运河美食｜安阳平席：典籍中“找”回的老味道 “官府席”飞入百姓家
一个个“杨桃”黄澄澄、一颗颗“樱桃”红彤彤、一串串“葡萄”紫莹莹……面前这盘平席中的“水果”是“果盘”吗？留个谜面，稍后揭晓。
从典籍中“找”回老味道
何为平席？这还得从安阳传统文化说起。
平席是河南省安阳市传统宴席的最高规制，传于明代，清末民初达到鼎盛，多为官府接待、工商宴请首选，被称为“官府席”，共有四套菜品，每套八件，取四平八稳、平安吉祥之意，故名“平席”。
安阳平席是如何流传到今天的？这还得从一本志说起。
今年51岁的“老城人”侯军1992年转业回安，2008年到国盛饮食服务有限责任公司任党委书记。他在公司志上读到“安阳平席”，发现无论是平席还是平席技艺均失传已久。这让侯军有了新目标：恢复安阳平席。
2019年，侯军到天津请回80多岁的平席传承人任文学及其徒弟宋焕春，又找到老职工王建军，民俗专家齐瑞申、安民等组成研发团队，用两年多的时间，把民间和典籍中的菜品“找”了回来。
秉承初心、匠心，安阳平席的名师高徒把10多道菜品重新端上餐桌。
把新思想融入老技艺
位于文峰区县前街33号院、门口挑着黄底红边旗子的正是安阳平席馆。面点师以面果拼盘为例，展示安阳平席的制作技艺。
“这道面果拼盘形似水果，实为面点。”县前街三店经理贾静拿起一个“杨桃”，现场揭晓了前文提到的谜底，“面果拼盘的‘水果’用面粉捏制，以鲜榨果蔬汁和面、着色，制作而成的面点颜色鲜亮、软糯香甜，是平席中‘新老结合’的典范，新在融入现代美学思想，老在传承面食制作技艺。平席中，如细香碟上灶等都是‘找’回来的老味道，而面果拼盘则是创新研发的。平席以其独特繁盛的菜品、别具一格的上菜规制让食客啧啧称奇。”
“找”回来的不仅是味道，还有上菜规制。贾静介绍，平席讲究以大带小，即每道大菜紧随其后上两道随菜。这种方式被安阳人称为“带子上朝（殿）”。游客落座，吃的是平席，更是文化。
据介绍，“安阳平席技艺”已被列入市级非物质文化遗产名录。
让乡土情流转餐桌间
平席馆开在县前街，自然是游客的首选打卡地。今年“五一”假期，平席馆客流量比2021年开业时翻了一倍。
“去年‘五一’，一位台湾游客席间动情地说：‘从平席一道道精美的菜品中品到古城安阳的辉煌时刻。’老先生已90岁高龄，还能回到祖籍、吃到平席，他激动不已。前些天，来自不同国家的友人相聚在平席馆，大家虽语言不通，但翻译讲解其中的典故和文化后，大家都非常感兴趣。还有很多在县前街长大的游子回到曾经生活过的地方，都要在平席馆驻足赏景、品尝美食、回忆往事。这才是恢复平席的真正意义。”贾静讲述着发生在这里的趣事。
是啊，百年来，人情冷暖与家乡风味流转于餐桌之间，安阳平席也从“官府席”飞入百姓家。
接下来，各式非遗美食和安阳平席将碰撞出更绚烂的“火花”。“水冶曹家熏豆腐干、内黄筲灌肠等非遗美食将融入平席菜品中，让更多的游客品到乡愁、吃出文化。”侯军说。（李杉）
（大运河新闻热线：18611735190）
来源：安阳日报、安阳融媒
----------------------
制作 曹宇
编校 延晨 徐蓉
一审 桂艳 张莉
二审 义富 肖东
三审 晖军
一个个“杨桃”黄澄澄、一颗颗“樱桃”红彤彤、一串串“葡萄”紫莹莹……面前这盘平席中的“水果”是“果盘”吗？留个谜面，稍后揭晓。
从典籍中“找”回老味道
何为平席？这还得从安阳传统文化说起。
平席是河南省安阳市传统宴席的最高规制，传于明代，清末民初达到鼎盛，多为官府接待、工商宴请首选，被称为“官府席”，共有四套菜品，每套八件，取四平八稳、平安吉祥之意，故名“平席”。
安阳平席是如何流传到今天的？这还得从一本志说起。
今年51岁的“老城人”侯军1992年转业回安，2008年到国盛饮食服务有限责任公司任党委书记。他在公司志上读到“安阳平席”，发现无论是平席还是平席技艺均失传已久。这让侯军有了新目标：恢复安阳平席。
2019年，侯军到天津请回80多岁的平席传承人任文学及其徒弟宋焕春，又找到老职工王建军，民俗专家齐瑞申、安民等组成研发团队，用两年多的时间，把民间和典籍中的菜品“找”了回来。
秉承初心、匠心，安阳平席的名师高徒把10多道菜品重新端上餐桌。
把新思想融入老技艺
位于文峰区县前街33号院、门口挑着黄底红边旗子的正是安阳平席馆。面点师以面果拼盘为例，展示安阳平席的制作技艺。
“这道面果拼盘形似水果，实为面点。”县前街三店经理贾静拿起一个“杨桃”，现场揭晓了前文提到的谜底，“面果拼盘的‘水果’用面粉捏制，以鲜榨果蔬汁和面、着色，制作而成的面点颜色鲜亮、软糯香甜，是平席中‘新老结合’的典范，新在融入现代美学思想，老在传承面食制作技艺。平席中，如细香碟上灶等都是‘找’回来的老味道，而面果拼盘则是创新研发的。平席以其独特繁盛的菜品、别具一格的上菜规制让食客啧啧称奇。”
“找”回来的不仅是味道，还有上菜规制。贾静介绍，平席讲究以大带小，即每道大菜紧随其后上两道随菜。这种方式被安阳人称为“带子上朝（殿）”。游客落座，吃的是平席，更是文化。
据介绍，“安阳平席技艺”已被列入市级非物质文化遗产名录。
让乡土情流转餐桌间
平席馆开在县前街，自然是游客的首选打卡地。今年“五一”假期，平席馆客流量比2021年开业时翻了一倍。
“去年‘五一’，一位台湾游客席间动情地说：‘从平席一道道精美的菜品中品到古城安阳的辉煌时刻。’老先生已90岁高龄，还能回到祖籍、吃到平席，他激动不已。前些天，来自不同国家的友人相聚在平席馆，大家虽语言不通，但翻译讲解其中的典故和文化后，大家都非常感兴趣。还有很多在县前街长大的游子回到曾经生活过的地方，都要在平席馆驻足赏景、品尝美食、回忆往事。这才是恢复平席的真正意义。”贾静讲述着发生在这里的趣事。
是啊，百年来，人情冷暖与家乡风味流转于餐桌之间，安阳平席也从“官府席”飞入百姓家。
接下来，各式非遗美食和安阳平席将碰撞出更绚烂的“火花”。“水冶曹家熏豆腐干、内黄筲灌肠等非遗美食将融入平席菜品中，让更多的游客品到乡愁、吃出文化。”侯军说。（李杉）
（大运河新闻热线：18611735190）
来源：安阳日报、安阳融媒
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制作 曹宇
编校 延晨 徐蓉
一审 桂艳 张莉
二审 义富 肖东
三审 晖军
{办法总比困难多！新兴铸管武安本级全员大讨论，掀起降本增效“新热潮” }
近期，新兴铸管武安本级对照“双过半”指标任务进行全面梳理和分解，召开执行董事办公会、降本增效专题会，从输入端、生产端、销售端、管理端全面精准发力，实行降本增效项目制管理，分管领导挂图作战，坚守一线，全体干部职工深入挖潜，全面落实“极致降本”理念，为实现“双过半”“全年胜”筑牢基石。同时，迅速下发《这一仗，我们必须赢！》倡议书、开展“总动员、齐参战、降成本、增效益”主题实践活动，掀起了降本增效“新热潮”。
各单位相继展开大讨论，集思广益，进一步统一思想、明确目标。通过讨论，深度刨析本单位承担的指标及应对措施存在的管理短板与作风短板；通过讨论，将本单位降本增效项目细化为岗位作业指导书，发动广大职工齐心协力共渡难关；通过讨论，促使广大职工树立责任意识、危机意识和担当意识；通过讨论，引导全体干部职工以“时不待我”的紧迫感，“舍我其谁”的责任感，接续奋斗，极致降本促发展，确保实现“双过半”！
精益求精，将“精准数据”化为“快速决策”
钢轧工序直面问题，大讨论从正确认识形势上、思想上、管理上、生产上，从源头梳理，查找不足。面对各维度指标对比分析，立足各自实际，进一步了解当前形势，剖析自身存在的问题，刀刃向内、自醒自查。根据武安本级“总动员、齐参战、降成本、增效益”主题实践活动总体要求，以解决问题的及时性、工作落实的主动性、信息沟通的顺畅性及“本领恐慌”等角度切入，进行问题分析。将“我们怎么了？”“我们为什么会这样？”“我们怎么办？”转变为 “我们做的怎么样？”“我们还能做什么？”“我们该怎么做？”。将重心放在发现问题，破解难题上，查根溯源，激发思想活力。紧紧围绕6月份目标任务，干部职工积极倡导“每一分钱都要较真、每一分钟都不耽搁、每一个人都要担当”的“三个一”的管理文化理念，延续传承军钢精神，以更加昂扬的斗志、更加有力的举措，奋力实现“双过半”目标任务。
以精细化管理作为降本增效的有力抓手，锚定生产效率和成材率、定尺率、加工费等方面与同行业的差距，担使命，争分秒，汇集全员力量，制定提效降本目标——提升螺纹、盘螺成材率，提升螺纹定尺率，降低燃动费，降低辅材用量，降低加工费……将“精准数据”化为“快速决策”为打赢“双过半”攻坚战提供坚实保障，誓夺“奋战双过半”胜利。
精打细算，坚持“干着算”“算着干”
当前钢铁市场的严峻形势，第九轮焦炭降价落地，使得焦企举步维艰，经营再次受到考验。如何企业实现利润增长？能源科技迅速组织班子成员和各主管、各作业长传达上级要求，集思广益以“时不待我”的紧迫感，“舍我其谁”的责任感，结合炼焦煤采购、配煤结构调整优化、焦炉提产稳产、化产焦油、粗笨收率提升、可控费用压降、环保创“A”等六个方面拿出措施，制定目标、指标责任书，打赢攻坚战。同时发出《每位员工为降本增效做点事》的倡议。
以质量效益提升为主线，产、供、销联动降本。坚持“市场为王”不动摇，协同武安本级市场联动部，盯紧两个市场，以快进快出为目标，调集“产供销运”全要素强攻市场，以充足焦炭订单保产能发挥，降低两金占用，提升运营效益和质量，夯实深耕存量基础。对标挖潜极致降本，坚持低库存运行精准研判市场，准确、正确、理性分析所面临的市场形势，严控炼焦煤采购节奏和焦炭及化产品销售节奏快进、快出，保低库存运行，防范市场风险。
继续以激活力提效率为根本，坚定不移推进深化改革。按照全面推行数字化转型、智能化制造，通过制度完善，流程再造，完善管理制度，提高创造价值的能力。提升人员效率实施用人机制市场化改革，完善人员有序流动机制，压减非一线人员；通过设备化换人、自动化减人、智能化无人压降生产一线人员壮大维修队伍；强化末端淘汰，推行全员契约管理，丰富激励形式，激活人员活力动力、创造力。
持续创新为目标，使创新项目提质增效。针对当前生产、经营短板、重点、难点、“卡脖子”问题，成立揭榜挂帅攻关小组，按照攻关成效、绩效奖励、专利申报、论文发表等制定奖励措施，激发职工创新激情；对创新项目实行契约化管理，把项目投入的研发经费、项目产生的效益与项目实施人挂钩，并严格落实项目全生命周期管理；着力短板，加快科技成果转换，聚焦“炼焦煤结构优化”，持续差异化生产管控降低焦炭成本，加快焦炉车辆远程操控，培养远控操作手能力；推行焦化工艺、设备、投入、产出全数字运营，提高管控效能，实现规模效益。通过数据挖掘，为生产过程控制、炼焦煤采购、产品销售提供数据服务，探索实现数字化价值创造。同时，紧紧围绕“质量效益提升年”工作主线，以核心指标重难点问题为导向，以巩固、提升、超越为目标，重点抓好“三比三评”，实现“三我”赋能，全面推动党业融合落实、落地。
行业“寒冬”虽带来了挑战，但也是武安本级苦练内功的机会，是提升效率的机遇。在此次“总动员、齐参战、降成本、增效益”主题实践活动大讨论中，各单位着力对标同行先进，追求低成本极致效率，不断通过提升成本竞争力赢得市场。全体干部职工必将秉承军钢人“特别能吃苦、特别能战斗、特别能奉献、特别能创新”的优良品质，不断精进、苦练内功，众志成城、勇往直前，将“过好紧日子”奋斗成为“过上好日子”！（文图：宋玉敏、王介双、庞丽娟）
近期，新兴铸管武安本级对照“双过半”指标任务进行全面梳理和分解，召开执行董事办公会、降本增效专题会，从输入端、生产端、销售端、管理端全面精准发力，实行降本增效项目制管理，分管领导挂图作战，坚守一线，全体干部职工深入挖潜，全面落实“极致降本”理念，为实现“双过半”“全年胜”筑牢基石。同时，迅速下发《这一仗，我们必须赢！》倡议书、开展“总动员、齐参战、降成本、增效益”主题实践活动，掀起了降本增效“新热潮”。
各单位相继展开大讨论，集思广益，进一步统一思想、明确目标。通过讨论，深度刨析本单位承担的指标及应对措施存在的管理短板与作风短板；通过讨论，将本单位降本增效项目细化为岗位作业指导书，发动广大职工齐心协力共渡难关；通过讨论，促使广大职工树立责任意识、危机意识和担当意识；通过讨论，引导全体干部职工以“时不待我”的紧迫感，“舍我其谁”的责任感，接续奋斗，极致降本促发展，确保实现“双过半”！
精益求精，将“精准数据”化为“快速决策”
钢轧工序直面问题，大讨论从正确认识形势上、思想上、管理上、生产上，从源头梳理，查找不足。面对各维度指标对比分析，立足各自实际，进一步了解当前形势，剖析自身存在的问题，刀刃向内、自醒自查。根据武安本级“总动员、齐参战、降成本、增效益”主题实践活动总体要求，以解决问题的及时性、工作落实的主动性、信息沟通的顺畅性及“本领恐慌”等角度切入，进行问题分析。将“我们怎么了？”“我们为什么会这样？”“我们怎么办？”转变为 “我们做的怎么样？”“我们还能做什么？”“我们该怎么做？”。将重心放在发现问题，破解难题上，查根溯源，激发思想活力。紧紧围绕6月份目标任务，干部职工积极倡导“每一分钱都要较真、每一分钟都不耽搁、每一个人都要担当”的“三个一”的管理文化理念，延续传承军钢精神，以更加昂扬的斗志、更加有力的举措，奋力实现“双过半”目标任务。
以精细化管理作为降本增效的有力抓手，锚定生产效率和成材率、定尺率、加工费等方面与同行业的差距，担使命，争分秒，汇集全员力量，制定提效降本目标——提升螺纹、盘螺成材率，提升螺纹定尺率，降低燃动费，降低辅材用量，降低加工费……将“精准数据”化为“快速决策”为打赢“双过半”攻坚战提供坚实保障，誓夺“奋战双过半”胜利。
精打细算，坚持“干着算”“算着干”
当前钢铁市场的严峻形势，第九轮焦炭降价落地，使得焦企举步维艰，经营再次受到考验。如何企业实现利润增长？能源科技迅速组织班子成员和各主管、各作业长传达上级要求，集思广益以“时不待我”的紧迫感，“舍我其谁”的责任感，结合炼焦煤采购、配煤结构调整优化、焦炉提产稳产、化产焦油、粗笨收率提升、可控费用压降、环保创“A”等六个方面拿出措施，制定目标、指标责任书，打赢攻坚战。同时发出《每位员工为降本增效做点事》的倡议。
以质量效益提升为主线，产、供、销联动降本。坚持“市场为王”不动摇，协同武安本级市场联动部，盯紧两个市场，以快进快出为目标，调集“产供销运”全要素强攻市场，以充足焦炭订单保产能发挥，降低两金占用，提升运营效益和质量，夯实深耕存量基础。对标挖潜极致降本，坚持低库存运行精准研判市场，准确、正确、理性分析所面临的市场形势，严控炼焦煤采购节奏和焦炭及化产品销售节奏快进、快出，保低库存运行，防范市场风险。
继续以激活力提效率为根本，坚定不移推进深化改革。按照全面推行数字化转型、智能化制造，通过制度完善，流程再造，完善管理制度，提高创造价值的能力。提升人员效率实施用人机制市场化改革，完善人员有序流动机制，压减非一线人员；通过设备化换人、自动化减人、智能化无人压降生产一线人员壮大维修队伍；强化末端淘汰，推行全员契约管理，丰富激励形式，激活人员活力动力、创造力。
持续创新为目标，使创新项目提质增效。针对当前生产、经营短板、重点、难点、“卡脖子”问题，成立揭榜挂帅攻关小组，按照攻关成效、绩效奖励、专利申报、论文发表等制定奖励措施，激发职工创新激情；对创新项目实行契约化管理，把项目投入的研发经费、项目产生的效益与项目实施人挂钩，并严格落实项目全生命周期管理；着力短板，加快科技成果转换，聚焦“炼焦煤结构优化”，持续差异化生产管控降低焦炭成本，加快焦炉车辆远程操控，培养远控操作手能力；推行焦化工艺、设备、投入、产出全数字运营，提高管控效能，实现规模效益。通过数据挖掘，为生产过程控制、炼焦煤采购、产品销售提供数据服务，探索实现数字化价值创造。同时，紧紧围绕“质量效益提升年”工作主线，以核心指标重难点问题为导向，以巩固、提升、超越为目标，重点抓好“三比三评”，实现“三我”赋能，全面推动党业融合落实、落地。
行业“寒冬”虽带来了挑战，但也是武安本级苦练内功的机会，是提升效率的机遇。在此次“总动员、齐参战、降成本、增效益”主题实践活动大讨论中，各单位着力对标同行先进，追求低成本极致效率，不断通过提升成本竞争力赢得市场。全体干部职工必将秉承军钢人“特别能吃苦、特别能战斗、特别能奉献、特别能创新”的优良品质，不断精进、苦练内功，众志成城、勇往直前，将“过好紧日子”奋斗成为“过上好日子”！（文图：宋玉敏、王介双、庞丽娟）
#2022百强文创单位展示#
挖掘文物资源 讲好南海故事：中国（海南）南海博物馆文创产品
文创系列产品介绍
香出黎山系列。设计灵感来源于中国（海南）南海博物馆临展“故宫博物院藏黄花梨沉香文物展”，研发了沉香套装及首饰类共十三件（套）文创产品。设计团队结合馆藏镶螺钿文物的元素及工艺，选取贝壳镶嵌于檀木香盒，精致优雅，可用于文房陈设，增添风雅意趣。饰品系列将沉香与海南本土文化相结合，运用海浪纹饰与海南省花三角梅元素制成中空香器，以海南沉香制成香丸，置香丸于香器中，佩戴时丝丝清香沁人心脾。
南海有瓷深海考古文物修复盲盒。以馆藏南海水下文物为原型，包含宋青釉刻划花纹瓷碗、元青花凤穿牡丹纹玉壶春瓶、元青花诗文高足杯、明青白釉连珠纹粉盒等六款出水文物造型。设计团队提取文物特征并进行等比例复刻，每款器型碎片都附着海底泥沙、贝壳、珊瑚等深海元素，最大限度地还原出水文物的真实原状和水下考古文物修复工作。使消费者在模拟文物修复的过程中，感受南海宝藏与水下文物的独特魅力。
鲸喜系列。设计来源于原创展览“南海鲸灵——馆藏鲸类标本展”，研发了首饰类、文具类、日用品类等四十款文创产品，展示了丰富的南海自然宝藏与丰厚的南海人文历史积淀。设计团队提取鳀鲸、抹香鲸、虎鲸、座头鲸的造型元素开发了书签、钥匙扣、笔记书、明信片、零钱包、徽章等；与美济礁灯塔、华光礁Ⅰ号、馆舍建筑、玉壶春瓶等文物元素相结合研发了冰箱贴、行李牌等；首饰系列以鲸、珍珠、月亮为设计灵感，寓意鲸随浪起、巡游四海。
文创工作亮点
中国（海南）南海博物馆为国家一级博物馆，国家4A级旅游景区。作为海南省文化创意产品开发首批试点先行的公益一类事业单位，南海博物馆一直致力于探索文化创意开发模式的创新、馆藏资源授权管理及拓展多元化产品营销渠道。文创团队根据馆藏文物资源的特点，结合南海地域文化特色，设计开发文创产品600余款，主要有华光礁Ⅰ号、南海拾贝、南海礼物、耕海牧渔、海上丝绸之路五大系列，逐步形成一条完善的南海博物馆文创产品开发链。
探索多元化产品开发模式。一是建立文创产品开发委员会机制，委员会负责对产品的前期调研、开发方案、绘制设计稿、打样、生产及市场反馈的全流程严格把关。二是搭建文化创意资源数据库，以智慧化博物馆建设为依托，建立文创素材分类及元素数据提取的标准，已录入1800多条资源数据，助力文创产品开发工作可持续发展。三是文创团队定期召开产品设计座谈会，鼓励进行头脑风暴，集思广益；同时借助外力，依托馆内“候鸟”人才工作站平台，定期汇总整理文创工作过程中遇到的问题难点，请专家进行解答并提出相应建议。
尝试探索“展览+文创”的融合。秉承“用文创产品打造博物馆最后一个展厅，文创产品是展厅的最后一部分”的理念，高度重视随展文创的开发，根据每个临展的主题特点，有效结合文化创意资源数据库开发特色文创产品。例如在“南海鲸灵——馆藏鲸类标本展”中提取鲸标本元素，开发海洋类随展文创52款；根据“故宫·故乡·故事——故宫博物院藏黄花梨沉香文物展”提取文物元素，开发文创产品30余款。同时，积极尝试“展览+文创”对外交流，极具南海特色的文创产品会配合每次国际与省际的外展，丰富展览的形式与内容。2019年12月，全国首家“海上流动博物馆”从三亚启航，南海博物馆的“美丽富饶的南海”展览随“南海之梦”邮轮出发，其中就有精心挑选的与展览主题相关的文创产品。
尝试跨界合作，馆藏资源授权的探索与实践。一是在“互联网+中华文明”三年行动计划中，以馆藏《更路簿》为素材来源，与IT公司合作打造大型3D模拟经营游戏。“更路簿”游戏被列入2019年度“互联网+中华文明”示范成果汇编，在2020年中国国际品牌授权展览会上亮相。二是在北京2019年博物馆馆藏资源授权峰会上，与设计公司签署了馆藏资源授权合作协议，以馆藏华光礁Ⅰ号文物元素，合作开发贵金属类文化创意产品。三是在海南省内首推“文创+美食”，与博鳌亚洲论坛大酒店合作，根据馆藏文化资源，配合“大美亚细亚——亚洲文明展（海南）”等展览开发文创美食，共计出品文创美食三十余款。
自2018年开馆以来，南海博物馆携特色文创产品外出交流参展共计40余次，受到观众喜爱并多次获奖。例如2018、2022年均获中国博物馆及相关产品与技术博览会弘博奖最佳展示奖。馆内文创参加历届中国特色旅游商品大赛连续获奖，共获得三银三铜；参加历届海南省旅游商品大赛，获得二金五银十四铜。2023年初，南海博物馆入选全国文博百强文创产品单位，海上丝绸之路系列、南海拾贝系列及华光礁Ⅰ号系列均入选全国百佳文化创意产品。
挖掘文物资源 讲好南海故事：中国（海南）南海博物馆文创产品
文创系列产品介绍
香出黎山系列。设计灵感来源于中国（海南）南海博物馆临展“故宫博物院藏黄花梨沉香文物展”，研发了沉香套装及首饰类共十三件（套）文创产品。设计团队结合馆藏镶螺钿文物的元素及工艺，选取贝壳镶嵌于檀木香盒，精致优雅，可用于文房陈设，增添风雅意趣。饰品系列将沉香与海南本土文化相结合，运用海浪纹饰与海南省花三角梅元素制成中空香器，以海南沉香制成香丸，置香丸于香器中，佩戴时丝丝清香沁人心脾。
南海有瓷深海考古文物修复盲盒。以馆藏南海水下文物为原型，包含宋青釉刻划花纹瓷碗、元青花凤穿牡丹纹玉壶春瓶、元青花诗文高足杯、明青白釉连珠纹粉盒等六款出水文物造型。设计团队提取文物特征并进行等比例复刻，每款器型碎片都附着海底泥沙、贝壳、珊瑚等深海元素，最大限度地还原出水文物的真实原状和水下考古文物修复工作。使消费者在模拟文物修复的过程中，感受南海宝藏与水下文物的独特魅力。
鲸喜系列。设计来源于原创展览“南海鲸灵——馆藏鲸类标本展”，研发了首饰类、文具类、日用品类等四十款文创产品，展示了丰富的南海自然宝藏与丰厚的南海人文历史积淀。设计团队提取鳀鲸、抹香鲸、虎鲸、座头鲸的造型元素开发了书签、钥匙扣、笔记书、明信片、零钱包、徽章等；与美济礁灯塔、华光礁Ⅰ号、馆舍建筑、玉壶春瓶等文物元素相结合研发了冰箱贴、行李牌等；首饰系列以鲸、珍珠、月亮为设计灵感，寓意鲸随浪起、巡游四海。
文创工作亮点
中国（海南）南海博物馆为国家一级博物馆，国家4A级旅游景区。作为海南省文化创意产品开发首批试点先行的公益一类事业单位，南海博物馆一直致力于探索文化创意开发模式的创新、馆藏资源授权管理及拓展多元化产品营销渠道。文创团队根据馆藏文物资源的特点，结合南海地域文化特色，设计开发文创产品600余款，主要有华光礁Ⅰ号、南海拾贝、南海礼物、耕海牧渔、海上丝绸之路五大系列，逐步形成一条完善的南海博物馆文创产品开发链。
探索多元化产品开发模式。一是建立文创产品开发委员会机制，委员会负责对产品的前期调研、开发方案、绘制设计稿、打样、生产及市场反馈的全流程严格把关。二是搭建文化创意资源数据库，以智慧化博物馆建设为依托，建立文创素材分类及元素数据提取的标准，已录入1800多条资源数据，助力文创产品开发工作可持续发展。三是文创团队定期召开产品设计座谈会，鼓励进行头脑风暴，集思广益；同时借助外力，依托馆内“候鸟”人才工作站平台，定期汇总整理文创工作过程中遇到的问题难点，请专家进行解答并提出相应建议。
尝试探索“展览+文创”的融合。秉承“用文创产品打造博物馆最后一个展厅，文创产品是展厅的最后一部分”的理念，高度重视随展文创的开发，根据每个临展的主题特点，有效结合文化创意资源数据库开发特色文创产品。例如在“南海鲸灵——馆藏鲸类标本展”中提取鲸标本元素，开发海洋类随展文创52款；根据“故宫·故乡·故事——故宫博物院藏黄花梨沉香文物展”提取文物元素，开发文创产品30余款。同时，积极尝试“展览+文创”对外交流，极具南海特色的文创产品会配合每次国际与省际的外展，丰富展览的形式与内容。2019年12月，全国首家“海上流动博物馆”从三亚启航，南海博物馆的“美丽富饶的南海”展览随“南海之梦”邮轮出发，其中就有精心挑选的与展览主题相关的文创产品。
尝试跨界合作，馆藏资源授权的探索与实践。一是在“互联网+中华文明”三年行动计划中，以馆藏《更路簿》为素材来源，与IT公司合作打造大型3D模拟经营游戏。“更路簿”游戏被列入2019年度“互联网+中华文明”示范成果汇编，在2020年中国国际品牌授权展览会上亮相。二是在北京2019年博物馆馆藏资源授权峰会上，与设计公司签署了馆藏资源授权合作协议，以馆藏华光礁Ⅰ号文物元素，合作开发贵金属类文化创意产品。三是在海南省内首推“文创+美食”，与博鳌亚洲论坛大酒店合作，根据馆藏文化资源，配合“大美亚细亚——亚洲文明展（海南）”等展览开发文创美食，共计出品文创美食三十余款。
自2018年开馆以来，南海博物馆携特色文创产品外出交流参展共计40余次，受到观众喜爱并多次获奖。例如2018、2022年均获中国博物馆及相关产品与技术博览会弘博奖最佳展示奖。馆内文创参加历届中国特色旅游商品大赛连续获奖，共获得三银三铜；参加历届海南省旅游商品大赛，获得二金五银十四铜。2023年初，南海博物馆入选全国文博百强文创产品单位，海上丝绸之路系列、南海拾贝系列及华光礁Ⅰ号系列均入选全国百佳文化创意产品。
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