#中医# 除湿千万别吃薏米了！它是真正的"祛湿黄金"！
原创 中医养生
食物进入机体后的消化吸收，离不开脾胃功能的正常运转。
所以，一个人身体好不好，还是得看脾胃功能是否正常。
生活中，养好脾胃的方法并不少，但要说到最“美味”的，还得数——茯苓。
“中药八珍”数茯苓
说到茯苓，很多人、很多家庭都会感觉特别熟悉，它既是药材又是食材，一向被视为“中药八珍”之一，由于功效众多，又有“四时神药”的美誉。
我国居民使用茯苓的历史悠久，早在2000多年前《淮南子》就有“千年之松，下有茯苓”的记载。
相传，有一次慈禧太后得了病，不思饮食，厨师们绞尽脑汁，将健脾安神的茯苓粉，配以松仁、桃仁、桂花、蜜糖等制成夹心薄饼。
慈禧吃后，很满意，并常以此饼赏赐宫中大臣。这也使得茯苓饼身价倍增，成了当时宫廷中的名点，后来传入民间，这才有了京城名吃，茯苓饼。
茯苓的功效
茯苓虽然长相低调，但功效却不容小觑。
据不完全统计，从古至今五十多万个公开流传的方子用的最多的一味药就是它。
但凡有一点中医学识的人都知道茯苓是健脾渗湿的良药，那么食用茯苓究竟有什么好处呢？
1健脾开胃，助消化茯苓虽然不属于补益药，但它的健脾的功效是临床中常常被用到的，对于那些脾胃虚弱，食欲不振的人来说，食疗的时候可以用茯苓和人参、白术、山药来搭配，能健脾开胃，促消化。
2利水祛湿，消水肿茯苓药性平和，不论寒热虚实都可以使用，善于利水渗湿。
日常生活中，有些女性晨起出现眼皮肿，到了下午又会自然消肿；还有些女性，因为一天的疲劳、压力，劳累过度，晚上出现脚肿；也有些住院久卧的病人，易出现双腿水肿，按之凹陷。
这些问题，都可以用茯苓药食两用。
要知道，茯苓能利水消肿早有记载，张仲景所著《伤寒论》中的利水名方——五苓散，主药就是茯苓。
此外，有肥胖困扰的朋友，尤其是对身上的肥肉松松垮垮的、喝水都胖的人来说，每天坚持用茯苓（50~100克）煮水饮用，坚持一个月，也会有很好的减肥效果。
3养心安神，治失眠茯苓有很好的安神作用，它可以让长时间烦躁的人静下心来，改善睡眠。
《神农本草经》记载茯苓能治疗“惊邪，恐悸”，“久服安魂，养神”，就是指它清心安神的功效。
心的神明就是神，神不安则睡眠不佳。茯苓可通过利水的方式把心火利掉，心安了，神定了，自然就睡好了。
张仲景治疗失眠的千古名方酸枣仁汤中就包含茯苓这一味药。
不过，用茯苓治疗失眠一定要买茯苓的根部，一般我们称之为茯神。
4化痰祛湿，治头秃古人云，“百病皆由痰作祟”，茯苓能利水渗湿，使湿得以化，则痰无所生。
用茯苓祛湿化痰最大的特点就是——安全，因为茯苓不寒也不热，几乎没有什么味道，煎煮出来的水像清水一样。
但是它却有“天然的洗洁精”的效果，能够把如油污一样的湿邪洗掉，然后通过小便排出去。
尤其是对于脂溢性脱发的人群来说，头油较多，就与湿邪泛滥有关。
用茯苓则刚好对证！
知名老中医岳美中先生就曾用茯苓治好了很多例脂溢性脱发，于是这个验方开始流传。
当然，这个小方用起来也很简单：茯苓为末，每日3次，每次20g，白开水冲服，连用1~2个月即可见效。
如何鉴别茯苓真假
目前市面上有不少茯苓伪品，下面教大家简单辨识真假，以防上当受骗。
因为茯苓看起来象一块白色面粉团，所以很多伪品就是使用淀粉掺假而成。
正品：表面一般比较细腻光滑，把茯苓放到嘴里咀嚼，味道很淡，而且有粘牙感。
伪品：表面看起来有颗粒感，质地较疏松，用指甲划一下，会有淀粉粒掉落，放到嘴里咀嚼，会有甜甜的感觉，没有粘牙感，很容易虫蛀或者霉变。#养生##减肥[超话]#
原创 中医养生
食物进入机体后的消化吸收，离不开脾胃功能的正常运转。
所以，一个人身体好不好，还是得看脾胃功能是否正常。
生活中，养好脾胃的方法并不少，但要说到最“美味”的，还得数——茯苓。
“中药八珍”数茯苓
说到茯苓，很多人、很多家庭都会感觉特别熟悉，它既是药材又是食材，一向被视为“中药八珍”之一，由于功效众多，又有“四时神药”的美誉。
我国居民使用茯苓的历史悠久，早在2000多年前《淮南子》就有“千年之松，下有茯苓”的记载。
相传，有一次慈禧太后得了病，不思饮食，厨师们绞尽脑汁，将健脾安神的茯苓粉，配以松仁、桃仁、桂花、蜜糖等制成夹心薄饼。
慈禧吃后，很满意，并常以此饼赏赐宫中大臣。这也使得茯苓饼身价倍增，成了当时宫廷中的名点，后来传入民间，这才有了京城名吃，茯苓饼。
茯苓的功效
茯苓虽然长相低调，但功效却不容小觑。
据不完全统计，从古至今五十多万个公开流传的方子用的最多的一味药就是它。
但凡有一点中医学识的人都知道茯苓是健脾渗湿的良药，那么食用茯苓究竟有什么好处呢？
1健脾开胃，助消化茯苓虽然不属于补益药，但它的健脾的功效是临床中常常被用到的，对于那些脾胃虚弱，食欲不振的人来说，食疗的时候可以用茯苓和人参、白术、山药来搭配，能健脾开胃，促消化。
2利水祛湿，消水肿茯苓药性平和，不论寒热虚实都可以使用，善于利水渗湿。
日常生活中，有些女性晨起出现眼皮肿，到了下午又会自然消肿；还有些女性，因为一天的疲劳、压力，劳累过度，晚上出现脚肿；也有些住院久卧的病人，易出现双腿水肿，按之凹陷。
这些问题，都可以用茯苓药食两用。
要知道，茯苓能利水消肿早有记载，张仲景所著《伤寒论》中的利水名方——五苓散，主药就是茯苓。
此外，有肥胖困扰的朋友，尤其是对身上的肥肉松松垮垮的、喝水都胖的人来说，每天坚持用茯苓（50~100克）煮水饮用，坚持一个月，也会有很好的减肥效果。
3养心安神，治失眠茯苓有很好的安神作用，它可以让长时间烦躁的人静下心来，改善睡眠。
《神农本草经》记载茯苓能治疗“惊邪，恐悸”，“久服安魂，养神”，就是指它清心安神的功效。
心的神明就是神，神不安则睡眠不佳。茯苓可通过利水的方式把心火利掉，心安了，神定了，自然就睡好了。
张仲景治疗失眠的千古名方酸枣仁汤中就包含茯苓这一味药。
不过，用茯苓治疗失眠一定要买茯苓的根部，一般我们称之为茯神。
4化痰祛湿，治头秃古人云，“百病皆由痰作祟”，茯苓能利水渗湿，使湿得以化，则痰无所生。
用茯苓祛湿化痰最大的特点就是——安全，因为茯苓不寒也不热，几乎没有什么味道，煎煮出来的水像清水一样。
但是它却有“天然的洗洁精”的效果，能够把如油污一样的湿邪洗掉，然后通过小便排出去。
尤其是对于脂溢性脱发的人群来说，头油较多，就与湿邪泛滥有关。
用茯苓则刚好对证！
知名老中医岳美中先生就曾用茯苓治好了很多例脂溢性脱发，于是这个验方开始流传。
当然，这个小方用起来也很简单：茯苓为末，每日3次，每次20g，白开水冲服，连用1~2个月即可见效。
如何鉴别茯苓真假
目前市面上有不少茯苓伪品，下面教大家简单辨识真假，以防上当受骗。
因为茯苓看起来象一块白色面粉团，所以很多伪品就是使用淀粉掺假而成。
正品：表面一般比较细腻光滑，把茯苓放到嘴里咀嚼，味道很淡，而且有粘牙感。
伪品：表面看起来有颗粒感，质地较疏松，用指甲划一下，会有淀粉粒掉落，放到嘴里咀嚼，会有甜甜的感觉，没有粘牙感，很容易虫蛀或者霉变。#养生##减肥[超话]#
水煮大枣
（1）健脾益胃
脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效。
（2）保护肝脏
适当的吃一点红枣可以帮助我们提高身体中单核吞噬细胞系统的吞噬功能，对于保护肝脏方面有不错的功效。
（3）补气养血
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.
台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气.
（4）镇静安神
大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，
即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。
（1）健脾益胃
脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效。
（2）保护肝脏
适当的吃一点红枣可以帮助我们提高身体中单核吞噬细胞系统的吞噬功能，对于保护肝脏方面有不错的功效。
（3）补气养血
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.
台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气.
（4）镇静安神
大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，
即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。
【10.4铁 评一善才回 路过/回我k1 】
葡萄的功效：
健脾养胃：在葡萄中含有丰富的酒石酸，这是也一种助消化的物质，因而对于肠胃功能弱的人群，适量吃点葡萄能有效减轻肠胃消化的负担，起到健脾养胃的功效。
助睡眠：葡萄中含有一种重要的助眠物质，褪黑素，已经在多方权威医学证实对人体睡眠有帮助作用，因为随着年纪的衰老，体内的褪黑素含量也会降低，所以老年人经常会产生失眠等症状，在国外很多国家已经作为一种营养补充物质。因此，对于饱受失眠困扰的人，便可以吃点葡萄来助眠。
抗氧化：葡萄中含有花青素，不仅可以抗衰老，同时还可以起到保护心脏的。
养肝护肾：葡萄可促进消化，容易吸收，保肝护肝，强壮肾脏。
葡萄的功效：
健脾养胃：在葡萄中含有丰富的酒石酸，这是也一种助消化的物质，因而对于肠胃功能弱的人群，适量吃点葡萄能有效减轻肠胃消化的负担，起到健脾养胃的功效。
助睡眠：葡萄中含有一种重要的助眠物质，褪黑素，已经在多方权威医学证实对人体睡眠有帮助作用，因为随着年纪的衰老，体内的褪黑素含量也会降低，所以老年人经常会产生失眠等症状，在国外很多国家已经作为一种营养补充物质。因此，对于饱受失眠困扰的人，便可以吃点葡萄来助眠。
抗氧化：葡萄中含有花青素，不仅可以抗衰老，同时还可以起到保护心脏的。
养肝护肾：葡萄可促进消化，容易吸收，保肝护肝，强壮肾脏。
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