肉骨茶的魅力何在?为什么每个来新加坡的明星都会吃这道本地美食呢?
肉骨茶如其名,是以带肉的骨配合中药煲成的汤。而“茶”字则是源自其中药成分(华人多称含药材成分的饮料为“茶”),故后来被称为“肉骨茶”。
趁着下雨天阴凉的天气,今天就跟着舌尖的脚步看看新加坡几家鼎鼎有名的肉骨茶店~
1.【Founder Bak Kut Teh】发起人肉骨茶
发起人的肉骨茶作为潮州派的肉骨茶,茶汤颜色较浅,胡椒味比起黄亚细和欧南园亚华来说还还是相对要淡一些,而且有比较浓厚的蒜味
2. 【SongFa Bak Kut Teh】松发肉骨茶
松发肉骨茶是家开了40多年的老店,一说这个名号,已成很多新加坡人的集体回忆。这家的肉骨茶走潮州风格,没有药材味道,而是胡椒调味的清汤肉骨茶
3.【Ng Ah Sio Pork Ribs Soup Eating House】黄亚细肉骨茶
黄亚细的汤头颜色笔松发深一点,一端上来就能闻到浓浓的胡椒味,口感上中药味与胡椒味都重,不过中药味并不苦,倒是入喉后有点酸的感觉。不过据说吃完黄亚细的肉骨茶,喝茶的话,口中会很甘甜,大家试了之后可以和舌尖说一下
4. 【Ya Hua Bak Kut Teh】亚华肉骨茶欧南园店亚华肉骨茶(Outram Park Ya Hua Rou GuCha)在新加坡非常有名,亚华是这个家族的大姐,20年前在欧南园开了店。很多人认为这里的肉骨茶要比松发的和黄亚细的好吃,当然到底怎么样,只有自己吃了进行比较才知道啦
以上几家就是新加坡较为知名的几家肉骨茶餐厅,如果你有die die must try的餐厅,舌尖君没有提到?记得跟我们分享~
#新加坡美食##美食探店##新加坡生活##美食# https://t.cn/RxmQEIE
肉骨茶如其名,是以带肉的骨配合中药煲成的汤。而“茶”字则是源自其中药成分(华人多称含药材成分的饮料为“茶”),故后来被称为“肉骨茶”。
趁着下雨天阴凉的天气,今天就跟着舌尖的脚步看看新加坡几家鼎鼎有名的肉骨茶店~
1.【Founder Bak Kut Teh】发起人肉骨茶
发起人的肉骨茶作为潮州派的肉骨茶,茶汤颜色较浅,胡椒味比起黄亚细和欧南园亚华来说还还是相对要淡一些,而且有比较浓厚的蒜味
2. 【SongFa Bak Kut Teh】松发肉骨茶
松发肉骨茶是家开了40多年的老店,一说这个名号,已成很多新加坡人的集体回忆。这家的肉骨茶走潮州风格,没有药材味道,而是胡椒调味的清汤肉骨茶
3.【Ng Ah Sio Pork Ribs Soup Eating House】黄亚细肉骨茶
黄亚细的汤头颜色笔松发深一点,一端上来就能闻到浓浓的胡椒味,口感上中药味与胡椒味都重,不过中药味并不苦,倒是入喉后有点酸的感觉。不过据说吃完黄亚细的肉骨茶,喝茶的话,口中会很甘甜,大家试了之后可以和舌尖说一下
4. 【Ya Hua Bak Kut Teh】亚华肉骨茶欧南园店亚华肉骨茶(Outram Park Ya Hua Rou GuCha)在新加坡非常有名,亚华是这个家族的大姐,20年前在欧南园开了店。很多人认为这里的肉骨茶要比松发的和黄亚细的好吃,当然到底怎么样,只有自己吃了进行比较才知道啦
以上几家就是新加坡较为知名的几家肉骨茶餐厅,如果你有die die must try的餐厅,舌尖君没有提到?记得跟我们分享~
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感叹今天把纸箱全部裁剪
给楼下的奶奶
以前我只知道 她一瘸一拐的背影 很像我的奶奶
所以这几天的纸箱都会包好再拿下去给她
今天才知道 原来她的孩子都是聋哑人 儿媳也是
她说她卖点破烂 换点菜和药吃 没有老头儿了 自己一个人过 一天没有钱都不行
让人热泪盈眶的事情有很多
有些人光是活着就很费尽心力了
30个瓶子是一斤 一斤1.2元
我想了一下 30个瓶子 我要用一个月才能攒下来
这个数字的庞大 远比我用万为数字单位来计算还要难一点
真的觉得自己很幸运
我想我接下来不旦更坚定
在赤峰这个小小冷冷的城市 也有了自己也想要’稍微照顾’一点的人
老天生我一场 让我学会且懂得感恩
然后用自己的方式给别人传递温暖和幸运
给楼下的奶奶
以前我只知道 她一瘸一拐的背影 很像我的奶奶
所以这几天的纸箱都会包好再拿下去给她
今天才知道 原来她的孩子都是聋哑人 儿媳也是
她说她卖点破烂 换点菜和药吃 没有老头儿了 自己一个人过 一天没有钱都不行
让人热泪盈眶的事情有很多
有些人光是活着就很费尽心力了
30个瓶子是一斤 一斤1.2元
我想了一下 30个瓶子 我要用一个月才能攒下来
这个数字的庞大 远比我用万为数字单位来计算还要难一点
真的觉得自己很幸运
我想我接下来不旦更坚定
在赤峰这个小小冷冷的城市 也有了自己也想要’稍微照顾’一点的人
老天生我一场 让我学会且懂得感恩
然后用自己的方式给别人传递温暖和幸运
#xs的随心感想# 之正式上课第二周
1️⃣我在学校居然看见了黄大仙 这比我之前在山财看见刺猬还震惊
2️⃣第一次吃到了酸菜鲜肉的饺子 我感觉我应该得去东北尝尝
3️⃣我的卡失而复得 太谢谢后来在那个位置吃饭的哥了
4️⃣SL老师的ppt 紧跟时事
5️⃣我上一次在美团买药的时候 封面还是邓超 现在是孙俪 已经被他们家垄断了
6️⃣之前在山财没戴眼镜认不出来人 现在在贸大戴着耳机也听不见 总结就是一个又聋又瞎
7️⃣~9️⃣带着吴老板十分钟逛完了贸大 去商场买衣服 他说那就是我的风格 我说那是我大二的风格 以及我俩喝多了从亮马桥吐到三里屯(准确的讲只有我吐了)以及我第一次见吴老板喝多 第二天早上起来在床上吴老板拉着我的胳膊 我感觉他认错人了 一晚上说了好多话 只记得被骂了好多句 还有他说希望下次来北京可以看见再多一个人(那就是学姐吧
1️⃣0️⃣在学校和室友一起吃麻辣烫 我再也不敢说自己是最能吃辣的了 其实现在一点辣也不能吃了 退化很严重
1️⃣1️⃣~1️⃣3️⃣已经约好了国庆回家的麻将局!可惜三缺一 zgq让我和他开视频 远程打麻将(最后一次回家过中秋国庆 以后可能机会越来越少啦 https://t.cn/z8bz54J
1️⃣我在学校居然看见了黄大仙 这比我之前在山财看见刺猬还震惊
2️⃣第一次吃到了酸菜鲜肉的饺子 我感觉我应该得去东北尝尝
3️⃣我的卡失而复得 太谢谢后来在那个位置吃饭的哥了
4️⃣SL老师的ppt 紧跟时事
5️⃣我上一次在美团买药的时候 封面还是邓超 现在是孙俪 已经被他们家垄断了
6️⃣之前在山财没戴眼镜认不出来人 现在在贸大戴着耳机也听不见 总结就是一个又聋又瞎
7️⃣~9️⃣带着吴老板十分钟逛完了贸大 去商场买衣服 他说那就是我的风格 我说那是我大二的风格 以及我俩喝多了从亮马桥吐到三里屯(准确的讲只有我吐了)以及我第一次见吴老板喝多 第二天早上起来在床上吴老板拉着我的胳膊 我感觉他认错人了 一晚上说了好多话 只记得被骂了好多句 还有他说希望下次来北京可以看见再多一个人(那就是学姐吧
1️⃣0️⃣在学校和室友一起吃麻辣烫 我再也不敢说自己是最能吃辣的了 其实现在一点辣也不能吃了 退化很严重
1️⃣1️⃣~1️⃣3️⃣已经约好了国庆回家的麻将局!可惜三缺一 zgq让我和他开视频 远程打麻将(最后一次回家过中秋国庆 以后可能机会越来越少啦 https://t.cn/z8bz54J
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