#吴兴动态# 【2023长三角阅读马拉松大赛吴兴赛区完赛】9月16日上午,2023长三角阅读马拉松大赛吴兴赛区在八里店镇潞村的湖州三联书店书山有潞店开赛。本次长三角阅读马拉松大赛由上海图书馆和阅读马拉松组委会发起,联合南京图书馆、浙江图书馆、安徽省图书馆共同主办,是面向长三角三省一市的大型阅读公共赛事。湖州市吴兴区图书馆作为分赛区,已连续2年承办该活动,此次比赛共有6支队伍、30名选手参加。https://t.cn/A6O0O25s
#美食[超话]# 浙江必吃的10大美食[憧憬]
浙江作为中国南方的一个省份,拥有着悠久的历史和丰富的美食文化。在这里,你可以品尝到各式各样的特色美食。今天,我们将为你介绍浙江必吃的10大美食,让你在游览浙江的同时,尽情享受美食的盛宴![憧憬]
1.杭州西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州的代表性菜品,以草鱼为主料,佐以糖、醋、姜等调料烧制而成。这道菜的口感酸甜适中,鱼肉鲜嫩,让人回味无穷。[馋嘴]
2.宁波汤圆
宁波汤圆是中国南方著名的小吃之一,以糯米粉为皮,馅料丰富多样,包括豆沙、黑芝麻、猪肉等。这道甜品软糯可口,汤汁香甜,深受食客们的喜爱。[爱你]
3.绍兴黄酒
绍兴黄酒是浙江的传统名酒,以糯米为主要原料,经过长时间的酿造和陈化而成。它具有醇厚的口感、馥郁的香气和微苦的回味,是品尝浙江美食的绝佳伴侣。[哇]
4.温州炒粉
温州炒粉是温州地区的特色小吃,以米粉为主料,配以虾仁、鱿鱼、肉丝等海鲜和蔬菜炒制而成。这道炒粉色香味俱佳,是许多温州人的心头好。[憧憬]
5.嘉兴粽子
嘉兴粽子是浙江的传统名小吃,以糯米为主料,包裹多种馅料,包括豆沙、咸蛋黄、猪肉等。这道小吃历史悠久,口感丰富,是浙江美食的代表之一。[求饶]
6.金华火腿
金华火腿是浙江金华地区的特色美食,以猪后腿为原料,经过腌制、熏制而成。这道火腿肉质鲜嫩,口感咸香可口,是烹饪佳品。[爱你]
7.湖州粽糕
粽糕是湖州的特色小吃之一,以糯米为主料,佐以豆沙、枣子、猪肉等食材蒸制而成。这道小吃口感软糯,甜而不腻,老少皆宜。[鼓掌]
8.衢州鸭头
衢州鸭头是衢州的特色美食之一,选用当地优质的鸭子烧制而成。这道菜鸭肉酥烂,味道鲜美,辣味适中,让人垂涎欲滴。[色]
9.舟山海鲜
舟山群岛地理位置优越,拥有丰富的海洋资源。这里的海鲜种类繁多,包括虾、蟹、贝类、海螺等。无论是清蒸、爆炒还是煲汤,都能品尝到海鲜的鲜美滋味。[挤眼]
10.丽水缙云烧饼
缙云烧饼是丽水缙云的特色小吃之一,以面粉为皮,馅料包括猪肉、梅干菜等。这道烧饼经过炭火烤制而成,外酥里嫩,香气扑鼻,是当地的著名小吃之一。[鼓掌]
以上就是我们为您介绍的浙江必吃的10大美食,每一个都有其独特的风味和特点。在游览浙江的过程中,不妨尝试一下这些美食,让你的味蕾充分领略南方的独特美味![抱一抱]
浙江作为中国南方的一个省份,拥有着悠久的历史和丰富的美食文化。在这里,你可以品尝到各式各样的特色美食。今天,我们将为你介绍浙江必吃的10大美食,让你在游览浙江的同时,尽情享受美食的盛宴![憧憬]
1.杭州西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州的代表性菜品,以草鱼为主料,佐以糖、醋、姜等调料烧制而成。这道菜的口感酸甜适中,鱼肉鲜嫩,让人回味无穷。[馋嘴]
2.宁波汤圆
宁波汤圆是中国南方著名的小吃之一,以糯米粉为皮,馅料丰富多样,包括豆沙、黑芝麻、猪肉等。这道甜品软糯可口,汤汁香甜,深受食客们的喜爱。[爱你]
3.绍兴黄酒
绍兴黄酒是浙江的传统名酒,以糯米为主要原料,经过长时间的酿造和陈化而成。它具有醇厚的口感、馥郁的香气和微苦的回味,是品尝浙江美食的绝佳伴侣。[哇]
4.温州炒粉
温州炒粉是温州地区的特色小吃,以米粉为主料,配以虾仁、鱿鱼、肉丝等海鲜和蔬菜炒制而成。这道炒粉色香味俱佳,是许多温州人的心头好。[憧憬]
5.嘉兴粽子
嘉兴粽子是浙江的传统名小吃,以糯米为主料,包裹多种馅料,包括豆沙、咸蛋黄、猪肉等。这道小吃历史悠久,口感丰富,是浙江美食的代表之一。[求饶]
6.金华火腿
金华火腿是浙江金华地区的特色美食,以猪后腿为原料,经过腌制、熏制而成。这道火腿肉质鲜嫩,口感咸香可口,是烹饪佳品。[爱你]
7.湖州粽糕
粽糕是湖州的特色小吃之一,以糯米为主料,佐以豆沙、枣子、猪肉等食材蒸制而成。这道小吃口感软糯,甜而不腻,老少皆宜。[鼓掌]
8.衢州鸭头
衢州鸭头是衢州的特色美食之一,选用当地优质的鸭子烧制而成。这道菜鸭肉酥烂,味道鲜美,辣味适中,让人垂涎欲滴。[色]
9.舟山海鲜
舟山群岛地理位置优越,拥有丰富的海洋资源。这里的海鲜种类繁多,包括虾、蟹、贝类、海螺等。无论是清蒸、爆炒还是煲汤,都能品尝到海鲜的鲜美滋味。[挤眼]
10.丽水缙云烧饼
缙云烧饼是丽水缙云的特色小吃之一,以面粉为皮,馅料包括猪肉、梅干菜等。这道烧饼经过炭火烤制而成,外酥里嫩,香气扑鼻,是当地的著名小吃之一。[鼓掌]
以上就是我们为您介绍的浙江必吃的10大美食,每一个都有其独特的风味和特点。在游览浙江的过程中,不妨尝试一下这些美食,让你的味蕾充分领略南方的独特美味![抱一抱]
【预制菜进校园,家长校门口送饭……多地详细回应!有校长明确反对,央视:如果“先上马,后告知”,家长自然有权提出反对意见】#有校长明确反对预制菜进校园# 预制菜又称为预制调理食品,一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料,配以调味料等辅料,经预选、调制等工艺加工而成的半成品或成品;通常预制菜需要在冷链条件下贮存或运输,供消费者或餐饮环节加工者简单加热或烹饪后食用。#多地学校回应预制菜进校园#
而新学期刚刚开始,预制菜进校园的话题就频频引发热议。
据上观新闻报道,从一些由家长发布在社交媒体上的视频中可以看到,由于家长不能进入校园,且校园中食堂关闭后没有就餐的地方,学校门口挤满了送餐的家长,不少学生只能在校门口蹲或站着,就着家长手中的餐盒快速吃午餐。
虽然中央厨房并不等同于预制菜,但却由此事引发了一场关于“如何看待预制菜进校园”的讨论。
有不少网友反映,在不少地方预制菜进入校园已是普遍现象,还有网友直接晒出学校家长群内发的“预制菜”订购信息,其中包括详细的菜单和配料表,菜单上清楚地标注着“预制菜”三个字,且配料表中不乏添加剂。
此后,多地家长通过问政平台表达了担忧。
例如,浙江湖州市民留言道,请湖州市针对预制菜是否进校园给出明确态度。作为家长坚决抵制,如果一个孩子一星期五天都吃预制菜,孩子的身体健康完全是问题。请湖州市政府对于热门问题给予明确的态度,别模棱两可,偷偷引进。
9月14日,湖州市教育局答复称,湖州市要求学校食堂采购新鲜食材,目前没有预制菜进入校园,我们将进一步加强监督管理。
在广东东莞,有家长投诉,其是当地某中学初一孩子家长,发现孩子们在学校都是吃预制菜,无法接受孩子们未来三年都吃这些食物。
东莞市南城街道9月12日回应称,该校食堂饭菜大部分选用新鲜食材烹煮,但如鸡腿(翅)、鸭腿(翅)、肉扒、肉丸类会选择冰鲜食品和冻品搭配。暂未发现学校食堂存在预制菜、外购熟食的问题。学校对于每天各批次食材,都会向配送单位索取检验合格票据,食品安全员还会对食材进行仔细查验,确保食材安全,在食品加工完成后,在进入配餐间前执行所有食品48小时留样制度,并且每天早中晚三餐都有学校校长行政和老师陪餐,确保第一时间了解师生就餐情况。
海南海口也有家长怀疑,幼儿园餐食的配送公司使用了预制菜冷冻食品等,还存在超远距离送餐。
海口市美兰区教育局9月13日解释称,为了降低学校食堂食品安全风险,更好的形成集约化、标准化的操作模式,我区幼儿园选择取得市场监督管理局集体配餐资质认定的企业配餐。各幼儿园开学前已召开家长会告知家长配餐事宜,加强与家长的沟通联系,并严格落实园领导陪餐制度,同时不定期组织膳食委员会到配餐企业进行监督。从出锅到食用时间严格控制在4小时之内,所有餐品是按食用时间和路程的长短去确定炒菜和分餐以及装车配送的时间的,炒制好出锅后及时分餐到保温桶中及时装车运输,运输中能确保餐品中心温度在60℃以上。所有配送的菜品全部都是当天当餐制作当餐配送,并非预制菜。
此外,河南荥阳有网友提问,荥阳菖蒲路小学午餐来源是哪里?是预制菜还是食堂制作?餐盒是否达到食品安全级别?学校老师从来不公布。
9月14日,荥阳市教育局表示,荥阳市菖蒲路小学因无食堂,目前午餐来源于河南省千**餐饮企业管理有限公司。公司资质:拥有员工1500余人,食品安检考核人员11人,专业培训技术等级厨师83人。在荥阳市中原西路与万山路交叉口向北500米路东建有标准的中央厨房,具备合法的校外配餐资质。学生午餐使用新鲜菜品由中央厨房现场制作后按照配餐要求由专人、专车送至学校,没有使用预制菜。餐盒能达到食品安全级别。2023学年家委会新成员由各班家长推荐产生,9月12日下午召开菖蒲路小学2023学年新一届家委会大会。每周日前将下周的食谱发到家委会、家长群里,并安排家长每天陪餐做好监督,将学生就餐情况发至家委会群中。(每经)
而新学期刚刚开始,预制菜进校园的话题就频频引发热议。
据上观新闻报道,从一些由家长发布在社交媒体上的视频中可以看到,由于家长不能进入校园,且校园中食堂关闭后没有就餐的地方,学校门口挤满了送餐的家长,不少学生只能在校门口蹲或站着,就着家长手中的餐盒快速吃午餐。
虽然中央厨房并不等同于预制菜,但却由此事引发了一场关于“如何看待预制菜进校园”的讨论。
有不少网友反映,在不少地方预制菜进入校园已是普遍现象,还有网友直接晒出学校家长群内发的“预制菜”订购信息,其中包括详细的菜单和配料表,菜单上清楚地标注着“预制菜”三个字,且配料表中不乏添加剂。
此后,多地家长通过问政平台表达了担忧。
例如,浙江湖州市民留言道,请湖州市针对预制菜是否进校园给出明确态度。作为家长坚决抵制,如果一个孩子一星期五天都吃预制菜,孩子的身体健康完全是问题。请湖州市政府对于热门问题给予明确的态度,别模棱两可,偷偷引进。
9月14日,湖州市教育局答复称,湖州市要求学校食堂采购新鲜食材,目前没有预制菜进入校园,我们将进一步加强监督管理。
在广东东莞,有家长投诉,其是当地某中学初一孩子家长,发现孩子们在学校都是吃预制菜,无法接受孩子们未来三年都吃这些食物。
东莞市南城街道9月12日回应称,该校食堂饭菜大部分选用新鲜食材烹煮,但如鸡腿(翅)、鸭腿(翅)、肉扒、肉丸类会选择冰鲜食品和冻品搭配。暂未发现学校食堂存在预制菜、外购熟食的问题。学校对于每天各批次食材,都会向配送单位索取检验合格票据,食品安全员还会对食材进行仔细查验,确保食材安全,在食品加工完成后,在进入配餐间前执行所有食品48小时留样制度,并且每天早中晚三餐都有学校校长行政和老师陪餐,确保第一时间了解师生就餐情况。
海南海口也有家长怀疑,幼儿园餐食的配送公司使用了预制菜冷冻食品等,还存在超远距离送餐。
海口市美兰区教育局9月13日解释称,为了降低学校食堂食品安全风险,更好的形成集约化、标准化的操作模式,我区幼儿园选择取得市场监督管理局集体配餐资质认定的企业配餐。各幼儿园开学前已召开家长会告知家长配餐事宜,加强与家长的沟通联系,并严格落实园领导陪餐制度,同时不定期组织膳食委员会到配餐企业进行监督。从出锅到食用时间严格控制在4小时之内,所有餐品是按食用时间和路程的长短去确定炒菜和分餐以及装车配送的时间的,炒制好出锅后及时分餐到保温桶中及时装车运输,运输中能确保餐品中心温度在60℃以上。所有配送的菜品全部都是当天当餐制作当餐配送,并非预制菜。
此外,河南荥阳有网友提问,荥阳菖蒲路小学午餐来源是哪里?是预制菜还是食堂制作?餐盒是否达到食品安全级别?学校老师从来不公布。
9月14日,荥阳市教育局表示,荥阳市菖蒲路小学因无食堂,目前午餐来源于河南省千**餐饮企业管理有限公司。公司资质:拥有员工1500余人,食品安检考核人员11人,专业培训技术等级厨师83人。在荥阳市中原西路与万山路交叉口向北500米路东建有标准的中央厨房,具备合法的校外配餐资质。学生午餐使用新鲜菜品由中央厨房现场制作后按照配餐要求由专人、专车送至学校,没有使用预制菜。餐盒能达到食品安全级别。2023学年家委会新成员由各班家长推荐产生,9月12日下午召开菖蒲路小学2023学年新一届家委会大会。每周日前将下周的食谱发到家委会、家长群里,并安排家长每天陪餐做好监督,将学生就餐情况发至家委会群中。(每经)
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