杂货店
有时候我幻想自己是一个杂货店的老板,我是一位慈祥的老奶奶,胖胖的脸上都是皱纹,其实我更想是一位老爷爷,就像《解忧杂货店》里的老爷爷一样(可惜性别是改不了了),杂货店开在学校旁边,店的名字一定要以✖️✖️杂货店命名,不需要什么洋气的名字,我要给放学过来的小朋友拿棒棒糖,如果哪个小朋友没有带钱,眼巴巴的看他的小伙伴吃着棒棒糖,我一定会送他一颗,让他开心的吃着回家……
这两天拆快递,让我这个杂货店的幻想又冒出来了。
➡️小手电筒,想着买来给皮皮哥掏耳朵时用的,仔细想想还是不方便的,一个手要拿着手电筒,一个手拿棉签,真麻烦,还是要买个那种能照明的挖耳勺
➡️米奇发卡,为啥要买这个呢?我大概可能是觉得未来的某一天我会去迪士尼,或者我带上这个发卡,假装我已经去过了?只能这么理解了[摊手]
➡️网红发卡,少女心作祟,买了,发现元宵晚会景甜也戴了这个发卡,让我有了我带上也会很美的幻觉[酷]
➡️老式面包,我很喜欢老式面包那种掰开后发酵过的味道,其实今天我打开吃了一点,完全没有那种味道,不怎么好吃,很干,失败[拜拜]
➡️《爱你就像爱生命》,想看一下王小波的书,就先买了一本他写给李银河的信来看,怕直接买他的白银时代,黄金时代会看不进去,毕竟上学时学过他写的一只特立独行的猪,当时我真的不明白是什么意思
➡️薄荷,打开快递有点惊喜,绿绿的,没有那种蔫儿的感觉,之前淘宝买了一次绿箩,收到叶子都黄了,这次的换上水以后真是一盆小可爱
➡️素颜霜,有时候会很懒,不想化妆但是又不好素颜,懒人必备吧,随便买的,应该用的到吧
➡️餐具,超级喜欢买餐具,每次去超市都要故意在餐具那边走过去,虽然超市的餐具没有淘宝上的又杂又美,但是也会有好看的,超市会有点贵,我一般都在淘宝买
➡️干脆面,囤着,放家里才能安心减肥,小袋,口味多,昨天一下吃了两袋,塞牙缝的[微笑]

没了。就这些。

很想,将心门关闭起来,不被外界杂芜所扰攘。试想,窗外,是一弯冷月与一场幽风,屋内,燃一炉火,桌上,温一盏茶,沙发上横卧着一只慵懒的猫,墙角处一盆不开花的植物,音乐频道里播放着经典的老歌曲,我便可以守着这万般静好,安安稳稳的睡过这一个冬天。然后,我给某人留言:春天没来,花不曾开,石阶上未绿,就不要将我唤醒哦,因为,我和我的时光都还尚在梦中,正在用阳光般的微笑,填满着静寂而富足的一生。

很想,在诗歌的底蕴里捻起,那关于一朵花的心事。是否,还在江南烟雨的巷口,愿意为某个路过的人而不动声色的开到绝迹。时常,也会无由的叹息,那晨光微曦中的记忆,曾经温情满满的潋滟着时光,只是,纵使万般倾注一腔热情,也抵不过你的一皱眉头。继而,一转身又薄凉了心绪,如流水洗白的情意,再也不复初初的鲜明亮丽。

光阴,俨然又是落满花香的庭院,遇一个人是岁月的缱绻,得一颗心是不悔的诺言,守一份情是缘分始然,而我愿意,将以往那些未曾装帧成册的片段,依旧交给光阴妥善保管。纵使,我们会因此而荒废了流年,倘若花月静好,则情深不减,时光不老。

日子,就这样一天一天的沉寂,或许容颜,也当如此这般瑟瑟的老去,那么可否,不说落花的低语,不听云朵的叹息,不念薄风的戚戚,不问流水的消息,小情绪在眼里,小秘密在心里,终究,并不是所有的遇见,都可以相近承欢。那些擦肩而过的人,也许,只是一场短暂的情缘,即便,是眉眼欢喜,相看不厌,也注定,走不到夜色阑珊。我们还是在各自的征途渐行渐远。

我知道,一条路,通往未知的明天,你的琴声悠扬,弹拨着想象的远方。我的脚下是厚土,是尘嚣,是等闲的万水千山。始终,与你隔着花开的距离,相逢在繁茂季节,我想我是一枚绿叶。月光如水,斑驳的林间,枝条剪切着我的影子,幽暗处,是否有未曾探访的深情?我不怕凋零,萤火虫提着灯笼,正诱我深入。

我知道,一丝念,横亘在永恒的心间,那些熟悉的却已淡忘的面孔,那些认识我的人却不曾谋面的人,他们也许会在风里等,等迎春花开满了山间小路,等南山飘来蒲公英轻柔的呢喃,等乌篷船慢摇在青青杨柳岸,等某种可能出现的奇遇。那时候,我从厚厚的茧里走出来,眉头上挑,嘴角上扬,对着阳光伸了一下腰,对着春风招了一下手,心里,便长出了一场桃花灼灼的美好。

直到后来才明白,凡事只要去爱,就能在某种程度上爱起来,只要尽可能心情愉快的活下去,就能够在某种程度上如愿以偿。不要八卦别人的二手生活,认真过自己的一手人生。时间久了很多事情都会改变 以前陪在你身边的人发现他们离你越来越远 以前单曲循环特别喜欢的歌发现其实也不是特别好听 以前每次出去都要买的零食其实已经变了味 时间在走 世界在改变,我们也在改变青春。回忆起来是温暖。每个人的心里,都悄然收藏着一些印记,纵使不曾念起,也会在每一天的朝夕之中滋养着心绪。一如夜色婆娑,你在我眼中横生着欢喜。

直到后来才懂得,每个人在本质上过的是一样的日子,不一样的是你的心在感受什么。如果你不能正视自己,那就根本谈不上任何改变,也就没有任何机会了。人得有把自己逼到绝境的勇气。所以,别人稍一注意你,你就敞开心扉,你觉得这是坦率,其实是因为孤独。只有你的快乐和幸福不附属于任何人或物的时候,你才是自由的。只有无法活出自己生命形式的人,才会花许多时间关心他人的隐私比关心自己生活更多。去经历,然后去后悔,去做你想做的,去选你爱的,而不是别人眼里正确的,你的一辈子应该为自己而活。 相见匆匆别亦难,此情脉脉自难填。谁盼人间情长久,却道红尘爱已晚。 https://t.cn/RyhQ4gW

星期天在家整了24枚蛋黄酥~满屋子的香味~连吃两个把晚饭都省了。虽然有点累手腕酸痛,但是一切都值得!

在开始做之前大家最好准备一个计算器,因为接下来需要等量换算~

食材:

差点忘了还有一个重要食材:豆沙 600g! 豆沙制作有点费时,所以我都是买袋装的,顺南金装低糖版的油豆沙。

本来我想做成4份:原味、抹茶味、可可味、红曲米粉味各6枚(黄、绿、咖、红四个颜色),可是我在把油酥平均分成4等份后加入各种“色粉”时 手贱 红曲米粉倒多了!不得不又加了一份原味油酥进去,所以就无法做可可味的了。

方法:

1.处理咸蛋黄。我都是去市场上买新鲜的咸鸭蛋,提前一晚泡上玉米油,这样做出来的蛋黄酥会更润。在清理蛋黄的时候要把蛋黄上的一层膜去掉,因为这是蛋黄酥腥味来源。泡过油的蛋黄酥入烤箱烤5分钟,180°上下火,烤到蛋黄冒油即可,烤好后取出马上喷洒高度白酒。

2.蛋黄晾凉的过程中我们来做油皮:把猪油倒入盆里,加入白糖、热水,让三者充分融合溶解,再加入中筋粉、低筋粉、冷水,揉至出膜。包上保鲜膜松弛30分钟。

3.油皮制作完成,在松弛的过程中我们可以处理馅料。把豆沙平均分成25g/份总共24份,把蛋黄包入豆沙里,包紧滚圆,盖上保鲜膜备用。

4.现在来做油酥,把猪油和低筋面粉混合均匀成团,平均分成4等份的原味油酥,每一份大概是67g。一份原味不动;取一份加入适量抹茶粉揉均匀,再把剩下的两份加入红曲米粉(原本我是一份红曲米粉一份可可粉的)揉均匀放一旁备用。补充一个小知识:关于红曲米粉

红曲米又叫作赤曲、红米、福曲等,为棕红色至紫红色的米粒,是曲霉科真菌紫色红曲霉寄生在粳米上而成的红曲米,具有药食两用的双重价值。红曲米具有活血化瘀的作用,健脾消食的功能,补血等作用(大家可以去百度了解)

抹茶是留日的同学带给我的あさひな,有点小贵100g/160元,国内好像没看到有卖。市面上很多抹茶粉工业抹茶,最好别用。

5.准备好一个计算器,把油皮和油酥分别等份。

把油皮分成6份 每份17g;

把油皮分成6份 每份34g;

把油皮分成3份 每份34g。

把原味油酥分成6份 每份11g;

把红色油酥分成6份 每份24g;

把绿色油酥分成3份 每份24g。

最后对应的油皮包对应的油酥。

6.第一次擀卷,分别擀成牛舌状,自上而下卷起。边上有白的,可以用刀切掉,盖上保鲜膜松弛15分钟。

7.第二次擀卷,比第一次更长,更窄,自上而下卷起盖上保鲜膜松弛15分钟。

8.取一份绿卷卷,从中间切成2半,切口朝下按扁,再用擀面杖擀平,注意中心不要偏移。把面皮翻过来放在掌心包上豆沙蛋黄馅,包紧收口。同理红色卷也是一样操作。

9.原味卷做法不一样。拿一个卷用拇指在中间按扁,再把两端往中间叠靠,再按扁擀平,包馅,注意包紧收口。

10.所有馅料包完后,烤箱预热180°上下火,把原味的刷上一层鸡蛋液,撒上黑芝麻。180°烘烤30分钟左右。

满屋子的香味~~一出炉立马先吃俩个再说!所有的汗水都值啦~~

每一枚酥酥单独包装+抽屉盒 必须妥妥的~~

花了一天时间做,再花几个小时整理编辑,,终于可以舒一口气了,好像完成了一项巨大的任务买家宝宝明天应该就收到了,必须立刻秒光哈~零添加保质期太短


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