p1 2022.2.6贾姐煎饺 好美的冰花
p2 2022.2.22文林烧烤 香香 小饼是灵魂！
p3 2022.4.17南三烤鸭 解个馋
p4 2022.4.28南三开的金丝牛肉饼 和吾悦那家很像
p5 2022.4.29去本部吃麦麦新品 好像叫什么芝士汉堡 香香！芝士条拉丝了 又喝了瑞幸p6
p7 2022.5.1北一早餐简易煎饼果子 卷了肠土豆丝煎蛋薄脆菜 好吃
p8 2022.5.3北一肉夹馍 香香！馍有很多层 超酥 肉卤的也香
p9 2022.5.6又去本部吃饭生椰丝绒人生咖啡！p10 本部食堂车轮饼 抹茶红豆和什么奶油的 皮薄馅大 奶油的更好吃
p11 2022.5.11心血来潮早起去南一吃炒面 又咸又油 亏我起大早
p12 2022.5.13又是侦探家的炸鸡 奶香甜辣双拼
p13 2022.5.29 端午 刘畅给的粽子他家人包的 可以 红豆的我以为是甜的 直接洒黄豆粉了 没想到是咸的
p14 2022.6.2麦麦脆汁鸡 香香！
p15 2022.6.5 kfc新品还可以 有肉厚蛋烧土豆泥 蛋挞好吃 只是有点烂
p16 2022.6.11自制水果拌酸奶 因为便m了呜呜
p17 2022.6.16甜心格格家的芋泥麻薯蛋黄酥香香香香！麻薯拉丝 芋泥醇香不会很甜 蛋黄沙沙的
p18 2022.6.23 kfc的芝士蘑菇牛肉堡 好吃 炸蘑菇片香香 外脆里面蘑菇汁水很足 蘑菇间有芝士 汁多但没牛肉味 牛肉堡还得是麦麦

#我的8月FUN#儿子暑假回来了，上学期的军训挪到这个学期期末，回来后不黑了一圈，人也瘦了不少。好吃好喝的伺候上吧。
天气热胃口也清淡不少，太油腻的不想吃，昨晚就做了一个牛肉丸子菠菜汤，有了这个绞肉机，自己做肉丸子真是轻松不少。
分享一下做法：
主料：一块牛肉（不要全是瘦肉，稍带点肥肉）
配料：一段葱、姜、少许花椒、一个鸡蛋，适量淀粉、盐、鸡精、胡椒粉，
1 先将葱、姜切成细丝，装入碗中，加入少许花椒，倒入200ml的温水，然后用手抓一抓，将葱姜的味道抓出来，葱姜水变得浓郁即可，放置一旁。
2 将牛肉切成宽条后放入绞肉机里，用二档绞成肉馅。
3 肉馅绞好后倒肉一个大碗里，先倒入100ML之前调好的葱姜水，加入一勺食盐、一勺鸡精、一勺胡椒粉，打入鸡蛋，然后用手抓拌均匀，抓匀后顺着一个方向使劲搅拌，直到肉馅把葱姜水完全吸收。
4 再次倒入剩下的葱姜水（看自己的肉馅量，不必全部倒入），接着顺着一个方向使劲搅拌均匀，让肉馅充分吸收料汁，肉馅搅拌的比较粘稠有拉丝的状态即可。
5 先加入适量的淀粉（一斤的肉馅大概需要20G淀粉）搅拌肉馅，搅匀后再加入剩下的淀粉，继续顺着一个方向把肉馅搅拌到上劲，一边搅拌一边摔打，这样做出来的肉丸子有弹性不松散。搅拌好的肉馅用手能够轻松挤出一个丸子，肉馅就调好了。
6 锅中加入适量清水，大火烧至有小气泡的时候转为小火，然后开始挤丸子，用勺子轻轻取下放入锅中，全部丸子下锅后再开大火，最后放入菠菜，调好味道，牛肉丸子菠菜汤就做好了。
汤味比较鲜美，清淡不油腻，丸子也没有腥味，比较适口。

第二天又用绞肉机做了水果冷冰淇淋，尝试的是百香果菠萝口味的，提前把切好菠萝、香蕉，百香果、酸奶放入冰箱冷冻一晚。第二天取出来放入绞肉机内，这次用一档低速。

酸奶可以用无糖的，我用了二分之一，这样口感不会太酸，加了半根香蕉，让冰淇淋口感更绵滑一些。

这种水果冰淇淋儿子也很喜欢，好吃又健康，没想到绞肉机也能做冰淇淋，真是打开了新思路，实现了冰淇淋自由。#轻度假放飞计划##我的美食日记#

点评一下我爹从青海给我带回来的吃的
1.老酸奶 比抖音和拼多多买的好吃多了！我寻思又是个骗人的，肯定不能拉丝，然后我吃了三分之一，拉了将近1m的丝。好吧你比抖音和拼多多的贵的有道理，就是太甜了，吃完牙疼。
2.烤酸奶 有点像酸奶白巧克力，还是太甜了，本食甜兽也受不了这么甜的。
3.奶皮子 我老在抖音上看别人吃奶皮子。我终于吃到了啊啊啊！真好吃！奶味很重，吃起来有种麦丽素芯的感觉，有点沾牙啊。
4.便宜的牛肉干110/斤 太好吃了！全是油汁水儿，特别好咬，有点像那种顶配牛柳的感觉，我不好评价，吃过才知道多好吃！两天吃完了一斤，还有一斤我会省着点吃的。
5.贵的牛肉干140/斤 我觉得没有便宜的好处，这个也是全是油汁儿，但是肉是一条一条的，比较松散，没有上一个肉质紧实。对不起，我还是喜欢便宜一点儿的那个，我这上不了台面的嘴。
6.青稞奶茶 甜味的不错，咸味的我真的不太行，有点接受无能了。米香味的奶茶，很浓郁。