中秋吃月饼,适合搭配什么茶?
甜味的月饼,比如经典的豆沙、莲蓉、蛋黄月饼,适合搭配口感清爽的茶饮。
比如绿茶、新白茶或者茉莉花茶。
鲜爽的茶汤,能平衡月饼的甜度,使口感更好。
油腻的月饼,加了肉馅的月饼,比如我们福建特产的礼饼,以及江浙一带喜欢吃的鲜肉月饼。
这些月饼,比较适合搭配乌龙茶去吃。
比如,泡一碗武夷岩茶,尤其是中足火的,压一压味道。
这样解油解腻之余,还能增添多元的感受。
果仁类的月饼,我建议搭配老白茶。
经典的五仁月饼,风味传统,加上醇厚稠滑的老白茶汤,保留了坚果香的同时,又能感受到老白茶的柔润度。
新式的月饼,像什么冰皮月饼,巧克力月饼,芝士月饼……
搭配兼容性强的红茶来喝,再合适不过了。
红茶香、甜、柔、润、鲜,不管和什么月饼一起喝,几乎都没有违和感。
ps:听说最近很多人喜欢吃榴莲月饼?居然还出了螺蛳粉味的月饼?嗯……这些味道,可能喝什么茶都压不住,但大家开心尝鲜就好~
#茶##喝茶##中秋##月饼#
甜味的月饼,比如经典的豆沙、莲蓉、蛋黄月饼,适合搭配口感清爽的茶饮。
比如绿茶、新白茶或者茉莉花茶。
鲜爽的茶汤,能平衡月饼的甜度,使口感更好。
油腻的月饼,加了肉馅的月饼,比如我们福建特产的礼饼,以及江浙一带喜欢吃的鲜肉月饼。
这些月饼,比较适合搭配乌龙茶去吃。
比如,泡一碗武夷岩茶,尤其是中足火的,压一压味道。
这样解油解腻之余,还能增添多元的感受。
果仁类的月饼,我建议搭配老白茶。
经典的五仁月饼,风味传统,加上醇厚稠滑的老白茶汤,保留了坚果香的同时,又能感受到老白茶的柔润度。
新式的月饼,像什么冰皮月饼,巧克力月饼,芝士月饼……
搭配兼容性强的红茶来喝,再合适不过了。
红茶香、甜、柔、润、鲜,不管和什么月饼一起喝,几乎都没有违和感。
ps:听说最近很多人喜欢吃榴莲月饼?居然还出了螺蛳粉味的月饼?嗯……这些味道,可能喝什么茶都压不住,但大家开心尝鲜就好~
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清库存
真的是你啊猫猫
哥哥非要带细细去美加
臭哥哥拆我的锅
特意开车去石岐吃拉面 发现不是哥哥喜欢的品类 但是还是比江南西那家好吃 炸鸡不好吃
4元两杯的喜茶 :恩恩 你吸下呢淡 系你中意嘅核核啊 :嗯~ 系真嘎
新开的重庆小面也好吃
巧克力吐司真好吃 哥哥:你做咩食晒中间D朱古力啊 咁我食咩啊 都没有吃完 太过分了
#杂乱无章#
真的是你啊猫猫
哥哥非要带细细去美加
臭哥哥拆我的锅
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4元两杯的喜茶 :恩恩 你吸下呢淡 系你中意嘅核核啊 :嗯~ 系真嘎
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黄金周假期开启!
无论旅行路上或者家里闲着,嘴巴都停不下来。
So,【假期美食绝密档案】限时公开!总有一款你会喜欢[月亮代表我的心]
梦幻甜点——法式牛轧糖
酸甜红宝石——蔓越莓牛轧糖
四重美味魔法——巴旦木黑巧克力
酥脆翩翩起舞——原味蝴蝶酥
#糖村牛轧糖# #蝴蝶酥# #用点心·过生活#
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