#九吃食事[超话]# 这是第二次到澳门,想穿街走巷尝尝当地老店。北京朋友推荐了新陶陶酒家,早上睡醒,出了上葡京,穿过美高梅,逛完四季名店。一看导航,吃饭的地方就在一公里外,于是决定走过去。
上电梯,过天桥,下电梯,前面是一片荷塘,一塘碧叶,已经有三两荷花提前绽放。拾梯而上,沿总督公路走不远,拐进氹仔告利雅施利华街(为了打出这街名,我在地图上反复核对了三次),这一带应该是澳门的老街区,房屋老旧,街道狭窄,就连庙宇也非常袖珍……我对古倒吃说,这才是一个城市平常人的日常生活状态。
新陶陶酒家的招牌,在这条街上已经算最醒目的了。上下三层楼,一楼是厨房,案台上摆着一排热气腾腾的瓦煲,这就是该店驰名招牌鸡煲翅。
两个人不好点菜,半份鸡煲翅,两只螃蟹,两种做法,凉瓜烧和蒸水蛋,再来半只葱油肥鸡,一份素菜,花了澳门币一千八,非常满足。这菜量,再多一个人,也完全够吃。
鸡煲翅分量足,味道鲜浓,一碗下肚,浑身通泰。那口煲已经包浆,底部漆黑,磕碰缺口明显。这家店始创于1950年,不知道有没有那时的煲仔传下来。
南方人烹鸡确实是一把好手,葱油肥鸡葱香浓郁,口感细腻。鸡煲翅里的鸡肉明显老得多,鲜味足,蘸姜蓉特别好吃。
凉瓜黑椒蟹,味道不算出彩,倒是那蟹壳蒸蛋印象更深。嫩得出水,鲜味浓郁。
这种老店,算是我心目中的理想馆子,不在装修上做文章,坚持做自己,宠辱不惊,忙闲不乱。 https://t.cn/8k6GTl0
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新陶陶酒家的招牌,在这条街上已经算最醒目的了。上下三层楼,一楼是厨房,案台上摆着一排热气腾腾的瓦煲,这就是该店驰名招牌鸡煲翅。
两个人不好点菜,半份鸡煲翅,两只螃蟹,两种做法,凉瓜烧和蒸水蛋,再来半只葱油肥鸡,一份素菜,花了澳门币一千八,非常满足。这菜量,再多一个人,也完全够吃。
鸡煲翅分量足,味道鲜浓,一碗下肚,浑身通泰。那口煲已经包浆,底部漆黑,磕碰缺口明显。这家店始创于1950年,不知道有没有那时的煲仔传下来。
南方人烹鸡确实是一把好手,葱油肥鸡葱香浓郁,口感细腻。鸡煲翅里的鸡肉明显老得多,鲜味足,蘸姜蓉特别好吃。
凉瓜黑椒蟹,味道不算出彩,倒是那蟹壳蒸蛋印象更深。嫩得出水,鲜味浓郁。
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早上走路撞上了蜘蛛网️,看不到但是感觉胳膊到处都是。于是乎我查了一下。自古蜘蛛就有着非常好的寓意,在传统文化里,蜘蛛是喜庆、祥瑞的象征,因其外形神似"喜"字,故有别名"喜子"。在一些庙宇中,可以经常看见蜘蛛网上吊着一只拉着蛛丝下垂的蜘蛛这样的画,蜘蛛乘着蛛丝滑落寓意"喜从天降",是瑞图的主要题材之一。然后我就欣欣然了[笑cry]#日常祥瑞##八成##阳光信用#
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在东海上的一座小岛,你来过了么?就是这座质朴真实的小岛,浓缩了东海风情的无限精彩。热闹祥和的村庄,青翠俊朗的山峰,欢声笑语的沙滩,宁静祥和的庙宇......你看,衢山岛将渔民的情怀和生活的日常聚在一起。虽然这里的生活和岛外的生活并无不同,但是在被海水围绕的岛屿上,就是多了一份从容和舒适。这,是你向往的生活吗?#醉美衢山##衢山岛#
在东海上的一座小岛,你来过了么?就是这座质朴真实的小岛,浓缩了东海风情的无限精彩。热闹祥和的村庄,青翠俊朗的山峰,欢声笑语的沙滩,宁静祥和的庙宇......你看,衢山岛将渔民的情怀和生活的日常聚在一起。虽然这里的生活和岛外的生活并无不同,但是在被海水围绕的岛屿上,就是多了一份从容和舒适。这,是你向往的生活吗?#醉美衢山##衢山岛#
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