本人嗦粉爱好者一枚，真的很喜欢米粉内种Q弹爽滑的口感，家里常年备各种螺蛳粉南昌拌粉干米粉，但吃外卖我很少会选择粉类，我坚信只有刚出锅的粉才是最香最弹最好吃的！外卖的粉送过来基本就会泡的nang了，会账大变的很软一碰就碎，这简直太让我心碎了…
我对这家印象深刻是因为有一次午休路过同事旁边，同事的食物散发出奇香，过去问了一下发现是爱吃的拌粉

落地吃的第一顿是港华夜市的抱罗粉，加上黄灯笼椒，酸酸辣辣，很️我口味；
在和平街初尝椰奶清补凉后，变成椰奶脑了；
文昌小老弟糟粕醋是在夜市嗦粉时，一位本地大叔推荐的，从西岛回来后立马去打卡了椰梦长廊店，果然不错；
榴莲爱好者已经开始涉猎榴莲蜜了（榴莲和菠萝蜜的结合）；
用椰子水煮3分钟，会得到一锅清甜的椰子鸡汤和鲜嫩的鸡肉，之后加入纯净水再煮其他的食材，有点养生啊；
成为椰奶脑后喝到的第二碗好喝的清补凉；
冲完浪去觅食的路上尝试了酸辣水果，还是芒果要好吃些；
在后海村停电觅食无果后，紧急转移到林旺夜市，又是把晚餐变宵夜吃的一天；
人生地不熟时，免不了会踩雷，性价比不高的黎家宴、外卖中的抱罗粉和家常菜、打包的第三碗清补凉…

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非油炸传统红薯湿粉，粉条不易夹断，久泡不烂、晶莹透亮有光泽，精炖浓汤底，用猪骨、鸡骨为原料通过高温、高压熬煮得到骨汤，在辅以多种香辛料提鲜，浓厚鲜美。

选用品质地道香麸醋，香味绵长，醇厚酸爽，两种辣椒、花椒加上白芝麻等多味香辛料依比例调和炒制而成，一碗酸辣粉多料多风味。

除了粉和汤底是地道的四川味道，还挑选了多种配料，老坛泡制酸笋胡萝卜、口感鲜脆，还有酥脆豌豆，口感酥脆，酸辣粉的好搭档。 https://t.cn/A6OaO5U9