午后.枇杷园
一年一度枇杷季
东西山堵车,我们换旺山
小鸟吃过的枇杷,超甜
今年春天寒冷,枇杷结果很少
站在树下猛吃,过瘾
一丝丝清甜,是白玉枇杷的鲜
四只眼睛齐找,最大一颗入嘴更入心
枇杷叶子茂盛的,果子极少
“这么好的怎么可以让我吃呢?”
礼让一番,我三颗他一颗
“看看有没有一点酸味”
他递过来一颗半熟白玉
“酸,喜欢”,“真喜欢?”
跨过沟壑,奖励一颗,酸酸甜甜
“过了 2 个小时它又熟了”
“挪,树梢有 2 颗”,他灵活上树
“你吃,饱得了”,他又找到一颗巨无霸
掰开,一人一半,汁水饱满,快乐真简单
果然还是我的眼光好
我秀指一点,他手起果落
光照好的果子,又甜又鲜
“还有吗?”,他问,我使劲一指
“这个鸟吃掉了”
“留着,留着,小鸟还会再来吃”
一年一度枇杷季
东西山堵车,我们换旺山
小鸟吃过的枇杷,超甜
今年春天寒冷,枇杷结果很少
站在树下猛吃,过瘾
一丝丝清甜,是白玉枇杷的鲜
四只眼睛齐找,最大一颗入嘴更入心
枇杷叶子茂盛的,果子极少
“这么好的怎么可以让我吃呢?”
礼让一番,我三颗他一颗
“看看有没有一点酸味”
他递过来一颗半熟白玉
“酸,喜欢”,“真喜欢?”
跨过沟壑,奖励一颗,酸酸甜甜
“过了 2 个小时它又熟了”
“挪,树梢有 2 颗”,他灵活上树
“你吃,饱得了”,他又找到一颗巨无霸
掰开,一人一半,汁水饱满,快乐真简单
果然还是我的眼光好
我秀指一点,他手起果落
光照好的果子,又甜又鲜
“还有吗?”,他问,我使劲一指
“这个鸟吃掉了”
“留着,留着,小鸟还会再来吃”
俺奶给我弄的猫陪我五年了 也给他娶过媳妇 也生过几个娃 打遍小区那些猫无敌手 也不少受伤 在宠物店被传染的得过猫癣全身烂 给我传染的手臂 脖子都是 不少背着看医生我都不放弃他 给他抹药给他洗 爪子也在小区溃烂发炎过我抱着他看医生来回跑多少趟 脾气坏的很总是下去打架 耳朵都被咬个孔 所以我有时候会给他带个耳钉 最后也绝育了 这两年无欲无求 每天就是陪我看香 要么就是在沙发抱着我大腿睡 不睡也喜欢挨着我 要么挤个小眼偷看我 聪明的很 比个狗都拾号 不管在哪 哪怕在小区跑着玩 一喊名字立马答应跑到你身边 也不破坏我种的多肉和花 只要他在很多小鸟都不敢啄我的多肉 只要有猫粮 水和猫砂 出去几天都没事 他从来不会破坏家里任何东西 真的 养个猫很治愈 非常适合宅女
想想2019年上半年第一次见他的时候脏兮兮的就像手一样大 眼睛还被眼屎糊住睁不开 一身的虫乱爬 都以为我养不活呢 我赶快给他眼睛用水泡泡擦擦掰开 洗个温水澡 一身的虫也喷了药洗掉了 我带走就小心翼翼的照顾 第一张照片已经是我养一个月了带回家让我奶看看 我奶还说养的真干净这么好啊
一只猫在我身边五年一晃而过 今年秋天我就要生孩子了 在等五年我就要奔四 我的青春再也没有了 我心里还有很多遗憾 比如我还想一个人背个包在出去西藏 新疆 瑞士 澳大利亚旅游半月一个月 想想也许再也不可能 因为孩子爹是个醋坛子 马上还要跟个拖油瓶 我再也潇洒不起来了 奉劝单身的姑娘们 不要着急结婚生娃 多出去旅游 想去哪就去哪吧 趁年轻 …#每日萌宠打卡# https://t.cn/RyZAzEQ
想想2019年上半年第一次见他的时候脏兮兮的就像手一样大 眼睛还被眼屎糊住睁不开 一身的虫乱爬 都以为我养不活呢 我赶快给他眼睛用水泡泡擦擦掰开 洗个温水澡 一身的虫也喷了药洗掉了 我带走就小心翼翼的照顾 第一张照片已经是我养一个月了带回家让我奶看看 我奶还说养的真干净这么好啊
一只猫在我身边五年一晃而过 今年秋天我就要生孩子了 在等五年我就要奔四 我的青春再也没有了 我心里还有很多遗憾 比如我还想一个人背个包在出去西藏 新疆 瑞士 澳大利亚旅游半月一个月 想想也许再也不可能 因为孩子爹是个醋坛子 马上还要跟个拖油瓶 我再也潇洒不起来了 奉劝单身的姑娘们 不要着急结婚生娃 多出去旅游 想去哪就去哪吧 趁年轻 …#每日萌宠打卡# https://t.cn/RyZAzEQ
#开局起步dou精彩##广西资源##八桂歌起绘锦绣##大美桂林##壮美广西#【酸脆虎杖,儿时的山野美味】记忆中,童年的欢乐在于上山下河,穿梭于花草林木间,与小鸟鱼儿为伍,以瓜果野菜为食,悠哉乐哉。近日,记者来到资源县资源镇石溪头村的蒋荣珍家中,探寻一道记忆中的乡间美味。
“我们沿着河走,今天要找的‘酸巴杆’就是长在山沟边、小河边。”蒋荣珍背上竹编背篓,拿上镰刀就招呼着大家出发。沿着小河一路向前,经过田间的蜿蜒小路,满眼新绿,河水清澈,不时有鸟儿飞过,顿时感受到了大自然盎然的生趣。
“这个就是虎杖,用我们的土话讲就是‘酸巴杆’,剥了皮就可以直接吃,我们小时候都当零食,酸酸脆脆的,很好吃。”蒋荣珍在河岸边摘下一根虎杖向记者介绍道。
外形似笋,茎直如杆,茎上有红色斑点像虎皮斑纹,你瞧见它,便能理解为何名为虎杖。《本草纲目》中记载:“虎杖,杖言其茎,虎言其斑也。”虎杖可以药食两用,嫩茎和嫩叶是绿色蔬菜,含有丰富的植物蛋白、氨基酸及矿物质;以根及茎入药,具有清热利湿、活血镇痛、止咳化痰的功效。
新鲜的虎杖汁水很充足,剥去它的虎皮外衣,掰开一小节,“砰”的一声,声音清脆、汁水轻溅,放入口中顷刻间酸味便能直击灵魂。待酸味褪去,慢慢地渗出丝丝清甜,口舌生津。要是第一次与它过招,你可能会眉头紧皱,“嘶……”地一声直叹,酸爽极了!
“摘上面嫩的就行,没那么酸。”蒋荣珍利落地采摘着,还不忘提醒大家。不多时,背篓便装满大半,收获颇丰。回到家中,蒋荣珍便将虎杖放入簸箕中,撕去表皮,清洗干净后放入清水中浸泡,可以把酸味泡淡些。
“‘酸巴杆’拿来凉拌、炒肉、炖汤都可以。今天就用它炒个腊肉,酸酸的,开胃。”蒋荣珍从炕上取下腊肉,清洗干净后切成片,晶莹透亮,然后切上少许干红辣椒,以蒜苗佐之,便可生火下锅。
高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。一小勺猪油下锅,油热后将腊肉放入锅中,炒至滋滋冒油后放入虎杖,虎杖变色即可下辣椒、蒜苗,再以少许盐、生抽调味。整个过程不过四五分钟,芳香四溢,让人忍不住咽口水。虎杖质嫩酸爽,腊肉醇香可口,两者经过炉火的加热完美融合,尝之鲜香开胃、唇齿留香。
“‘酸巴杆’还可以做成笛子吹出声音呢……”蒋荣珍回忆起童年的时光,如数家珍。一道简单的乡间美食,沁入记忆的味道,幸福、温暖、快乐或是遗憾,都令人难忘。时代的车轮滚滚向前,时光仿佛未曾走远。https://t.cn/A6NBw2vj
“我们沿着河走,今天要找的‘酸巴杆’就是长在山沟边、小河边。”蒋荣珍背上竹编背篓,拿上镰刀就招呼着大家出发。沿着小河一路向前,经过田间的蜿蜒小路,满眼新绿,河水清澈,不时有鸟儿飞过,顿时感受到了大自然盎然的生趣。
“这个就是虎杖,用我们的土话讲就是‘酸巴杆’,剥了皮就可以直接吃,我们小时候都当零食,酸酸脆脆的,很好吃。”蒋荣珍在河岸边摘下一根虎杖向记者介绍道。
外形似笋,茎直如杆,茎上有红色斑点像虎皮斑纹,你瞧见它,便能理解为何名为虎杖。《本草纲目》中记载:“虎杖,杖言其茎,虎言其斑也。”虎杖可以药食两用,嫩茎和嫩叶是绿色蔬菜,含有丰富的植物蛋白、氨基酸及矿物质;以根及茎入药,具有清热利湿、活血镇痛、止咳化痰的功效。
新鲜的虎杖汁水很充足,剥去它的虎皮外衣,掰开一小节,“砰”的一声,声音清脆、汁水轻溅,放入口中顷刻间酸味便能直击灵魂。待酸味褪去,慢慢地渗出丝丝清甜,口舌生津。要是第一次与它过招,你可能会眉头紧皱,“嘶……”地一声直叹,酸爽极了!
“摘上面嫩的就行,没那么酸。”蒋荣珍利落地采摘着,还不忘提醒大家。不多时,背篓便装满大半,收获颇丰。回到家中,蒋荣珍便将虎杖放入簸箕中,撕去表皮,清洗干净后放入清水中浸泡,可以把酸味泡淡些。
“‘酸巴杆’拿来凉拌、炒肉、炖汤都可以。今天就用它炒个腊肉,酸酸的,开胃。”蒋荣珍从炕上取下腊肉,清洗干净后切成片,晶莹透亮,然后切上少许干红辣椒,以蒜苗佐之,便可生火下锅。
高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。一小勺猪油下锅,油热后将腊肉放入锅中,炒至滋滋冒油后放入虎杖,虎杖变色即可下辣椒、蒜苗,再以少许盐、生抽调味。整个过程不过四五分钟,芳香四溢,让人忍不住咽口水。虎杖质嫩酸爽,腊肉醇香可口,两者经过炉火的加热完美融合,尝之鲜香开胃、唇齿留香。
“‘酸巴杆’还可以做成笛子吹出声音呢……”蒋荣珍回忆起童年的时光,如数家珍。一道简单的乡间美食,沁入记忆的味道,幸福、温暖、快乐或是遗憾,都令人难忘。时代的车轮滚滚向前,时光仿佛未曾走远。https://t.cn/A6NBw2vj
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