喝茶指南｜秋天这样喝茶更养人
秋季天气干燥，主要外邪为燥邪。秋分之后，阵阵秋风袭来，使气温逐渐下降，寒凉渐重，所以多出现凉燥。要防止凉燥，就得坚持锻炼身体，增强体质，提高抗病能力。
茶解秋燥，应季喝茶更养人，可以多选择能起到滋阴润肺、养阴生津的作用茶类。
1.乌龙当令
乌龙性中和，秋分阴阳平。乌龙茶当令，四大乌龙各有益处，凤凰单丛与隔年武夷岩茶尤佳。各类老茶茶性平和，宜晚饭后饮用，安神宜中，老人饮之尤佳。乌龙茶属于半发酵茶，茶性介于绿茶和红茶之间，不寒不温，在介于夏天和冬天之间的秋天饮用尤为合适。茶性比较平和，刺激性小，在“秋燥”转换下，能够极大缓解上火，达到心平气和的作用。乌龙茶不仅有减肥美容的作用，还能清除身体的燥火、生津止渴。
2.老白茶解燥
秋分节气喝老白茶，不仅解秋燥还养生！秋天气候干燥，早起会感觉嗓子发干，皮肤干燥，即使早饮一大杯水也并不能解渴。秋燥需要平和调理，这时饮茶宜饮恬淡润燥的茶，老白茶再适合不过。白露时节人体阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的老白茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。白茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。
3.茉莉花茶解郁
人们总是说“伤春悲秋”，在看到秋天草木凋零之时，难免会引发心中的感叹。这时，也是抑郁情绪最严重的时候呢，因此在精神上总是容易烦躁，这对于身体可是有着巨大的影响。受悲秋情绪影响，常常会出现食欲不振，睡眠质量下降。这时候饮一杯茉莉花茶，顿时觉得心旷神怡，既能安定情绪又可舒解郁闷。
4.红茶暖胃驱寒
秋分时节气温渐凉，人体的阳气逐渐收敛。因此，在这个时节选择温性的茶品更加适宜。红茶是中国茶叶的代表，它具有醇厚的口感和浓郁的香气，有助于暖胃、驱寒，适合秋分时节的饮用。
体虚者可饮三年以上红茶，各种老茶。#茶道##茶文化##喝茶养生##养生##喝茶##秋天爱喝茶的理由#
秋季天气干燥，主要外邪为燥邪。秋分之后，阵阵秋风袭来，使气温逐渐下降，寒凉渐重，所以多出现凉燥。要防止凉燥，就得坚持锻炼身体，增强体质，提高抗病能力。
茶解秋燥，应季喝茶更养人，可以多选择能起到滋阴润肺、养阴生津的作用茶类。
1.乌龙当令
乌龙性中和，秋分阴阳平。乌龙茶当令，四大乌龙各有益处，凤凰单丛与隔年武夷岩茶尤佳。各类老茶茶性平和，宜晚饭后饮用，安神宜中，老人饮之尤佳。乌龙茶属于半发酵茶，茶性介于绿茶和红茶之间，不寒不温，在介于夏天和冬天之间的秋天饮用尤为合适。茶性比较平和，刺激性小，在“秋燥”转换下，能够极大缓解上火，达到心平气和的作用。乌龙茶不仅有减肥美容的作用，还能清除身体的燥火、生津止渴。
2.老白茶解燥
秋分节气喝老白茶，不仅解秋燥还养生！秋天气候干燥，早起会感觉嗓子发干，皮肤干燥，即使早饮一大杯水也并不能解渴。秋燥需要平和调理，这时饮茶宜饮恬淡润燥的茶，老白茶再适合不过。白露时节人体阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的老白茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。白茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。
3.茉莉花茶解郁
人们总是说“伤春悲秋”，在看到秋天草木凋零之时，难免会引发心中的感叹。这时，也是抑郁情绪最严重的时候呢，因此在精神上总是容易烦躁，这对于身体可是有着巨大的影响。受悲秋情绪影响，常常会出现食欲不振，睡眠质量下降。这时候饮一杯茉莉花茶，顿时觉得心旷神怡，既能安定情绪又可舒解郁闷。
4.红茶暖胃驱寒
秋分时节气温渐凉，人体的阳气逐渐收敛。因此，在这个时节选择温性的茶品更加适宜。红茶是中国茶叶的代表，它具有醇厚的口感和浓郁的香气，有助于暖胃、驱寒，适合秋分时节的饮用。
体虚者可饮三年以上红茶，各种老茶。#茶道##茶文化##喝茶养生##养生##喝茶##秋天爱喝茶的理由#
雨一直下，清晨到满觉陇，桂花未满，想起第一次来杭州，那时当季，满街香甜；全国知名的茶叶产地去的不少，龙井是第一次来，村子以井得名，以茶闻世，中国茶叶博物馆略冷清，漫山的茶树则生机盎然；小时候看电影《青蛇》，以为是神仙打架，最近听了关于它的解读，对西湖、对断桥、对这个传说有了新的执念，所以又重走了一遍苏堤，沿着北山街盘了半个西湖，在连横纪念馆看到他写的“青山青史各千年”。西湖，是杭州的历史，且青且绿！#浙江##杭州##西湖##断桥##雷峰塔##白蛇传##青蛇##旅行##龙井##绿茶##茶园##茶山##苏堤#
编号：GDZPS11238
书名：《中国：东盟茶文化及茶叶加工》（高素质农民培训教材）
版别：广西科技出版社
作者：李琪 苏静 莫嘉凌主编
书号：ISBN 9787555120339
定价：30.00
出版日期：202308
内容简介
中国是茶的故乡，中国茶文化源远流长，茶产 品丰富，茶俗精彩纷呈。茶叶是联系中国与“路” 和地区实现友好合作的重要载体，而茶 文化交流一直是中国和东盟等 和地区关系发展 的重要组成部分。 本书从茶叶的基础知识和冲泡技巧开始，介绍 中国六大基础茶类，并着重介绍了广西各地名特优 茶的品质特性、工艺特色和地方茶文化等，同时向 大家展示中国用茶的渊源和饮茶方式的演变和中国 的茶文化，并介绍东盟各国的饮茶风俗和传统。通 过本书，可以领略东盟地区丰富多样的传统文化和 各地人民对自然、生活、和谐的独特见解，感受中 外茶文化差异，使读者对茶有 深入的认识和了解 ，并在自己的生活中体验这一独特的文化传统。
目录
第一章 茶叶知识及冲泡
第一节 茶树的基础知识
一、茶树的起源和传播
二、茶树的类型
三、茶树的生长环境和周期
第二节 茶叶分类
一、绿茶
二、红茶
三、青茶（乌龙茶）
四、白茶
五、黄茶
六、黑茶
第三节 茶叶日常冲泡技巧
一、茶具
二、冲泡流程
三、不同茶类的冲泡步骤
四、泡茶三要素
第二章 广西名特优茶叶
第一节 凌云白毫茶
一、产地环境
二、品质特性
三、工艺特色
四、品种分类
五、特色茶文化
第二节 梧州六堡茶
一、产地环境
二、品质特性
三、工艺特色
四、品种分类
五、特色茶文化
第三节 桂平西山茶
一、产地环境
二、品质特性
三、工艺特色
四、特色茶文化
第四节 南山白毛茶
一、产地环境
二、品质特性
三、工艺特色
四、特色茶文化
第五节 覃塘毛尖茶
一、产地环境
二、品质特性
三、工艺特色
四、特色茶文化
第六节 兴安六垌茶
一、产地环境
二、品质特性
三、制作工艺
四、特色茶文化
第七节 贺州开山白毛茶
一、产地环境
二、品质特性
三、工艺特色
四、特色茶文化
第三章 中外饮茶
第一节 中国用茶的源流及饮茶方法的演变
一、茶叶使用原始阶段——先秦时期
二、形成饮茶风气阶段——两汉、魏晋、南北朝时期
三、饮茶风气全国传播阶段——唐代
四、饮茶风气兴盛阶段——宋代
五、饮茶风气的鼎盛阶段——明清时期
六、中国茶叶再现辉煌阶段——现代
第二节 中国茶文化
一、潮州工夫茶
二、盖碗茶
三、藏族酥油茶
四、瑶族、侗族打油茶
五、客家擂茶
六、白族三道茶
第三节 东盟茶文化
一、泰国茶文化
二、越南茶文化
三、缅甸茶文化
四、马来西亚茶文化
五、新加坡茶文化
第四章 茶叶加工与进出口贸易
第一节 茶叶加工制造
一、绿茶
二、黄茶
三、黑茶
四、白茶
五、青茶
六、红茶
第二节 茶叶干燥技术
第三节 茶叶进出口贸易
参考文献
大量批发或经销商面议
茶书网中国区北京工作站：感德真品茶业机构
地址:北京市西城区马连道6号北京国际茶城三楼西北角F3-19号
客服：010-63433810
详见：茶书网（www.culturetea.com)说明https://t.cn/A6OHifff
书名：《中国：东盟茶文化及茶叶加工》（高素质农民培训教材）
版别：广西科技出版社
作者：李琪 苏静 莫嘉凌主编
书号：ISBN 9787555120339
定价：30.00
出版日期：202308
内容简介
中国是茶的故乡，中国茶文化源远流长，茶产 品丰富，茶俗精彩纷呈。茶叶是联系中国与“路” 和地区实现友好合作的重要载体，而茶 文化交流一直是中国和东盟等 和地区关系发展 的重要组成部分。 本书从茶叶的基础知识和冲泡技巧开始，介绍 中国六大基础茶类，并着重介绍了广西各地名特优 茶的品质特性、工艺特色和地方茶文化等，同时向 大家展示中国用茶的渊源和饮茶方式的演变和中国 的茶文化，并介绍东盟各国的饮茶风俗和传统。通 过本书，可以领略东盟地区丰富多样的传统文化和 各地人民对自然、生活、和谐的独特见解，感受中 外茶文化差异，使读者对茶有 深入的认识和了解 ，并在自己的生活中体验这一独特的文化传统。
目录
第一章 茶叶知识及冲泡
第一节 茶树的基础知识
一、茶树的起源和传播
二、茶树的类型
三、茶树的生长环境和周期
第二节 茶叶分类
一、绿茶
二、红茶
三、青茶（乌龙茶）
四、白茶
五、黄茶
六、黑茶
第三节 茶叶日常冲泡技巧
一、茶具
二、冲泡流程
三、不同茶类的冲泡步骤
四、泡茶三要素
第二章 广西名特优茶叶
第一节 凌云白毫茶
一、产地环境
二、品质特性
三、工艺特色
四、品种分类
五、特色茶文化
第二节 梧州六堡茶
一、产地环境
二、品质特性
三、工艺特色
四、品种分类
五、特色茶文化
第三节 桂平西山茶
一、产地环境
二、品质特性
三、工艺特色
四、特色茶文化
第四节 南山白毛茶
一、产地环境
二、品质特性
三、工艺特色
四、特色茶文化
第五节 覃塘毛尖茶
一、产地环境
二、品质特性
三、工艺特色
四、特色茶文化
第六节 兴安六垌茶
一、产地环境
二、品质特性
三、制作工艺
四、特色茶文化
第七节 贺州开山白毛茶
一、产地环境
二、品质特性
三、工艺特色
四、特色茶文化
第三章 中外饮茶
第一节 中国用茶的源流及饮茶方法的演变
一、茶叶使用原始阶段——先秦时期
二、形成饮茶风气阶段——两汉、魏晋、南北朝时期
三、饮茶风气全国传播阶段——唐代
四、饮茶风气兴盛阶段——宋代
五、饮茶风气的鼎盛阶段——明清时期
六、中国茶叶再现辉煌阶段——现代
第二节 中国茶文化
一、潮州工夫茶
二、盖碗茶
三、藏族酥油茶
四、瑶族、侗族打油茶
五、客家擂茶
六、白族三道茶
第三节 东盟茶文化
一、泰国茶文化
二、越南茶文化
三、缅甸茶文化
四、马来西亚茶文化
五、新加坡茶文化
第四章 茶叶加工与进出口贸易
第一节 茶叶加工制造
一、绿茶
二、黄茶
三、黑茶
四、白茶
五、青茶
六、红茶
第二节 茶叶干燥技术
第三节 茶叶进出口贸易
参考文献
大量批发或经销商面议
茶书网中国区北京工作站：感德真品茶业机构
地址:北京市西城区马连道6号北京国际茶城三楼西北角F3-19号
客服：010-63433810
详见：茶书网（www.culturetea.com)说明https://t.cn/A6OHifff
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