#国庆节快乐#拌凉菜

用料

黄瓜1根；秋葵3根；木耳1小把；花生1小把；香菜1根；陈醋2勺；酱油1勺；辣椒油少许；白糖少许；盐少许；大蒜2瓣

做法

取木耳一把用冷水发泡2小时，洗净

黄瓜秋葵香菜洗净，切丝切片切段，与沥干水的木耳一起放进大碗里，依次加入糖，盐，辣椒油，陈醋和酱油，蒜拍碎切末放于最上面

平底锅放少许油，小火加入花生米和少许盐，不断翻炒，待多数花生皮裂开后关火，连花生带油一起浇入凉菜中，拌匀即可

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JF日常——花生
1试吃
小狗：我有个新代言。
哥哥：花生?
小狗：我没代言过食品。
哥哥：我尝过，那个花生做的不错。
小狗：p喜欢吃哪个味道?
哥哥：你呢？
小狗：我喜欢吃芥末味的。
哥哥：嗯，我也是。
小狗：我有试吃，咱们一会吃吧。
哥哥：嗯，等看电影的时候吃。
小狗：p想看什么电影?
哥哥：儿童电影。
小狗：那我去挑挑。
晚上。影音室。
哥哥：花生呢?
小狗：在这，p。
哥哥：你这一坨绿色是什么?芥末?
小狗：p不是说喜欢吃芥末味的，所以我挤了芥末。
哥哥：呃……你有没有什么感觉。
小狗：感觉?好像有点刺痛，不过只有一点点。
哥哥：……如果你不洗掉，花生可能变大枣。

2过敏
小狗：p，胃有点疼。
哥哥：吃冰淇淋了?
小狗：没有。
哥哥：吃烤肉了?
小狗：没有。
哥哥：吃火锅了?
小狗：我最近一直在家吃。疼呐，p。
哥哥：穿衣服，去医院。
医院。急诊。
医生：经过检查，这位先生是过敏。
哥哥：过敏会胃疼?
医生：如果肠胃本身不好，是有这个可能的。
哥哥：那他是什么过敏?
医生：花生过敏。
哥哥：他一直有吃花生。
医生：其实准确来说是花生皮。
哥哥：他只能吃没有皮的花生?
医生：理论上说是这样。
哥哥：好的。
医生：您有事再喊我，我先出去了。
哥哥：谢谢医生。
小狗打了止痛针，迷糊地睡过去了。现在应该是药效过了，额头又冒起冷汗，眼也慢慢睁开。
哥哥：我……你……
小狗：p，我没事，我们回家吧。
家里。
小狗睡了一觉，醒来已经不疼了。他喝了哥哥熬的白粥，又坐了一会才缓过来。
哥哥：你知道自己不能吃花生皮吗?
小狗：啊?没听说啊。
哥哥：你没吃过带皮花生。
小狗：没有呐，p。
哥哥：你是怎么做到的？
小狗：我没在外面吃过花生，在家吃的都是妈妈搓掉皮的。
哥哥：妈妈是不是知道你花生皮过敏?
小狗：应该不知道吧，但爷爷对花生皮过敏。
哥哥：那可能是遗传了。
小狗：可能是吧。
哥哥：你到底在哪吃的花生。
小狗：我……我吃了p新买的花生酱。
哥哥：你不是不吃那个?
小狗：昨晚饿了，起来吃面包片。发现巧克力酱没有了，就拆了一罐花生酱。
哥哥：还有带皮花生酱?
小狗：可能吧。
哥哥找到那瓶“可恶”的花生酱：带皮花生酱，给你不一样的体验和更多的营养。
小狗：所以真的有带皮花生酱，真厉害呀。
哥哥：以后家里就只买果酱吧。
小狗：果酱不用买，果酱在这呢。

快转

（图源见水印）

丰收了！冀花915亩产668.8公斤

9月16日，省农业农村厅会同省农林科学院邀请相关专家组成专家组，对大名县金滩镇石家寨村高油酸花生品种冀花915进行了实收测产，随机收获1亩，结果显示，荚果鲜重1216公斤，折干系数55%，折合干果产量为668.8公斤/亩，创河北省花生亩产有记录以来新高。高油酸花生品种冀花915主研人介绍，冀花915是省农林科学院粮油作物研究所科研人员通过有性杂交培育的高产、高油、高油酸花生新品种。株型为普通型、疏枝、直立，荚果表面质地中，籽仁柱形，种皮浅红色。该品种籽仁含油量55.63%，蛋白质含量21.2%，油酸含量81.9%，亚油酸含量2.57%。适宜在河北、河南、山东、辽宁等花生产区春播和麦套种植。

大名县常年种植花生面积在30万亩以上，所产花生皮薄、仁饱、出油率高，是驰名内外的“中国花生之乡”。近年来，该县大力实施“花生品质提升行动”，被列入河北省农产品优势产区、河北省现代农业示范园区、河北省高油酸花生基地县和国家花生区域良繁基地，花生已成为大名县农业高质量发展的主导产业。（赵红梅）