[馋嘴]北京的美食小吃你吃过哪些?
北京是中国文化的重要地区之一,也是吃货们的天堂。我们一起进入小巷深处,探寻北京小吃的味道。
豆汁儿
豆汁儿作为老北京的传统小吃,是很多老北京人的早餐首选。网友开玩笑北京每卖出100碗豆汁儿,98碗是给好奇的游客,我就是那1/98。
看起来有点儿像浓稠版的酸豆浆,口感有酸、涩、苦、醇厚、微甜等,反正就是,一口下去,我的嘴都咧到耳根了,后面本着不浪费的原则,越喝越上头,也算喝完了。
焦圈儿
一种炸面制品,它有点像是炸麻花,但有着酥脆的口感和浓郁的面味,常常搭配豆腐脑一起食用。
烧饼
作为北京人的日常早餐,与包子、馒头等传统面食相比,烧饼最大的优点在于非常易于携带,被称为“便当中的面食”。
这个小厚烧饼,看起来小小的,以为吃不饱,没想到一个我竟然没吃完,外面看起来以为是空心的,咬一口发现里边像是千层一样,有嚼劲,五香口味。
面茶
指的是一碗用面粉制成的浓汤,通常搭配花卷、馒头、油条等早点食用。面茶的味道清淡,口感比较滑顺,有些地方还会加入豆浆、调味酱等调料来制成不同口味。
这些应该算是清淡口的,有的人喜欢早餐吃卤煮。
卤煮
卤煮是另外一种常见的老北京小吃,是将卤汁和大肠、猪肉、豆腐、豆皮、海带等食材混合在一起的。一般情况下,卤煮是一种较为油腻的食品,因此搭配馍或者饼类食用。
老北京炸酱面
以炒过的黄酱、肉末和加了糖和酱油的面条混合,再加上一些青菜、黄瓜、海带酸醋萝卜等食材,颜值精致,味道鲜美。
北京毛肚
以牛肚为主材料,经调味后加热烤制而成。毛肚的外层焦脆,内部鲜嫩多汁,再淋上芝麻酱,味道香浓可口。
烤鸭、煎饼果子、驴肉火烧、羊蝎子这些都是大家非常熟悉的食物,就不一一介绍了。在北京,美食是数不胜数的,但总有些美食是必须要品尝的,你去北京会吃什么? ️ #带着微博去旅行##北京美食##北京小吃# https://t.cn/z8AGwpT
北京是中国文化的重要地区之一,也是吃货们的天堂。我们一起进入小巷深处,探寻北京小吃的味道。
豆汁儿
豆汁儿作为老北京的传统小吃,是很多老北京人的早餐首选。网友开玩笑北京每卖出100碗豆汁儿,98碗是给好奇的游客,我就是那1/98。
看起来有点儿像浓稠版的酸豆浆,口感有酸、涩、苦、醇厚、微甜等,反正就是,一口下去,我的嘴都咧到耳根了,后面本着不浪费的原则,越喝越上头,也算喝完了。
焦圈儿
一种炸面制品,它有点像是炸麻花,但有着酥脆的口感和浓郁的面味,常常搭配豆腐脑一起食用。
烧饼
作为北京人的日常早餐,与包子、馒头等传统面食相比,烧饼最大的优点在于非常易于携带,被称为“便当中的面食”。
这个小厚烧饼,看起来小小的,以为吃不饱,没想到一个我竟然没吃完,外面看起来以为是空心的,咬一口发现里边像是千层一样,有嚼劲,五香口味。
面茶
指的是一碗用面粉制成的浓汤,通常搭配花卷、馒头、油条等早点食用。面茶的味道清淡,口感比较滑顺,有些地方还会加入豆浆、调味酱等调料来制成不同口味。
这些应该算是清淡口的,有的人喜欢早餐吃卤煮。
卤煮
卤煮是另外一种常见的老北京小吃,是将卤汁和大肠、猪肉、豆腐、豆皮、海带等食材混合在一起的。一般情况下,卤煮是一种较为油腻的食品,因此搭配馍或者饼类食用。
老北京炸酱面
以炒过的黄酱、肉末和加了糖和酱油的面条混合,再加上一些青菜、黄瓜、海带酸醋萝卜等食材,颜值精致,味道鲜美。
北京毛肚
以牛肚为主材料,经调味后加热烤制而成。毛肚的外层焦脆,内部鲜嫩多汁,再淋上芝麻酱,味道香浓可口。
烤鸭、煎饼果子、驴肉火烧、羊蝎子这些都是大家非常熟悉的食物,就不一一介绍了。在北京,美食是数不胜数的,但总有些美食是必须要品尝的,你去北京会吃什么? ️ #带着微博去旅行##北京美食##北京小吃# https://t.cn/z8AGwpT
上周末去团建 是一场周六上午六点出发周末晚到家的两天一夜跨省大巴旅途
真的 第一时间得知这个时间和交通工具我快要晕倒 以至于我准备生活用品的时候还得备上保命的晕车药和我的速效救心丸(并不 只是都市牧场糖 坐车必备)
结果周五晚上我还没洗澡收拾东西 公司同事直接喊我去吃宵夜看电影然后公司通宵打牌 这样第二天就能在大巴上昏睡过去[揣手]经过一番激烈的斗争最终还是答应了 去看了变形金刚跟一样 配乐还是蛮燃的 看完去虾王吃了羊蝎子哈哈哈哈哈还有烧烤 最后回公司掼蛋 那时候差不多就三点多了 打到五点的时候我说不干了要化妆结束这场活动
然后不出意外我昏睡了一路 加上晕车药我一点都不难受 浑浑噩噩到了桐庐 吃了饭就开始团建活动 第一个就是掼蛋比赛……谁家好人公司团建有掼蛋比赛啊[汗]然后没进第二轮 最后因为时间原因又开始飞盘比赛 三十多度的天去扔飞盘 除了贡献表情包其他一无所获 虽然哟和老板一队最后还是输了 惩罚是晚上的篝火晚会要跳舞 玩完飞盘回房间休息了一会就去自助烧烤 吃的饱饱的我回房间就睡着了 以至于我没接到同事电话错过前半场篝火晚会 也幸运的躲过那段舞蹈 之后在游戏环节唱了首歌还摸了别人臭袜子 真的是无语谁想的破游戏要传男的臭袜子[费解]突然又想到我在去的路上中途醒了被起哄唱了两首歌 我真是栓q 清楚的记得最后老板几个领导在掼蛋(没错 大巴上都在掼蛋)我在旁边唱修炼爱情和说散就散[揣手]
然后第二天早上去了乐园 玩了好多项目 真的很好玩 但是都没法记录下来 重头戏就是飞车和漂流 果然还得是刺激才好玩 下午去爬山 果然团建离不开爬山!不过对于我这种已经蹭过黄山团建的经历来说 这个大奇山简直洒洒水 最后爬完山已经四点了 搞搞就开始回去了 最后到合肥已经十点多了
其实这两天确实整体体验都还不错累并快乐着
一开始还顾虑很多 最后发现都不算啥 所以有些东西得自己经历了才知道结果 不踏出那一步 永远不知道后面是什么在等你
哈哈哈哈废话说了好多 但是还是想记录下来
经历过的东西不想忘记
真的 第一时间得知这个时间和交通工具我快要晕倒 以至于我准备生活用品的时候还得备上保命的晕车药和我的速效救心丸(并不 只是都市牧场糖 坐车必备)
结果周五晚上我还没洗澡收拾东西 公司同事直接喊我去吃宵夜看电影然后公司通宵打牌 这样第二天就能在大巴上昏睡过去[揣手]经过一番激烈的斗争最终还是答应了 去看了变形金刚跟一样 配乐还是蛮燃的 看完去虾王吃了羊蝎子哈哈哈哈哈还有烧烤 最后回公司掼蛋 那时候差不多就三点多了 打到五点的时候我说不干了要化妆结束这场活动
然后不出意外我昏睡了一路 加上晕车药我一点都不难受 浑浑噩噩到了桐庐 吃了饭就开始团建活动 第一个就是掼蛋比赛……谁家好人公司团建有掼蛋比赛啊[汗]然后没进第二轮 最后因为时间原因又开始飞盘比赛 三十多度的天去扔飞盘 除了贡献表情包其他一无所获 虽然哟和老板一队最后还是输了 惩罚是晚上的篝火晚会要跳舞 玩完飞盘回房间休息了一会就去自助烧烤 吃的饱饱的我回房间就睡着了 以至于我没接到同事电话错过前半场篝火晚会 也幸运的躲过那段舞蹈 之后在游戏环节唱了首歌还摸了别人臭袜子 真的是无语谁想的破游戏要传男的臭袜子[费解]突然又想到我在去的路上中途醒了被起哄唱了两首歌 我真是栓q 清楚的记得最后老板几个领导在掼蛋(没错 大巴上都在掼蛋)我在旁边唱修炼爱情和说散就散[揣手]
然后第二天早上去了乐园 玩了好多项目 真的很好玩 但是都没法记录下来 重头戏就是飞车和漂流 果然还得是刺激才好玩 下午去爬山 果然团建离不开爬山!不过对于我这种已经蹭过黄山团建的经历来说 这个大奇山简直洒洒水 最后爬完山已经四点了 搞搞就开始回去了 最后到合肥已经十点多了
其实这两天确实整体体验都还不错累并快乐着
一开始还顾虑很多 最后发现都不算啥 所以有些东西得自己经历了才知道结果 不踏出那一步 永远不知道后面是什么在等你
哈哈哈哈废话说了好多 但是还是想记录下来
经历过的东西不想忘记
在家就呆了一天半 一点儿也没少吃哇
妈妈新买的碗碗好可爱
在家当妈宝女就是可以妈妈切好西瓜给我端到床上吃[哇]
崽崽已经起好名字叫福来啦!昨天在我身上睡了一觉熟悉气味 下午睡醒就会从妈妈手套上爬来找我玩儿了 顺着我胳膊爬老快
妈妈带福来给姥姥舅舅打视频
傍晚妈妈打算给俺煮米酒带回单位结果忘记锅在火上 熬出糖来了hhh还挺香[酷]
这次回家妈妈给包了蛋饺还有爆汁儿饼饼 好次![干饭人]羊蝎子火锅涮菜绝了 哐哐炫饭 半夜还跟妈妈加餐吃了一个粽子嘿嘿
#倪舒啥-你说啥#
妈妈新买的碗碗好可爱
在家当妈宝女就是可以妈妈切好西瓜给我端到床上吃[哇]
崽崽已经起好名字叫福来啦!昨天在我身上睡了一觉熟悉气味 下午睡醒就会从妈妈手套上爬来找我玩儿了 顺着我胳膊爬老快
妈妈带福来给姥姥舅舅打视频
傍晚妈妈打算给俺煮米酒带回单位结果忘记锅在火上 熬出糖来了hhh还挺香[酷]
这次回家妈妈给包了蛋饺还有爆汁儿饼饼 好次![干饭人]羊蝎子火锅涮菜绝了 哐哐炫饭 半夜还跟妈妈加餐吃了一个粽子嘿嘿
#倪舒啥-你说啥#
✋热门推荐