【丽水美食推荐(一)】
丽水真的有很多多样好吃的食物~今天小编想为大家来介绍一下丽水十美,我们马上去看看吧~~
1. 突山芥菜辛奇
虽然有人一次都没吃过,但没有人只吃过一次,魔性的突山芥菜辛奇!突山芥菜与一般地区产的芥菜不同,具有独特的香味,辣味和纤维比一般芥菜少。不仅如此,柔软且脆脆的口感非常出色。突山芥菜辛奇的功效主要是钙通过发酵与乳酸结合成为乳酸钙,与磷结合成为骨骼的主要成分,对人的骨骼形成有重要作用。 又使眼睛明亮,止住咳嗽,据说对预防头部和脸部的风有功效。除此之外,还含有维生素C、A和钙、铁等,被认为是健康食品。因为芥菜本身不容易变酸,所以储藏性好,可以长时间食用!突山芥菜分为春白菜芥菜,夏季辛奇芥菜,冬季腌制芥菜,主要食用的突山芥菜辛奇多为春季生产的春白菜。
2. 酱蟹白饭
丽水各地经常能看到的饭店!丽水的酱蟹白饭之所以有名,是因为它既不甜也不咸,而且味道鲜美。特别是在丽水,用石蟹做酱,可以品尝到满满肥肉的蟹酱。丽水酱螃蟹套餐有辣味和甜味,可口的鲜辣蟹,由甜咸的味道刺激嘴的酱螃蟹组成。丽水螃蟹还有用大酱调味的大酱螃蟹和磨碎的漆蟹酱等。螃蟹脂肪少,蛋白质多,消化性好,味道清淡一流。无论男女老少都是最好的营养食品,也是能让人吃上一碗饭的偷饭贼。
3. 西大鱼
西大鱼这个名字可能就很陌生,西大鱼是鲽形目鱼类,以全南丽水为中心,是南海岸中西部地区的特产鱼类。西大鱼可做成水拌生鱼片、凉拌生鱼片、炖菜、油炸食品、鲜辣鱼汤等,凉拌舌头鱼生鱼片是其中最美味的享受西大鱼美食的地方。凉拌舌头鱼生鱼片使用了发酵1年以上的米酒制成的天然醋,腥味少,味道清淡,柔软又酸甜的味道是一流的! 然后放在热乎乎的饭上拌着吃的话真是太好吃了~
4. 丽水正餐
可以在一桌看到丽水大海的丽水套餐,丽水韩定食在饮食中随处可见丽水的特征。不仅有纯净地区南海岸的新鲜海鲜,还有40多种多样的食物!从鲍鱼粥、芥菜辛奇、湿紫菜等开始,还有粘稠的生鱼片、海鲜等。第一次接触丽水韩定食的人也会被不断出现的食物吓一跳!在很难选择菜单的时候,享受韩定食也是很好的方法。
5. 海鳗生鱼片火锅&烤鳗鱼
适合作为补品的鳗鱼们,首先火锅是用鳗鱼骨头调味的肉汤稍微焯一下鳗鱼,放在新鲜的洋葱上吃!细嫩香喷喷的鳗鱼口感和脆脆的洋葱的组合非常惊人。另外,鳗鱼生鱼片在肉上划出细密的刀口,在包饭上面和包饭酱一起吃的话,味道非常丰富。还有不能落下烤,可以尽情享受鳗鱼的美味,是夏季补品中必不可少的食物。鳗鱼富含维生素A、B、C,对皮肤美容、恢复疲劳、防止老化等有好处!
丽水真的有很多多样好吃的食物~今天小编想为大家来介绍一下丽水十美,我们马上去看看吧~~
1. 突山芥菜辛奇
虽然有人一次都没吃过,但没有人只吃过一次,魔性的突山芥菜辛奇!突山芥菜与一般地区产的芥菜不同,具有独特的香味,辣味和纤维比一般芥菜少。不仅如此,柔软且脆脆的口感非常出色。突山芥菜辛奇的功效主要是钙通过发酵与乳酸结合成为乳酸钙,与磷结合成为骨骼的主要成分,对人的骨骼形成有重要作用。 又使眼睛明亮,止住咳嗽,据说对预防头部和脸部的风有功效。除此之外,还含有维生素C、A和钙、铁等,被认为是健康食品。因为芥菜本身不容易变酸,所以储藏性好,可以长时间食用!突山芥菜分为春白菜芥菜,夏季辛奇芥菜,冬季腌制芥菜,主要食用的突山芥菜辛奇多为春季生产的春白菜。
2. 酱蟹白饭
丽水各地经常能看到的饭店!丽水的酱蟹白饭之所以有名,是因为它既不甜也不咸,而且味道鲜美。特别是在丽水,用石蟹做酱,可以品尝到满满肥肉的蟹酱。丽水酱螃蟹套餐有辣味和甜味,可口的鲜辣蟹,由甜咸的味道刺激嘴的酱螃蟹组成。丽水螃蟹还有用大酱调味的大酱螃蟹和磨碎的漆蟹酱等。螃蟹脂肪少,蛋白质多,消化性好,味道清淡一流。无论男女老少都是最好的营养食品,也是能让人吃上一碗饭的偷饭贼。
3. 西大鱼
西大鱼这个名字可能就很陌生,西大鱼是鲽形目鱼类,以全南丽水为中心,是南海岸中西部地区的特产鱼类。西大鱼可做成水拌生鱼片、凉拌生鱼片、炖菜、油炸食品、鲜辣鱼汤等,凉拌舌头鱼生鱼片是其中最美味的享受西大鱼美食的地方。凉拌舌头鱼生鱼片使用了发酵1年以上的米酒制成的天然醋,腥味少,味道清淡,柔软又酸甜的味道是一流的! 然后放在热乎乎的饭上拌着吃的话真是太好吃了~
4. 丽水正餐
可以在一桌看到丽水大海的丽水套餐,丽水韩定食在饮食中随处可见丽水的特征。不仅有纯净地区南海岸的新鲜海鲜,还有40多种多样的食物!从鲍鱼粥、芥菜辛奇、湿紫菜等开始,还有粘稠的生鱼片、海鲜等。第一次接触丽水韩定食的人也会被不断出现的食物吓一跳!在很难选择菜单的时候,享受韩定食也是很好的方法。
5. 海鳗生鱼片火锅&烤鳗鱼
适合作为补品的鳗鱼们,首先火锅是用鳗鱼骨头调味的肉汤稍微焯一下鳗鱼,放在新鲜的洋葱上吃!细嫩香喷喷的鳗鱼口感和脆脆的洋葱的组合非常惊人。另外,鳗鱼生鱼片在肉上划出细密的刀口,在包饭上面和包饭酱一起吃的话,味道非常丰富。还有不能落下烤,可以尽情享受鳗鱼的美味,是夏季补品中必不可少的食物。鳗鱼富含维生素A、B、C,对皮肤美容、恢复疲劳、防止老化等有好处!
#Riko酱的饭后碎碎念#
去了怀远门,看了看小店里的模型手办什么的
去吃了螺蛳粉
好辣,但是酸笋酸豆角真的好好吃
但是好辣
回去路上买了袋牛奶喝
坐上地铁,回了本丸,进军地下城
结果打了两圈就开始困了(很好的助眠
下了地铁又骑着电动车兜了一圈又一圈
路过某个售楼处看见了几只被圈养的白孔雀
……
去了怀远门,看了看小店里的模型手办什么的
去吃了螺蛳粉
好辣,但是酸笋酸豆角真的好好吃
但是好辣
回去路上买了袋牛奶喝
坐上地铁,回了本丸,进军地下城
结果打了两圈就开始困了(很好的助眠
下了地铁又骑着电动车兜了一圈又一圈
路过某个售楼处看见了几只被圈养的白孔雀
……
前两天忘更了,只发上周的图了,每周图都是喜欢的18张..根本发不完,每次都选半天..
扒拉锅的灵魂是最后的炒饭,香死了。
上周吃了几次辣嘿嘿,偶尔吃辣ok的,凉的我可没有吃。
臭菜出门遛弯好几次咯,很开心像一只脱缰的野马,路过的ee说她好可爱,这胖胖的哪像三个月多一点的小狗。老母亲好爱臭菜。
懒得编辑了就到这了,抱菜菜去了886
扒拉锅的灵魂是最后的炒饭,香死了。
上周吃了几次辣嘿嘿,偶尔吃辣ok的,凉的我可没有吃。
臭菜出门遛弯好几次咯,很开心像一只脱缰的野马,路过的ee说她好可爱,这胖胖的哪像三个月多一点的小狗。老母亲好爱臭菜。
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