#奶酪食谱# 想要宝宝爱吃,有想要宝宝吃的营养~
快来动手试试这个苹果山药奶酪饼吧[馋嘴]#宝宝辅食分享#
⭐食材:苹果,山药 60g,鸡蛋,低盐高钙小圆奶酪,低筋面粉30g,食用油 少量

⭐做法:1.苹果,山药洗净去皮切成小块,小圆奶酪切碎,与鸡蛋搅拌后放入搅拌机

2.开动搅拌机搅拌至涨大

3.筛入低筋面粉,用蛋油搅拌均匀,搅拌成糊

4.平底锅刷一层油,将打成的糊,摊成饼,小火慢烙至两面金黄

5.加锅盖焖一下,确保熟透即可

奶香十足的苹果山药奶酪饼就做好啦~[打call][打call]

胖妞辅食记-16M23D
今天胖妞的早餐做法简单到爆炸
1.胚芽米加4倍水,放入隔水炖盅;
2.羊排加姜片焯水去浮沫,放入炖盅中,加入泡好的裙带菜,加适量水;
3.一键启动隔水炖,然后我就去睡觉了[捂脸];
4.听到提示音后,取出装盘,倒入奶酪芝麻粉,开动咯
#Mombaby联盟##宝宝辅食##辅食打卡##挑战30天早餐不重复#
7月辅食打卡Day1
绿色的裙带菜

#食谱##主食#
青酱意面
两人份

青酱:
松子30g
大蒜35g
海盐3g
黑胡椒粉2g
帕玛森奶酪15g(刨碎)
罗勒叶45g
橄榄油10g
砂糖2g

意面150g(干重)

准备:
把松子用小火炒香待用
大蒜剥皮后用一点点油把蒜炒熟,如果你喜欢生蒜的味道这一步可以省略。这是份量外的油,不是那10g橄榄油里的量。

新鲜罗勒打过之后极易变色,很快就呈咸菜绿或者黑褐色........食物的色相必然影响食欲,所以我们尽量做得好看一点,加柠檬汁可以稍微缓解,但在这里我不太喜欢加了柠檬的味道,所以先把罗勒过滚水烫一下:烧开一锅水,水里滴一滴油,放入罗勒叶汆烫一下捞出过一下凉水沥着待用,可以看到罗勒还是很绿的,烫过之后也不会损失香气。

在打青酱前就烧一大锅水准备煮面,意面是很经煮的嘛,需要一会儿时间,当然也可以同时准备些肉类和配菜,一顿饭就解决了, 今天我们只说青酱面。

面在煮的时候时不时搅动一下,同时去打青酱:
把青酱里的所有材料一起放入扭扭杯,开机打碎就好了,不要打太久过细成糊糊状,稍微粗一点口感会更好。

煮好的意面沥一下水,倒入锅中加入青酱拌匀装盘再擦一点奶酪就可以开动了。

中餐里煮面条时为了口感更爽滑很多时候会去过凉水,意面就千万不要,过了凉水酱料就挂不住了。

这一定不是什么正宗的方子,只是我个人比较喜欢的比例。

新鲜罗勒叶可以去宝搜,就近购买。


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