【“进校园”争议背后，预制菜被“妖魔化”了吗？】目前，中国预制菜市场发展迅速，《2022年中国预制菜产业发展白皮书》显示，2022年#全国预制菜企业数量超7万家#。近来，“预制菜进校园”、“豪华婚宴七成是预制菜”等话题频频冲上微博热搜，在各大社交媒体反响热烈。
#你认为预制菜被妖魔化了吗# 家长反对预制菜进校园的背后，无疑是对食材是否新鲜安全、营养是否到位心存疑虑。
消费者同样对餐厅或外卖供应预制菜而不告知感到不满。江苏省消保委日前发布的调查结果显示，62.8%的消费者在外出就餐过程中遇到过饭店、餐厅使用预制菜；53.2%的消费者反对饭店、餐厅使用预制菜，表示去餐厅就是想吃新鲜菜品；78.1%的消费者反映线下饭店、餐厅针对使用预制菜这一情况未做到提前告知。
在中国消费者协会今年发布的2022年十大消费维权舆情热点中，预制菜产品品质及应用场景存在侵权隐患，排名第四。其中也提及，由于一些餐饮商户或有意或无意地隐瞒了餐品由预制菜制作的情况，导致希望品尝厨师现炒餐品的消费者感觉“受到了欺骗”。
预制菜是食品加工、餐饮业工业化的产物，起源于美国，后在日本得以发展成熟。受疫情等因素影响，这几年预制菜成了大众的“新宠”。但在社交媒体上，家长们几乎一边倒地反对预制菜进入校园。有媒体对“如何看待预制菜进校园”话题展开投票，结果有近80%的网民选择“不支持”，仅有7%的网民选择“支持”。
从社交媒体上家长和网民的质疑来看，很多人把预制菜等同于保质期长、含有多种添加剂的即热式“料理包”。
对此，新华社“新华视点”日前援引多位受访者称，目前进入校园的主要是热链盒饭或供学校厨房烹制的净菜和半成品菜肴，大都未使用加热即食料理包。
团餐企业负责人张海（化名）接受新华每日电讯采访时表示：“据我所知，能获准进校园的餐食，极少有即热式的预制菜。”在张海看来，网络混淆了预制菜和中央厨房配餐的概念，“中央厨房就是正常的餐厅或者食堂增加了一个配送环节，它不是新鲜事物”。
但有业内人士认为，如果采用中央厨房配餐，以“半成品”模式进入校园食堂，也属于使用预制菜的范围。不少法律人士援引《中华人民共和国食品安全法》第57条指出，学校供餐应“当餐加工，确保食品安全”。
此外，2021年8月6日，教育部、国家市场监管总局、国家卫健委联合发布的《关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》也明确指出,“学生餐从烧熟至食用间隔时间不得超过两小时”。
“每个人对预制菜的认知可能不一样。”广州观星农业科技有限公司董事长舒锐对观察者网表示，“广义上说，经过分割、包装的肉类或水产品都属于预制菜，像是猪肉、鸡肉，现在都是集中屠宰，清洗后集中包装，不是说杀完直接给你送到学校。”
“社会上存在一些对预制菜的误读。”舒锐说，“但也不能否认，预制菜生产厂家和供应端确实还存在很多有待改善和完善的地方。
据舒锐介绍，多数预制菜工厂并不是原材料的生产商，而是从多家上游供应商那里采购原材料，“这些供应商多为个体经营的农户，原材料收购标准参差不齐，品质和安全问题也还无法做到完整的追溯和控制。这可能导致每个批次的预制菜品质都存在差异。”
“现在预制菜太火了，我们考察过的很多地方都在搞预制菜产业园，但当地连原材料供应都没有落实好。”舒锐表示，“要做预制菜产业园，首先要有稳定的原材料供应，这样才能从食物源头开始严格监管，形成可追溯体系，从而给预制菜标准化、品质的提升和保障以及食品安全提供支撑，打消消费者对预制菜的顾虑。”
相关统计显示，截至2022年11月底，全国共有预制菜标准69项，均为地方标准、团体标准或企业标准。到目前为止，预制菜行业强制性国家标准尚未建立。
舒锐坦言，由于涉及到多个环节以及多个监管部门，预制菜国家标准“特别难做”，“业界一直在呼吁尽快建立完善预制菜产业标准体系，但到目前还在起步中。”
#你认为预制菜被妖魔化了吗# 家长反对预制菜进校园的背后，无疑是对食材是否新鲜安全、营养是否到位心存疑虑。
消费者同样对餐厅或外卖供应预制菜而不告知感到不满。江苏省消保委日前发布的调查结果显示，62.8%的消费者在外出就餐过程中遇到过饭店、餐厅使用预制菜；53.2%的消费者反对饭店、餐厅使用预制菜，表示去餐厅就是想吃新鲜菜品；78.1%的消费者反映线下饭店、餐厅针对使用预制菜这一情况未做到提前告知。
在中国消费者协会今年发布的2022年十大消费维权舆情热点中，预制菜产品品质及应用场景存在侵权隐患，排名第四。其中也提及，由于一些餐饮商户或有意或无意地隐瞒了餐品由预制菜制作的情况，导致希望品尝厨师现炒餐品的消费者感觉“受到了欺骗”。
预制菜是食品加工、餐饮业工业化的产物，起源于美国，后在日本得以发展成熟。受疫情等因素影响，这几年预制菜成了大众的“新宠”。但在社交媒体上，家长们几乎一边倒地反对预制菜进入校园。有媒体对“如何看待预制菜进校园”话题展开投票，结果有近80%的网民选择“不支持”，仅有7%的网民选择“支持”。
从社交媒体上家长和网民的质疑来看，很多人把预制菜等同于保质期长、含有多种添加剂的即热式“料理包”。
对此，新华社“新华视点”日前援引多位受访者称，目前进入校园的主要是热链盒饭或供学校厨房烹制的净菜和半成品菜肴，大都未使用加热即食料理包。
团餐企业负责人张海（化名）接受新华每日电讯采访时表示：“据我所知，能获准进校园的餐食，极少有即热式的预制菜。”在张海看来，网络混淆了预制菜和中央厨房配餐的概念，“中央厨房就是正常的餐厅或者食堂增加了一个配送环节，它不是新鲜事物”。
但有业内人士认为，如果采用中央厨房配餐，以“半成品”模式进入校园食堂，也属于使用预制菜的范围。不少法律人士援引《中华人民共和国食品安全法》第57条指出，学校供餐应“当餐加工，确保食品安全”。
此外，2021年8月6日，教育部、国家市场监管总局、国家卫健委联合发布的《关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》也明确指出,“学生餐从烧熟至食用间隔时间不得超过两小时”。
“每个人对预制菜的认知可能不一样。”广州观星农业科技有限公司董事长舒锐对观察者网表示，“广义上说，经过分割、包装的肉类或水产品都属于预制菜，像是猪肉、鸡肉，现在都是集中屠宰，清洗后集中包装，不是说杀完直接给你送到学校。”
“社会上存在一些对预制菜的误读。”舒锐说，“但也不能否认，预制菜生产厂家和供应端确实还存在很多有待改善和完善的地方。
据舒锐介绍，多数预制菜工厂并不是原材料的生产商，而是从多家上游供应商那里采购原材料，“这些供应商多为个体经营的农户，原材料收购标准参差不齐，品质和安全问题也还无法做到完整的追溯和控制。这可能导致每个批次的预制菜品质都存在差异。”
“现在预制菜太火了，我们考察过的很多地方都在搞预制菜产业园，但当地连原材料供应都没有落实好。”舒锐表示，“要做预制菜产业园，首先要有稳定的原材料供应，这样才能从食物源头开始严格监管，形成可追溯体系，从而给预制菜标准化、品质的提升和保障以及食品安全提供支撑，打消消费者对预制菜的顾虑。”
相关统计显示，截至2022年11月底，全国共有预制菜标准69项，均为地方标准、团体标准或企业标准。到目前为止，预制菜行业强制性国家标准尚未建立。
舒锐坦言，由于涉及到多个环节以及多个监管部门，预制菜国家标准“特别难做”，“业界一直在呼吁尽快建立完善预制菜产业标准体系，但到目前还在起步中。”
第三方的打假公司#牛鲨打假公司#
第三方打假公司，律师打假怎样合作？#牛鲨打假公司#
第三方打假律师、知识产权律师团队，全风险代理法院诉讼索赔、赔偿金分成，品牌厂商自己零费用成本。
现如今，随着网络环境的不断发展，商品盗版、假货泛滥成灾的问题也日益突出。针对这一困境，第三方打假公司应运而生，为保护消费者权益提供了有力的保障。这些打假公司以其专业的团队和先进的技术手段，成为了打破盗版、假货链条的利剑。他们不仅能够通过调查和监控，发现并曝光那些生产和销售假货的不法分子，还能追溯出假货流通的路径，从源头上遏制盗版、假货的蔓延。
第三方打假公司的工作方式也非常灵活多样。他们可以通过建立线上线下的监测系统，对市场上的商品进行全面监控。一旦发现有可疑的盗版或假货，他们就会迅速采取行动，团结消费者和权威部门，共同打击侵权行为。此外，他们还会利用大数据和人工智能等高科技手段，对大量的商品信息进行筛查和分析，准确判断是否存在侵权行为，从而更加高效地开展打假工作。
第三方打假公司的存在，不仅为消费者提供了一个权益保护的平台，更为社会治理提供了有力的支持。通过打假公司的努力，那些不法分子无法再借助盗版、假货牟取暴利，商品市场变得更加规范和公正。消费者也更加放心购买商品，不再受到假货的侵害。同时，打假公司也为企业提供了公正竞争的环境，促进了市场经济的健康发展。
然而，第三方打假公司要想在这场犀利的游戏中立于不败之地，还需要面临许多挑战和困难。一方面，盗版、假货产业链条复杂且隐蔽，打假公司需要不断提高自身的技术水平和专业能力，才能追溯源头、精准打击。另一方面，打假公司还需要与企业、法律机构等多方合作，形成合力，共同构建一个打击盗版、假货的强大战线。
综上所述，第三方打假公司在保护消费者权益和维护社会公平正义方面发挥了重要作用。虽然面临着诸多挑战，但他们凭借专业的团队、先进的技术和有效的合作方式，不断取得战果。相信随着社会发展的推进，第三方打假公司会越来越成熟和完善，为打击盗版、假货问题贡献更多力量。
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品牌控价、品牌维权，第三方律师打假机构#牛鲨打假公司#
品牌厂商发现侵权，法院起诉索赔时，一般会外包给知识产权律师平台（品牌打假机构）公司，尤其承担全部费用（律师费，车费，公证费等所有费用），采用法院判决侵权赔偿金分成的合作模式！ 商标权利人，自己没有任何成本，就有侵权赔偿金分成的收入。
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第三方打假公司的工作方式也非常灵活多样。他们可以通过建立线上线下的监测系统，对市场上的商品进行全面监控。一旦发现有可疑的盗版或假货，他们就会迅速采取行动，团结消费者和权威部门，共同打击侵权行为。此外，他们还会利用大数据和人工智能等高科技手段，对大量的商品信息进行筛查和分析，准确判断是否存在侵权行为，从而更加高效地开展打假工作。
第三方打假公司的存在，不仅为消费者提供了一个权益保护的平台，更为社会治理提供了有力的支持。通过打假公司的努力，那些不法分子无法再借助盗版、假货牟取暴利，商品市场变得更加规范和公正。消费者也更加放心购买商品，不再受到假货的侵害。同时，打假公司也为企业提供了公正竞争的环境，促进了市场经济的健康发展。
然而，第三方打假公司要想在这场犀利的游戏中立于不败之地，还需要面临许多挑战和困难。一方面，盗版、假货产业链条复杂且隐蔽，打假公司需要不断提高自身的技术水平和专业能力，才能追溯源头、精准打击。另一方面，打假公司还需要与企业、法律机构等多方合作，形成合力，共同构建一个打击盗版、假货的强大战线。
综上所述，第三方打假公司在保护消费者权益和维护社会公平正义方面发挥了重要作用。虽然面临着诸多挑战，但他们凭借专业的团队、先进的技术和有效的合作方式，不断取得战果。相信随着社会发展的推进，第三方打假公司会越来越成熟和完善，为打击盗版、假货问题贡献更多力量。
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【#网易有道及员工侵犯商业秘密被判赔##员工跳槽撬前公司用户被判赔#】
天眼查App显示，近日，北京知识产权法院对网易侵犯商业秘密案做出终审判决：北京网易有道计算机系统有限公司、网易有道信息技术（北京）有限公司及员工王某的行为构成商业秘密侵权，连带赔偿北京猿力科技有限公司经济损失50万元及合理开支，并刊登声明消除影响。
判决书显示，王某在离职后加入网易有道，违反保密协议泄露原公司学员信息，以成立QQ群发消息等方式诱导学员转报有道精品课，网易系两公司在明知此行为存在侵权的情况下仍使用上述学员信息并获益，构成侵犯商业秘密。
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