《楞严经》的境界有多高之观音耳根圆通解密
下山的时候，我与台籍法师同行。法师很客气地说，老师，您讲的慧观禅，教人观五阴，《楞严经》说五十阴魔，搞不好会着魔！我知其不解慧观之意，就说，《楞严经》曾经是我的最爱，我曾用硬笔书法把它写在墙上，随时看到。法师提及此经，必是熟悉此经。我想请教一个问题，《楞严经》说“乃至劫坏，三灾不及。如是一类 ，名兜率天。”您觉得这句话对吗？法师说，那要看这句话的前言后语的啦。我说这句话不用看前言后语，您只说对是不对？法师说，其实我没细看啦，我只是需要时摘录其中某一句段。我说，法师对哪部经最熟呢？法师说，我其实不看经的啦，我看论，《俱舍论》！我说，按原始佛教，经律论是次第，先有经后有律论，论书是后世写的。法师说，论也是大菩萨写的啦！我说，是佛厉害，还是大菩萨厉害？法师说，您这样说就有是非了，我不好回答！我说，法师您想太多了，这有什么是非呢，如果有人问我，我会毫不犹豫斩钉截铁地说，当然是佛厉害，佛是大师，佛教都是佛创立的，菩萨是佛弟子！
兜率天只是欲界的第四天，离色界的初禅天还差得远。佛在《阿含经》中说四禅天有十六天，除了广果诸天以外，以下各天在三灾中都要毁灭。只有四禅天及其以上的境界才可三灾不及。三禅天尚且如此不堪灾劫，而连初禅都不是的欲界兜率天，怎么会三灾不及呢？诸佛说法言无有二，怎么会出尔反尔，自我否定呢？若阿含佛说是真，则楞严佛说必假。真假不共戴天，我说错了吗？
鄂义工蹲在地上侍弄花木，见我过来即搭讪，口称请教，一连提出好多问题。也提到了《楞严经》，满怀赞美地说，《楞严经》太美妙了，要不是佛谁能说出这么好的经！我忍不住说了一句，站在《阿含经》的高度，我看《楞严经》并不高！他一边吭哧吭哧干活，一边说，那只是你的认为，我认为它已经很高了！我不想辩驳，心里话，那是因为你还蹲着！而有些人是在跪着，仰望伪宝也是真宝。
鄂义工的口吻来自一位大法师，并不是他本人的独创。记得宣上人说过：“楞严经所讲的道理太真实啦！天魔外道受不了，说楞严经不是释迦牟尼佛金口所说的经，而是后人伪造的经。一些无智的学者，愚痴的教徒，对佛学不了解，硬说楞严经不是佛说的。学佛法的人，不但要深深了解楞严经的道理，为了令正法久住而邪法永息，更要到处提倡楞严经，宣扬楞严经，到处解说楞严经，并且要到处护持楞严经，这是佛教徒应该尽的责任。我今天向大家提出保证，保证楞严经是真经。如果楞严经是伪经，我愿堕地狱（发此恶愿死后黢黑见附图）。各位想一想，楞严经若不是佛说的，谁可以说出这种正确的法？”
没有看过《阿含经》不知正法、像法为何物的人，看了名师信誓旦旦的保证便会信以为真，这是很自然的。像法也说是佛法，却与正法相悖。如佛在《阿含》中说：“非法言法、法言非法。非律言律、律言非律，以相似法句味炽然，如来正法于此则没！”非法言法乃至句味炽然，这一句就是佛对像法的定性。像末法中也讲正法久住而邪法永息，但是正邪的标准往往是与佛教相反的。
《楞严经》只不过是后世写造的诸经之一。究竟是不是佛说的，正确不正确，伪经不伪经，谁都说了不算！佛弟子依法不依人，这个法也叫法镜，都在《阿含经》里。不看《阿含经》，就是把《楞严经》倒背如流，也不能“深深了解楞严经的道理”。今天不扯别的，只把《楞严经》中的一个“大境界”提出来说一说。
《楞严经》观世音菩萨而白佛言：“世尊！忆念我昔无数恒河沙劫，于时有佛出现于世，名观世音。我于彼佛发菩提心，彼佛教我从闻思修，入三摩地。初于闻中，入流亡所，所入既寂，动静二相，了然不生。如是渐增，闻所闻尽，尽闻不住，觉所觉空，空觉极圆，空所空灭，生灭既灭，寂灭现前。忽然超越世出世间，十方圆明，获二殊胜：一者上合十方诸佛本妙觉心，与佛如来同一慈力。二者下合十方一切六道众生，与诸众生同一悲仰。世尊！由我供养观音如来，蒙彼如来授我如幻闻熏闻修金刚三昧…令我身成三十二应入诸国土。”
这里有几个小问题与圣典相悖，是“鸡蛋里的骨头”，先把它挑出来。一是过去无数恒河沙劫的“观世音佛”（上合十方诸佛本妙觉心，与佛如来同一慈力=成佛）超出释尊法系。圣典有言在先，诸佛出世只说七佛本末。释尊只说到过去九十一劫，加上他自己共有七佛。观世音佛显然超出了限度，不在此例。大乘佛经无视惯例常法，所说与先佛相悖，必有一假。二是成佛的方法不同。诸佛世尊皆依禅思十二因缘，彻悟四圣谛而成佛。观音却靠耳根圆通法门而成佛，这不合常理，也无道理可言。三是释尊佛教只说五道众生，观音菩萨却说六道众生（六道本是外道语）。佛无二语故此亦非法。四是观音菩萨非阿罗汉非辟支佛，也未成佛。否则不会“入诸国土现三十二应身”。阿罗汉及其以上的圣者，命终即入涅槃，不可能再往来世间操劳教化。普度众生的事业自有后来人薪火相传。任何一位究竟解脱者，都不会不入涅槃，永在轮回包打天下，一切佛都由他一人出演，一切众生都由他一人来度。佛教没有这样的道理。五是辟支佛不收徒弟，更不会主动说法度人。辟支佛意译独觉或缘觉，大义相同，都是无师自悟十二因缘而成佛。《楞严经》误将辟支佛的二译判为两人，称观世音菩萨或现“独觉身”，或现“缘觉身”，或现“佛身”为人说法。是外行话，不如法。
六是观世音菩萨已经点明：“观音如来…授我如幻闻熏闻修金刚三昧…令我身成三十二应，入诸国土。”所以，历来都说观音修的是耳根圆通法门，却无人知晓，这个法门是“闻熏闻修金刚三昧”。学大乘佛教者，往往不了解，金刚三昧在《阿含经》中，属于九次第定的顶级，也叫灭尽定（灭想定，想知灭定），此定具足三三昧（空三昧及无相无愿三昧），实质境界是绝对清净空。
九次第定次第谨严，释义明确统一。如《长阿含经》说：“若入初禅则声刺灭，入第二禅则觉观刺灭，入第三禅则喜刺灭，入第四禅则出入息刺灭，入空处则色想刺灭，入识处则空想刺灭，入不用处则识想刺灭，入有想无想处则不用想刺灭，入灭尽定则想受刺灭。”
在实践上，由禅入定是自然而然的。
而《楞严经》中的定境，与《阿含经》的记载已经不同，说是“金刚三昧”却又不像。无法与如来禅法对号入座。下面略作解释，便可看出写造《楞严经》者的档次：
“初于闻中，入流亡所，所入既寂，动静二相了然不生。如是渐增，闻所闻尽。”这段描述很像是由色界禅，转入空处定的境界。说很像，是因为四根本禅乃是入深定大定的必由之路。如《增一阿含经》说：“于爱欲解脱，除恶不善法，有觉有观、有猗、念乐，于初禅而自娱乐…舍有觉有观，内发欢喜，专其一意成无觉无观，念猗喜安游于二禅而自娱乐…舍于念修于护，恒自觉知身乐，诸贤圣所求护念清净，行于三禅…舍苦乐心，无复忧喜，无苦无乐，护念清净，乐于四禅。” 而此处却看不出四禅的描述。
空处定属于四无色定的门槛。跨进这道门槛，就已经超越了色界四禅。色界禅对于外界是有灵敏感知的。而无色定则明显不同，一入空处定便对外界音声充耳不闻。所以“闻所闻尽”便是进入空处定的标志。往下依次应为识处定、无所有处定、非非想处定、灭尽定。但因后世造经已经不受圣典约束，禅定都被说乱了说坏了，想理出头绪并不容易。
所以，“尽闻不住，觉所觉空，空觉极圆。”看似物我两忘，只有空觉，姑且可以看作是识处定的境界。
“空所空灭”，看似能空与所空都空了，是无所有处定的境界。“生灭既灭”，好像有想无想都不是了，超越非非想处定的境界了。
“寂灭现前，忽然超越世出世间，十方圆明。”这段话出现在这里，很让人费解。前半句说“寂灭现前”，似乎是灭尽定了。可是又加了个“十方圆明”。这又不是灭尽定了。
因为灭尽定无境界，绝对清净，空有觉性，而无明暗色感。《心经》说“空中无色无受想行识”，乃至各种无，《金刚经》说“是法平等无有高下”，后世也说“无分别心”等等，说的都是灭尽定的空境。
世间禅法除外道的色界无想定外，都是有想有境界的。“十方圆明”是一个非凡的明亮感，也是有境界的，一般会在修光明心定时见内明。见大光明也不等于悟道。悟道是智慧成就，空有定境是不够的。尤其是光明定，得之者无不叹未曾有，误以为见性成佛了。不知道光明粉碎，露出真空，一尘不染，也只是灭尽定的境界。
看《憨山大师年谱》：“ (30岁)忽然忘身则音声寂然，自此众响皆寂不复为扰矣…不见身心，唯一大光明藏，圆满湛寂如大圆镜，山河大地影现其中。(31岁)向之遍空扰扰者如雨散云收长空若洗，皆寂然了无影像矣。(41岁)忽然身心世界当下平沉，如空华影落，洞然一大光明藏，了无一物。”憨山大师的这些描述，也有《楞严经》的影响。见到“一大光明藏，山河大地影现其中”，论定境还不到灭尽定，论五通天眼还没通呢，漏尽通就更谈不上了，若止步不前，误谓证圣，那就错了！（发布于2018年，有改动）
下山的时候，我与台籍法师同行。法师很客气地说，老师，您讲的慧观禅，教人观五阴，《楞严经》说五十阴魔，搞不好会着魔！我知其不解慧观之意，就说，《楞严经》曾经是我的最爱，我曾用硬笔书法把它写在墙上，随时看到。法师提及此经，必是熟悉此经。我想请教一个问题，《楞严经》说“乃至劫坏，三灾不及。如是一类 ，名兜率天。”您觉得这句话对吗？法师说，那要看这句话的前言后语的啦。我说这句话不用看前言后语，您只说对是不对？法师说，其实我没细看啦，我只是需要时摘录其中某一句段。我说，法师对哪部经最熟呢？法师说，我其实不看经的啦，我看论，《俱舍论》！我说，按原始佛教，经律论是次第，先有经后有律论，论书是后世写的。法师说，论也是大菩萨写的啦！我说，是佛厉害，还是大菩萨厉害？法师说，您这样说就有是非了，我不好回答！我说，法师您想太多了，这有什么是非呢，如果有人问我，我会毫不犹豫斩钉截铁地说，当然是佛厉害，佛是大师，佛教都是佛创立的，菩萨是佛弟子！
兜率天只是欲界的第四天，离色界的初禅天还差得远。佛在《阿含经》中说四禅天有十六天，除了广果诸天以外，以下各天在三灾中都要毁灭。只有四禅天及其以上的境界才可三灾不及。三禅天尚且如此不堪灾劫，而连初禅都不是的欲界兜率天，怎么会三灾不及呢？诸佛说法言无有二，怎么会出尔反尔，自我否定呢？若阿含佛说是真，则楞严佛说必假。真假不共戴天，我说错了吗？
鄂义工蹲在地上侍弄花木，见我过来即搭讪，口称请教，一连提出好多问题。也提到了《楞严经》，满怀赞美地说，《楞严经》太美妙了，要不是佛谁能说出这么好的经！我忍不住说了一句，站在《阿含经》的高度，我看《楞严经》并不高！他一边吭哧吭哧干活，一边说，那只是你的认为，我认为它已经很高了！我不想辩驳，心里话，那是因为你还蹲着！而有些人是在跪着，仰望伪宝也是真宝。
鄂义工的口吻来自一位大法师，并不是他本人的独创。记得宣上人说过：“楞严经所讲的道理太真实啦！天魔外道受不了，说楞严经不是释迦牟尼佛金口所说的经，而是后人伪造的经。一些无智的学者，愚痴的教徒，对佛学不了解，硬说楞严经不是佛说的。学佛法的人，不但要深深了解楞严经的道理，为了令正法久住而邪法永息，更要到处提倡楞严经，宣扬楞严经，到处解说楞严经，并且要到处护持楞严经，这是佛教徒应该尽的责任。我今天向大家提出保证，保证楞严经是真经。如果楞严经是伪经，我愿堕地狱（发此恶愿死后黢黑见附图）。各位想一想，楞严经若不是佛说的，谁可以说出这种正确的法？”
没有看过《阿含经》不知正法、像法为何物的人，看了名师信誓旦旦的保证便会信以为真，这是很自然的。像法也说是佛法，却与正法相悖。如佛在《阿含》中说：“非法言法、法言非法。非律言律、律言非律，以相似法句味炽然，如来正法于此则没！”非法言法乃至句味炽然，这一句就是佛对像法的定性。像末法中也讲正法久住而邪法永息，但是正邪的标准往往是与佛教相反的。
《楞严经》只不过是后世写造的诸经之一。究竟是不是佛说的，正确不正确，伪经不伪经，谁都说了不算！佛弟子依法不依人，这个法也叫法镜，都在《阿含经》里。不看《阿含经》，就是把《楞严经》倒背如流，也不能“深深了解楞严经的道理”。今天不扯别的，只把《楞严经》中的一个“大境界”提出来说一说。
《楞严经》观世音菩萨而白佛言：“世尊！忆念我昔无数恒河沙劫，于时有佛出现于世，名观世音。我于彼佛发菩提心，彼佛教我从闻思修，入三摩地。初于闻中，入流亡所，所入既寂，动静二相，了然不生。如是渐增，闻所闻尽，尽闻不住，觉所觉空，空觉极圆，空所空灭，生灭既灭，寂灭现前。忽然超越世出世间，十方圆明，获二殊胜：一者上合十方诸佛本妙觉心，与佛如来同一慈力。二者下合十方一切六道众生，与诸众生同一悲仰。世尊！由我供养观音如来，蒙彼如来授我如幻闻熏闻修金刚三昧…令我身成三十二应入诸国土。”
这里有几个小问题与圣典相悖，是“鸡蛋里的骨头”，先把它挑出来。一是过去无数恒河沙劫的“观世音佛”（上合十方诸佛本妙觉心，与佛如来同一慈力=成佛）超出释尊法系。圣典有言在先，诸佛出世只说七佛本末。释尊只说到过去九十一劫，加上他自己共有七佛。观世音佛显然超出了限度，不在此例。大乘佛经无视惯例常法，所说与先佛相悖，必有一假。二是成佛的方法不同。诸佛世尊皆依禅思十二因缘，彻悟四圣谛而成佛。观音却靠耳根圆通法门而成佛，这不合常理，也无道理可言。三是释尊佛教只说五道众生，观音菩萨却说六道众生（六道本是外道语）。佛无二语故此亦非法。四是观音菩萨非阿罗汉非辟支佛，也未成佛。否则不会“入诸国土现三十二应身”。阿罗汉及其以上的圣者，命终即入涅槃，不可能再往来世间操劳教化。普度众生的事业自有后来人薪火相传。任何一位究竟解脱者，都不会不入涅槃，永在轮回包打天下，一切佛都由他一人出演，一切众生都由他一人来度。佛教没有这样的道理。五是辟支佛不收徒弟，更不会主动说法度人。辟支佛意译独觉或缘觉，大义相同，都是无师自悟十二因缘而成佛。《楞严经》误将辟支佛的二译判为两人，称观世音菩萨或现“独觉身”，或现“缘觉身”，或现“佛身”为人说法。是外行话，不如法。
六是观世音菩萨已经点明：“观音如来…授我如幻闻熏闻修金刚三昧…令我身成三十二应，入诸国土。”所以，历来都说观音修的是耳根圆通法门，却无人知晓，这个法门是“闻熏闻修金刚三昧”。学大乘佛教者，往往不了解，金刚三昧在《阿含经》中，属于九次第定的顶级，也叫灭尽定（灭想定，想知灭定），此定具足三三昧（空三昧及无相无愿三昧），实质境界是绝对清净空。
九次第定次第谨严，释义明确统一。如《长阿含经》说：“若入初禅则声刺灭，入第二禅则觉观刺灭，入第三禅则喜刺灭，入第四禅则出入息刺灭，入空处则色想刺灭，入识处则空想刺灭，入不用处则识想刺灭，入有想无想处则不用想刺灭，入灭尽定则想受刺灭。”
在实践上，由禅入定是自然而然的。
而《楞严经》中的定境，与《阿含经》的记载已经不同，说是“金刚三昧”却又不像。无法与如来禅法对号入座。下面略作解释，便可看出写造《楞严经》者的档次：
“初于闻中，入流亡所，所入既寂，动静二相了然不生。如是渐增，闻所闻尽。”这段描述很像是由色界禅，转入空处定的境界。说很像，是因为四根本禅乃是入深定大定的必由之路。如《增一阿含经》说：“于爱欲解脱，除恶不善法，有觉有观、有猗、念乐，于初禅而自娱乐…舍有觉有观，内发欢喜，专其一意成无觉无观，念猗喜安游于二禅而自娱乐…舍于念修于护，恒自觉知身乐，诸贤圣所求护念清净，行于三禅…舍苦乐心，无复忧喜，无苦无乐，护念清净，乐于四禅。” 而此处却看不出四禅的描述。
空处定属于四无色定的门槛。跨进这道门槛，就已经超越了色界四禅。色界禅对于外界是有灵敏感知的。而无色定则明显不同，一入空处定便对外界音声充耳不闻。所以“闻所闻尽”便是进入空处定的标志。往下依次应为识处定、无所有处定、非非想处定、灭尽定。但因后世造经已经不受圣典约束，禅定都被说乱了说坏了，想理出头绪并不容易。
所以，“尽闻不住，觉所觉空，空觉极圆。”看似物我两忘，只有空觉，姑且可以看作是识处定的境界。
“空所空灭”，看似能空与所空都空了，是无所有处定的境界。“生灭既灭”，好像有想无想都不是了，超越非非想处定的境界了。
“寂灭现前，忽然超越世出世间，十方圆明。”这段话出现在这里，很让人费解。前半句说“寂灭现前”，似乎是灭尽定了。可是又加了个“十方圆明”。这又不是灭尽定了。
因为灭尽定无境界，绝对清净，空有觉性，而无明暗色感。《心经》说“空中无色无受想行识”，乃至各种无，《金刚经》说“是法平等无有高下”，后世也说“无分别心”等等，说的都是灭尽定的空境。
世间禅法除外道的色界无想定外，都是有想有境界的。“十方圆明”是一个非凡的明亮感，也是有境界的，一般会在修光明心定时见内明。见大光明也不等于悟道。悟道是智慧成就，空有定境是不够的。尤其是光明定，得之者无不叹未曾有，误以为见性成佛了。不知道光明粉碎，露出真空，一尘不染，也只是灭尽定的境界。
看《憨山大师年谱》：“ (30岁)忽然忘身则音声寂然，自此众响皆寂不复为扰矣…不见身心，唯一大光明藏，圆满湛寂如大圆镜，山河大地影现其中。(31岁)向之遍空扰扰者如雨散云收长空若洗，皆寂然了无影像矣。(41岁)忽然身心世界当下平沉，如空华影落，洞然一大光明藏，了无一物。”憨山大师的这些描述，也有《楞严经》的影响。见到“一大光明藏，山河大地影现其中”，论定境还不到灭尽定，论五通天眼还没通呢，漏尽通就更谈不上了，若止步不前，误谓证圣，那就错了！（发布于2018年，有改动）
煮玉米很多人用清水煮，这样不好吃，多加2味料，软糯香甜更营养
每当到了玉米收获的季节，一些朋友会买来一些玉米煮着吃。今天我打算教大家煮上一锅好吃的玉米，让你足不出户吃到简单的美味。听到这肯定有些人要笑我，心想：煮玉米这样简单还用你教？其实大多数家庭的煮玉米方法是错的，这也导致煮熟的玉米口感发硬不香甜软糯。想要煮出软糯香甜的玉米只要在煮的时候加入这2种调料就行。
这第一种要添加的调料就是盐，盐有杀菌的效果在煮的时候撒入锅中能杀灭部分细菌。盐还有一个功效就是能让本来不怎么甜的东西变得更甜，比如一些甜点当中除了放糖外还需要撒入少量的食盐。这第二种调料就是常见的食用碱，加入它能让玉米颜色黄亮好看还能让玉米口感更软糯。当这2种调料都放齐后你就能轻松煮出一锅好吃的玉米了。接下来就请想吃软糯煮玉米的朋友跟我学做这道美味吧。
【煮玉米准备食材】
主料：玉米4根
准备调料：
盐3克、食用碱1克
【煮玉米制作步骤】
一 剥皮冲洗
由于我的锅不是很大，这里我准备的是4根玉米棒。如果你家的锅更大一些，可以多准备几根玉米棒。买回来的玉米棒，先用手剥掉外面的几层硬皮。
这几层硬皮紧紧包裹住玉米粒，不剥掉玉米粒很难被煮熟煮透。但要记住一定要留住内部的两层玉米皮，这两层玉米皮可以起到锁鲜的效果，让煮熟后的玉米鲜味不流失。
玉米须是一味中药，可以起到利尿除湿的效果。因此我们无需揪掉玉米须，直接下锅煮就行。在下锅之前打开自来水冲洗玉米棒，至少要冲洗两遍才能将玉米棒冲洗干净，然后控水放入汤锅中。在锅中加入半锅清水，盖上盖子开大火烧水。
二 撒入调料
烧水的过程中，我们向锅中撒入3克的食盐。开头和大家说过了食盐可以起到杀菌的效果，让玉米吃起来更健康。玉米本身也带有微微的甜味，假如遇到食盐这些甜味会更突出，吃起来味道更甜。相比较为了增加玉米的甜味在锅中放入冰糖，加入少量的食盐能让我们少摄取糖分有助身体健康。
加入食盐后我们再向锅中撒入1克的食用碱，食用碱可以保持蔬菜的颜色不会发生大的改变。
这样子煮出来的玉米棒剥开后能呈现出漂亮的黄亮色，达到色香味俱全的效果。碱溶解于水煮出来的玉米粒也会变得软糯一些，让那些牙口不好的朋友也能品尝这道美味。
三 焖煮入味
调料都放好后盖上盖子，等待锅中的水沸腾。当锅内的水烧开后我们把火调成中火，让玉米棒在锅中焖煮一会。焖煮的时间控制在20分钟以内即可，焖煮时间太短玉米棒无法熟透不会软嫩。焖煮时间太久，玉米棒又过于软嫩吃起来太黏。
焖煮的时候我们准备一个盆，在盆中倒入半盆清水。时间到了后关火，用漏勺把玉米棒捞出浸入清水中降温。当玉米棒变凉后，我们就可以捞出剥去外皮品尝这道美味了。煮过玉米棒的汤汁也不要倒掉浪费，这里溶解了玉米须的有效成分。喝上一碗还能起到利尿除湿气的效果，非常适合那些湿气重的人饮用。
【煮玉米技术总结】
1 在剥玉米皮的时候，一定要留住内部的两层玉米皮，这样可以锁住玉米的鲜味不流失。
2 加入的食盐与食用碱不宜过多，多加了会让玉米吃起来发咸，口感非常软绵没嚼劲。
3 水烧至沸腾后要调成中火，对玉米进行20分钟的焖煮。不要急于求成，假如煮的时间太短玉米吃起来会较硬。
每当到了玉米收获的季节，一些朋友会买来一些玉米煮着吃。今天我打算教大家煮上一锅好吃的玉米，让你足不出户吃到简单的美味。听到这肯定有些人要笑我，心想：煮玉米这样简单还用你教？其实大多数家庭的煮玉米方法是错的，这也导致煮熟的玉米口感发硬不香甜软糯。想要煮出软糯香甜的玉米只要在煮的时候加入这2种调料就行。
这第一种要添加的调料就是盐，盐有杀菌的效果在煮的时候撒入锅中能杀灭部分细菌。盐还有一个功效就是能让本来不怎么甜的东西变得更甜，比如一些甜点当中除了放糖外还需要撒入少量的食盐。这第二种调料就是常见的食用碱，加入它能让玉米颜色黄亮好看还能让玉米口感更软糯。当这2种调料都放齐后你就能轻松煮出一锅好吃的玉米了。接下来就请想吃软糯煮玉米的朋友跟我学做这道美味吧。
【煮玉米准备食材】
主料：玉米4根
准备调料：
盐3克、食用碱1克
【煮玉米制作步骤】
一 剥皮冲洗
由于我的锅不是很大，这里我准备的是4根玉米棒。如果你家的锅更大一些，可以多准备几根玉米棒。买回来的玉米棒，先用手剥掉外面的几层硬皮。
这几层硬皮紧紧包裹住玉米粒，不剥掉玉米粒很难被煮熟煮透。但要记住一定要留住内部的两层玉米皮，这两层玉米皮可以起到锁鲜的效果，让煮熟后的玉米鲜味不流失。
玉米须是一味中药，可以起到利尿除湿的效果。因此我们无需揪掉玉米须，直接下锅煮就行。在下锅之前打开自来水冲洗玉米棒，至少要冲洗两遍才能将玉米棒冲洗干净，然后控水放入汤锅中。在锅中加入半锅清水，盖上盖子开大火烧水。
二 撒入调料
烧水的过程中，我们向锅中撒入3克的食盐。开头和大家说过了食盐可以起到杀菌的效果，让玉米吃起来更健康。玉米本身也带有微微的甜味，假如遇到食盐这些甜味会更突出，吃起来味道更甜。相比较为了增加玉米的甜味在锅中放入冰糖，加入少量的食盐能让我们少摄取糖分有助身体健康。
加入食盐后我们再向锅中撒入1克的食用碱，食用碱可以保持蔬菜的颜色不会发生大的改变。
这样子煮出来的玉米棒剥开后能呈现出漂亮的黄亮色，达到色香味俱全的效果。碱溶解于水煮出来的玉米粒也会变得软糯一些，让那些牙口不好的朋友也能品尝这道美味。
三 焖煮入味
调料都放好后盖上盖子，等待锅中的水沸腾。当锅内的水烧开后我们把火调成中火，让玉米棒在锅中焖煮一会。焖煮的时间控制在20分钟以内即可，焖煮时间太短玉米棒无法熟透不会软嫩。焖煮时间太久，玉米棒又过于软嫩吃起来太黏。
焖煮的时候我们准备一个盆，在盆中倒入半盆清水。时间到了后关火，用漏勺把玉米棒捞出浸入清水中降温。当玉米棒变凉后，我们就可以捞出剥去外皮品尝这道美味了。煮过玉米棒的汤汁也不要倒掉浪费，这里溶解了玉米须的有效成分。喝上一碗还能起到利尿除湿气的效果，非常适合那些湿气重的人饮用。
【煮玉米技术总结】
1 在剥玉米皮的时候，一定要留住内部的两层玉米皮，这样可以锁住玉米的鲜味不流失。
2 加入的食盐与食用碱不宜过多，多加了会让玉米吃起来发咸，口感非常软绵没嚼劲。
3 水烧至沸腾后要调成中火，对玉米进行20分钟的焖煮。不要急于求成，假如煮的时间太短玉米吃起来会较硬。
其实大多数整形手术都会留下疤痕，有些疤痕的位置比较隐蔽，而且疤痕会随着时间的而变得越来越淡，但想要疤痕消失，几乎是不可能的。
①眉下提升
提眉术就是眉毛部分切除术，可以提升眉头，切眉就是将眉毛及周围皮肤适当切除，尽量保留一部分眉头，缝合切口后将周围皮肤收紧，这种手术方式比较适合眉毛较宽伴下垂的眉形。
眉下切口的上提手术做完以后都会遗留一条切口，在早期切口的疤痕是红色的，到一个月的时候有一些硬，甚至鼓出来，都是有可能的。过一个月之后疤痕开始软化，大概到三个月左右的时间，一般情况下疤痕会变平、变软，颜色变成灰白色，是很淡的线状痕迹，这时候基本上不仔细看就会看不出来了。当然，有些人可能会恢复得稍微慢一些，需要3-6个月的时间才能变成灰白色的线状痕迹，如果想恢复得稍微快一点，可以使用一些抑制疤痕增生的药物
②人中缩短手术
人中缩短术是一种通过手术减小人中部位的长度的整形手术。在手术过程中，医生会切除一部分人中组织，并将伤口缝合。在手术后的康复过程中，伤口会逐渐愈合。
由于每个人的皮肤特点和愈合能力不同，有些人可能在手术后出现疤痕。这些疤痕可能是红色、凸起或凹陷的，严重的情况下甚至可能影响外观。因此，人中缩短术有可能留下疤痕。
需要注意的是，并非所有人中缩短术都会留下疤痕。许多因素会影响伤口的愈合和疤痕形成，如个体差异、手术技术、伤口护理等。一些医生会采用一些特殊的缝合技术或使用药物来减少疤痕的产生。
③外切鼻翼
鼻翼外切是将外扩的鼻翼进行缩小内收，主要是起到将鼻部的下1/3形态向内收紧的作用，所以做完之后可以使鼻子整体的形态缩小。求美者要根据自己鼻翼外扩的情况，选择这项手术而达到整体调整鼻部形态的效果。
手术的选择要慎重，因为会在鼻翼的外侧留下明显的疤痕，并且疤痕会长时间的存在，无法彻底消除。
④开内眼角
开内眼角，又叫内眦开大术，是一种整形手术，用于矫正小眼症，必须将内眦开大，必要时还需做内眦韧带固定术以矫正眶距增宽，或做上睑下垂矫正术。先天性小眼症由于既有睑裂狭小、严重的内眦赘皮，又常合并内眦间距增宽和上睑下垂，因此手术需分次进行。
开内眼角通常会留下疤痕，一般任何手术都会有一定的伤口存在，所以就会出现留下疤痕的情况，只是由于个人体质和护理的因素，会出现疤痕明显和不明显的现象。开内眼角留下的疤痕一般隐藏在睫毛的边缘等隐蔽部位，所以对后期的影响很小。
⑤外切眼袋
传统去眼袋手术又叫做外切法去眼袋手术。其手术原理是在离下眼睑睫毛缘的部位，做平行于下眼睑的边缘的且切口，除部分眼轮匝肌及眶膈脂肪，适量切除松弛的下眼睑皮肤，再将切口缝合。使用于年龄较大，眼袋较大的患者，去眼袋效果较为良好，但容易在切口处留下疤痕。
⑥割双眼皮
割双眼皮手术分为三种，分别是埋线、切口和微创法。眉线法双眼皮会有一个缝合线留下的创口，但一般比较小，不会留下明显的痕迹。
微创法会在上眼皮上做三个1~2毫米的微小切口，因此手术之后不会留下明显的疤痕。
切开法割双眼皮要在上眼皮做一个长15毫米的切口，手术初期在闭眼的时候可以看到一个很细的疤痕，但睁眼的时候这道疤痕便会消失，一般半年到一年之后，疤痕则会变得越来越淡，变成双眼皮当中的一道褶皱。
⑦除皱手术
除皱手术分为传统除皱手术和微创手术。传统除皱手术的创口比较大，但一般切口会选择在发际线内，因此术后疤痕会隐藏在头发当中。微创手术的切口只有一厘米左右，而且也会隐藏在发际线当中，因此一般不容易发现疤痕的存在。不过无论选择哪一种除皱手术，最终都会使发际线的位置发生变化，通常会出现上移的情况。
⑧隆胸手术
隆胸手术的切口经常会选择在乳房下皱处、腋窝下以及乳晕下。
乳房下皱切口一般适用于欧美国家的人，因为这种切口放在东方人的身上，则会出现比较明显的疤痕。
腋窝切口对医生的技术要求比较高，但是术后也会出现疤痕。
乳晕切口的疤痕并不明显，但是却会损伤乳腺导管，可能会影响日后的哺乳，因此更适用于没有哺乳需求的人。
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①眉下提升
提眉术就是眉毛部分切除术，可以提升眉头，切眉就是将眉毛及周围皮肤适当切除，尽量保留一部分眉头，缝合切口后将周围皮肤收紧，这种手术方式比较适合眉毛较宽伴下垂的眉形。
眉下切口的上提手术做完以后都会遗留一条切口，在早期切口的疤痕是红色的，到一个月的时候有一些硬，甚至鼓出来，都是有可能的。过一个月之后疤痕开始软化，大概到三个月左右的时间，一般情况下疤痕会变平、变软，颜色变成灰白色，是很淡的线状痕迹，这时候基本上不仔细看就会看不出来了。当然，有些人可能会恢复得稍微慢一些，需要3-6个月的时间才能变成灰白色的线状痕迹，如果想恢复得稍微快一点，可以使用一些抑制疤痕增生的药物
②人中缩短手术
人中缩短术是一种通过手术减小人中部位的长度的整形手术。在手术过程中，医生会切除一部分人中组织，并将伤口缝合。在手术后的康复过程中，伤口会逐渐愈合。
由于每个人的皮肤特点和愈合能力不同，有些人可能在手术后出现疤痕。这些疤痕可能是红色、凸起或凹陷的，严重的情况下甚至可能影响外观。因此，人中缩短术有可能留下疤痕。
需要注意的是，并非所有人中缩短术都会留下疤痕。许多因素会影响伤口的愈合和疤痕形成，如个体差异、手术技术、伤口护理等。一些医生会采用一些特殊的缝合技术或使用药物来减少疤痕的产生。
③外切鼻翼
鼻翼外切是将外扩的鼻翼进行缩小内收，主要是起到将鼻部的下1/3形态向内收紧的作用，所以做完之后可以使鼻子整体的形态缩小。求美者要根据自己鼻翼外扩的情况，选择这项手术而达到整体调整鼻部形态的效果。
手术的选择要慎重，因为会在鼻翼的外侧留下明显的疤痕，并且疤痕会长时间的存在，无法彻底消除。
④开内眼角
开内眼角，又叫内眦开大术，是一种整形手术，用于矫正小眼症，必须将内眦开大，必要时还需做内眦韧带固定术以矫正眶距增宽，或做上睑下垂矫正术。先天性小眼症由于既有睑裂狭小、严重的内眦赘皮，又常合并内眦间距增宽和上睑下垂，因此手术需分次进行。
开内眼角通常会留下疤痕，一般任何手术都会有一定的伤口存在，所以就会出现留下疤痕的情况，只是由于个人体质和护理的因素，会出现疤痕明显和不明显的现象。开内眼角留下的疤痕一般隐藏在睫毛的边缘等隐蔽部位，所以对后期的影响很小。
⑤外切眼袋
传统去眼袋手术又叫做外切法去眼袋手术。其手术原理是在离下眼睑睫毛缘的部位，做平行于下眼睑的边缘的且切口，除部分眼轮匝肌及眶膈脂肪，适量切除松弛的下眼睑皮肤，再将切口缝合。使用于年龄较大，眼袋较大的患者，去眼袋效果较为良好，但容易在切口处留下疤痕。
⑥割双眼皮
割双眼皮手术分为三种，分别是埋线、切口和微创法。眉线法双眼皮会有一个缝合线留下的创口，但一般比较小，不会留下明显的痕迹。
微创法会在上眼皮上做三个1~2毫米的微小切口，因此手术之后不会留下明显的疤痕。
切开法割双眼皮要在上眼皮做一个长15毫米的切口，手术初期在闭眼的时候可以看到一个很细的疤痕，但睁眼的时候这道疤痕便会消失，一般半年到一年之后，疤痕则会变得越来越淡，变成双眼皮当中的一道褶皱。
⑦除皱手术
除皱手术分为传统除皱手术和微创手术。传统除皱手术的创口比较大，但一般切口会选择在发际线内，因此术后疤痕会隐藏在头发当中。微创手术的切口只有一厘米左右，而且也会隐藏在发际线当中，因此一般不容易发现疤痕的存在。不过无论选择哪一种除皱手术，最终都会使发际线的位置发生变化，通常会出现上移的情况。
⑧隆胸手术
隆胸手术的切口经常会选择在乳房下皱处、腋窝下以及乳晕下。
乳房下皱切口一般适用于欧美国家的人，因为这种切口放在东方人的身上，则会出现比较明显的疤痕。
腋窝切口对医生的技术要求比较高，但是术后也会出现疤痕。
乳晕切口的疤痕并不明显，但是却会损伤乳腺导管，可能会影响日后的哺乳，因此更适用于没有哺乳需求的人。
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