区别大西洋鲑和虹鳟(假三文鱼)
一、看整鱼:
大西洋鲑整条鱼的重量一般在7公斤甚至更大,而三倍体的虹鳟通常只有3公斤至5 公斤;三倍体虹鳟的身上有一整条虹彩纵带纹路(图一)。
二、看切片:
大西洋鲑肉质较肥膩,白色脂肪线纹理粗、明显,肉色橙红鲜亮(新鲜度差的上述特征会减弱);三倍体虹鳟的白色脂肪线纹理较细,鱼肉颜色是浅淡的橙色(图二)。
三、看口感:
大西洋鲑咬在嘴里很饱满、柔软,肉质肥美;三倍体虹鳟的口感很硬柴,没有肥美的舒服感。
通常大西洋鲑刺身能够切成“厚切”,而三倍体虹鳟因为肉质的原因,只能切成薄片。
一、看整鱼:
大西洋鲑整条鱼的重量一般在7公斤甚至更大,而三倍体的虹鳟通常只有3公斤至5 公斤;三倍体虹鳟的身上有一整条虹彩纵带纹路(图一)。
二、看切片:
大西洋鲑肉质较肥膩,白色脂肪线纹理粗、明显,肉色橙红鲜亮(新鲜度差的上述特征会减弱);三倍体虹鳟的白色脂肪线纹理较细,鱼肉颜色是浅淡的橙色(图二)。
三、看口感:
大西洋鲑咬在嘴里很饱满、柔软,肉质肥美;三倍体虹鳟的口感很硬柴,没有肥美的舒服感。
通常大西洋鲑刺身能够切成“厚切”,而三倍体虹鳟因为肉质的原因,只能切成薄片。
孤烟暮蝉这个宣传有明显的错误,而且非常危险。大西洋鲑属于海水鱼,内陆淡水养殖大西洋鲑技术有但应用范围非常小,因为大西洋鲑还分陆封型和洄游型,陆封型终生生活在淡水水域,但人家还是海水鱼,最大的大西洋鲑产地在挪威,也是海水养殖。最重要的是鱼体内有没有寄生虫,不取决于水是否足够干净,由于渗透压原理,淡水鱼的寄生虫更容易感染人体,当然并不是说生吃了淡水鱼就一定会感染寄生虫,这是概率问题。总之,淡水鱼不建议生吃。
#贝伦塔# #文明6# #大航海时代#
【文明6奇观】贝伦塔
“没有船只能在这些火炮下的打击下安然无恙地通过。”
——阿布兰特什公爵夫人劳拉·朱诺
贝伦塔是葡萄牙最标志性的建筑之一,也是大航海时代的纪念碑。它高高矗立,守卫着里斯本港口,同时也是许多探险者前往大西洋的起点。16世纪时,国王曼努埃尔一世委托弗朗西斯科·德·阿鲁达设计并建造了贝伦塔。这座庞大的石塔由石灰岩砌成,有着华丽的曼努埃尔式风格,即使在远处也清晰可见。如果靠近细看,还能看见精美的雕塑,和最奇特的东西——一头犀牛的浮雕。尽管贝伦塔外表华丽宏伟,但它作为该地区防御设施的功能同样不可忽视。
#文明6# #奇观# #贝伦塔# #葡萄牙# #里斯本# #大航海时代# #地理大发现#
【文明6奇观】贝伦塔
“没有船只能在这些火炮下的打击下安然无恙地通过。”
——阿布兰特什公爵夫人劳拉·朱诺
贝伦塔是葡萄牙最标志性的建筑之一,也是大航海时代的纪念碑。它高高矗立,守卫着里斯本港口,同时也是许多探险者前往大西洋的起点。16世纪时,国王曼努埃尔一世委托弗朗西斯科·德·阿鲁达设计并建造了贝伦塔。这座庞大的石塔由石灰岩砌成,有着华丽的曼努埃尔式风格,即使在远处也清晰可见。如果靠近细看,还能看见精美的雕塑,和最奇特的东西——一头犀牛的浮雕。尽管贝伦塔外表华丽宏伟,但它作为该地区防御设施的功能同样不可忽视。
#文明6# #奇观# #贝伦塔# #葡萄牙# #里斯本# #大航海时代# #地理大发现#
✋热门推荐