补充一下焦糖红茶布丁配方,参考了小山布丁的方子!
材料:
鲜牛奶 260g
淡奶油 100g
蛋黄 30g
全蛋液 15g
细砂糖 30g
红茶包 4个 (按自己喜欢的浓淡来,喜欢茶味浓就可以按我的来)
焦糖:
细砂糖 50g
凉水 15g
热水 15g
步骤:
1.先把焦糖部分的细砂糖和凉水倒入锅中,让凉水浸湿砂糖。开中小火慢慢熬煮焦糖,观察颜色,如果是第一次煮焦糖的朋友,我建议煮到比金黄色再深一点就可以关火啦,锅有余温还会继续加热的。⚠️热水倒入锅中,非常容易溅起烫伤,确保水最好是开水,做好防护迅速闪躲。我有一个和锅的口径一样大的筛网,我一般是用这个盖在锅上倒水,从来没有烫伤过哦![酷]
这一步焦糖酱就做好啦,趁热倒入容器里吧,我们开始准备布丁液。
2.牛奶,淡奶油,细砂糖,红茶包倒入锅中,小火煮到微沸,盖锅盖闷10分钟。
3.鸡蛋和蛋黄倒入容器,轻轻柔柔地打散它,打蛋器前端不离开锅底,这一步尽量不要打入空气,非常关键。
4.牛奶分次倒入蛋液中,搅拌均匀,还是要轻轻慢慢的。我会用硅胶刮刀引流,这样也能避免泡泡出现。记得再挤挤茶包!
5.布丁液过筛两次,就可以倒入容器了,布丁液表面的泡泡可以用厨房纸巾沾掉。
6.烤箱预热到160度。烤盘内加入热水,深一点适宜,放上布丁们,烤箱下层150度,烘烤1小时左右。
7.出炉!冷却后冷藏4小时以上即可享用。
这款布丁其实不太适合脱模吃,比较软嫩,形状不会特别好。想脱模的话,可以去红薯搜一下方法,视频演示很详细滴!
材料:
鲜牛奶 260g
淡奶油 100g
蛋黄 30g
全蛋液 15g
细砂糖 30g
红茶包 4个 (按自己喜欢的浓淡来,喜欢茶味浓就可以按我的来)
焦糖:
细砂糖 50g
凉水 15g
热水 15g
步骤:
1.先把焦糖部分的细砂糖和凉水倒入锅中,让凉水浸湿砂糖。开中小火慢慢熬煮焦糖,观察颜色,如果是第一次煮焦糖的朋友,我建议煮到比金黄色再深一点就可以关火啦,锅有余温还会继续加热的。⚠️热水倒入锅中,非常容易溅起烫伤,确保水最好是开水,做好防护迅速闪躲。我有一个和锅的口径一样大的筛网,我一般是用这个盖在锅上倒水,从来没有烫伤过哦![酷]
这一步焦糖酱就做好啦,趁热倒入容器里吧,我们开始准备布丁液。
2.牛奶,淡奶油,细砂糖,红茶包倒入锅中,小火煮到微沸,盖锅盖闷10分钟。
3.鸡蛋和蛋黄倒入容器,轻轻柔柔地打散它,打蛋器前端不离开锅底,这一步尽量不要打入空气,非常关键。
4.牛奶分次倒入蛋液中,搅拌均匀,还是要轻轻慢慢的。我会用硅胶刮刀引流,这样也能避免泡泡出现。记得再挤挤茶包!
5.布丁液过筛两次,就可以倒入容器了,布丁液表面的泡泡可以用厨房纸巾沾掉。
6.烤箱预热到160度。烤盘内加入热水,深一点适宜,放上布丁们,烤箱下层150度,烘烤1小时左右。
7.出炉!冷却后冷藏4小时以上即可享用。
这款布丁其实不太适合脱模吃,比较软嫩,形状不会特别好。想脱模的话,可以去红薯搜一下方法,视频演示很详细滴!
如何培养一个人的城府?
1、只表扬人,不批评人;
2、任何时候,都少发表建议;
3、不喜欢的人,默默疏远;
4、说话时避免留下把柄;
5、不知道该不该说的,就不说!
6、看不清形势时,不要贸然行动,做个旁观者;
7、发表意见时,加上“我个人认为”,仅供参考;
8、不要别人问什么就答什么,有些问题可以选择不回答;
9、先想清楚对方提问的目的,再选择最有利的回答方式。
10、避免过多地分享个人私密信息,保持一定的神秘感;
11、在冲突和争论中保持冷静和理智,不轻易表露情感;
12、学会倾听,但不必对所有事情都有自己的看法;
13、遇到挑衅时,淡定地微笑,而不是急于反击;
14、做事前三思而后行,避免因冲动造成不可挽回的后果;
15、对于别人的八卦和流言,选择不参与、不评论。
16、对于自己不确定的信息,不轻易转述,避免传播不准确的消息;
17、不轻易表达极端和绝对的观点,以减少不必要的冲突;
18、遇到不悦的事情时,学会内化为自己的经验,而不是怨天尤人;
19、保持谦逊态度,不炫耀自己的成就和优势;
20、对他人的私事不问不探,尊重他人的隐私和界限;
21、在关键的决策时,善用逻辑和理智分析,而非情绪决定;
22、学会控制自己的表情,不让情绪轻易显露在脸上。
1、只表扬人,不批评人;
2、任何时候,都少发表建议;
3、不喜欢的人,默默疏远;
4、说话时避免留下把柄;
5、不知道该不该说的,就不说!
6、看不清形势时,不要贸然行动,做个旁观者;
7、发表意见时,加上“我个人认为”,仅供参考;
8、不要别人问什么就答什么,有些问题可以选择不回答;
9、先想清楚对方提问的目的,再选择最有利的回答方式。
10、避免过多地分享个人私密信息,保持一定的神秘感;
11、在冲突和争论中保持冷静和理智,不轻易表露情感;
12、学会倾听,但不必对所有事情都有自己的看法;
13、遇到挑衅时,淡定地微笑,而不是急于反击;
14、做事前三思而后行,避免因冲动造成不可挽回的后果;
15、对于别人的八卦和流言,选择不参与、不评论。
16、对于自己不确定的信息,不轻易转述,避免传播不准确的消息;
17、不轻易表达极端和绝对的观点,以减少不必要的冲突;
18、遇到不悦的事情时,学会内化为自己的经验,而不是怨天尤人;
19、保持谦逊态度,不炫耀自己的成就和优势;
20、对他人的私事不问不探,尊重他人的隐私和界限;
21、在关键的决策时,善用逻辑和理智分析,而非情绪决定;
22、学会控制自己的表情,不让情绪轻易显露在脸上。
混社会跌跌撞撞,才明白的二十六条人性潜规则:
1、实力不够,说什么都是错的。
2、你期望什么,你就会被什么折磨。
3、永远讲人好话,不要讲人坏话。
4、接受别人礼物,就是默许对方做某事。
5、当你越来越厉害的时候,你的朋友就会越来越少。
6、不要打探领导的私事,没有不透风的墙。
7、想跟谁的关系搞好,你先要找他去帮你的忙。
8、混得不好,也不要说出自己的薪资,否则更难办事。
9、这个世界,你永远无法改变任何一个人,包括你的父母伴侣。
10、别人不开口,不要主动去帮别人、给建议。
11、受别人欺负时,你越退让,别人就会越得寸进尺。
12、开口就伤你的人,其实压根就没尊重过你。
13、你嘴里说出多少秘密,你的余生就有多么危险。
14、忘掉人脉二字,你没本事没资源来跟人换,人脉就是笑话。
15、不要把开心悲伤写在脸上,没人在乎你,别人也不想看。
16、永远把健康放在第一位,有好的身体,才会有好的人生。
17、别人之所以帮你,是因为对方觉得帮你对他有好处。
18、不要随意说别人自私,未经他人苦,莫劝他人善。
19、一个人从来不主动联系你,只能说你对他还不重要。
20、永远不要让任何人,免费从你这里得到任何东西。
21、在这社会上,太多人都喜欢打击别人,来获得自我的优越感。
22、没有人是天生的坏人,只是被一次次伤害之后,心肠才变得硬起来。
23、你用的上的缺点就是优点,你用不上的优点就是缺点。
24、地位不够,别坐主位,也别第一个动筷子,更别一敬多。
25、在职场,不要和老员工较劲,吃亏的往往是你。
26、能团结更多人,把他们绑到自己同一根绳上,才是最聪明的做法。
1、实力不够,说什么都是错的。
2、你期望什么,你就会被什么折磨。
3、永远讲人好话,不要讲人坏话。
4、接受别人礼物,就是默许对方做某事。
5、当你越来越厉害的时候,你的朋友就会越来越少。
6、不要打探领导的私事,没有不透风的墙。
7、想跟谁的关系搞好,你先要找他去帮你的忙。
8、混得不好,也不要说出自己的薪资,否则更难办事。
9、这个世界,你永远无法改变任何一个人,包括你的父母伴侣。
10、别人不开口,不要主动去帮别人、给建议。
11、受别人欺负时,你越退让,别人就会越得寸进尺。
12、开口就伤你的人,其实压根就没尊重过你。
13、你嘴里说出多少秘密,你的余生就有多么危险。
14、忘掉人脉二字,你没本事没资源来跟人换,人脉就是笑话。
15、不要把开心悲伤写在脸上,没人在乎你,别人也不想看。
16、永远把健康放在第一位,有好的身体,才会有好的人生。
17、别人之所以帮你,是因为对方觉得帮你对他有好处。
18、不要随意说别人自私,未经他人苦,莫劝他人善。
19、一个人从来不主动联系你,只能说你对他还不重要。
20、永远不要让任何人,免费从你这里得到任何东西。
21、在这社会上,太多人都喜欢打击别人,来获得自我的优越感。
22、没有人是天生的坏人,只是被一次次伤害之后,心肠才变得硬起来。
23、你用的上的缺点就是优点,你用不上的优点就是缺点。
24、地位不够,别坐主位,也别第一个动筷子,更别一敬多。
25、在职场,不要和老员工较劲,吃亏的往往是你。
26、能团结更多人,把他们绑到自己同一根绳上,才是最聪明的做法。
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