今天和我妈聊天她突然问我记不记得高中时候带我认识的一个叔叔,因为她和我爸在我小学就离婚了,我也一直挺想她再找个的,所以她谈到觉得合适的都会带我见一下。
那个男的对她对我都挺好的,我上高中第一学期是住校的,他每个星期都会开车来接我和我妈一起出去吃饭,怕我在学校食堂吃不惯特地联系人让我在宿管阿姨家吃饭,主要是他不抽烟看着人也很和善。
他一直和我妈说他已经离婚了,直到那男的老婆打电话过来骂我妈,我妈才知道自己被小三了,那男的一直没离婚他的工厂啥的全是靠他老婆关系在运营他不敢离,他和我妈说他没有小孩,结果他女儿比我都大[鲜花]
怪不得当时我问我妈那个叔叔,我妈都不怎么说话,问了几次我以为他两闹掰了之后就没再问,我妈说好在他没过多久就喝酒中风半身不遂在床上了[爱你]

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大闸蟹的六种做法。
第一道:8块一斤的大闸蟹。
→先用老婆的牙刷清洗干净,冷水放两片姜片、半瓶喝剩的啤酒,放上盘子,倒入大闸蟹,扣上盖子先蒸3分钟。趁它不注意把肚子再朝上,这样大闸蟹的蟹黄才不会流失。
→扣盖继续蒸10分钟。碗中放生姜末、葱花、浇一勺热油炝香,加半勺生抽,一点白糖提鲜。这个万能海鲜蘸料大家可以试试。这时候大闸蟹也蒸好了。
→打开蟹盖,满满的蟹黄搭配上蘸料。
·第二道:大闸蟹吃香辣的,还是吃清蒸的?中秋节我全要。因为做法都很简单很美味。
→大闸蟹放冰箱急冻10分钟冻晕,翻过来摆在盘子上,撒上葱、姜丝,上汽后转中火蒸20分钟。喜欢吃清蒸的现在就好了。
→大闸蟹切成两半,沾上淀粉锁住蟹黄。
→油烧热下入大闸蟹煎至金黄,油热下葱姜蒜、少许火锅料、小米椒小火炒香炒出红油。
→下入大闸蟹、白糖、鸡精、生抽、料酒、耗油调味,大火翻炒至均匀入味,撒上葱段再次翻炒均匀就OK了。
你喜欢清蒸的还是香辣的?
·第三道:
→大闸蟹沾上淀粉,放入锅中,加入姜蒜丁煎至金黄,淋入料酒,倒入开水、胡椒粉、白糖、蚝油、生抽,盖盖煮五分钟,撒上葱段,大火收汁就完成了。
这样子的大闸蟹鲜美好吃,你也试试吧。
·第四道:大闸蟹的做法中,我最喜欢的就是大闸蟹蒸排骨,两者的香味和鲜味融合在一起,真的太棒了。
→锅中放入焯过水的排骨和几片生姜,翻炒至金黄,淋入料酒、少许生抽、耗油、胡椒粉,倒入稍微多一些的开水,转入高压锅窖的8分钟。
→大闸蟹一分为二后摆入盘中,再将烧好的排骨带着汤汁一起打入大闸蟹中,大火再蒸个10分钟就完成了。
无论是蟹黄还是排骨都是特别的好吃。
·第五道:大家注意看,大闸蟹最好吃的做法也不是香辣,而是像我这样用海盐焗出来的大闸蟹蟹黄会更香,蟹肉会更加鲜甜。18块一斤的大闸蟹,记得要用你老婆的牙刷刷洗干净,这样才香。
→锅里倒入200斤粗海盐、八角、香叶、花椒、姜丝,大火炒热3分钟,接着盛出1/3的粗海盐,整齐的摆上大闸蟹。
我每天分享一道做菜小技巧,你就留个关注吧。下次想吃不会做随时都可以找到我。再铺上刚才盛出的海盐,盖上盖子,中火焗12分钟就可以了。这样焗出来的大闸蟹真的比清蒸的会更好吃,更加鲜甜,喜欢就收藏做起来吧。
·第六道:我是真的没想到自己在家也能做出比饭店还要好吃的。
→首先把螃蟹一分为二,螃蟹伤口上沾上一层玉米淀粉,这样煎的时候蟹黄不容易脱落,大虾也一起煎至金黄捞出来。
→锅留底油,放葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味。1勺郫县豆瓣酱、1勺黄豆酱,炒出红油后,倒入焯过水的鸡爪、适量蚝油、1勺生抽调味,翻炒均匀上色。

救命真的给我唱笑了 谁来救救我飞到升天的音…背了半个多小时的书 脑子还时不时想起中午听的弱智小说,想着得转移一下注意力,于是打开QQ音乐开始听些音乐,谁知道听嗨了转头打开全民K歌激情开唱夜に駆ける。唱的是免费的miku版的,唱了两遍声音雄厚唱得跟战斗曲一样,后来发现原来是音调被之前调低了三调…调成正常调后,发现声音不夹根本跟不上老婆的调,音破得都给我唱笑了,老婆的调太高 望尘莫及的级别。又是仰望伟大的ikura和miku的一天,我的老婆们天下第一厉害。


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