夜宿张家口！不愧是奥运城市，干净整洁，城市秩序很好！这里的人口音很有意思，感觉有些是山西口音，有些呢又是北京口音，还有一些接近唐山口音！外面的世界好大，感恩！让我知道不一样中国城市！祈祷一切顺利，一定要平常心，只有让焦虑和担忧远离，无论是在铁轨上还是天空里，远离家乡的淡淡愁绪，渴望衣锦还乡的期盼，以及伴随着可以营造流浪不屈精神的，从耳机里缓缓流出的或亢奋或苍凉，仰或悲伤的曲调，才会像美酒一样被酝酿的至真至纯，美妙，难忘！ https://t.cn/RxmvrgF
来长沙为了参加这个品鉴宴：南景饭店&大董 白露品鉴宴。真是极高水准的舌尖旅行，晚宴节奏行云流水丝丝入扣，色香声味无一不是巧思安排的美。
请让我用图文描述美食，记录并再次回味：
南景四味，把长沙的烟火气勾勒出线条，谁说不可以热辣婉约成一盘佳肴。
康家蒸肉饼，还是那种记忆中的妈妈味，松叶蟹和松茸则是美好生活的点睛之笔。
董氏葱烧海参沉稳高级，好吃的不顾形象，大快朵颐
能把鲜鲍做出干鲍的口感和味道，除了大董老师绝无人能敌。带着奶香的意大利米面和牛肝菌的森林气息，一道菜即是山川湖海。
豆豉辣椒蒸东海鲳鱼，美得像一副水墨画卷。鲳鱼鱼皮泛着银光，由浅入深的灰色渲染，红色的辣椒，黑色的豆豉，谁说厨师不是艺术家！
栗子烧康家和牛，M7和牛肥而不腻，康总的独家滋味实在很妙。
扯树辣椒有故事，辣椒树要被扯掉种新树，老树的最后一批辣椒也是最辣的辣椒。它极香，辣，与肉片螺片爆炒，在长沙也是少数懂的人才会吃到。
傅老师策划的餐盒儿成为晚宴的亮点，为致敬前几年餐饮业的不易，我们要记得、要感恩、要盼望他们越来越好。
阳澄湖开湖前，养蟹第一人，百里挑一150只螃蟹。拆成蟹粉，做的这份生拆蟹粉菌油拌面。
老长沙脑髓卷，猪油加白糖的面点谁抗拒得了！
听大董老师和南景饭店康总说菜，美美与共，大美长沙，不能再贴切了。
#生活也美味##最难忘的一顿美味##我的美食日记# https://t.cn/A65Up4aB
请让我用图文描述美食，记录并再次回味：
南景四味，把长沙的烟火气勾勒出线条，谁说不可以热辣婉约成一盘佳肴。
康家蒸肉饼，还是那种记忆中的妈妈味，松叶蟹和松茸则是美好生活的点睛之笔。
董氏葱烧海参沉稳高级，好吃的不顾形象，大快朵颐
能把鲜鲍做出干鲍的口感和味道，除了大董老师绝无人能敌。带着奶香的意大利米面和牛肝菌的森林气息，一道菜即是山川湖海。
豆豉辣椒蒸东海鲳鱼，美得像一副水墨画卷。鲳鱼鱼皮泛着银光，由浅入深的灰色渲染，红色的辣椒，黑色的豆豉，谁说厨师不是艺术家！
栗子烧康家和牛，M7和牛肥而不腻，康总的独家滋味实在很妙。
扯树辣椒有故事，辣椒树要被扯掉种新树，老树的最后一批辣椒也是最辣的辣椒。它极香，辣，与肉片螺片爆炒，在长沙也是少数懂的人才会吃到。
傅老师策划的餐盒儿成为晚宴的亮点，为致敬前几年餐饮业的不易，我们要记得、要感恩、要盼望他们越来越好。
阳澄湖开湖前，养蟹第一人，百里挑一150只螃蟹。拆成蟹粉，做的这份生拆蟹粉菌油拌面。
老长沙脑髓卷，猪油加白糖的面点谁抗拒得了！
听大董老师和南景饭店康总说菜，美美与共，大美长沙，不能再贴切了。
#生活也美味##最难忘的一顿美味##我的美食日记# https://t.cn/A65Up4aB
云峰斋夜话之《人生一物》
79. 笑中有泪的收音机
21世纪的传媒电器真可谓琳琅满目数不胜数，电脑、智能手机、MP4、各种高级播放器、浏览器早已替代了过去一家独大的收音机。但我却很恋旧，至今仍然感恩我们家那台最早的电子管老式收音机。（图一：红灯牌711型收音机）
在那些艰难的岁月里，收音机曾经给我带来过很多的欢笑。上小学的某一段时间我疯狂地迷恋收音机，回到家干完家务活顾不得写作业就跑到收音机前开始收听。虽然那个电子管的老收音机音量时大时小且杂音不断，但我对它还是充满了热爱和好奇。我喜欢听“小喇叭”节目，感觉孙进修爷爷是那么慈祥风趣，他讲的“孙悟空和金咕噜棒”是那么生动有趣！（图二）
收音机里也偶尔有我听不懂的少数民族语言，但我却能一字不差地学说下来。例如：“稀里糊涂咯-拉祜族广播！”。我还即兴发挥篡改了下文：“…..刚才最后一响，（不）是北京时间，而是话筒落地！”。我的创意模仿和滑稽“播音”常常逗得一家人开怀大笑。
收音机的节目中，我最喜欢听的是“电影录音剪辑”。我可以站在收音机前很久不“挪窝”，耳听着老电影录音，脑海中同步“播放”着那些看过很多遍、每个故事情节都再熟悉不过的电影画面。
收音机的乐曲中我最不喜欢听的就是“国际歌”，因为它一响起，就意味着收音机播放的节目即将结束了。还有就是，每当我听到这个音乐，总会联想到刑场上革命烈士英勇就义的悲壮画面，心里顿时涌上一股难以抑制的悲伤和恐惧。（图三）
到了初中阶段，我又喜欢听“长篇小说连播”、“评书”、和教唱歌曲。我觉得收音机里仿佛驻扎着一个神秘的万能团队，他们总是按时而来给我们献上多姿多彩的文娱节目，而我不需要买票就能听到各种好听的内容。因此，收音机成了我最好的朋友和记忆中最美的回忆。
没想到，收音机差点让我成为“罪犯”。某一天，放学后老师把我单独留下了。正当我惶恐地暗自反思自己到底犯了什么过失时，老师语重心长地说出了一番让我终身难忘之言：“你还这么小就迷恋听收音机，你的思想很复杂嘛！”。面对如此严重的“错误”，我吓坏了，立刻否认。老师一拍桌子怒吼道：“事实具在，不可抵赖！实话告诉你，就是你爸爸来跟我举报你的，他要我好好管管你，免得再犯更严重的错误而成为罪犯！”……。那一天我的内心发生了巨大的改变：我不相信最亲的亲人会那么“大义灭亲”地去“举报”年幼无知且没有任何过错的我，事后他的那句“为你好”根本不能让我相信这样危险的“举报”会“挽救我的灵魂”！这样冷酷的行为让我从此对任何人都再不敢轻易信任。后来我亲眼看到一些大人因“收听敌台”而获罪甚至判刑劳改，所以我对收音机也由热爱一下子变成了恐惧甚至仇恨。几乎就在同时，我也完全原谅了爸爸的“举报”，毕竟，自己人的“举报”还是真的嘴下留情，他和老师的“当头棒喝”让我及早远离了容易惹事的收音机。（图四：牡丹牌6204电子管收音机）
80年代初，中国人民的精神状态和物质生活都发生了巨大的改变。1981年我工作以后大胆地给自己买了一个性能更好的三波段半导体收音机。这个小巧玲珑的“小房子”不仅“世界大事它知道，有笑有哭还能唱”，而且它让英语专业毕业的我能够收听到了真正外台的英语广播节目。它帮助我提高了英语听力，为我日后的考研和从事英语口译工作打下了坚实的基础。通过那个小小的收音机，我自学了日语，让我在英语专业和二外法语之外又领略到了第三门外语的魅力。（图五：红旗牌半导体收音机）
记得60年代上小学时老师曾经给我们猜过一个谜语：“小小一间房，里面亮堂堂。世界大事它知道，有笑有哭还能唱”。当时我第一个举手说出了答案：收音机。那次猜对答案并不是我聪明，而是因为我们家恰好就有一台收音机。时至今日，我还是很感恩我们家的那台老式收音机并牢牢记住了它的品牌：“红灯”。但愿那个生产它的厂家至今还在，但愿那些曾经制造它的人们都能在红灯高照的光晕下衣食无忧、疫情勿扰、幸福安康一切都好！（图六：美多牌663型收音机）
云峰斋主 2023.09.12
79. 笑中有泪的收音机
21世纪的传媒电器真可谓琳琅满目数不胜数，电脑、智能手机、MP4、各种高级播放器、浏览器早已替代了过去一家独大的收音机。但我却很恋旧，至今仍然感恩我们家那台最早的电子管老式收音机。（图一：红灯牌711型收音机）
在那些艰难的岁月里，收音机曾经给我带来过很多的欢笑。上小学的某一段时间我疯狂地迷恋收音机，回到家干完家务活顾不得写作业就跑到收音机前开始收听。虽然那个电子管的老收音机音量时大时小且杂音不断，但我对它还是充满了热爱和好奇。我喜欢听“小喇叭”节目，感觉孙进修爷爷是那么慈祥风趣，他讲的“孙悟空和金咕噜棒”是那么生动有趣！（图二）
收音机里也偶尔有我听不懂的少数民族语言，但我却能一字不差地学说下来。例如：“稀里糊涂咯-拉祜族广播！”。我还即兴发挥篡改了下文：“…..刚才最后一响，（不）是北京时间，而是话筒落地！”。我的创意模仿和滑稽“播音”常常逗得一家人开怀大笑。
收音机的节目中，我最喜欢听的是“电影录音剪辑”。我可以站在收音机前很久不“挪窝”，耳听着老电影录音，脑海中同步“播放”着那些看过很多遍、每个故事情节都再熟悉不过的电影画面。
收音机的乐曲中我最不喜欢听的就是“国际歌”，因为它一响起，就意味着收音机播放的节目即将结束了。还有就是，每当我听到这个音乐，总会联想到刑场上革命烈士英勇就义的悲壮画面，心里顿时涌上一股难以抑制的悲伤和恐惧。（图三）
到了初中阶段，我又喜欢听“长篇小说连播”、“评书”、和教唱歌曲。我觉得收音机里仿佛驻扎着一个神秘的万能团队，他们总是按时而来给我们献上多姿多彩的文娱节目，而我不需要买票就能听到各种好听的内容。因此，收音机成了我最好的朋友和记忆中最美的回忆。
没想到，收音机差点让我成为“罪犯”。某一天，放学后老师把我单独留下了。正当我惶恐地暗自反思自己到底犯了什么过失时，老师语重心长地说出了一番让我终身难忘之言：“你还这么小就迷恋听收音机，你的思想很复杂嘛！”。面对如此严重的“错误”，我吓坏了，立刻否认。老师一拍桌子怒吼道：“事实具在，不可抵赖！实话告诉你，就是你爸爸来跟我举报你的，他要我好好管管你，免得再犯更严重的错误而成为罪犯！”……。那一天我的内心发生了巨大的改变：我不相信最亲的亲人会那么“大义灭亲”地去“举报”年幼无知且没有任何过错的我，事后他的那句“为你好”根本不能让我相信这样危险的“举报”会“挽救我的灵魂”！这样冷酷的行为让我从此对任何人都再不敢轻易信任。后来我亲眼看到一些大人因“收听敌台”而获罪甚至判刑劳改，所以我对收音机也由热爱一下子变成了恐惧甚至仇恨。几乎就在同时，我也完全原谅了爸爸的“举报”，毕竟，自己人的“举报”还是真的嘴下留情，他和老师的“当头棒喝”让我及早远离了容易惹事的收音机。（图四：牡丹牌6204电子管收音机）
80年代初，中国人民的精神状态和物质生活都发生了巨大的改变。1981年我工作以后大胆地给自己买了一个性能更好的三波段半导体收音机。这个小巧玲珑的“小房子”不仅“世界大事它知道，有笑有哭还能唱”，而且它让英语专业毕业的我能够收听到了真正外台的英语广播节目。它帮助我提高了英语听力，为我日后的考研和从事英语口译工作打下了坚实的基础。通过那个小小的收音机，我自学了日语，让我在英语专业和二外法语之外又领略到了第三门外语的魅力。（图五：红旗牌半导体收音机）
记得60年代上小学时老师曾经给我们猜过一个谜语：“小小一间房，里面亮堂堂。世界大事它知道，有笑有哭还能唱”。当时我第一个举手说出了答案：收音机。那次猜对答案并不是我聪明，而是因为我们家恰好就有一台收音机。时至今日，我还是很感恩我们家的那台老式收音机并牢牢记住了它的品牌：“红灯”。但愿那个生产它的厂家至今还在，但愿那些曾经制造它的人们都能在红灯高照的光晕下衣食无忧、疫情勿扰、幸福安康一切都好！（图六：美多牌663型收音机）
云峰斋主 2023.09.12
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