抑志而弭节兮，神高驰之邈邈。苏粪壤以充祎兮，谓申椒其不芳。

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《桑媮岑砚礼》（桑媮岑砚礼）(最新小说&大结局)全文阅读笔趣阁[弗莱见钱眼开][兔子][阴险]32muo[拳头][喜]
?书名《桑媮岑砚礼》桑媮岑砚礼
?主角：桑媮岑砚礼
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-----↓↓↓以下部分非原文↓↓↓-----

赵青将火雉鼎放出，身旁四道火焰包裹住了这个丹鼎，开始进入到一个精神极其集中的状态，将材料和妖丹放入丹鼎之中，制作丹起来。
灵眼之树上的黑蛇已经长成了类似蛟龙的模样，头上的芽慢慢变硬，不过丝毫没有打算听从赵青命令的打算。
这点让人大为头疼，那是已经修炼到四级巅峰的妖兽，若是再进一步就要进入结成妖丹的地步了，这对于这头妖兽来说，乃是一件非常重大的事情，如果可以凝结妖丹的话，此妖的实力或许会和拥有多种宝物的赵青一般。
“真是麻烦啊，不过，还是要将丹炼制出来才是最为要紧的事情。”户服艾以盈要兮，谓幽兰其不可佩。览相观于四极兮，周流乎天余乃下。抑志而弭节兮，神高驰之邈邈。女嬃之婵媛兮，申申其詈予。既莫足与为美政兮，吾将从彭咸之所居！汤、禹俨而求合兮，挚、咎繇而能调。阽余身而危死兮，览余初其犹未悔。苏粪壤以充祎兮，谓申椒其不芳。夕归次于穷石兮，朝濯发乎洧盘。

抖音小说[老师爱你][老师爱你][老师爱你][全力以赴][全力以赴][全力以赴]muO4n3
书名：《国家颜面》江峰《国家颜面》江峰
主角：《国家颜面》江峰《国家颜面》江峰
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TOMATO-GOJI BERRY SAUCE BY LENA.
TƯƠNG CÀ CHUA KỶ TỬ NGON NHẤT - Lần trước mình đã giới thiệu làm tương cà lột vỏ, lần này là tương nguyên vỏ. Các bạn xem cả ảnh comment theo trình tự.
NGUYÊN LIỆU:
- Cà chua vườn các bạn tự trồng [Organic Tomato] bỏ hạt và núm, thái nhỏ đầy bình 1,5 lít.
- Kỷ tử hữu cơ khô [Orgnic Goji Berry] 1 thìa xúp đầy vun. Về kỷ tử xem ở đây https://t.cn/A6O0atJ5
- Ớt sừng [Red Horn Peppers] 5 trái. Nếu muốn cay thì tăng thêm.
- Táo hữu cơ [Organic Apple] ½ trái bào mỏng.
- Hành tây [Onion] 1 củ to hoặc 2 củ nhỏ, bào mỏng, thái nhỏ.
- Lá nguyệt quế [Organic Bay Leaves] 3-4 lá.
- Ớt tía bột [Sweet Papparika] 2 thìa café đầy vun => cùng với trái dành dành sẽ tạo màu tương đúng như màu trái cà chua chín tự nhiên.
- Hạt thì là khô [Organic Fennel] 1 thìa café => để tạo mùi thơm đặc trưng
- Trái dành dành khô [Organic Gardenia] 2 trái => để tạo màu vàng, nếu dùng nghệ sẽ bị hăng. Về màu vàng của trái dành dành xem ở đây https://t.cn/A6O0atJG
- Dấm táo [Organic Apple Cider Vinegar] 1 thìa xúp, nếu cà chua bị chua thì không cần thêm dấm, nhưng cà chua vườn rất ngọt lại có thêm kỷ tử cũng ngọt dịu nên cần thêm dấm. Về dấm táo xem ở đây https://t.cn/A6O0atJt
- Muối hồng [Pink Himalayan Salt] 3 thìa café. Về muối hồng xem ở đây https://t.cn/A6O0atJb
- Tiêu sọ trắng [Sarawak White Pepper] 1/4 thìa cafe. Nếu không có thay bằng tiêu đen [Black Pepper]
- Dầu olive hay dầu khác miễn là Non-GMO [Olive Oil] 2 thìa xúp => để phi hành và thêm một ít phủ lên bề mặt lọ tương nếu cần bảo quản lâu.
- Cỏ xạ hương khô [Thyme] ¼ thìa cafe. Các bạn xem hướng dẫn tự làm cỏ khô gia vị bằng tủ lạnh ở đây https://t.cn/A6O0atJq Nhớ xem ảnh tôi comment rất dễ hình dung. Ở VN do độ ẩm cao, nhiều bụi, nếu phơi trong bóng râm thời gian lâu đủ để khô thì bị nhiễm nấm mốc mà phơi nắng hoặc sao thì ảnh hưởng tới mùi thơm của tinh dầu trong cỏ. Chỗ cỏ xạ hương này chỉ 10 ngàn đồng, mua ở Metro, đủ gia đình tôi dùng 1 năm.
- Bột sắn dây/cát căn [Radix Puerariae] 1 thìa xúp đầy vun. Nếu bạn dùng bột năng/khoai mỳ [Tapioca]
thì chỉ cần 1 thìa café đầy là đủ.
- Nụ đinh hương [Clove] 10 đinh, để tạo mùi thơm nồng đặc biệt
CHẾ BIẾN:
1/ Những thứ cần xay:
- Cà chua rửa sạch bằng dung dịch rửa rau, nước cuối ngâm với dấm táo [1 lít nước 1 thìa cafe dấm], lau khô. Bổ ngang trái cà, dùng thìa múc bỏ thật sạch hạt. Nếu để hạt, khi xay hạt nát sẽ bị hăng không ngon. Sau đó thái nhỏ bỏ núm. Phần hạt cho 50ml nước, lọc nước đó cho vào máy sinh tố cùng cà.
- Ớt sừng rửa như cà chua. Chẻ dọc, tách bỏ hết hạt, thái khúc. Cho vào máy sinh tố.
- Táo bỏ vỏ, thái hoặc bào. Cho vào máy sinh tố.
Tất cả xay nhuyễn sẽ ra màu đỏ hồng. Xem hình comment.
2/ Những thứ cần phi thơm.
- Hành tây bào mỏng thái nhỏ.
- Kỷ tử rửa sạch thấm khô.
- Trái dành dành ngâm với 50ml nước sôi cho ra màu vàng, vớt trái phi thơm cùng hành tây.
Cho dầu olive vào chảo sâu lòng, lửa trung, phi hành tây cho trong và bốc mùi thơm, cho kỷ tử và dành dành vào xào lên rồi trút sinh tố đã xay cùng nước ngâm dành dành vào om.
* Khi tương sôi, cho lá nguyệt quế, hạt thì là, cỏ xạ hương, ớt tía bột.
* Từ lúc sôi tới lúc tương nhừ là khoảng 45’. Khi tương gần xong cho muối, tiêu trắng, dấm táo và cuối cùng cho bột sắn dây đã hòa tan với 60ml nước vào quấy đều, sôi kỹ bắc ra.
LƯU Ý:
* Trong một lần nấu tôi muốn có nhiều hương vị khác nhau. Tôi múc ½ tương vào một loại lọ. Còn lại cho nụ đinh hương đun sôi riu riu thêm 5’. Như vậy, trong cùng một mẻ nhưng ra 2 sản phẩm với 2 mùi khác nhau. Có đinh hương mùi mạnh hơn. Dùng lọ khác nhau hoặc ghi nhãn để phân biệt bên ngoài, trong hình comment lọ cao mùi Thyme, lọ thấp Clove. Nếu mở nắp lọ thì ngửi thấy khác ngay.
* Lá nguyệt quế và trái dành dành vớt bỏ, xem hình comment. Nụ đinh hương, hạt thì là để ngâm trong tương. Đặc biệt, hạt thì là khi cắn vào rất thơm ngon, nụ đinh hương cắn vào sẽ tê đầu lưỡi.
* Như vậy, tương không thêm nước mà có 50ml nước từ lọc hạt, 50ml nước từ ngâm dành dành, 70ml nước từ hòa bột sắn dây.
ĐỂ BẢO QUẢN:
* Lọ đựng, nắp, muôi rót tương, khăn vải lau vành lọ – tóm lại là tất cả dụng cụ phải được luộc trong nước sôi ít nhất 5’.
* Đổ đầy, trên cùng rót một lớp dầu thực vật dày khoảng 5mm, như vậy sẽ kéo dài thời gian bảo quản và giữ hương vị.
* Nếu bảo quản lạnh 10 độ thì tương này để được 3 tháng vẫn thơm ngon.
RẤT QUAN TRỌNG NẾU KINH DOANH:
* Các bạn để ý màu ở cối sinh tố, khi xay xong, hỗn hợp cà chua/ớt/táo có màu hồng, bởi vậy cần tạo màu sao cho thành phẩm có màu đúng y như cà chua chín cây. Ở đây, tôi dùng ớt tía bột cho màu đỏ bầm và trái dành dành cho màu vàng và tất cả đã ra đúng màu cà chua chín, xem hình comment tương trong chảo.
* Nấu tương cà chua không thể có công thức cố định bởi mỗi loại cà chua, mỗi mùa, mỗi thửa đất… lại có vị khác nhau – đó chính là thú vui của đầu bếp.
* Tôi có khoảng 20 công thức nấu tương cà chua, yêu thích nhất là nấu với húng quế tươi.
* Kiểu ăn thông dụng mà các con tôi thích là luộc mỳ sợi, rắc phoma Parmesan dạng bột, rưới tương cà chua lên, rắc thêm hạt bí, vừng, lạc rang, ăn kèm sa lát.
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