我喜歡去環境服務都比較好的地方用餐,其實也沒有想像中的那麼昂貴,畢竟是一個人吃;大多數時候去外面餐廳吃飯點一個小菜一碗米飯是我的首選,我喜歡吃碳水,能隨飯的小菜是我的最愛⋯⋯
原本上週四約了朋友去北外灘萊福士午餐的,朋友臨時有工作安排,於是就一個人去北外灘的「甬府」⋯⋯
到了56樓「甬府」,坐下就點了一份炒年糕,我是一直很喜歡吃徐昆磊師傅炒的年糕,之前吃過不止一次,他們菜牌上的年糕品類有沙蒜炒年糕和大白菜炒年糕,其實還有薺菜肉絲炒年糕,之前在錦江店吃過,相當好好,但我還是選擇了經典的大白菜燴年糕⋯⋯
大白菜燴年糕裡面除了有大白菜和年糕之外,還有五花肉片和筍片以及青蒜,年糕是用寧波的水磨年糕,青蒜在寧波菜里用的比較多,相比小蔥,我更喜歡青蒜⋯⋯
就在我用餐的時候,看見徐師傅,邊吃邊討教徐師傅,在家裏炒怎麼防止黏鍋底,他說他在炒的過程中也會,手勢要快,看到黏底立馬要用鍋鏟推,這樣就會有焦香的味道⋯⋯
焦香和糊是不同的,我之所以不願意在家炒年糕就是掌握不好焦和糊的邊界感,過了就糊,糊了就苦,索性不炒想吃直接去店裡吃是最好的選擇,梅森的餐具,黃浦江萬國建築群和浦東四件套的景觀,服務更不在話下,還有餐前零食贈送,這樣的午餐和價格對我來說是超值的,何況我是吃不完一份,打包回家還可以一餐⋯⋯
這一路吃過很多份年糕,心里存著還是徐師傅那份溫暖熟悉的煙火味…
#管家的日子#獨自用餐#
原本上週四約了朋友去北外灘萊福士午餐的,朋友臨時有工作安排,於是就一個人去北外灘的「甬府」⋯⋯
到了56樓「甬府」,坐下就點了一份炒年糕,我是一直很喜歡吃徐昆磊師傅炒的年糕,之前吃過不止一次,他們菜牌上的年糕品類有沙蒜炒年糕和大白菜炒年糕,其實還有薺菜肉絲炒年糕,之前在錦江店吃過,相當好好,但我還是選擇了經典的大白菜燴年糕⋯⋯
大白菜燴年糕裡面除了有大白菜和年糕之外,還有五花肉片和筍片以及青蒜,年糕是用寧波的水磨年糕,青蒜在寧波菜里用的比較多,相比小蔥,我更喜歡青蒜⋯⋯
就在我用餐的時候,看見徐師傅,邊吃邊討教徐師傅,在家裏炒怎麼防止黏鍋底,他說他在炒的過程中也會,手勢要快,看到黏底立馬要用鍋鏟推,這樣就會有焦香的味道⋯⋯
焦香和糊是不同的,我之所以不願意在家炒年糕就是掌握不好焦和糊的邊界感,過了就糊,糊了就苦,索性不炒想吃直接去店裡吃是最好的選擇,梅森的餐具,黃浦江萬國建築群和浦東四件套的景觀,服務更不在話下,還有餐前零食贈送,這樣的午餐和價格對我來說是超值的,何況我是吃不完一份,打包回家還可以一餐⋯⋯
這一路吃過很多份年糕,心里存著還是徐師傅那份溫暖熟悉的煙火味…
#管家的日子#獨自用餐#
酱骨不舒服,昨晚折腾的我俩一晚没睡。家附近的24小时动物诊所医生有手术没空位,只能等到今天一早带小狗去常去的诊所。酱骨怕医院,大白菜就用他最爱的毯子把他裹好抱在怀里,我开车紧着往诊所冲。
开着开着突然听到后面一阵轮胎摩擦地面的噪音,一看后视镜一辆警察呜啦呜啦闪着警灯冲上来。我还在想早上上班时间路上车多,我也没开太快或者闯红灯啊?
路边靠停,后面那个警察开了门跳下车就冲过来。他还没站稳就大叫“Madam I am sorry to stop you but…” 然后看着大白菜怀里抱的酱骨一脸便秘表情。问了下他刚刚在侧面看到大白菜抱了个东西还以为是婴儿(婴幼儿必须放儿童安全座椅,这里警察对此非常重视)。问清楚听说是狗病了赶紧让我们走路。
医生检查了酱骨,拍片后发现又是肺炎,一个肝或者肾的指标也不正常(不过可能是因为缺水造成)。马上安排输液,住院观察。明天要再验下血确定没别的问题。
有人说养狗给你十几年的快乐,一年的医药费,然后无尽的痛苦。
开着开着突然听到后面一阵轮胎摩擦地面的噪音,一看后视镜一辆警察呜啦呜啦闪着警灯冲上来。我还在想早上上班时间路上车多,我也没开太快或者闯红灯啊?
路边靠停,后面那个警察开了门跳下车就冲过来。他还没站稳就大叫“Madam I am sorry to stop you but…” 然后看着大白菜怀里抱的酱骨一脸便秘表情。问了下他刚刚在侧面看到大白菜抱了个东西还以为是婴儿(婴幼儿必须放儿童安全座椅,这里警察对此非常重视)。问清楚听说是狗病了赶紧让我们走路。
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