闷热又潮湿的夏天，实在好容易中暑，来杯古早青草凉茶，降温消暑又解渴，正好能解燃眉之急！
青草茶是流传已久的草本饮料，而可做青草茶的药用植物，大约有 200 种以上，其中经常被使用的就有近 100 种，所以又称为百草茶。主要就是以新鲜、乾品、全草或部分植物作为原料，溷合后煎煮；煮至无青草腥味，并散發草本清香，经滤去杂质放凉或冰镇后即可饮用。
也因各家配方不同，所以风味各有差异，但通常都会运用到像是万点金、凤尾草、咸丰草、香薷、黄花蜜菜、牛奶房、薄荷叶、茵陈蒿、鱼腥草、雷公藤、蒲公英等材料为基底。喝青草茶除了退火，还有其他好处吗？这次就一起来认识「5个夏天喝青草茶的理由」吧！
❶护肝抗炎增防御
仙草、咸丰草、黄花蜜菜、薄荷等萃取，有助提升细胞防御能力，發挥抗發炎作用，亦有保护肝脏修护力
❷利尿降温促代谢
以药理学而言，植物根部含有丰富微量营养素，并具利尿作用，如同喝水排尿，可降低体温且促进代谢，有利老废物质排出
❸养身调理缓三高
其中的咸丰草、万点金、凤尾草、车前草除了清热退火，对于稳定血压/血脂/血糖亦有助益
❹多酚抗氧助活力
农委会与食品工业發展研究所合作探讨台湾民间常用青草茶抗氧化活性發现，青草茶中常用的薄荷、仙草、鱼腥草、咸丰草等，抗氧化活性比一般的蔬果如萝蔔、青花菜等高出10～100倍，主要的原因是含有酚类化合物
❺清热降火好顺畅
其中常添加香茹草、白尾蜈蚣、穿心莲、兔儿菜、四季春、甜珠草、仙草、咸丰草…等青草药，性味苦寒，都具有清热解毒、退肝火之用途。若出现火气大、嘴破、口臭、便秘困扰时，喝杯青草茶是缓解方法之一
常见草本茶的种类
❶青草茶
各家配方不同，但常运用像是万点金、凤尾草、咸丰草、香薷、黄花蜜菜、薄荷叶等材料为基底，熬煮而成
❷秋水茶
秋水茶以水、乌龙茶、冰糖、薄荷、陈皮山楂、仙草、苦瓜熬煮而成，喝起来像是带着些许甜味的青草茶，清凉而退火
❸菊花枸杞茶
香气清新的菊花枸杞茶有明目的效果。菊花性凉，能抑制温热造成的头昏脑胀、眼睛乾涩。虚冷体质的人（有怕冷、手脚易發麻等情况）、容易拉肚子的人及孕妇不适合喝
❹地骨露
是将地骨皮，加上甘草、杭菊、麦门冬等去熬煮，味带甘苦。现在则多以地骨皮蒸馏而成，无色无味，而地骨皮就是枸杞树根之外皮，具有解热，也能降血脂降血糖
❺仙草茶
其中和多醣胶质成分，类似玻尿酸，有助养颜美容，还能稳定血糖。饮用时有时会额外添加糖，或是製成仙草冻、烧仙草后，再加入许多配料，此时吃多反而会摄取过多热量，并导致血糖飙升，建议以无添加为宜
❻人参茶
可补充人体气血阴阳的不足，调理身体机能，甚至增强记忆。人参种类多，必须依体质选择适合的人参。例如高丽参对气虚、四肢冰冷畏寒的人有帮助，而花旗参有润燥效果，适合身体比较燥热的人吃
❼苦茶
可清热解毒、清肝退火、抗發炎。其中添加了穿心莲、苦参根等药材，属性比青草茶更寒凉，可明显清肝退火，适合用于治疗上火的人，像是便秘、长痘痘、长口疮、口乾口苦的人即可适量饮用。若肠胃耗弱则要注意，苦茶相对于青草茶更容易造成腹泻
青草茶小百科
⚠️建议选择无糖的草本茶，对健康最无负担，也能嚐到原始风味
⚠️若担心喝青草茶太寒凉，可以放常温或是温热再喝，加点热水中和
⚠️生理期前后不宜喝青草茶，因为青草茶属性偏凉，有些草方又含有活血成分，可能会导致经期中血量过多
⚠️切勿随意採路边野草，因为不熟植物特性，也可能误触化学药剂，建议至专业青草店或中药行选购
⚠️青草茶属性偏凉，不适合肠胃消化功能耗弱者饮用，真的想喝，最好不要超过250ml。而加糖的青草茶，更容易引起胃食道逆流
⚠️青草茶虽有许多健康功效，但一般仍建议适量饮用就好，最好一次不超过500cc，考量中药药性，建议最多喝三天，就需停三天，避免药性过强或有农药、重金属等残留风险
⚠️在怀孕期间避免饮用；因为青草茶的成分不一，若有燥热问题，需依医师专业指示，进行调理。而婴幼儿、孩童则因器官尚未健全，因此不宜饮用
⚠️部份心脏用药含有钾离子成分，而青草茶中也含有钾离子，如果大量饮用，可能会影响身体内钾离子的平衡。且因具利尿作用，若肾脏功能较弱，也应浅嚐，以避免造成肾脏负担
#凯钧有食力##5个夏天喝青草茶的理由#
青草茶是流传已久的草本饮料，而可做青草茶的药用植物，大约有 200 种以上，其中经常被使用的就有近 100 种，所以又称为百草茶。主要就是以新鲜、乾品、全草或部分植物作为原料，溷合后煎煮；煮至无青草腥味，并散發草本清香，经滤去杂质放凉或冰镇后即可饮用。
也因各家配方不同，所以风味各有差异，但通常都会运用到像是万点金、凤尾草、咸丰草、香薷、黄花蜜菜、牛奶房、薄荷叶、茵陈蒿、鱼腥草、雷公藤、蒲公英等材料为基底。喝青草茶除了退火，还有其他好处吗？这次就一起来认识「5个夏天喝青草茶的理由」吧！
❶护肝抗炎增防御
仙草、咸丰草、黄花蜜菜、薄荷等萃取，有助提升细胞防御能力，發挥抗發炎作用，亦有保护肝脏修护力
❷利尿降温促代谢
以药理学而言，植物根部含有丰富微量营养素，并具利尿作用，如同喝水排尿，可降低体温且促进代谢，有利老废物质排出
❸养身调理缓三高
其中的咸丰草、万点金、凤尾草、车前草除了清热退火，对于稳定血压/血脂/血糖亦有助益
❹多酚抗氧助活力
农委会与食品工业發展研究所合作探讨台湾民间常用青草茶抗氧化活性發现，青草茶中常用的薄荷、仙草、鱼腥草、咸丰草等，抗氧化活性比一般的蔬果如萝蔔、青花菜等高出10～100倍，主要的原因是含有酚类化合物
❺清热降火好顺畅
其中常添加香茹草、白尾蜈蚣、穿心莲、兔儿菜、四季春、甜珠草、仙草、咸丰草…等青草药，性味苦寒，都具有清热解毒、退肝火之用途。若出现火气大、嘴破、口臭、便秘困扰时，喝杯青草茶是缓解方法之一
常见草本茶的种类
❶青草茶
各家配方不同，但常运用像是万点金、凤尾草、咸丰草、香薷、黄花蜜菜、薄荷叶等材料为基底，熬煮而成
❷秋水茶
秋水茶以水、乌龙茶、冰糖、薄荷、陈皮山楂、仙草、苦瓜熬煮而成，喝起来像是带着些许甜味的青草茶，清凉而退火
❸菊花枸杞茶
香气清新的菊花枸杞茶有明目的效果。菊花性凉，能抑制温热造成的头昏脑胀、眼睛乾涩。虚冷体质的人（有怕冷、手脚易發麻等情况）、容易拉肚子的人及孕妇不适合喝
❹地骨露
是将地骨皮，加上甘草、杭菊、麦门冬等去熬煮，味带甘苦。现在则多以地骨皮蒸馏而成，无色无味，而地骨皮就是枸杞树根之外皮，具有解热，也能降血脂降血糖
❺仙草茶
其中和多醣胶质成分，类似玻尿酸，有助养颜美容，还能稳定血糖。饮用时有时会额外添加糖，或是製成仙草冻、烧仙草后，再加入许多配料，此时吃多反而会摄取过多热量，并导致血糖飙升，建议以无添加为宜
❻人参茶
可补充人体气血阴阳的不足，调理身体机能，甚至增强记忆。人参种类多，必须依体质选择适合的人参。例如高丽参对气虚、四肢冰冷畏寒的人有帮助，而花旗参有润燥效果，适合身体比较燥热的人吃
❼苦茶
可清热解毒、清肝退火、抗發炎。其中添加了穿心莲、苦参根等药材，属性比青草茶更寒凉，可明显清肝退火，适合用于治疗上火的人，像是便秘、长痘痘、长口疮、口乾口苦的人即可适量饮用。若肠胃耗弱则要注意，苦茶相对于青草茶更容易造成腹泻
青草茶小百科
⚠️建议选择无糖的草本茶，对健康最无负担，也能嚐到原始风味
⚠️若担心喝青草茶太寒凉，可以放常温或是温热再喝，加点热水中和
⚠️生理期前后不宜喝青草茶，因为青草茶属性偏凉，有些草方又含有活血成分，可能会导致经期中血量过多
⚠️切勿随意採路边野草，因为不熟植物特性，也可能误触化学药剂，建议至专业青草店或中药行选购
⚠️青草茶属性偏凉，不适合肠胃消化功能耗弱者饮用，真的想喝，最好不要超过250ml。而加糖的青草茶，更容易引起胃食道逆流
⚠️青草茶虽有许多健康功效，但一般仍建议适量饮用就好，最好一次不超过500cc，考量中药药性，建议最多喝三天，就需停三天，避免药性过强或有农药、重金属等残留风险
⚠️在怀孕期间避免饮用；因为青草茶的成分不一，若有燥热问题，需依医师专业指示，进行调理。而婴幼儿、孩童则因器官尚未健全，因此不宜饮用
⚠️部份心脏用药含有钾离子成分，而青草茶中也含有钾离子，如果大量饮用，可能会影响身体内钾离子的平衡。且因具利尿作用，若肾脏功能较弱，也应浅嚐，以避免造成肾脏负担
#凯钧有食力##5个夏天喝青草茶的理由#
#科普医学# 华尔街日报——新冠肺炎症状可能长期化：有人肾脏被感染 有人上楼梯都要戴呼吸器#全世界人民团结起来共同抗疫#
对病因乃至症状缺乏确定性了解，给长期患者带来了巨大的痛苦。通过采访20名年龄横跨22岁至62岁区间的长期患者后发现，他们都对症状的长期化感到苦恼。对一些患者来说，它是波浪式的；而对另一些患者来说，它是不变的。一些人说他们正在慢慢好转，而另一些人则每周都会出现新的症状。
据《华尔街日报》报道，在感染了新冠肺炎之后，有些患者身上的疼痛、心悸、意识紊乱等症状会持续很长一段时间。
有人曾是身体健康的冲浪运动员，但现在要戴着呼吸器才能爬上楼梯；有人出去走30分钟，就得休息两天；有人连续咳嗽、高烧了两周，一个多月后到医院检查，发现肾脏也被感染了……这些人中，甚至已有人遭受了3个多月的病痛侵袭。
因此，美国研究人员开始着手调查新冠肺炎症状长期化之谜。
病症长期化或系感染造成的免疫反应失控。
37岁的切尔西·阿利奥纳尔居住在俄勒冈州凯泽市，她已经病了100多天。阿利奥纳尔每天都会出现心跳加速、胸痛和四肢麻木等症状。与此同时，34岁的爱米丽·詹森是明尼阿波利斯市的一名冲浪运动员，曾经的她身体非常健康；而现在，詹森需要戴着呼吸器才能爬上楼梯。另外，在康涅狄格州的格林威治，22岁刚毕业的安妮·哈里斯也正在与过度疲劳和疼痛作斗争。
上述三名女性的共同特征是：大约在3个月前，她们都被确诊感染了新冠肺炎，现在她们仍然经历着新冠肺炎病症或后遗症的折磨。值得注意的是，她们三人只是新冠肺炎长期患者的一部分。当下，研究人员正在研究这些长期患者，以便揭开新冠肺炎症状长期化的秘密。
在接受《华尔街日报》采访时，哈里斯说：“人们现在终于意识到了，还有一群人和我一样，正长期经历着新冠肺炎带来的痛苦。”
据了解，所有关于新冠肺炎症状长期化的研究都才刚刚开始，但已经有一些理论正在形成。有些医生认为，造成这一切的罪魁祸首是感染后引发的一种神经疾患，多达15%的新冠肺炎感染者受其影响。还有一些医生认为，这是慢性综合疲劳导致的。不过，在所有观点中，有一个是被普遍接受——这是感染造成了免疫反应失控，有一部分医生认为，这些长期症状的出现，至少有一部分原因是因焦虑造成的，但许多患者坚决不同意这种说法。
专家：超5%的新冠患者或遭遇自主神经功能失调
长期患者的症状有很多种，从心率升高、呼吸困难到消化道问题以及认知困难。他们当中许多人都相对比较年轻，以前很健康，最开始只是出现轻度或中度症状。但是几个月都治不好，有些人的病情甚至出现恶化。
研究人员认为，这些长期患者在被感染了几个月后，不具备传染的风险。在一些病例中，虽然长期患者依然被检测为病毒呈阳性，但这是由于检测到了已经死亡的病毒而造成的。
纽约市的西奈山医院是美国一家专门救治新冠肺炎患者的医院。今年5月，它专门成立了一个后新冠肺炎护理中心，除了接诊那些需要住院治疗的感染者外，也收治不需要住院的长期患者。据了解，该护理中心正在监测大约1000名新冠肺炎的轻度和中度症状感染者，他们的症状平均已经持续了50天~70天。
西奈山医院康复创新部主任大卫·普特里诺博士认为，这些长期患者中有人出现了“自主神经功能失调。“这些患者中大多数都出现了一种被称为‘自主神经功能失调’的神经系统疾病。这种症状发生在自主神经系统失去平衡时。自主神经系统具有控制体温、血压和心率等功能，一旦失去平衡，就会出现包括心率加快、极度疲劳和呼吸急促的症状。”
普特里诺估计，自主神经功能失调大概会影响5%~15%的新冠肺炎感染者。“这是我们目前关于新冠肺炎症状长期化的主要理论。至于这种情况究竟是过于活跃的免疫系统引起的，还是病毒后综合征，我们目前还不得而知。”普特里诺说。
最近，西奈山医院的“后新冠肺炎护理中心”开始针对自主神经功能失调的新冠肺炎感染者制定理疗计划。即通过指导性运动计划和饮食改变等疗法来治疗患者的自主神经障碍。据悉，该中心正在对长期性病人进行几项研究，以便更好地了解为什么一些患者康复了，而另一些却没有。
普特里诺博士调查了大约600名自称是“新冠病毒肺炎长期患者”的人。他们的平均年龄是42岁，其中80%是女性。目前，医学界还没有关于“新冠肺炎长期患者”的定义，普特里诺把症状超过4周的感染者统归为这一类人，并对其进行了跟踪观察。
缺乏病因了解，给长期患者带来巨大痛苦。
新冠肺炎症状长期化的解释，不止一个，还包括肌痛性脑脊髓炎以及慢性疲劳综合征（ME/CFS）等。虽然这些疾病正在成为研究和讨论的对象，但一些科学家认为，它们可能是由压力事件引发的，包括病毒和创伤。症状可能包括运动不耐、头晕以及长达6个月的疲惫。
美国国家神经系统疾病和中风研究所的临床主任阿文德拉·纳特正在进行一项研究，通过脑部扫描、代谢研究和血液测试，评估了40名出现ME/CFS症状的新冠肺炎患者。
斯坦福医学中心生物化学和遗传学教授罗恩·戴维斯也在与非营利开放医学基金会进行一项研究。他表示，研究发现，在某些携带新冠病毒的人中，高达10%的人可以发展成为ME/CFS。“我们担心的是，新冠病毒会导致大量病例的出现。”戴维斯博士说。
耶鲁大学免疫生物学教授岩崎明子则认为，长期症状的出现有三种可能的解释：患者体内有一个潜伏的病毒库，它会周期性地重新激活；组织中的病毒痕迹正在引发炎症；或者免疫反应过度，错误地开始攻击人体自身细胞。
对病因乃至症状缺乏确定性了解，给长期患者带来了巨大的痛苦。通过采访20名年龄横跨22岁至62岁区间的长期患者后发现，他们都对症状的长期化感到苦恼。对一些患者来说，它是波浪式的；而对另一些患者来说，它是不变的。一些人说他们正在慢慢好转，而另一些人则每周都会出现新的症状。
“长期患者群”超3500人，甚至有人肾脏被感染。新冠肺炎长期患者，还专门建立了一个Facebook群组，便于交流和联系。该群组由俄勒冈州凯泽市37岁的阿利奥纳尔负责运营，目前会员人数已超过3500个。
阿利奥纳尔表示，自从她生病以来，在很多次预约中都遇到了医疗专家的“阻力”。专家们告诉她：“新冠肺炎不应该是周期这么长的一种疾病。”
目前，阿利奥纳尔已患病2个半月了，在感染新冠肺炎前，阿利奥纳尔喜欢在院子里干活、骑自行车、遛狗等。她的症状开始于今年3月，4月去医院检查后被确诊。到现在，症状一波接一波地“袭击”着阿利奥纳尔，包括干咳、听觉障碍、心悸、胸痛、发烧和四肢无力等。
阿利奥纳尔表示，“如果我出去走30分钟，那会让我休息两天。如果我去超市买东西，就得休息几天。离开房子不是一个明智的选择。”对此，专家们表示：“那些新冠肺炎的长期患者，正在出现严重的呼吸问题和肺活量下降。”
不止阿利奥纳尔，詹森也出现了同样的症状。詹森是今年3月中旬被确诊感染的，她最初只有一些消化道问题，但慢慢地便出现发烧、咳嗽、胸痛等症状。
34岁的爱米丽·詹森现在上楼梯都需要戴着呼吸器。据悉，詹森是一个儿童频道的经理，她在接受采访时表示，“我时常会出现非常严重的倦怠感，就好像被一辆大巴车碾压过一样。”3月下旬开始，詹森出现了非常严重的呼吸问题，并伴随着时断时续的高烧。她回忆道：“最后我连床都下不了，每天只能在床上吃罐头。”
在4月初时，詹森的病情曾一度出现好转，但很快又变严重了，她连续咳嗽和高烧了两周。到了5月中旬，詹森肋下剧痛，于是到医院检查，发现肾脏也被感染了。
最近，詹森感觉到好多了，但仍然有疲倦、头晕目眩、刺痛和呼吸困难等问题。她说：“如果我用力过度的话，接下来的几天基本上什么都做不了。我以前从未有过呼吸方面的问题，但现在说话都需要戴着呼吸机。”詹森还补充说道：“这太可怕了，会是我今后两年的生活状态吗？”
还有一位新冠肺炎长期患者——22岁的哈里斯，她刚从纽约州的一所大学毕业。哈里斯以前感染过两次不同的病毒：2016年，得了单核细胞增多症住院治疗；2018年得了严重胃病病毒，不得不接受铁剂注射。
今年3月20日，哈里斯出现了新冠肺炎的一些症状——低温、头疼和全身乏力。3月24日。她在接受新冠肺炎检测后，很快被确诊；5月开始出现严重的胃肠反应。即便哈里斯不吃奶制品、面筋和糖，但仍然感到恶心和胃痉挛。为此，哈里斯在西奈山医院的“后新冠肺炎护理中心”进行了远程诊疗。“这是一种无法预测的病毒，它严重地影响了我的每一寸肌肤。”
对病因乃至症状缺乏确定性了解，给长期患者带来了巨大的痛苦。通过采访20名年龄横跨22岁至62岁区间的长期患者后发现，他们都对症状的长期化感到苦恼。对一些患者来说，它是波浪式的；而对另一些患者来说，它是不变的。一些人说他们正在慢慢好转，而另一些人则每周都会出现新的症状。
据《华尔街日报》报道，在感染了新冠肺炎之后，有些患者身上的疼痛、心悸、意识紊乱等症状会持续很长一段时间。
有人曾是身体健康的冲浪运动员，但现在要戴着呼吸器才能爬上楼梯；有人出去走30分钟，就得休息两天；有人连续咳嗽、高烧了两周，一个多月后到医院检查，发现肾脏也被感染了……这些人中，甚至已有人遭受了3个多月的病痛侵袭。
因此，美国研究人员开始着手调查新冠肺炎症状长期化之谜。
病症长期化或系感染造成的免疫反应失控。
37岁的切尔西·阿利奥纳尔居住在俄勒冈州凯泽市，她已经病了100多天。阿利奥纳尔每天都会出现心跳加速、胸痛和四肢麻木等症状。与此同时，34岁的爱米丽·詹森是明尼阿波利斯市的一名冲浪运动员，曾经的她身体非常健康；而现在，詹森需要戴着呼吸器才能爬上楼梯。另外，在康涅狄格州的格林威治，22岁刚毕业的安妮·哈里斯也正在与过度疲劳和疼痛作斗争。
上述三名女性的共同特征是：大约在3个月前，她们都被确诊感染了新冠肺炎，现在她们仍然经历着新冠肺炎病症或后遗症的折磨。值得注意的是，她们三人只是新冠肺炎长期患者的一部分。当下，研究人员正在研究这些长期患者，以便揭开新冠肺炎症状长期化的秘密。
在接受《华尔街日报》采访时，哈里斯说：“人们现在终于意识到了，还有一群人和我一样，正长期经历着新冠肺炎带来的痛苦。”
据了解，所有关于新冠肺炎症状长期化的研究都才刚刚开始，但已经有一些理论正在形成。有些医生认为，造成这一切的罪魁祸首是感染后引发的一种神经疾患，多达15%的新冠肺炎感染者受其影响。还有一些医生认为，这是慢性综合疲劳导致的。不过，在所有观点中，有一个是被普遍接受——这是感染造成了免疫反应失控，有一部分医生认为，这些长期症状的出现，至少有一部分原因是因焦虑造成的，但许多患者坚决不同意这种说法。
专家：超5%的新冠患者或遭遇自主神经功能失调
长期患者的症状有很多种，从心率升高、呼吸困难到消化道问题以及认知困难。他们当中许多人都相对比较年轻，以前很健康，最开始只是出现轻度或中度症状。但是几个月都治不好，有些人的病情甚至出现恶化。
研究人员认为，这些长期患者在被感染了几个月后，不具备传染的风险。在一些病例中，虽然长期患者依然被检测为病毒呈阳性，但这是由于检测到了已经死亡的病毒而造成的。
纽约市的西奈山医院是美国一家专门救治新冠肺炎患者的医院。今年5月，它专门成立了一个后新冠肺炎护理中心，除了接诊那些需要住院治疗的感染者外，也收治不需要住院的长期患者。据了解，该护理中心正在监测大约1000名新冠肺炎的轻度和中度症状感染者，他们的症状平均已经持续了50天~70天。
西奈山医院康复创新部主任大卫·普特里诺博士认为，这些长期患者中有人出现了“自主神经功能失调。“这些患者中大多数都出现了一种被称为‘自主神经功能失调’的神经系统疾病。这种症状发生在自主神经系统失去平衡时。自主神经系统具有控制体温、血压和心率等功能，一旦失去平衡，就会出现包括心率加快、极度疲劳和呼吸急促的症状。”
普特里诺估计，自主神经功能失调大概会影响5%~15%的新冠肺炎感染者。“这是我们目前关于新冠肺炎症状长期化的主要理论。至于这种情况究竟是过于活跃的免疫系统引起的，还是病毒后综合征，我们目前还不得而知。”普特里诺说。
最近，西奈山医院的“后新冠肺炎护理中心”开始针对自主神经功能失调的新冠肺炎感染者制定理疗计划。即通过指导性运动计划和饮食改变等疗法来治疗患者的自主神经障碍。据悉，该中心正在对长期性病人进行几项研究，以便更好地了解为什么一些患者康复了，而另一些却没有。
普特里诺博士调查了大约600名自称是“新冠病毒肺炎长期患者”的人。他们的平均年龄是42岁，其中80%是女性。目前，医学界还没有关于“新冠肺炎长期患者”的定义，普特里诺把症状超过4周的感染者统归为这一类人，并对其进行了跟踪观察。
缺乏病因了解，给长期患者带来巨大痛苦。
新冠肺炎症状长期化的解释，不止一个，还包括肌痛性脑脊髓炎以及慢性疲劳综合征（ME/CFS）等。虽然这些疾病正在成为研究和讨论的对象，但一些科学家认为，它们可能是由压力事件引发的，包括病毒和创伤。症状可能包括运动不耐、头晕以及长达6个月的疲惫。
美国国家神经系统疾病和中风研究所的临床主任阿文德拉·纳特正在进行一项研究，通过脑部扫描、代谢研究和血液测试，评估了40名出现ME/CFS症状的新冠肺炎患者。
斯坦福医学中心生物化学和遗传学教授罗恩·戴维斯也在与非营利开放医学基金会进行一项研究。他表示，研究发现，在某些携带新冠病毒的人中，高达10%的人可以发展成为ME/CFS。“我们担心的是，新冠病毒会导致大量病例的出现。”戴维斯博士说。
耶鲁大学免疫生物学教授岩崎明子则认为，长期症状的出现有三种可能的解释：患者体内有一个潜伏的病毒库，它会周期性地重新激活；组织中的病毒痕迹正在引发炎症；或者免疫反应过度，错误地开始攻击人体自身细胞。
对病因乃至症状缺乏确定性了解，给长期患者带来了巨大的痛苦。通过采访20名年龄横跨22岁至62岁区间的长期患者后发现，他们都对症状的长期化感到苦恼。对一些患者来说，它是波浪式的；而对另一些患者来说，它是不变的。一些人说他们正在慢慢好转，而另一些人则每周都会出现新的症状。
“长期患者群”超3500人，甚至有人肾脏被感染。新冠肺炎长期患者，还专门建立了一个Facebook群组，便于交流和联系。该群组由俄勒冈州凯泽市37岁的阿利奥纳尔负责运营，目前会员人数已超过3500个。
阿利奥纳尔表示，自从她生病以来，在很多次预约中都遇到了医疗专家的“阻力”。专家们告诉她：“新冠肺炎不应该是周期这么长的一种疾病。”
目前，阿利奥纳尔已患病2个半月了，在感染新冠肺炎前，阿利奥纳尔喜欢在院子里干活、骑自行车、遛狗等。她的症状开始于今年3月，4月去医院检查后被确诊。到现在，症状一波接一波地“袭击”着阿利奥纳尔，包括干咳、听觉障碍、心悸、胸痛、发烧和四肢无力等。
阿利奥纳尔表示，“如果我出去走30分钟，那会让我休息两天。如果我去超市买东西，就得休息几天。离开房子不是一个明智的选择。”对此，专家们表示：“那些新冠肺炎的长期患者，正在出现严重的呼吸问题和肺活量下降。”
不止阿利奥纳尔，詹森也出现了同样的症状。詹森是今年3月中旬被确诊感染的，她最初只有一些消化道问题，但慢慢地便出现发烧、咳嗽、胸痛等症状。
34岁的爱米丽·詹森现在上楼梯都需要戴着呼吸器。据悉，詹森是一个儿童频道的经理，她在接受采访时表示，“我时常会出现非常严重的倦怠感，就好像被一辆大巴车碾压过一样。”3月下旬开始，詹森出现了非常严重的呼吸问题，并伴随着时断时续的高烧。她回忆道：“最后我连床都下不了，每天只能在床上吃罐头。”
在4月初时，詹森的病情曾一度出现好转，但很快又变严重了，她连续咳嗽和高烧了两周。到了5月中旬，詹森肋下剧痛，于是到医院检查，发现肾脏也被感染了。
最近，詹森感觉到好多了，但仍然有疲倦、头晕目眩、刺痛和呼吸困难等问题。她说：“如果我用力过度的话，接下来的几天基本上什么都做不了。我以前从未有过呼吸方面的问题，但现在说话都需要戴着呼吸机。”詹森还补充说道：“这太可怕了，会是我今后两年的生活状态吗？”
还有一位新冠肺炎长期患者——22岁的哈里斯，她刚从纽约州的一所大学毕业。哈里斯以前感染过两次不同的病毒：2016年，得了单核细胞增多症住院治疗；2018年得了严重胃病病毒，不得不接受铁剂注射。
今年3月20日，哈里斯出现了新冠肺炎的一些症状——低温、头疼和全身乏力。3月24日。她在接受新冠肺炎检测后，很快被确诊；5月开始出现严重的胃肠反应。即便哈里斯不吃奶制品、面筋和糖，但仍然感到恶心和胃痉挛。为此，哈里斯在西奈山医院的“后新冠肺炎护理中心”进行了远程诊疗。“这是一种无法预测的病毒，它严重地影响了我的每一寸肌肤。”
【是什么引起人体浮肿？】
· 充血性心力衰竭
· 肝硬化
· 肾脏疾病
· 慢性静脉功能不全
· 淋巴系统受损
· 长期缺乏蛋白质
等等，都是可能的原因。发生浮肿后，你会看到：
· 皮肤下出现肿胀
· 皮肤拉长且发亮
· 按压皮肤会出现凹痕，并缓慢消退
· 腹部鼓起
更严重的情况还包括：
· 肿胀变得越来越痛苦
· 行走受到影响
· 身体僵硬
· 皮肤拉长并发痒
· 血液循环出现问题
· 气短、呼吸困难或胸痛
如果你已经出现上述体征，或者因为浮肿而出现任何不安，就请及时就医处理。
如果你能确定没有上诉问题，并且没有服用一些可能引起肿胀的药物（降血压药、某些糖尿病药物、激素类药物、非甾体类抗炎药），那么最可能的原因就是【吃了太多高盐分的食物】。
————————————
【盐吃多了有什么表现？】
钠对人体很重要，可以：
· 帮助维持体内的水分平衡
· 帮助传递神经冲动
· 影响肌肉的收缩和放松
世界卫生组织推荐的每日食盐摄入量是5g，我国膳食指南推荐的是6g，但大多数人都会超过这个摄入量。
如果你经常外食或者经常吃零食，不知不觉中就会盐分摄入过多，那么你可以通过以下表现来帮助判断：
1 频繁排尿
如果你没有糖尿病、泌尿疾病或者膀胱过度活动症，那么发生尿频首先要怀疑可能是盐分摄入过多。此时负责排泄钠的肾脏就会加班加点努力工作，帮助清除体内多余的钠离子，所以你会频繁排尿。
2 持续口渴
摄入过多的钠会让破坏人体的水分平衡。所以身体会发出补水信号，需要饮用更多水来重新恢复平衡。
3 出现不同部位的浮肿
当你一觉醒来，发现戒指小了、眼睛也小了，那很有可能是钠摄入过多造成的浮肿。身体组织间出现了过多的液体而且无法通过尿液排出。这种浮肿往往是一种全身性的表现。
4 头痛
摄入钠过多会增加血管压力，甚至会引发脑水肿。神经受到压迫后就容易产生头痛。
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【盐吃多了有什么坏处？】
钠对血压有相当大的影响，当摄入过多盐分后，身体会储存大量水分对其进行稀释，此时心脏需要更努力才能讲这些血液泵出，在身体里循环。而这种压力同时也会施加在血管上，久而久之，受到更大压力的血管就会发生损伤，并提高中风、心脏病和心力衰竭的风险。目前大部分的研究都认为降低钠的摄入量能降低心血管疾病的风险。
但需要注意的是，并不是每个人对钠的敏感程度都一样。有些人可能更敏感，而有些人则不是，这种表现可能受到遗传影响。所以这也导致在研究中，并不是所有人降低钠的摄入后，血压都会有大幅度下降。
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【如何缓解盐吃多后身体浮肿】
最好的方法就是减少盐分的摄入，你可以用到以下方案：
1 多吃新鲜的食物，少吃加工食品
大多数新鲜水果和蔬菜中钠的含量都比较低，而新鲜的肉类要比加工肉（午餐肉，培根，火腿）的钠含量更低。
2 选择低钠食品
如果要食用加工食品，可以查看标签上是否表明低钠。
3 忽略食谱上的盐
有些食材中本身就含有钠（比如一些加工肉或者海鲜、乳制品），所以如果食谱中额外标有食盐x克，料理时可以将其忽略。
4 减少含钠调味品的使用
酱油、沙拉酱、调味料、蘸料、番茄酱、芥末酱中，都含有钠。尽量减少使用，特别是在菜肴中已经添加了食盐后。
5 使用香料来代替调味料
使用香料粉或者干制的香草等烘托食物风味，使用一些天然水果的汁来做为蘸料。都是很好的选择。海盐并不是精制盐的替代选项。因为钠含量相差不多。
另外，需要警惕一些看似含盐量不高的食物。如果你在食物标签中发现：
· 味精
· 小苏打（也称为碳酸氢钠）
· 磷酸二钠
· 海藻酸钠
· 柠檬酸钠
· 亚硝酸钠
都可能额外摄入更多的钠。
除了控制钠的摄入。还可以通过以下方法来减轻浮肿
1 适当增加镁的摄入。
镁是非常重要的矿物质，研究发现患有经前综合征的女性每天摄入200mg镁能减少水肿。含镁量高的食物包括：坚果、粗粮、绿叶蔬菜等。
2 增加维生素B6的摄入
维生素B6也能减少经前综合征发生时的水分潴留。富含维生素B6的食物包括香蕉、土豆、核桃等。也可以使用相应的膳食补剂。
3 增加钾的摄入
钾可以通过调节钠含量和增加尿液来减少水分潴留。香蕉、西红柿都是高钾食物。但是钾摄入过多同样可能影响健康。尤其是一些肾病或者心血管疾病患者在服用药物时，需要咨询医生是否适合额外补充钾。
4 服用一些天然利尿剂
蒲公英作为一种天然利尿剂可有效减少水分潴留。类似的还有山楂、绿茶等
5 减少精致碳水摄入
精制碳水化合物会导致血糖和胰岛素水平快速上升。高胰岛素水平会通过增加肾脏对钠的重吸收来使身体保留更多的钠，这会导致更多的体液潴留。
参考资料出处：梅奥诊所、哈佛医学院公共健康、国际流行病学杂志
· 充血性心力衰竭
· 肝硬化
· 肾脏疾病
· 慢性静脉功能不全
· 淋巴系统受损
· 长期缺乏蛋白质
等等，都是可能的原因。发生浮肿后，你会看到：
· 皮肤下出现肿胀
· 皮肤拉长且发亮
· 按压皮肤会出现凹痕，并缓慢消退
· 腹部鼓起
更严重的情况还包括：
· 肿胀变得越来越痛苦
· 行走受到影响
· 身体僵硬
· 皮肤拉长并发痒
· 血液循环出现问题
· 气短、呼吸困难或胸痛
如果你已经出现上述体征，或者因为浮肿而出现任何不安，就请及时就医处理。
如果你能确定没有上诉问题，并且没有服用一些可能引起肿胀的药物（降血压药、某些糖尿病药物、激素类药物、非甾体类抗炎药），那么最可能的原因就是【吃了太多高盐分的食物】。
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【盐吃多了有什么表现？】
钠对人体很重要，可以：
· 帮助维持体内的水分平衡
· 帮助传递神经冲动
· 影响肌肉的收缩和放松
世界卫生组织推荐的每日食盐摄入量是5g，我国膳食指南推荐的是6g，但大多数人都会超过这个摄入量。
如果你经常外食或者经常吃零食，不知不觉中就会盐分摄入过多，那么你可以通过以下表现来帮助判断：
1 频繁排尿
如果你没有糖尿病、泌尿疾病或者膀胱过度活动症，那么发生尿频首先要怀疑可能是盐分摄入过多。此时负责排泄钠的肾脏就会加班加点努力工作，帮助清除体内多余的钠离子，所以你会频繁排尿。
2 持续口渴
摄入过多的钠会让破坏人体的水分平衡。所以身体会发出补水信号，需要饮用更多水来重新恢复平衡。
3 出现不同部位的浮肿
当你一觉醒来，发现戒指小了、眼睛也小了，那很有可能是钠摄入过多造成的浮肿。身体组织间出现了过多的液体而且无法通过尿液排出。这种浮肿往往是一种全身性的表现。
4 头痛
摄入钠过多会增加血管压力，甚至会引发脑水肿。神经受到压迫后就容易产生头痛。
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【盐吃多了有什么坏处？】
钠对血压有相当大的影响，当摄入过多盐分后，身体会储存大量水分对其进行稀释，此时心脏需要更努力才能讲这些血液泵出，在身体里循环。而这种压力同时也会施加在血管上，久而久之，受到更大压力的血管就会发生损伤，并提高中风、心脏病和心力衰竭的风险。目前大部分的研究都认为降低钠的摄入量能降低心血管疾病的风险。
但需要注意的是，并不是每个人对钠的敏感程度都一样。有些人可能更敏感，而有些人则不是，这种表现可能受到遗传影响。所以这也导致在研究中，并不是所有人降低钠的摄入后，血压都会有大幅度下降。
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【如何缓解盐吃多后身体浮肿】
最好的方法就是减少盐分的摄入，你可以用到以下方案：
1 多吃新鲜的食物，少吃加工食品
大多数新鲜水果和蔬菜中钠的含量都比较低，而新鲜的肉类要比加工肉（午餐肉，培根，火腿）的钠含量更低。
2 选择低钠食品
如果要食用加工食品，可以查看标签上是否表明低钠。
3 忽略食谱上的盐
有些食材中本身就含有钠（比如一些加工肉或者海鲜、乳制品），所以如果食谱中额外标有食盐x克，料理时可以将其忽略。
4 减少含钠调味品的使用
酱油、沙拉酱、调味料、蘸料、番茄酱、芥末酱中，都含有钠。尽量减少使用，特别是在菜肴中已经添加了食盐后。
5 使用香料来代替调味料
使用香料粉或者干制的香草等烘托食物风味，使用一些天然水果的汁来做为蘸料。都是很好的选择。海盐并不是精制盐的替代选项。因为钠含量相差不多。
另外，需要警惕一些看似含盐量不高的食物。如果你在食物标签中发现：
· 味精
· 小苏打（也称为碳酸氢钠）
· 磷酸二钠
· 海藻酸钠
· 柠檬酸钠
· 亚硝酸钠
都可能额外摄入更多的钠。
除了控制钠的摄入。还可以通过以下方法来减轻浮肿
1 适当增加镁的摄入。
镁是非常重要的矿物质，研究发现患有经前综合征的女性每天摄入200mg镁能减少水肿。含镁量高的食物包括：坚果、粗粮、绿叶蔬菜等。
2 增加维生素B6的摄入
维生素B6也能减少经前综合征发生时的水分潴留。富含维生素B6的食物包括香蕉、土豆、核桃等。也可以使用相应的膳食补剂。
3 增加钾的摄入
钾可以通过调节钠含量和增加尿液来减少水分潴留。香蕉、西红柿都是高钾食物。但是钾摄入过多同样可能影响健康。尤其是一些肾病或者心血管疾病患者在服用药物时，需要咨询医生是否适合额外补充钾。
4 服用一些天然利尿剂
蒲公英作为一种天然利尿剂可有效减少水分潴留。类似的还有山楂、绿茶等
5 减少精致碳水摄入
精制碳水化合物会导致血糖和胰岛素水平快速上升。高胰岛素水平会通过增加肾脏对钠的重吸收来使身体保留更多的钠，这会导致更多的体液潴留。
参考资料出处：梅奥诊所、哈佛医学院公共健康、国际流行病学杂志
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