#男子吃生腌海鲜后做4次手术失去1条腿#【生腌别多吃,小心细菌感染!】
生腌是什么?食用安全吗?
生腌是指将生食进行腌制后食用,使用的食材均为海鲜。
比如螃蟹、贝类、虾等,初步洗净稍加处理后直接放入容器,随后倒入白酒、鱼露、豉油、芫荽、葱姜蒜、辣椒等调料,密封放入冰箱冷藏,腌制数小时后就可拿出品尝了。
生腌既可保持海鲜的鲜甜,也能保持海鲜肉质的滑嫩或脆弹,让人欲罢不能,但其隐藏的风险也让人心惊肉跳。
⚠️常吃生腌的危险(细菌、病毒、寄生虫等)
一项对海鲜市场的抽样调查显示,海鲜产品携带多种细菌,尤其是副溶血性弧菌和创伤弧菌两者居多。
海产品如未经过严格的杀菌消毒工作就做成生腌,这些细菌会轻易进入体内,导致食物中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者可导致败血症甚至休克。
如果在家自行制作生腌时,不小心被带有创伤弧菌的海产品割伤,还可能造成伤口感染以及原发性败血症。
【白酒大蒜盐并不能起到杀菌作用】
很多生腌在制作过程中使用的白酒酒精浓度较低,杀灭病菌效果并不佳,且过程中又加入其他调料,浓度就更低了。
[熊猫]【想吃生腌怎么办?】
最好选择经营许可项目中包含“生食类食品制售”的餐厅。
如果想自制,一定要通过正规渠道购买达标的生鲜食材,且避免选择河鲜。在处理过程做到戴手套,防止受伤;烹饪工具生熟分开,避免交叉感染。
[话筒][话筒][话筒]提醒生腌爱好者,应定期前往医院排查是否存在寄生虫感染。
最后,建议大家海鲜尽量煮熟后吃,生腌能少吃就少吃。
生腌是什么?食用安全吗?
生腌是指将生食进行腌制后食用,使用的食材均为海鲜。
比如螃蟹、贝类、虾等,初步洗净稍加处理后直接放入容器,随后倒入白酒、鱼露、豉油、芫荽、葱姜蒜、辣椒等调料,密封放入冰箱冷藏,腌制数小时后就可拿出品尝了。
生腌既可保持海鲜的鲜甜,也能保持海鲜肉质的滑嫩或脆弹,让人欲罢不能,但其隐藏的风险也让人心惊肉跳。
⚠️常吃生腌的危险(细菌、病毒、寄生虫等)
一项对海鲜市场的抽样调查显示,海鲜产品携带多种细菌,尤其是副溶血性弧菌和创伤弧菌两者居多。
海产品如未经过严格的杀菌消毒工作就做成生腌,这些细菌会轻易进入体内,导致食物中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者可导致败血症甚至休克。
如果在家自行制作生腌时,不小心被带有创伤弧菌的海产品割伤,还可能造成伤口感染以及原发性败血症。
【白酒大蒜盐并不能起到杀菌作用】
很多生腌在制作过程中使用的白酒酒精浓度较低,杀灭病菌效果并不佳,且过程中又加入其他调料,浓度就更低了。
[熊猫]【想吃生腌怎么办?】
最好选择经营许可项目中包含“生食类食品制售”的餐厅。
如果想自制,一定要通过正规渠道购买达标的生鲜食材,且避免选择河鲜。在处理过程做到戴手套,防止受伤;烹饪工具生熟分开,避免交叉感染。
[话筒][话筒][话筒]提醒生腌爱好者,应定期前往医院排查是否存在寄生虫感染。
最后,建议大家海鲜尽量煮熟后吃,生腌能少吃就少吃。
甲状腺结节常见的误区甲状腺结节常见的误区
1️⃣结节越大越危险:✖️❌
很多人都误以为,甲状腺结节越大就越危险,其实这是一个误区!❌结节的大小并不能直接决定其良恶性。即使是小小的结节也可能是恶性的,所以不管大小,都需要引起足够的重视!⚠️
2️⃣结节没有症状就没事:✖️❌
✨这也是一个常见的误解!❌甲状腺结节虽然可能没有明显症状,但并不代表它是无害的。有些结节可能是潜在的恶性病变,仅凭症状是否存在来判断结节的性质是不准确的!
3️⃣恶性必须开刀:✖️❌
这是一个让许多人害怕的误区!其实,恶性甲状腺结节并不一定都需要开刀治疗!❌治疗方式的选择应该根据患者的具体情况来决定,很多微小恶性结节可以选择消融来处理,相比开刀不留疤,不甲减!
总结:甲状腺结节的误区是让人们对它的危害产生了误解。要正确对待甲状腺结节,不仅要了解这些误区,还需要定期进行体检,及时发现和治疗结节,保持健康!#甲状腺结节#
1️⃣结节越大越危险:✖️❌
很多人都误以为,甲状腺结节越大就越危险,其实这是一个误区!❌结节的大小并不能直接决定其良恶性。即使是小小的结节也可能是恶性的,所以不管大小,都需要引起足够的重视!⚠️
2️⃣结节没有症状就没事:✖️❌
✨这也是一个常见的误解!❌甲状腺结节虽然可能没有明显症状,但并不代表它是无害的。有些结节可能是潜在的恶性病变,仅凭症状是否存在来判断结节的性质是不准确的!
3️⃣恶性必须开刀:✖️❌
这是一个让许多人害怕的误区!其实,恶性甲状腺结节并不一定都需要开刀治疗!❌治疗方式的选择应该根据患者的具体情况来决定,很多微小恶性结节可以选择消融来处理,相比开刀不留疤,不甲减!
总结:甲状腺结节的误区是让人们对它的危害产生了误解。要正确对待甲状腺结节,不仅要了解这些误区,还需要定期进行体检,及时发现和治疗结节,保持健康!#甲状腺结节#
丹麦哥本哈根大学等科学家对整个地球进行了科学的健康检查,有史以来第一次量化了地球所有九个行星边界,其中六个边界已跨越。这并不意味着不可逆转的崩溃,但我们正在失去韧性,我们正在将整个地球系统的稳定置于危险⚠️研究以Earth beyond six of nine planetary boundaries为题发表在SCIENCE ADVANCES https://t.cn/A6OK3vnR https://t.cn/z82av09
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