#关系户承包学校食堂比预制菜更可恨# 之前有些利益集团,把什么麦当劳肯德基也说成预制菜,想要混淆关键问题:监管。
麦当劳肯德基,国内加起来上万门店,只要有1家出问题,整个品牌一起背锅,这就是无形的群众监督的力量。
只要出错,代价极大,所以不敢出错。
预制菜出问题,能有这么大的代价吗?不可能。利润大,风险小,就会铤而走险,这是资本的必然逻辑。
对了,咱拿麦当劳举例子,可不是崇洋媚外,麦当劳的金拱门已经被中信收购,100%的国企控股性质,民族企业来着。
所以预制菜最大的问题,是缺乏监管和严格统一的标准。利润空间大,又是学校食堂这样的“高风险场所”,
很多学校,连一个小卖部都是校领导的关系,各种利益勾搭,何况油水极大的食堂部门。
如果真的监管到位,一旦出风险,就罚到裤子都没有,给学生家长安全感,也没问题,
不过按照我们朴素的认知,这条路还要走很长一段时间。#谁来管管承包学校食堂的小舅子#
麦当劳肯德基,国内加起来上万门店,只要有1家出问题,整个品牌一起背锅,这就是无形的群众监督的力量。
只要出错,代价极大,所以不敢出错。
预制菜出问题,能有这么大的代价吗?不可能。利润大,风险小,就会铤而走险,这是资本的必然逻辑。
对了,咱拿麦当劳举例子,可不是崇洋媚外,麦当劳的金拱门已经被中信收购,100%的国企控股性质,民族企业来着。
所以预制菜最大的问题,是缺乏监管和严格统一的标准。利润空间大,又是学校食堂这样的“高风险场所”,
很多学校,连一个小卖部都是校领导的关系,各种利益勾搭,何况油水极大的食堂部门。
如果真的监管到位,一旦出风险,就罚到裤子都没有,给学生家长安全感,也没问题,
不过按照我们朴素的认知,这条路还要走很长一段时间。#谁来管管承包学校食堂的小舅子#
#关系户承包学校食堂比预制菜更可恨#这个作为非常了解这个行业的人,我想说
1.小舅子为什么能进入,其他人不能?这不是谁管的问题,这是权利寻租的问题。
2.承包食堂饭菜难吃是基本操作。大部分学校进货都是大通货,极少能吃到超市卖的精品货
3.封闭式管理带来的好处和坏处是相对的。
4.预制菜最大的问题是群众对添加剂的信心,或者说是新老承包商的直接冲击。(有预制菜后食堂基本可以取消)
预制菜有好处,有坏处,辩证看待
1.小舅子为什么能进入,其他人不能?这不是谁管的问题,这是权利寻租的问题。
2.承包食堂饭菜难吃是基本操作。大部分学校进货都是大通货,极少能吃到超市卖的精品货
3.封闭式管理带来的好处和坏处是相对的。
4.预制菜最大的问题是群众对添加剂的信心,或者说是新老承包商的直接冲击。(有预制菜后食堂基本可以取消)
预制菜有好处,有坏处,辩证看待
今天出门又下雨了 走了15分钟才到学校 幸好没湿透
来lanza拿公交卡 这几天出门只买了一次火车票其他时候都在逃票…[傻眼]谁比我更米兰混子
顺便逛了一下超市 affori的conad好小 买了个白葡萄酒想煎扇贝的时候倒点、结果煎完了都没想起来,然后急急忙忙拆开发现是木塞、、[微笑]想小酌一口都不给[哼]
但吃上热乎乎顶配火鸡面真的好幸福嘻嘻嘻嘻嘻嘻[苦涩]
doja虽然疯了点但新歌真的好好听[抓狂]
来lanza拿公交卡 这几天出门只买了一次火车票其他时候都在逃票…[傻眼]谁比我更米兰混子
顺便逛了一下超市 affori的conad好小 买了个白葡萄酒想煎扇贝的时候倒点、结果煎完了都没想起来,然后急急忙忙拆开发现是木塞、、[微笑]想小酌一口都不给[哼]
但吃上热乎乎顶配火鸡面真的好幸福嘻嘻嘻嘻嘻嘻[苦涩]
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