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【缤纷土豆泥】

-材 料-
主料：马铃薯200g，黄瓜100g
胡萝卜100g，生菜适量 食盐适量
辅料：胡椒粉适量，椰奶适量

-步 骤-

1、土豆洗净、去皮，上锅蒸熟后，用大调羹捻成泥

2、土豆泥中加入半杯椰奶拌匀

3、黄瓜、胡萝卜切丁，生菜切碎丝

4、土豆泥中拌适量胡椒粉，调少许盐

5、准备好的菜放入土豆泥中混合均匀，装入裱花袋中挤成自己喜欢的样式即可。

[心]小貼士：
您知道嗎？每一口肉类的背后
都是一条条鲜活的生命，
当您夹起一块肉时，
可能吃掉的是 动物的妈妈，
或者是它的孩子…
人类拥有的选择这么多，
我们短暂的快乐，
不必建立在其他生命的痛苦之上。
给生命一个活下去的机会，
这就是我们能为这个星球
付出的最大的善意，
因为我们为它们所做的一切，
也终将回馈在我们自己的身上。
选择素食，
用您的慈心来成全
动物们的母子情深
吃素，將带領我们的身心
走向平和、喜悦和光明。
#素食主义##素食菜谱##舌尖上的素食##周一请吃素##素食煮艺# https://t.cn/R47dNoP

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美味素食分享：
炒土豆粉——
食材：
土豆粉、豆干、香菇、白玉菇、芹菜、白菜、辣椒酱

做法 ：
1.芹菜切成小段，香菇切薄片
2.豆干切条，白玉菇斜切成小段
3.热锅起油，放入香菇和白玉菇煸香
4.加上一点切成长条的白菜，翻匀
5.放入土豆粉，加入豆干和芹菜，稍微炒一会
6.再倒入辣椒酱，翻炒均匀
7.炒至七八分熟，倒入适量醬油继续翻炒至熟，起锅前略撒素鲜调味料，翻匀即可出锅。

[心]小貼士：
有研究证明，素食者比非素食者寿命更长。从中医来分析，素食多得五行之全气，而肉食则得五行之杂气，常吃素食，得五行之全气，会让人更健康，亦更长寿。
有人说“肉、蛋、牛奶是健康所不可或缺的东西。”事实上，这根本就是迷信。这些动物性食物会造成人体肠内环境的恶化，使体内产生各种各样的有毒细菌，导致动物性蛋白质的腐败及肠内毒素的增值。相反，以谷物、蔬菜为中心的素食，能够生产出大量的清洁血液，有极为出色的改善体质的功效。
素食让人神智清爽，使脑力敏捷。现实生活中亦可见到，素食者有更健全的脑力，有更高的智慧与判断力。从中医来分析，智慧源于心中所含的君火。君火明亮，则智慧自高。素食不会扰动相火，火不上扰，则心中君火可安，心神可定。
另外，素食还有以下好处：素食的价格更低廉，可以降低生活成本；素食有助于地球的生态平衡；素食比肉类更能烧出色香味俱佳的菜肴，制作方法也富于变化，更能引起良好的食欲。 https://t.cn/R47dNoP

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反沙红薯条
主料：红薯，白糖，淀粉
1.红薯切成长条状。 
2.红薯放入碗中，倒入淀粉，均匀裹上淀粉
3.锅中加入适量的油，油温5成热，加入红薯条，小火慢炸，炸至表面金黄捞出。 
4.炒锅中加入白糖，适量的清水，小火慢熬，不断的搅拌，直至大泡慢慢消失，转成小泡。
5.加入炸好的红薯，关火，不断的翻炒，直至红薯条的表面慢慢起了糖霜，就完成了。 
6.给孩子做这道美食，比薯条还好吃，孩子最爱吃！
[心]小貼士：
您知道嗎？每一口肉类的背后
都是一条条鲜活的生命，
当您夹起一块肉时，
可能吃掉的是 动物的妈妈，
或者是它的孩子…
人类拥有的选择这么多，
我们短暂的快乐，
不必建立在其他生命的痛苦之上。
给生命一个活下去的机会，
这就是我们能为这个星球
付出的最大的善意，
因为我们为它们所做的一切，
也终将回馈在我们自己的身上。
选择素食，
用您的慈心来成全
动物们的母子情深
吃素，將带領我们的身心
走向平和、喜悦和光明。
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