#箴言书苑[超话]#
新冠疫情肆虐的3年,让我们的社会生活运转无法正常进行,一而再再而三再四的受到阻挠,给人们的生活和生命安全带来困扰、威胁,好在我们并没有因此疫情带来的困难给吓到,而是继续向前努力的去生活。 在《岁月无惊》这本书中,作者通过处在池上山间,龙尾仔农舍中静养阶段讲述了自己的所体验所闻所思所悟,恰是我们经历了疫情期间的几年,让他对人生有了一种全新的生命认知。即使是他在读书作画的时光中,也安然自得的享受远离尘嚣的纷扰,寻得内心的那份安宁与平静。所讲到的每一处见闻与季节变化,都是在喧嚣城市生活中的人们向往的那种平静,给人一种在一地,安静的过日子的情景,没有外来事物的干扰,没有科技发展带来的匆忙感,是我们所向往的那种自由与安静下来的生活模式。
作者从不同的节气与季节对环境的变化进行细致的描写,把所观察到的事物融入了个人的思想感情,结合地气般的真实感受,把四季更替中的自然现象说得明明白白,看得真真切切。
小寒是我们冬天里的节气,谚语说“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”。说明这天的到来也预示着天冷了。作者特地描写出这样的气象,说明了在这样即将进入寒冷的天气里,世间万物也是一道美丽的风景线,也值得我们用心去感受与欣赏自然界的变化。如苦楝树、金苓子它们能够在这种天气里,大放植物生命特有的异彩。又运引用了《金刚经》的诗句,“无我相、无人相、无众生相、无寿者相”等,表达了苦楝树的自然生命力。并让人感悟人生的深意奥妙之处。
我们人类赖于生存的大自然,它的运转和人类的生活、生命存在息息相关。我们平时在媒体新闻上读到的信息,都在倡导发大家保护自然环境,保护好自己的家园,这样的警示教育语。大自然有自己的“脾气”,比如一旦人类对自然界的过度开发和树木采伐,造成山地滑坡、泥石流洪水泛滥等现象,对自然界和人类生存都存在安全危险。自然界是人类的生存之地,我们应该好好对待一花一草一木。同样,只有我们善待了,它们回馈给人类的也是美好。
新冠疫情肆虐的3年,让我们的社会生活运转无法正常进行,一而再再而三再四的受到阻挠,给人们的生活和生命安全带来困扰、威胁,好在我们并没有因此疫情带来的困难给吓到,而是继续向前努力的去生活。 在《岁月无惊》这本书中,作者通过处在池上山间,龙尾仔农舍中静养阶段讲述了自己的所体验所闻所思所悟,恰是我们经历了疫情期间的几年,让他对人生有了一种全新的生命认知。即使是他在读书作画的时光中,也安然自得的享受远离尘嚣的纷扰,寻得内心的那份安宁与平静。所讲到的每一处见闻与季节变化,都是在喧嚣城市生活中的人们向往的那种平静,给人一种在一地,安静的过日子的情景,没有外来事物的干扰,没有科技发展带来的匆忙感,是我们所向往的那种自由与安静下来的生活模式。
作者从不同的节气与季节对环境的变化进行细致的描写,把所观察到的事物融入了个人的思想感情,结合地气般的真实感受,把四季更替中的自然现象说得明明白白,看得真真切切。
小寒是我们冬天里的节气,谚语说“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”。说明这天的到来也预示着天冷了。作者特地描写出这样的气象,说明了在这样即将进入寒冷的天气里,世间万物也是一道美丽的风景线,也值得我们用心去感受与欣赏自然界的变化。如苦楝树、金苓子它们能够在这种天气里,大放植物生命特有的异彩。又运引用了《金刚经》的诗句,“无我相、无人相、无众生相、无寿者相”等,表达了苦楝树的自然生命力。并让人感悟人生的深意奥妙之处。
我们人类赖于生存的大自然,它的运转和人类的生活、生命存在息息相关。我们平时在媒体新闻上读到的信息,都在倡导发大家保护自然环境,保护好自己的家园,这样的警示教育语。大自然有自己的“脾气”,比如一旦人类对自然界的过度开发和树木采伐,造成山地滑坡、泥石流洪水泛滥等现象,对自然界和人类生存都存在安全危险。自然界是人类的生存之地,我们应该好好对待一花一草一木。同样,只有我们善待了,它们回馈给人类的也是美好。
【#央媒评预制菜进校园#:关切在“预”,解决在“制”】#预制菜进校园知情权不能被预制#孩子的饮食安全,是家长极为牵挂的事。最近,预制菜进校园引发了网上热议。
与现做菜相比,“提前做好的”预制菜容易引起家长担心:饭菜是否安全,营养是不是丰富……还有口味欠佳——这是消费者的普遍认知,不过鲜有商家承认。
近年来,预制菜越来越走俏,是因其省时省力,节省成本,可以快速为大批消费者提供服务。国家发改委发布的《关于恢复和扩大消费的措施》也提出,挖掘预制菜市场潜力,加快推进预制菜基地建设。全国范围来看,预制菜市场扩容迅速。中国烹饪协会发布的数据显示,2023年中国预制菜市场规模预计将超过5000亿元人民币,全国现存预制菜相关企业超过6万家。
学校是培育下一代的特殊场所,学生的身心健康与安全永远应放在第一位。预制菜进校园恰需引起各方面的三思。一位校长道出了家长的心声:预制菜是一个新事物,事关下一代身体健康,进校园应慎之又慎。
回应这一社会关切,应建立一套让学生吃得明白、吃得放心的规范,保障家长和学生的知情权、选择权和监督权。
首先,预制菜进校园要有“高门槛”。与一般餐饮机构不同,校园食堂面对的群体主要是未成年人,正值身体及智力发育的关键时期,对食品安全和营养的要求更高一些。相关管理部门应制定更为严格的准入门槛,对于拟进入校园的企业及产品,也应就其营养成分、保质期等做好详尽的检测释疑工作,守好进校园的第一道门。
其次,预制菜进校园还得过“审议关”。学校不是“一言堂”,不能由少数校领导私下拍板。无论是让学生投票,还是让家长委员会参与协商,这项决定须经由利益相关方的共同商议,方可施行。
其三,预制菜之外更需留有“选择权”。多元化的食品供给是幸福生活的基本需要之一。作为消费者,学生及家长也应该有知情权。学校在引入预制菜的校园窗口,应当以标识或其他形式对前来用餐的师生予以告知;还应留有“新鲜窗口”,让孩子们有更多选择。
最重要的是,拍板的人要有“同理心”。学校的管理者也好,供应商也罢,要将心比心,在食品安全这件大事上,给予孩子们全方位的呵护。
另据,新华社千笔楼评预制菜进校园:知情权不能被“预制”。
预制菜不是问题,为啥“预制菜”+“校园食堂”就成了热议的问题?
原因固然复杂,但有一点是明确的,即社会公众对预制菜的了解还比较粗浅,由此对进校园产生安全担忧。
按2022年中国烹饪协会发布的预制菜团体标准,预制菜分为即食/即热预制菜、即烹预制菜、预制净菜等三个大类。
按这个标准,我们熟知的罐头八宝粥、罐头午餐肉等,属即食类;我们常买的速冻水饺、自热米饭等,属即热类;加了佐料拌好的牛排、鸡肉等半成品,属即烹类;洗净切段、用保鲜膜包装好运输销售的蔬菜,则是预制净菜。
为了称呼方便,有人把预制净菜称为即配类。这样,从四个“即”上来说,预制菜也可说分为即食、即热、即烹、即配四个大类。
显然,大家担心预制菜不安全,担心调味料、防腐剂等过量添加,主要是针对即食、即热、即烹三类。对于即配这一类,主要是是否存在营养流失、新不新鲜等问题。
所以,在口味方面,预制菜可能和现制菜的确会有一定差别,但只要按标准严格执行,营养和安全是有保障的。一谈到预制菜就担心安全、营养,把预制菜笼统地与不健康、不营养画等号,就有点简单粗暴,自己吓唬自己了。
孩子是祖国的未来,学校食堂受到社会高度关注。一些学校教师和学生长期分开就餐,加重了家长对预制菜进校园的疑虑。
许多网友留言,有的学校是孩子吃盒饭、教师吃食堂,预制菜进校园后,会不会也是只给孩子吃,不给教师吃?
还有一些网友说,既然预制菜没有问题,为什么只进学校食堂,不进政府机关食堂?
此外,不时发生的校园食堂食品安全事件,也屡屡刺激着家长们的神经,加重了人们对校园食堂安全的担忧。
这些问题,不是家长们的杞人忧天。在预制菜进校园之前,必须作出回答,打消家长们的疑虑。
公开是疑虑最好的解药。对学校来说,引进预制菜,不管是前期的意见征询,还是后期的准备工作、实施情况,都要和家长及时沟通。只有工作做足了,才会得到家长的理解和支持。无视家长的知情权、监督权,遮遮掩掩,只会让误解滋生,让不信任和非议蔓延。
其实,教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等早在2019年就出台了《学校食品安全与营养健康管理规定》,要求学校应当建立集中用餐信息公开制度,利用公共信息平台等方式及时向师生家长公开食品进货来源、供餐单位等信息,组织师生家长代表参与食品安全与营养健康的管理和监督。
显然,掌握孩子在学校的用餐相关情况,监督学校食堂的有关做法,是家长的权利。让家长了解相关情况,让家长参与监督,是学校的义务,是必选项,不是可选项。
预制菜没有错,预制菜进校园也不是不可以,但这些都要建立在家长和学生的知情同意之上,不能把家长和孩子的知情权也给“预制”了。
与现做菜相比,“提前做好的”预制菜容易引起家长担心:饭菜是否安全,营养是不是丰富……还有口味欠佳——这是消费者的普遍认知,不过鲜有商家承认。
近年来,预制菜越来越走俏,是因其省时省力,节省成本,可以快速为大批消费者提供服务。国家发改委发布的《关于恢复和扩大消费的措施》也提出,挖掘预制菜市场潜力,加快推进预制菜基地建设。全国范围来看,预制菜市场扩容迅速。中国烹饪协会发布的数据显示,2023年中国预制菜市场规模预计将超过5000亿元人民币,全国现存预制菜相关企业超过6万家。
学校是培育下一代的特殊场所,学生的身心健康与安全永远应放在第一位。预制菜进校园恰需引起各方面的三思。一位校长道出了家长的心声:预制菜是一个新事物,事关下一代身体健康,进校园应慎之又慎。
回应这一社会关切,应建立一套让学生吃得明白、吃得放心的规范,保障家长和学生的知情权、选择权和监督权。
首先,预制菜进校园要有“高门槛”。与一般餐饮机构不同,校园食堂面对的群体主要是未成年人,正值身体及智力发育的关键时期,对食品安全和营养的要求更高一些。相关管理部门应制定更为严格的准入门槛,对于拟进入校园的企业及产品,也应就其营养成分、保质期等做好详尽的检测释疑工作,守好进校园的第一道门。
其次,预制菜进校园还得过“审议关”。学校不是“一言堂”,不能由少数校领导私下拍板。无论是让学生投票,还是让家长委员会参与协商,这项决定须经由利益相关方的共同商议,方可施行。
其三,预制菜之外更需留有“选择权”。多元化的食品供给是幸福生活的基本需要之一。作为消费者,学生及家长也应该有知情权。学校在引入预制菜的校园窗口,应当以标识或其他形式对前来用餐的师生予以告知;还应留有“新鲜窗口”,让孩子们有更多选择。
最重要的是,拍板的人要有“同理心”。学校的管理者也好,供应商也罢,要将心比心,在食品安全这件大事上,给予孩子们全方位的呵护。
另据,新华社千笔楼评预制菜进校园:知情权不能被“预制”。
预制菜不是问题,为啥“预制菜”+“校园食堂”就成了热议的问题?
原因固然复杂,但有一点是明确的,即社会公众对预制菜的了解还比较粗浅,由此对进校园产生安全担忧。
按2022年中国烹饪协会发布的预制菜团体标准,预制菜分为即食/即热预制菜、即烹预制菜、预制净菜等三个大类。
按这个标准,我们熟知的罐头八宝粥、罐头午餐肉等,属即食类;我们常买的速冻水饺、自热米饭等,属即热类;加了佐料拌好的牛排、鸡肉等半成品,属即烹类;洗净切段、用保鲜膜包装好运输销售的蔬菜,则是预制净菜。
为了称呼方便,有人把预制净菜称为即配类。这样,从四个“即”上来说,预制菜也可说分为即食、即热、即烹、即配四个大类。
显然,大家担心预制菜不安全,担心调味料、防腐剂等过量添加,主要是针对即食、即热、即烹三类。对于即配这一类,主要是是否存在营养流失、新不新鲜等问题。
所以,在口味方面,预制菜可能和现制菜的确会有一定差别,但只要按标准严格执行,营养和安全是有保障的。一谈到预制菜就担心安全、营养,把预制菜笼统地与不健康、不营养画等号,就有点简单粗暴,自己吓唬自己了。
孩子是祖国的未来,学校食堂受到社会高度关注。一些学校教师和学生长期分开就餐,加重了家长对预制菜进校园的疑虑。
许多网友留言,有的学校是孩子吃盒饭、教师吃食堂,预制菜进校园后,会不会也是只给孩子吃,不给教师吃?
还有一些网友说,既然预制菜没有问题,为什么只进学校食堂,不进政府机关食堂?
此外,不时发生的校园食堂食品安全事件,也屡屡刺激着家长们的神经,加重了人们对校园食堂安全的担忧。
这些问题,不是家长们的杞人忧天。在预制菜进校园之前,必须作出回答,打消家长们的疑虑。
公开是疑虑最好的解药。对学校来说,引进预制菜,不管是前期的意见征询,还是后期的准备工作、实施情况,都要和家长及时沟通。只有工作做足了,才会得到家长的理解和支持。无视家长的知情权、监督权,遮遮掩掩,只会让误解滋生,让不信任和非议蔓延。
其实,教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等早在2019年就出台了《学校食品安全与营养健康管理规定》,要求学校应当建立集中用餐信息公开制度,利用公共信息平台等方式及时向师生家长公开食品进货来源、供餐单位等信息,组织师生家长代表参与食品安全与营养健康的管理和监督。
显然,掌握孩子在学校的用餐相关情况,监督学校食堂的有关做法,是家长的权利。让家长了解相关情况,让家长参与监督,是学校的义务,是必选项,不是可选项。
预制菜没有错,预制菜进校园也不是不可以,但这些都要建立在家长和学生的知情同意之上,不能把家长和孩子的知情权也给“预制”了。
【#新华每日电讯评预制菜#:#预制菜进校园关切在预解决在制#】孩子的饮食安全,是家长极为牵挂的事。最近,预制菜进校园引发了网上热议。
与现做菜相比,“提前做好的”预制菜容易引起家长担心:饭菜是否安全,营养是不是丰富……还有口味欠佳——这是消费者的普遍认知,不过鲜有商家承认。
近年来,预制菜越来越走俏,是因其省时省力,节省成本,可以快速为大批消费者提供服务。国家发改委发布的《关于恢复和扩大消费的措施》也提出,挖掘预制菜市场潜力,加快推进预制菜基地建设。全国范围来看,预制菜市场扩容迅速。中国烹饪协会发布的数据显示,2023年中国预制菜市场规模预计将超过5000亿元人民币,全国现存预制菜相关企业超过6万家。
学校是培育下一代的特殊场所,学生的身心健康与安全永远应放在第一位。预制菜进校园恰需引起各方面的三思。一位校长道出了家长的心声:预制菜是一个新事物,事关下一代身体健康,进校园应慎之又慎。
回应这一社会关切,应建立一套让学生吃得明白、吃得放心的规范,保障家长和学生的知情权、选择权和监督权。
首先,预制菜进校园要有“高门槛”。与一般餐饮机构不同,校园食堂面对的群体主要是未成年人,正值身体及智力发育的关键时期,对食品安全和营养的要求更高一些。相关管理部门应制定更为严格的准入门槛,对于拟进入校园的企业及产品,也应就其营养成分、保质期等做好详尽的检测释疑工作,守好进校园的第一道门。
其次,预制菜进校园还得过“审议关”。学校不是“一言堂”,不能由少数校领导私下拍板。无论是让学生投票,还是让家长委员会参与协商,这项决定须经由利益相关方的共同商议,方可施行。
其三,预制菜之外更需留有“选择权”。多元化的食品供给是幸福生活的基本需要之一。作为消费者,学生及家长也应该有知情权。学校在引入预制菜的校园窗口,应当以标识或其他形式对前来用餐的师生予以告知;还应留有“新鲜窗口”,让孩子们有更多选择。
最重要的是,拍板的人要有“同理心”。学校的管理者也好,供应商也罢,要将心比心,在食品安全这件大事上,给予孩子们全方位的呵护。(新华每日电讯)
与现做菜相比,“提前做好的”预制菜容易引起家长担心:饭菜是否安全,营养是不是丰富……还有口味欠佳——这是消费者的普遍认知,不过鲜有商家承认。
近年来,预制菜越来越走俏,是因其省时省力,节省成本,可以快速为大批消费者提供服务。国家发改委发布的《关于恢复和扩大消费的措施》也提出,挖掘预制菜市场潜力,加快推进预制菜基地建设。全国范围来看,预制菜市场扩容迅速。中国烹饪协会发布的数据显示,2023年中国预制菜市场规模预计将超过5000亿元人民币,全国现存预制菜相关企业超过6万家。
学校是培育下一代的特殊场所,学生的身心健康与安全永远应放在第一位。预制菜进校园恰需引起各方面的三思。一位校长道出了家长的心声:预制菜是一个新事物,事关下一代身体健康,进校园应慎之又慎。
回应这一社会关切,应建立一套让学生吃得明白、吃得放心的规范,保障家长和学生的知情权、选择权和监督权。
首先,预制菜进校园要有“高门槛”。与一般餐饮机构不同,校园食堂面对的群体主要是未成年人,正值身体及智力发育的关键时期,对食品安全和营养的要求更高一些。相关管理部门应制定更为严格的准入门槛,对于拟进入校园的企业及产品,也应就其营养成分、保质期等做好详尽的检测释疑工作,守好进校园的第一道门。
其次,预制菜进校园还得过“审议关”。学校不是“一言堂”,不能由少数校领导私下拍板。无论是让学生投票,还是让家长委员会参与协商,这项决定须经由利益相关方的共同商议,方可施行。
其三,预制菜之外更需留有“选择权”。多元化的食品供给是幸福生活的基本需要之一。作为消费者,学生及家长也应该有知情权。学校在引入预制菜的校园窗口,应当以标识或其他形式对前来用餐的师生予以告知;还应留有“新鲜窗口”,让孩子们有更多选择。
最重要的是,拍板的人要有“同理心”。学校的管理者也好,供应商也罢,要将心比心,在食品安全这件大事上,给予孩子们全方位的呵护。(新华每日电讯)
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