落温的天,听司机师傅说只有十五度。
我和朋友吃冷锅鱼,破旧的小店,卷帘门上都结出了油垢和蜘蛛网。我不爱吃鱼,端上来却热气腾腾,实在很香。
吃着吃着下雨了,吃着吃着外摆桌的中年妇女还是开始打小孩,阵仗火辣。老板去护小孩,被扫把头狠狠来上一下,“谁护我打谁!”,在正确面前的大人,大多做出冷酷无私匡正树苗的样子。我和朋友相视一眼,白眼一翻。
吃完排队去买糕点,买了三种各半斤,也不多少钱。买完就开始后悔,眼睛犹疑在糕点上,似能看到皮肤糖化,身躯变得沉重疲惫。于是趁分别,分了一半给朋友。
提着糕点和脱下来的外套,手里撑着雨伞,我们到大学里,到操场上,转了一圈的一半我折回去上厕所。上完很清爽,在雨声里逛川大,逛到高分子研究生院。想到我研究生也报的川大,不过是考古学,不过是没考上。朋友问我我的学校大吗?有没有共享单车?氛围怎么样?我悉数道来,如数家珍。感觉平实,又像有粉饰,有时会想,到底是学校造就了我?还是我本人造就了我?
坐地铁去健身房,到达已快零点,迷糊地练,没什么状态,只不住地喝了好多水。回家车上,司机师傅说,好冷啊。
是啊,好冷啊,又是一个落温的下雨天。
我和朋友吃冷锅鱼,破旧的小店,卷帘门上都结出了油垢和蜘蛛网。我不爱吃鱼,端上来却热气腾腾,实在很香。
吃着吃着下雨了,吃着吃着外摆桌的中年妇女还是开始打小孩,阵仗火辣。老板去护小孩,被扫把头狠狠来上一下,“谁护我打谁!”,在正确面前的大人,大多做出冷酷无私匡正树苗的样子。我和朋友相视一眼,白眼一翻。
吃完排队去买糕点,买了三种各半斤,也不多少钱。买完就开始后悔,眼睛犹疑在糕点上,似能看到皮肤糖化,身躯变得沉重疲惫。于是趁分别,分了一半给朋友。
提着糕点和脱下来的外套,手里撑着雨伞,我们到大学里,到操场上,转了一圈的一半我折回去上厕所。上完很清爽,在雨声里逛川大,逛到高分子研究生院。想到我研究生也报的川大,不过是考古学,不过是没考上。朋友问我我的学校大吗?有没有共享单车?氛围怎么样?我悉数道来,如数家珍。感觉平实,又像有粉饰,有时会想,到底是学校造就了我?还是我本人造就了我?
坐地铁去健身房,到达已快零点,迷糊地练,没什么状态,只不住地喝了好多水。回家车上,司机师傅说,好冷啊。
是啊,好冷啊,又是一个落温的下雨天。
我妈做饭的难吃不是那种惊天动地的难吃,是润物细无声的难吃,是但凡没见过什么世面(比如我)大部分时间还能骗骗自己还行的难吃,是平均及格以上很少有80分却经常暴雷40分的难吃,是蘸汤汁感觉今天调味还不错一咬肉啥味没有的难吃。
此处放出我妈做肉菜以后说的最多的话:这不是还可以吗?咬得动啊。
翻车最少的是河鱼(可我不爱吃鱼[微笑])和根茎类蔬菜(土豆芋头基本上是品种好吃她做的就好吃),翻车最多的是猪牛肉和绿叶菜。
猪牛肉翻车是致死量的掩盖了一切调味的生姜味儿和牙掉光的老人会非常喜欢的口感。
绿叶菜成品如图,拍摄于去年寒假,调味只有盐。这已经是比较正常的搭配了,经常有冰箱里有什么蔬菜就不管三七二十一炒在一起的情况,估计一锅炒也没有太多先后顺序所以口感基本没有。还有我妈做素菜一个显著特点就是成品基本一点汤汁都没有,味同嚼蜡这个词应该就是为我妈做的绿叶菜发明的。
此处放出我妈做肉菜以后说的最多的话:这不是还可以吗?咬得动啊。
翻车最少的是河鱼(可我不爱吃鱼[微笑])和根茎类蔬菜(土豆芋头基本上是品种好吃她做的就好吃),翻车最多的是猪牛肉和绿叶菜。
猪牛肉翻车是致死量的掩盖了一切调味的生姜味儿和牙掉光的老人会非常喜欢的口感。
绿叶菜成品如图,拍摄于去年寒假,调味只有盐。这已经是比较正常的搭配了,经常有冰箱里有什么蔬菜就不管三七二十一炒在一起的情况,估计一锅炒也没有太多先后顺序所以口感基本没有。还有我妈做素菜一个显著特点就是成品基本一点汤汁都没有,味同嚼蜡这个词应该就是为我妈做的绿叶菜发明的。
一些越南美食记录:
河内
1)Bún Cá Sâm Cây Si:炸鱼pho,我不爱吃鱼的居然觉得很好吃很香;
2)Xôi Yến:糯米饭,可以点各种配菜。味道和中餐很像,要是时间赶的来越南没必要专门去吃;
3)Banh Mi 25:著名Banh Mi越南三明治,这家一般般。
4)Phở Cuốn Hương Mai:越南卷粉,真的比我在国内吃的好吃多了!必吃;
5)Loading T café:河内著名的鸡蛋咖啡,太甜腻了,尝试一下即可;
6)Pho Ga 26:鸡汤熬的pho,吃腻了牛肉pho可以去尝尝;
7)满大街都有的coconut coffee!很好喝,和国内椰云拿铁什么的口感完全不一样。
胡志明
8)Phở 2000:在我心中比pho还好吃的越南粉就是vermicelli拌粉
9)Bánh Mì Huynh Hoa:最好吃的Banh Mi!里面的猪肝酱我原本以为自己吃不下去,结果酱很香,6.5w盾超大一个。在胡志明三天吃了这家三次… https://t.cn/RNqZ6CK
河内
1)Bún Cá Sâm Cây Si:炸鱼pho,我不爱吃鱼的居然觉得很好吃很香;
2)Xôi Yến:糯米饭,可以点各种配菜。味道和中餐很像,要是时间赶的来越南没必要专门去吃;
3)Banh Mi 25:著名Banh Mi越南三明治,这家一般般。
4)Phở Cuốn Hương Mai:越南卷粉,真的比我在国内吃的好吃多了!必吃;
5)Loading T café:河内著名的鸡蛋咖啡,太甜腻了,尝试一下即可;
6)Pho Ga 26:鸡汤熬的pho,吃腻了牛肉pho可以去尝尝;
7)满大街都有的coconut coffee!很好喝,和国内椰云拿铁什么的口感完全不一样。
胡志明
8)Phở 2000:在我心中比pho还好吃的越南粉就是vermicelli拌粉
9)Bánh Mì Huynh Hoa:最好吃的Banh Mi!里面的猪肝酱我原本以为自己吃不下去,结果酱很香,6.5w盾超大一个。在胡志明三天吃了这家三次… https://t.cn/RNqZ6CK
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