日体重:106.2斤
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[早餐]8:30 豆腐乳
[午餐] 10:30 米饭➕萝卜丝炒肉➕黄豆米➕刺梗 ➕熟菜
[晚餐] 4:50燕麦糊糊
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运动:无
饮水:1000毫升
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碎碎念:又加了一格米饭,吃的好饱满足
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李雪琴感叹:“南京烤鸭太好吃了。”
毛不易:“它跟北京烤鸭有啥区别呢?”
李雪琴:“南京烤鸭泡汤里的。”
许君聪:“泡汤里甜的。”
李雪琴安利:“我觉得南京烤鸭是最好吃的东西,我也开始咽口水了。”
其实,南京烤鸭与北京烤鸭最大的区别就在于卤水,等到鸭子出炉,把烤出的汁水与锅里的卤子倒在一起,趁热浇上糖色、米醋、精盐,各家的卤子都有自己的配方,绝不外传。
这个浇卤水的小动作,让吃鸭有了仪式感。南京烤鸭皮下脂肪少,肉质绵软但有韧性。切好的鸭肉在吸收了卤水以后,与原来的汁水交融在一起,鲜香甜咸,滋味丰足。
北京烤鸭吃起来有充满仪式感的排场:片片削好的烤鸭如花瓣层叠白玉盘中,周围锦簇着小盏荷叶饼、葱丝、黄瓜条、萝卜丝、白糖、酱料。放眼望去一道菜就盖了半张桌,颜色有红黄绿白等煞是好看。
南京烤鸭、北京烤鸭,各有所爱吧。就像在《你好星期六》中,何炅说得那样:并不是所有在北京的朋友都喜欢吃北京烤鸭,我猜,估计也不是所有南京的朋友就一定觉得南京烤鸭比北京烤鸭好吃?
你们说呢?
毛不易:“它跟北京烤鸭有啥区别呢?”
李雪琴:“南京烤鸭泡汤里的。”
许君聪:“泡汤里甜的。”
李雪琴安利:“我觉得南京烤鸭是最好吃的东西,我也开始咽口水了。”
其实,南京烤鸭与北京烤鸭最大的区别就在于卤水,等到鸭子出炉,把烤出的汁水与锅里的卤子倒在一起,趁热浇上糖色、米醋、精盐,各家的卤子都有自己的配方,绝不外传。
这个浇卤水的小动作,让吃鸭有了仪式感。南京烤鸭皮下脂肪少,肉质绵软但有韧性。切好的鸭肉在吸收了卤水以后,与原来的汁水交融在一起,鲜香甜咸,滋味丰足。
北京烤鸭吃起来有充满仪式感的排场:片片削好的烤鸭如花瓣层叠白玉盘中,周围锦簇着小盏荷叶饼、葱丝、黄瓜条、萝卜丝、白糖、酱料。放眼望去一道菜就盖了半张桌,颜色有红黄绿白等煞是好看。
南京烤鸭、北京烤鸭,各有所爱吧。就像在《你好星期六》中,何炅说得那样:并不是所有在北京的朋友都喜欢吃北京烤鸭,我猜,估计也不是所有南京的朋友就一定觉得南京烤鸭比北京烤鸭好吃?
你们说呢?
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