1. 把剩余柑橘类水果的皮，譬如柠檬皮、橘皮、柚皮等等，切成长条细丝。

2. 平底锅放室温水，放入果皮，烧开再加30秒那样。重复一或两遍（把水倒走，换新的室温水烧开再加30秒）。这是为了去苦涩，可以灵活试验比较，简单原则是：去的次数不够会苦，去的次数太多就没有果香了。如果是橙、柑橘，其实一遍就可以。如果柚皮，恐怕得三四次。

3. 把果皮捞出来飞水。

4. 两杯水+两倍白砂糖，一遍搅拌一边加热至烧开、完全融化。换低火，加回去苦后的果皮，低火、偶然搅拌，煮很久，到白色部分有点半透明才可以，大概需要1小时。

5. 打捞出来，放烘焙纸上降温吸水晾干大半天或隔夜。

6. 丢进白砂糖里均匀干捞，再拿出，存瓶子里。起码可以放好几个月不会坏。

用途：

1. 直接当零食。

2. 代替糖丢进咖啡或者茶里（是的，柠檬+咖啡的组合是有的，香港叫“柠啡”，有点暗黑料理感觉很难幻想可是其实风味很不错的）。

3. 做一个巧克力酱（偏苦巧克力效果更佳），用糖渍果皮蘸着巧克力酱吃。

4. 用来点缀蛋糕。#每日一餐分享#

孩子咳嗽反复不好，喜欢吃甜食力这不行，一定要改，不然咳嗽好不了
上周四，一个老人带着孙子来找我看病，孩子4岁了，从2022年8月份开始咳嗽，咳嗽的痰还很多。早晚咳嗽很明显，吃了很多药都不见好转。经过我询问才知道，孩子很喜欢吃甜食，基本是每天都要吃一颗棒棒糖。这就是孩子咳嗽的原因，夏季很多孩子都是痰湿咳嗽，甜食又容易生痰。所以孩子才咳嗽反反复复不好。其实细心的家长都会发现一个规律:孩子吃点甜食，比如巧克力、糖果、蛋糕等，就会咳的很厉害。这是因为甜食生痰，孩子痰多了，就会加剧咳嗽，所以家长们要管控好孩子不要吃太甜的食物，为了孩子更舒服，家长要用心，同时冰凉的食物也要注意，这个对过敏体质孩子很伤的，一般吃常温的食物就行
我有一个儿童拯救计划！
如果您家孩子有咳嗽变异性哮喘，慢性咳嗽，鼻炎，过敏性鼻炎，腺样体肥大，都可以参加我的拯救计划！如果评论区需要帮助！可以评论区告诉我#微博健康公开课##儿童健康守护者计划# https://t.cn/ELT0hke

#琴酒# #柯南# #吃谷记录#
琴酒（海報圖篇）
1、海報圖畫板
單領，1980yen
2、台灣咖啡廳杯墊
盲抽，買一杯飲料抽一次，NT150
3、711限定徽章
整盒出，4950yen
4、711限定透卡
整盒出
5、台灣快閃店虹光方徽章
單領，NT100
6、LiveDamAir合作透卡
盲抽，點一杯飲料可以抽一次
7、711打印相卡（L判）
200yen，其實還有很多張相卡內都有這張琴酒，就放一張當代表了

目前有缺的應該是鏡子徽章，還有一個買巧克力送的伏+琴的吊飾，跟贈品B5資料夾