我希望向读者展示，能量与生命从一开始就密不可分，地球生命的基本特征源于一颗躁动行星的能量失衡。生命的起源由能量流推动，质子梯度对细胞的出现至关重要，但是对质子梯度的利用又限制了细菌和古菌的结构。这些限制条件主宰了细胞之后的演化历程，细菌和古菌虽然在生物化学方面花样百出，却一直保持着简单的形态。我想证明，一次罕见的内共生事件，即一个细菌入住一个古菌体内，打破了这些限制，使复杂细胞的演化成为可能。一个细胞在另一个活细胞内生活并逐渐融合，这是很难实现的变化；形成这种关系的困难程度，解释了为什么复杂生命的起源只有一次。我还想证明，这种密切的共生关系决定了后来出现的很多复杂细胞特征，包括细胞核、有性生殖、两性，还有不朽的种系和无常的肉体——也是有限寿命和基因预定死亡的源头。最后，从能量角度思考生命能让我们认识人类自身的生物学特性，特别是演化过程中深层次的取舍权衡：生殖力和年轻时的健康，代价是衰老和疾病。

#协和张羽:读书##张羽医生:走好下坡路# 瑞士洛桑大学（University of Lausanne）的研究人员发现，受损的线粒体在造血干细胞内异常堆积是促使其造血能力衰减的重要因素。因此，改善细胞线粒体状态，可以帮助造血干细胞恢复造血功能。

幸运的是，科学家们早已在动物实验中发现了一种可改善细胞线粒体状态的物质：尿石素A（urolithin A）。一些研究证据表明，尿石素A有助于促进线粒体的回收和更新过程。

尿石素A并不能直接通过食物获取，但我们在摄入鞣花单宁和鞣花酸后，这两种物质经过人体肠道代谢会转变为尿石素A。

而鞣花单宁和鞣花酸在石榴、蓝莓、核桃等浆果和坚果中含量丰富。也就是说，我们还是可以通过这些食物来一定程度地补充尿石素A，帮助改善线粒体功能。

此外，尿石素A也可以通过膳食补剂来直接补充。实验中，研究人员给老年小鼠提供了尿石素A口服补剂，观察到它们的造血系统恢复了活力。而随着造血功能的改善，老年小鼠的免疫功能也提高了，对病毒感染有了更强的抵抗力。

值得一提的是，先前还有一些研究通过动物实验发现，补充尿石素A还有助于恢复肌肉功能，这对于抵抗衰老来说也有重要作用。不过，在动物实验中获得的这些发现，后续还需要通过临床试验来进一步验证对人类健康的益处。

总结：多吃石榴、蓝莓等浆果，多吃核桃等坚果[努力]
#张羽医生:做饭#

【日媒放风：#美大使馆拟支援日本水产商#，为其介绍中国大陆以外加工地】为全面防范日本福岛核污染水排海对食品安全造成的放射性污染风险，中国自8月24日起全面暂停进口原产地为日本的水产品。日本共同社9月16日放风称，据美国政府相关人士15日透露，美国驻日本大使馆正探讨携手日本政府为扇贝水产商提供支援，介绍中国（大陆）以外的水产品加工地。

报道炒作称，驻日大使伊曼纽尔“强烈谴责”中国暂停日本水产品进口措施，并对遭受打击的盟友——日本的水产商，有意展现出支持姿态。

共同社继续说，日本捕获的带壳扇贝出口到中国（大陆）后经过加工，不仅在中国国内消费，还会再出口至美国等第三方。美国驻日本大使馆力争建立一个机制，通过介绍台湾地区、泰国和越南等地在美国食品药品管理局（FDA）注册登记的加工设施，使得对美等国的水产品出口能够维持。

报道还说，据称，在中国（大陆）加工后再出口到美国的日本扇贝去年达到1亿美元以上。美国大使馆本月派遣职员赴北海道，与扇贝相关的日本水产商会面，商议如何确保日美之间不经由中国（大陆）的水产品流通路径。

在一片反对声中，美驻日大使伊曼纽尔还曾于8月31日专程前往福岛吃海鲜，给日本核污染水排海“站台”。不仅如此，伊曼纽尔还无理指责中国对日本实施“经济胁迫”，声称如果日本将中国告上世界贸易组织（WTO），美方将予以支持。伊曼纽尔的“吃播秀”在日韩社交媒体上遭到猛烈批评。有分析认为，美方嘴上说着“道义”，心里全是生意。从更深层看，美国纵容日本排污入海，与经济利益和地缘政治利益交换有关。

中国外交部发言人汪文斌9月1日表示，那些口头上表示支持日本的国家恰恰是进口日本水产品数量下降最多的国家。如果日方尊重科学，为什么日本国内有高达四成的民众明确反对核污染水排海？为什么多达八成的日本民众对此表示担忧或不满？中方主管部门对原产地为日本的水产品采取紧急措施，这是维护食品安全和公众健康的正当、合理、必要之举。包括韩国、俄罗斯、马来西亚、泰国等在内的地区国家也都采取了相应防范措施。难道日方可以向全球转嫁核污染风险，其他国家就不可以采取维护海洋环境和民众健康的应急保护措施吗？天下哪有这样的道理？日方声称中方是唯一反对福岛核污染水排海的国家，这纯属罔顾事实、颠倒是非。必须指出，如何处置核污染水，绝不是日本一家私事，也不仅仅是个别国家之间的事，而是事关污染海洋还是保护海洋、破坏环境还是呵护环境、危害人类健康还是维护人类健康的重大问题。在这个问题上，日本需要面对的，不是哪一个国家，而是整个国际社会。日本应该做的，不是以受害者的面目“鸣冤叫屈”，而是以加害者的身份检讨反省。（环球网）