我妈从啥子时候开始不讲究的喃?
我想不起来了。好像从跨过五十岁的门槛开始罢。这远比她还是细娃儿的时候跨门槛顺畅——家中老五,生在荒年,饿得跨门槛都没得力气,前脚过去了,后脚虚一口气,过不去。门槛高,身边无人,她骑虎难下,蠕在上头唧唧地哭,哭也哭不洪亮,是孑孓划游水中的动静。前面的哥姐,后面的妹弟,都躲过了荒年,个子蹿笋一般。一家人在影楼合照,她刘五站在中间,形成山峦中的一块凹荡。她后来倒也有点庆幸的,站在自己的两个子女中间,还是站在谷底。
五十岁的门槛,她一下就跨过去了。以前讲究昏了的那个女人不见了。
也不是突然不见的,只是我常年不在老家,看不到夕阳西沉前那些云霞的变化。有天,拿着行李推开屋门,咚一下,那天,恰好就黑了。
天黑以前,我们家拥有一张讲究的饭桌。
糖拌番茄。半天过去,绵白糖在切开的番茄里早就咬了个透,但端上来时,番茄顶头依然撒了几颗没有融化的糖粒。山巅落雪。
生爆鸭子。里头的二荆条会切成柳长柳长的滚刀,鸭子嘴壳敲走,脑壳不纵剖,而是横宰成两截,为的是啃脑壳的人能细细啃出一朵完整脑花。
白砍鸡。莴笋切厚片垫底,莴笋叶子和折耳根叶子于周边打围。拈走三两坨鸡肉,便出现一个坑窝,刚好把莴笋叶子和折耳根叶子填进去,裹一圈蘸料就吃,咸淡刚合适。鸡吃得差不多了,最后拈垫底的莴笋片吃,咸淡也合适。
腊猪脸,腊猪嘴,烟熏香肠,切得薄莹莹,在盘中蜿蜒如独库公路;熬锅肉,回锅肉,爆出灯盏窝,如瓦片兜雨一般兜住余油;麻婆豆腐勾三道芡;为了蒸两个鸡蛋,现烧一碗鲜鲜米汤;黄瓜,红米苋,豆腐干,一切凉菜,在大锑盆里哐哐拌了,再腾换到盘中。
天黑以后,筲箕里的瓢儿白不分瓢和瓢把一起下锅;老冰糖不用了,换成袋装冰糖;番茄打汤不撕皮;炒藤藤菜杆不掐破;该用姜水的凉菜里出现姜末;二荆条的尾子不切走;麻婆豆腐变成红烧豆腐;草果香叶八角白芷包在纱布里的卤料包变成李锦记卤水汁。最后,连锑盆都直接上桌了。
我说,妈。
我妈说,唉呀少洗一个碗。
我弟看我一眼,筷子支到又阔又深的锑盆里打捞了一块豆腐干。
就是累了。不逑想干了。烧了一辈子饭,不逑想烧了。
以前我妈回镇上,喊那些老人喊老辈子,渐渐地,她不回去了,她的眼皮耷拉下来,脸皮松弛下来,腿上的肉两片蒲扇一样晃,白头发像烧涨的米汤,捂不住地往外冒。她也就成老辈子了。
老辈子风景看透,家务事精益求精,不如打牌要紧。
她现在每天去打牌。
坐上牌桌,她就是刘五姐,不是哪个的婆娘,也不是哪个的妈,她只想激战群雄,把春风苑那些婆娘杀遍,把把摸上两三个红中,把把赢钱。麻将让她忘忧,赢钱让她开怀。
她那个女不懂她。她还问,妈,你咋子不搞点其他爱好喃?
年轻人不明白,爱好个啥子可不容易。天昏昏黑了,黑定了,眼手不行了,新爱好培育不起来了。但不在牌桌上的话,那她刘五就想去周游世界。不是从兆雅镇走到泸州城,不是从泸州城北走到城南,而是走到外面去,甚至走到中国以外去,真正的大世界。
她回过神来,说,唉呀将就吃嘛。你妈少洗一个碗。
没摆盘的鲜椒皮蛋和茄子,没切薄切细的鸭杂碎和仔姜丝,上一回没切出大片的白肉,没炒出灯盏窝的回锅肉,烂软过头的白菜秧汤,这就是暮色之中,天黑以后我们家的家常菜。饭桌子的变化,是我妈逐渐走向衰老的信号。虽然她一直在给自己加油打气,但某些地方,她实在修补不起来了。
哪天能带刘五姐走到真正的大世界去呢?不逑干了,牌也不逑打了,红中也不稀罕了,去看看别的山川,宇宙中另一缕青烟,夜空中腾起的火焰。
我想不起来了。好像从跨过五十岁的门槛开始罢。这远比她还是细娃儿的时候跨门槛顺畅——家中老五,生在荒年,饿得跨门槛都没得力气,前脚过去了,后脚虚一口气,过不去。门槛高,身边无人,她骑虎难下,蠕在上头唧唧地哭,哭也哭不洪亮,是孑孓划游水中的动静。前面的哥姐,后面的妹弟,都躲过了荒年,个子蹿笋一般。一家人在影楼合照,她刘五站在中间,形成山峦中的一块凹荡。她后来倒也有点庆幸的,站在自己的两个子女中间,还是站在谷底。
五十岁的门槛,她一下就跨过去了。以前讲究昏了的那个女人不见了。
也不是突然不见的,只是我常年不在老家,看不到夕阳西沉前那些云霞的变化。有天,拿着行李推开屋门,咚一下,那天,恰好就黑了。
天黑以前,我们家拥有一张讲究的饭桌。
糖拌番茄。半天过去,绵白糖在切开的番茄里早就咬了个透,但端上来时,番茄顶头依然撒了几颗没有融化的糖粒。山巅落雪。
生爆鸭子。里头的二荆条会切成柳长柳长的滚刀,鸭子嘴壳敲走,脑壳不纵剖,而是横宰成两截,为的是啃脑壳的人能细细啃出一朵完整脑花。
白砍鸡。莴笋切厚片垫底,莴笋叶子和折耳根叶子于周边打围。拈走三两坨鸡肉,便出现一个坑窝,刚好把莴笋叶子和折耳根叶子填进去,裹一圈蘸料就吃,咸淡刚合适。鸡吃得差不多了,最后拈垫底的莴笋片吃,咸淡也合适。
腊猪脸,腊猪嘴,烟熏香肠,切得薄莹莹,在盘中蜿蜒如独库公路;熬锅肉,回锅肉,爆出灯盏窝,如瓦片兜雨一般兜住余油;麻婆豆腐勾三道芡;为了蒸两个鸡蛋,现烧一碗鲜鲜米汤;黄瓜,红米苋,豆腐干,一切凉菜,在大锑盆里哐哐拌了,再腾换到盘中。
天黑以后,筲箕里的瓢儿白不分瓢和瓢把一起下锅;老冰糖不用了,换成袋装冰糖;番茄打汤不撕皮;炒藤藤菜杆不掐破;该用姜水的凉菜里出现姜末;二荆条的尾子不切走;麻婆豆腐变成红烧豆腐;草果香叶八角白芷包在纱布里的卤料包变成李锦记卤水汁。最后,连锑盆都直接上桌了。
我说,妈。
我妈说,唉呀少洗一个碗。
我弟看我一眼,筷子支到又阔又深的锑盆里打捞了一块豆腐干。
就是累了。不逑想干了。烧了一辈子饭,不逑想烧了。
以前我妈回镇上,喊那些老人喊老辈子,渐渐地,她不回去了,她的眼皮耷拉下来,脸皮松弛下来,腿上的肉两片蒲扇一样晃,白头发像烧涨的米汤,捂不住地往外冒。她也就成老辈子了。
老辈子风景看透,家务事精益求精,不如打牌要紧。
她现在每天去打牌。
坐上牌桌,她就是刘五姐,不是哪个的婆娘,也不是哪个的妈,她只想激战群雄,把春风苑那些婆娘杀遍,把把摸上两三个红中,把把赢钱。麻将让她忘忧,赢钱让她开怀。
她那个女不懂她。她还问,妈,你咋子不搞点其他爱好喃?
年轻人不明白,爱好个啥子可不容易。天昏昏黑了,黑定了,眼手不行了,新爱好培育不起来了。但不在牌桌上的话,那她刘五就想去周游世界。不是从兆雅镇走到泸州城,不是从泸州城北走到城南,而是走到外面去,甚至走到中国以外去,真正的大世界。
她回过神来,说,唉呀将就吃嘛。你妈少洗一个碗。
没摆盘的鲜椒皮蛋和茄子,没切薄切细的鸭杂碎和仔姜丝,上一回没切出大片的白肉,没炒出灯盏窝的回锅肉,烂软过头的白菜秧汤,这就是暮色之中,天黑以后我们家的家常菜。饭桌子的变化,是我妈逐渐走向衰老的信号。虽然她一直在给自己加油打气,但某些地方,她实在修补不起来了。
哪天能带刘五姐走到真正的大世界去呢?不逑干了,牌也不逑打了,红中也不稀罕了,去看看别的山川,宇宙中另一缕青烟,夜空中腾起的火焰。
时值九月末,落叶飘零,草木一秋。时逢中秋将至,归家之心越发之迫切。幸而在这乏味枯燥的午后,遇到了《城南》。
·
往日的长安,今时的城南,不变的是丰厚的历史底蕴,不同是今日的我们,只能通过诗词和文献重温昔日的辉 煌。
·
繁花落尽长安城,这里有李唐盛世,也有秦汉的硝烟,城南这本书,道尽了长安的岁月变迁,也溢满了朱鸿对家乡浓烈的爱意。
·
《城南》
✍ 朱鸿/著
陕西人 民教育出版社
·
这是一本需要仔细阅读的散文,我不忍略过哪怕一个字,我慢慢的跟随作者细腻刚劲的笔触,逐一领略着长安的风貌。那山川的秀丽,原上的繁茂,天空的飞鸟,谷中的静谧,无一不让人心生悸动。
·
他写终南山
·
终南山起于地,摩于天,横亘于黄河与长江之间,高且广,有容乃大。日月 经天,终南山总是重崴而沉默,色蓝便嫩绿,色青便老苍。
·
他写南五台
·
天下修行,以秦岭为幽;秦岭修行,以终南山易功;终南山修行,以南五台有灵。晨不见红日东升,唯见蓝漫长天,有透明感、融化感。昏不见夕阳西下,唯见霞染峻岭,有温暖感、幻境感。
·
他写少陵原
·
少陵原蕞开阔蕞壮丽的属于南畔。仰天拂云,俯川呼峦,居之占尽风 水。
·
面对此等的瑰丽美景,光幻想着便已觉心扉舒展。思绪飘到九霄云外,薄雾缭绕,山巅升烟。仿佛置身于美轮美奂的仙境,耳畔传来了李白、杜甫的吟唱。
·
✨大抵因为长安是作者的故乡,满纸满文都洋溢着他对长安特有的情愫。亲眼看到疯狂之辈趋于利益的行径,家乡不复在,喧嚣替代了清幽,混凝土代替了庙宇,浮灰飘落,往昔已成追忆,深感无奈和惆怅。
·
月是故乡明,从小生活的地方,是扎根的地方,也是离家后蕞牵挂的地方。这里有家人的情感纠缠,有祖祖辈辈的文化传承,有爱也有遗憾,看到作者笔下的父亲和弟弟,不禁泪满衣襟,共情于亲情的惋惜。看到母亲的远去,又不忍抽泣,那里再也没有了牵挂之人。
·
或许这就是散文的魅力,精雕细琢的文字,沁人心脾的情感,每一字每一句都是恰到好处的遇见,长安这个地方,被作者再一次写活了,它不再只是游客趋之若鹜的古都,更是人们对历史的朝圣。
·
看过《城南》,忆起长安,这个假期,又有了再次奔赴的冲动。
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往日的长安,今时的城南,不变的是丰厚的历史底蕴,不同是今日的我们,只能通过诗词和文献重温昔日的辉 煌。
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繁花落尽长安城,这里有李唐盛世,也有秦汉的硝烟,城南这本书,道尽了长安的岁月变迁,也溢满了朱鸿对家乡浓烈的爱意。
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《城南》
✍ 朱鸿/著
陕西人 民教育出版社
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这是一本需要仔细阅读的散文,我不忍略过哪怕一个字,我慢慢的跟随作者细腻刚劲的笔触,逐一领略着长安的风貌。那山川的秀丽,原上的繁茂,天空的飞鸟,谷中的静谧,无一不让人心生悸动。
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他写终南山
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终南山起于地,摩于天,横亘于黄河与长江之间,高且广,有容乃大。日月 经天,终南山总是重崴而沉默,色蓝便嫩绿,色青便老苍。
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他写南五台
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天下修行,以秦岭为幽;秦岭修行,以终南山易功;终南山修行,以南五台有灵。晨不见红日东升,唯见蓝漫长天,有透明感、融化感。昏不见夕阳西下,唯见霞染峻岭,有温暖感、幻境感。
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他写少陵原
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少陵原蕞开阔蕞壮丽的属于南畔。仰天拂云,俯川呼峦,居之占尽风 水。
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面对此等的瑰丽美景,光幻想着便已觉心扉舒展。思绪飘到九霄云外,薄雾缭绕,山巅升烟。仿佛置身于美轮美奂的仙境,耳畔传来了李白、杜甫的吟唱。
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✨大抵因为长安是作者的故乡,满纸满文都洋溢着他对长安特有的情愫。亲眼看到疯狂之辈趋于利益的行径,家乡不复在,喧嚣替代了清幽,混凝土代替了庙宇,浮灰飘落,往昔已成追忆,深感无奈和惆怅。
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月是故乡明,从小生活的地方,是扎根的地方,也是离家后蕞牵挂的地方。这里有家人的情感纠缠,有祖祖辈辈的文化传承,有爱也有遗憾,看到作者笔下的父亲和弟弟,不禁泪满衣襟,共情于亲情的惋惜。看到母亲的远去,又不忍抽泣,那里再也没有了牵挂之人。
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或许这就是散文的魅力,精雕细琢的文字,沁人心脾的情感,每一字每一句都是恰到好处的遇见,长安这个地方,被作者再一次写活了,它不再只是游客趋之若鹜的古都,更是人们对历史的朝圣。
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看过《城南》,忆起长安,这个假期,又有了再次奔赴的冲动。
日落和晚霞wechat朋友圈文案#朋友圈文案#
1.日落晚霞 似你蹁跹而来 落在我心上
2.日落归山海,山海藏深意
3.夕阳总会落在你身上✨你也会快乐一场
4.与你看着日落,只谈微风与晚霞
5.把烦恼扔进夕阳里,融化成点点橘光
6.你知道的,悲伤的人会爱上日落
7.日出于东落于西,相识人海散于席
8.疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏
9.再见一面吧,总要吧夕阳还给黄昏
10.春日不迟,相逢会有时
11.日落过后,静待满天繁星
12.晓看天色暮看云,行也思君,坐也思君。
13.落日下坠,浪漫置顶
14.浪漫不止 日落和晚霞
#日落##晚霞##朋友圈背景#
1.日落晚霞 似你蹁跹而来 落在我心上
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7.日出于东落于西,相识人海散于席
8.疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏
9.再见一面吧,总要吧夕阳还给黄昏
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