【世界勤俭日,get这些节约小妙招】你知道吗,每年的10月31日是世界勤俭日。世界勤俭日最早是在1924年举办的第一届国际储蓄银行大会上由意大利教授Filippo Ravizza提出并最终于2006年由联合国确立的,旨在号召人们勤俭节约以共同应对日益严重的资源危机,进而促进社会的健康可持续发展。
1、据中科院报告显示,我国城市餐饮业仅餐桌上食物浪费量就高达1700万至1800万吨,相当于3000万至5000万人一年的食物量;
2、我国每天消耗的外卖餐盒摞起来高度相当于339座珠穆朗玛峰;
3、2017年包装快递所用的胶带可以绕地球赤道425圈;
4、一台待机功率约为8.59W的机顶盒,一年将白白耗费约75.25千瓦时的电量;
5、我国水资源不足世界平均水平的1/3,全国600多个城市中,有400多个都存在不同程度的缺水现象,而关不紧水龙头1个月就可以流掉1至6立方米水。
因此,我们提倡大家记住以下这些节约小妙招,勤俭节约从我做起!
1、坚持光盘行动,杜绝舌尖上的浪费;
2、使用节能灯,随手关灯、拔插头;
3、少用空调多开窗;
4、使用节水型洁具,循环用水;
5、每周少开两天车,多乘公共交通工具;
6、拒绝快递、外卖过度包装;
7、电梯少乘几层,多爬楼梯;
8、外出用餐自备筷、勺等便携餐具和饮水杯;
9、购物自带环保袋,尽量不用塑料袋;
10、少用餐巾纸,多用手帕;
11、使用低油耗、低污染的小排量车;
12、废物利用,如:糖纸可折成灯饰或门帘,旧衣服可做成拖把等等,支持和参与废纸、废玻璃、废塑料和废金属的回收利用;
13、减少生活垃圾,自觉将垃圾分类。
另外,包装食品大多保质期都比较短,一不小心就会过期,也是一件令人头疼的事。如果买来的食物过了保质期先别急着扔,它们还有这些妙用:
过期面包
①可以把面包撕成小块放在饼干盒,用来保持饼干的酥脆,因为面包是天然的干燥剂。
②把面包放在砂糖罐里,可以让结块的砂糖恢复松散绵密。
③把面包直接进烤箱烤到焦,烤焦的面包上有活性炭,用纱布包起来之后就可以直接放进冰箱除臭。
但需要注意的是,过了保质期的面包如果已经长霉、发酸,就不要再用啦。
过期牛奶
①把过期发酸的牛奶用清水稀释后洒到复合木地板上,用拖把擦拭光亮如新,因为乳酸是一种天然的去污剂。另外,牛奶中含有蛋白质和脂肪等物质,可以在木地板上形成一层保护膜,保护地板表层减少磨损及划伤。
②清理鞋面上的污垢后,用纱布醮取过期牛奶均匀涂抹在鞋面上,干了以后再用干布擦拭,鞋面就可以光洁如新了。另外,过期牛奶还可以防止皮鞋皮面干裂。
过期酸奶
①稀释后泡澡、做面膜,能起到美白作用;倒进碗里加勺蜂蜜,像做面膜那样弄在湿头发上,可以减少头发分叉、毛躁。
②打开酸奶封口放入冰箱,让冷空气把水分吸干至干酪状,然后在每次洗手并擦干后立即涂上,还可以包上保鲜膜静置15分钟,起到护手霜的作用。
过期葡萄酒
葡萄酒喝不完或者变质之后不要直接倒掉。葡萄酒和小苏打一样,可以用作天然的水果和蔬菜清洗剂。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质,其他成分还可以杀死食物中的多种病原体,如沙门氏菌、大肠杆菌等。
过期可乐
喝剩或过期的可乐倒入水壶中,只需要静置放上一天就能消除顽固水垢,让内部变得清洁。
1、据中科院报告显示,我国城市餐饮业仅餐桌上食物浪费量就高达1700万至1800万吨,相当于3000万至5000万人一年的食物量;
2、我国每天消耗的外卖餐盒摞起来高度相当于339座珠穆朗玛峰;
3、2017年包装快递所用的胶带可以绕地球赤道425圈;
4、一台待机功率约为8.59W的机顶盒,一年将白白耗费约75.25千瓦时的电量;
5、我国水资源不足世界平均水平的1/3,全国600多个城市中,有400多个都存在不同程度的缺水现象,而关不紧水龙头1个月就可以流掉1至6立方米水。
因此,我们提倡大家记住以下这些节约小妙招,勤俭节约从我做起!
1、坚持光盘行动,杜绝舌尖上的浪费;
2、使用节能灯,随手关灯、拔插头;
3、少用空调多开窗;
4、使用节水型洁具,循环用水;
5、每周少开两天车,多乘公共交通工具;
6、拒绝快递、外卖过度包装;
7、电梯少乘几层,多爬楼梯;
8、外出用餐自备筷、勺等便携餐具和饮水杯;
9、购物自带环保袋,尽量不用塑料袋;
10、少用餐巾纸,多用手帕;
11、使用低油耗、低污染的小排量车;
12、废物利用,如:糖纸可折成灯饰或门帘,旧衣服可做成拖把等等,支持和参与废纸、废玻璃、废塑料和废金属的回收利用;
13、减少生活垃圾,自觉将垃圾分类。
另外,包装食品大多保质期都比较短,一不小心就会过期,也是一件令人头疼的事。如果买来的食物过了保质期先别急着扔,它们还有这些妙用:
过期面包
①可以把面包撕成小块放在饼干盒,用来保持饼干的酥脆,因为面包是天然的干燥剂。
②把面包放在砂糖罐里,可以让结块的砂糖恢复松散绵密。
③把面包直接进烤箱烤到焦,烤焦的面包上有活性炭,用纱布包起来之后就可以直接放进冰箱除臭。
但需要注意的是,过了保质期的面包如果已经长霉、发酸,就不要再用啦。
过期牛奶
①把过期发酸的牛奶用清水稀释后洒到复合木地板上,用拖把擦拭光亮如新,因为乳酸是一种天然的去污剂。另外,牛奶中含有蛋白质和脂肪等物质,可以在木地板上形成一层保护膜,保护地板表层减少磨损及划伤。
②清理鞋面上的污垢后,用纱布醮取过期牛奶均匀涂抹在鞋面上,干了以后再用干布擦拭,鞋面就可以光洁如新了。另外,过期牛奶还可以防止皮鞋皮面干裂。
过期酸奶
①稀释后泡澡、做面膜,能起到美白作用;倒进碗里加勺蜂蜜,像做面膜那样弄在湿头发上,可以减少头发分叉、毛躁。
②打开酸奶封口放入冰箱,让冷空气把水分吸干至干酪状,然后在每次洗手并擦干后立即涂上,还可以包上保鲜膜静置15分钟,起到护手霜的作用。
过期葡萄酒
葡萄酒喝不完或者变质之后不要直接倒掉。葡萄酒和小苏打一样,可以用作天然的水果和蔬菜清洗剂。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质,其他成分还可以杀死食物中的多种病原体,如沙门氏菌、大肠杆菌等。
过期可乐
喝剩或过期的可乐倒入水壶中,只需要静置放上一天就能消除顽固水垢,让内部变得清洁。
10个超棒的「抗老食物」,它们的好,25后的女子必须知道!
香蕉
香蕉内有维生素e、维生素c、β 胡萝卜素这3大抗氧化物质,每天吃一根再好不过了!
每根中型香蕉大约含有368毫克的钾、0.2毫克的钠,这种高钾低钠的食物有益身心健康、降低高血压。
另外,香蕉内有维生素E、维生素C、β-胡萝卜素这3大抗氧化物质,每天吃一根再好不过了!
藜麦
含有b群、锌、硒、膳食纤维的藜麦也能帮助抗氧化,建议可以把它拌在米饭中煮熟一起食用。
盘点抗氧化食物中,绝对不能少的还有被称为「红宝石」的藜麦!
每天吃一份全谷类的人罹患心脏病和中风的风险比较低。含有B群、锌、硒、膳食纤维的藜麦也能帮助抗氧化,建议可以把它拌在米饭中煮熟一起食用。
十字花科食物
十字花科蔬菜含有丰富的抗癌之活性成分,因此适度摄取十字花科蔬菜也能达到抗氧化的效果!
根据2011年《功能性食物期刊》(Food and function)的研究指出,十字花科蔬菜含有丰富的抗癌之活性成分,因此适度摄取十字花科蔬菜也能达到抗氧化的效果!
像是市场上常见的高丽菜、花椰菜、青江菜、小白菜等都是十字花科蔬菜的一种。
奇异果
奇异果当中的抗氧化物维生素c就可以降低发生氧化压力的可能。
氧化压力会导致DNA 受损,也可能引发健康问题,而奇异果当中的抗氧化物维生素C就可以降低发生氧化压力的可能。
维生素C 与免疫系统有关,因而可减少流感等疾病的可能性、抵御自由基带来的伤害。
牛油果
牛油果内有高达53%的单元不饱之和脂肪酸,有益心脏健康、缓和身体慢性发炎反应、降低胆固醇和血压。
吃的时候不只是果肉,籽也千万不要丢!建议可以将酪梨籽切片后煮沸,再转小火煮沸半小时制成「牛油果籽茶」
但胃常常有毛病的女孩们别喝太多,否则它的水溶性膳食纤维容易让胃胀气。
姜黄
姜黄素不但是能够减少自由基的超棒抗氧化成分,还能提升免疫力。
姜黄中的「姜黄素」不但是能够减少自由基的超棒抗氧化成分,还能提升免疫力。
若是配合含有萝卜硫素的蔬菜像是花椰菜、芥兰等,抗氧化的效果更好。另外在做咖喱、炒饭时也都能添加。
枸杞
枸杞内含有一种叫做「枸杞多糖」的成分,能够抵抗自由基、降低心脏病及癌症风险,对于皮肤也有抗氧化的效果,多吃对眼睛也有益处。
女孩们,“保温杯里放枸杞”不仅仅中年男人的专利,下次保温杯放点枸杞吧~
蓝莓
蓝莓内含跟十字花科一样的「花青素」,可以清除自由基、减少血管硬化发生的机率。
还可以保护细胞免受损害并降低身体发炎反应,对于想要增强免疫系统同时抗氧化的人来说,也是个很好的选择。
南瓜
一年四季都能吃得到的南瓜,内含α 胡萝卜素、β 胡萝卜素、β 隐黄素,能够中和自由基并阻止自由基伤害细胞。
另外也可以促进血液循环,维持身体健康。不管是蒸熟后直接吃还是切片后烤来吃,滋味都100分啊!
大蒜
「蒜素」对于多种球菌、杆菌及病毒,都有很强的抑制、抗发炎效果,对于提升免疫力、抗氧化来说也是很好的食物。
被称为地表最强食物的大蒜,其成分「蒜素」对于多种球菌、杆菌及病毒,都有很强的抑制、抗发炎效果,对于提升免疫力、抗氧化来说也是很好的食物。
但想要让「蒜素」效果释放出来,可不是把大蒜直接丢锅里煮就好,最好是先把大蒜压碎或切开后静置一段时间、和空气充分接触。
香蕉
香蕉内有维生素e、维生素c、β 胡萝卜素这3大抗氧化物质,每天吃一根再好不过了!
每根中型香蕉大约含有368毫克的钾、0.2毫克的钠,这种高钾低钠的食物有益身心健康、降低高血压。
另外,香蕉内有维生素E、维生素C、β-胡萝卜素这3大抗氧化物质,每天吃一根再好不过了!
藜麦
含有b群、锌、硒、膳食纤维的藜麦也能帮助抗氧化,建议可以把它拌在米饭中煮熟一起食用。
盘点抗氧化食物中,绝对不能少的还有被称为「红宝石」的藜麦!
每天吃一份全谷类的人罹患心脏病和中风的风险比较低。含有B群、锌、硒、膳食纤维的藜麦也能帮助抗氧化,建议可以把它拌在米饭中煮熟一起食用。
十字花科食物
十字花科蔬菜含有丰富的抗癌之活性成分,因此适度摄取十字花科蔬菜也能达到抗氧化的效果!
根据2011年《功能性食物期刊》(Food and function)的研究指出,十字花科蔬菜含有丰富的抗癌之活性成分,因此适度摄取十字花科蔬菜也能达到抗氧化的效果!
像是市场上常见的高丽菜、花椰菜、青江菜、小白菜等都是十字花科蔬菜的一种。
奇异果
奇异果当中的抗氧化物维生素c就可以降低发生氧化压力的可能。
氧化压力会导致DNA 受损,也可能引发健康问题,而奇异果当中的抗氧化物维生素C就可以降低发生氧化压力的可能。
维生素C 与免疫系统有关,因而可减少流感等疾病的可能性、抵御自由基带来的伤害。
牛油果
牛油果内有高达53%的单元不饱之和脂肪酸,有益心脏健康、缓和身体慢性发炎反应、降低胆固醇和血压。
吃的时候不只是果肉,籽也千万不要丢!建议可以将酪梨籽切片后煮沸,再转小火煮沸半小时制成「牛油果籽茶」
但胃常常有毛病的女孩们别喝太多,否则它的水溶性膳食纤维容易让胃胀气。
姜黄
姜黄素不但是能够减少自由基的超棒抗氧化成分,还能提升免疫力。
姜黄中的「姜黄素」不但是能够减少自由基的超棒抗氧化成分,还能提升免疫力。
若是配合含有萝卜硫素的蔬菜像是花椰菜、芥兰等,抗氧化的效果更好。另外在做咖喱、炒饭时也都能添加。
枸杞
枸杞内含有一种叫做「枸杞多糖」的成分,能够抵抗自由基、降低心脏病及癌症风险,对于皮肤也有抗氧化的效果,多吃对眼睛也有益处。
女孩们,“保温杯里放枸杞”不仅仅中年男人的专利,下次保温杯放点枸杞吧~
蓝莓
蓝莓内含跟十字花科一样的「花青素」,可以清除自由基、减少血管硬化发生的机率。
还可以保护细胞免受损害并降低身体发炎反应,对于想要增强免疫系统同时抗氧化的人来说,也是个很好的选择。
南瓜
一年四季都能吃得到的南瓜,内含α 胡萝卜素、β 胡萝卜素、β 隐黄素,能够中和自由基并阻止自由基伤害细胞。
另外也可以促进血液循环,维持身体健康。不管是蒸熟后直接吃还是切片后烤来吃,滋味都100分啊!
大蒜
「蒜素」对于多种球菌、杆菌及病毒,都有很强的抑制、抗发炎效果,对于提升免疫力、抗氧化来说也是很好的食物。
被称为地表最强食物的大蒜,其成分「蒜素」对于多种球菌、杆菌及病毒,都有很强的抑制、抗发炎效果,对于提升免疫力、抗氧化来说也是很好的食物。
但想要让「蒜素」效果释放出来,可不是把大蒜直接丢锅里煮就好,最好是先把大蒜压碎或切开后静置一段时间、和空气充分接触。
#霜降# 霜降节气#二十四节气#
对人体产生哪些影响
霜降较上一个节气相比,又冷了许多,干燥也更胜一筹,人体面临着外表肌肤毛发的干燥脱屑、发痒,以及体内三焦和小肠水液代谢的不畅,颇有一种内涝外旱的尴尬。
随着天气日渐寒冷,很多人的血管弹性变差,素有心脑血管疾病的老年人,也将迎来一年中最为高危的时期。
养生要点#养生健康#
可用通经活络的药酒,多多擦搓身体的四肢、肩背、头项,促进血液循环,缓解肌肤干燥脱屑以及头颈项部由于血管硬化血液循环不畅造成的昏蒙与僵硬;
对大部分饱食终日的人来说,饮食仍建议清淡,以通畅为补,清理身体堆积的痰饮废液,使气机通畅,能量吸收更高效;
柿子是深秋大自然的馈赠,但柿子吃不对容易造成胃肠和肾的负担,推荐用柿子和玉米面一起,蒸窝窝头,能够润肺、理肠;
艾灸应以调理三焦和小肠经穴为主,选取关元5壮、双侧下巨虚各5壮、双侧外关各4壮,连续灸3天。
霜降美食#饮食养生#
霜降养生 最佳果蔬
1 秋梨
霜降时节吃秋梨是个不错的选择。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
2 苹果
霜降前后苹果大量上市,这时吃苹果最养生。苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥,同时可以防止肥胖。
3 柿子
在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,有“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”的说法。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。
4 萝卜
俗话说:“秋冬萝卜赛人参”。秋季,人容易出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状,而萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀的功能,感冒时出现吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。
5 山药
秋冬季人体容易气血两虚,正是食用滋补山药的最佳时节。山药有清热解毒、治温病发热和降血糖等作用,在健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等方面有极佳的效果。
霜降养生食谱
板栗炖乌骨鸡
材料:鲜板栗10枚、乌骨母鸡一只。
做法:鲜板栗去壳取栗仁备用,乌骨鸡洗净晾干。将乌骨鸡、板栗仁同入砂罐中,加清没过,入生姜,加盖文火焖2小时。起锅加少量食盐,即可食用。
功效:乌骨鸡,甘平,入肺肾,滋阴益气,能双补肺肾。板栗,补肾强筋。
冰糖烤梨
做法:雪梨洗净,切开4块去芯,再用牙签戳合;烤箱200℃,烤1个小时,取出拆掉牙签,放入冰糖;再把有皮的一面朝上放好,覆盖保鲜膜,静置2小时等出水;出水之后,盖上锡纸,200°烤制1小时,把皮剥掉淋上糖浆就可以了。
功效:霜降时节吃秋梨是个不错的选择。梨味甘性凉、微酸,具有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。
酸菜芋头汤
做法:将酸菜洗净沥干切成丝。芋头刮去皮后洗干净切块;豆腐皮洗净切丝;小葱洗净切碎。锅中加入适量清水,加入浓汤宝煮至溶化沸腾,依次加入酸菜和芋头同炖,待芋头8成软时,加入豆腐皮丝继续煮至芋头软糯,撒香葱碎淋香油即可出锅。
功效:芋头有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
老鸭汤
做法:白果去皮,去除中间的胚芽(胚芽含氢氰酸有毒)。炒锅中不放油,大火烧热,放入鸭块和姜片翻炒,炒至鸭肉的水分收干,闻着没有腥味,关火盛出。将炒过的鸭块放入炖锅中,倒入没过鸭块的水,煮沸后捞出。炖锅中再次加入热水,将鸭肉再大火煮开,放入白果、桂圆干,改小火炖一小时,调入盐,即可。
功效:鸭肉有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
萝卜包肉卷
做法:大萝卜削皮,洗净再切薄片。鸡肉、猪肉剁成肉馅,和香菇、豆粉、鸡蛋、盐、鸡精、花椒面一起调和均匀作馅用。白萝卜烫软捞出(大概1分钟左右),把肉馅包在萝卜里,用葱叶扎紧,蒸8分钟(水开后才上笼)。另一口锅加油烧热,放入耗油、枸杞和少许水,再用豆粉调成汁,淋在萝卜上即可。
功效:冬吃萝卜夏吃姜,配合了季节的寒热性,来进行阴阳调理。萝卜有消食、降气之功,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木质素和辛辣味成分有防癌的功效,且富含维生素。
最后,让我们一起来读“霜降养生小口诀”吧~
霜降
霜降露凝百草枯, 要护腰腿壮筋骨, 早晚温差寒暖变, 秋燥寒凉致病端, 动静结合防咳喘, 柿栗萝卜葱梨鲜。
四宝乳鸽汤#养生汤#
这是一道补益气血的美食
鸽肉在医书中
是一款治疗血枯闭经的食材
足见其补益气血的力度
润肺的白果
健脾的山药
补益肝血肾精的枸杞
化痰理气的香菇
此汤做法清淡
口感清香
补益身体却不造成积滞之弊
适合素体亏虚的女性和老年人食用
调理三焦、小肠,以通为补#穴位养生#
关元——属任脉,也是小肠经募穴,艾壮灸5壮,补益小肠经气;肚脐正中下3寸,约4横指;
下巨虚——属足阳明胃经,也是小肠经下合穴,双侧艾壮灸各5壮,增强小肠腑气;犊鼻穴下9寸,距胫骨前缘旁开一横指(中指);
外关——腕背横纹中点直上2寸,是手少阳三焦经之络穴,也是八脉交会穴,交阳维;双侧艾壮灸各4壮,调理三焦腑气,促进水液循环。
以上穴位
可以在霜降节气期间连续灸3天
或者隔天灸,共灸3天也可以
有助于调畅气机,促进代谢
平衡身体阴阳
对人体产生哪些影响
霜降较上一个节气相比,又冷了许多,干燥也更胜一筹,人体面临着外表肌肤毛发的干燥脱屑、发痒,以及体内三焦和小肠水液代谢的不畅,颇有一种内涝外旱的尴尬。
随着天气日渐寒冷,很多人的血管弹性变差,素有心脑血管疾病的老年人,也将迎来一年中最为高危的时期。
养生要点#养生健康#
可用通经活络的药酒,多多擦搓身体的四肢、肩背、头项,促进血液循环,缓解肌肤干燥脱屑以及头颈项部由于血管硬化血液循环不畅造成的昏蒙与僵硬;
对大部分饱食终日的人来说,饮食仍建议清淡,以通畅为补,清理身体堆积的痰饮废液,使气机通畅,能量吸收更高效;
柿子是深秋大自然的馈赠,但柿子吃不对容易造成胃肠和肾的负担,推荐用柿子和玉米面一起,蒸窝窝头,能够润肺、理肠;
艾灸应以调理三焦和小肠经穴为主,选取关元5壮、双侧下巨虚各5壮、双侧外关各4壮,连续灸3天。
霜降美食#饮食养生#
霜降养生 最佳果蔬
1 秋梨
霜降时节吃秋梨是个不错的选择。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
2 苹果
霜降前后苹果大量上市,这时吃苹果最养生。苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥,同时可以防止肥胖。
3 柿子
在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,有“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”的说法。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。
4 萝卜
俗话说:“秋冬萝卜赛人参”。秋季,人容易出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状,而萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀的功能,感冒时出现吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。
5 山药
秋冬季人体容易气血两虚,正是食用滋补山药的最佳时节。山药有清热解毒、治温病发热和降血糖等作用,在健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等方面有极佳的效果。
霜降养生食谱
板栗炖乌骨鸡
材料:鲜板栗10枚、乌骨母鸡一只。
做法:鲜板栗去壳取栗仁备用,乌骨鸡洗净晾干。将乌骨鸡、板栗仁同入砂罐中,加清没过,入生姜,加盖文火焖2小时。起锅加少量食盐,即可食用。
功效:乌骨鸡,甘平,入肺肾,滋阴益气,能双补肺肾。板栗,补肾强筋。
冰糖烤梨
做法:雪梨洗净,切开4块去芯,再用牙签戳合;烤箱200℃,烤1个小时,取出拆掉牙签,放入冰糖;再把有皮的一面朝上放好,覆盖保鲜膜,静置2小时等出水;出水之后,盖上锡纸,200°烤制1小时,把皮剥掉淋上糖浆就可以了。
功效:霜降时节吃秋梨是个不错的选择。梨味甘性凉、微酸,具有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。
酸菜芋头汤
做法:将酸菜洗净沥干切成丝。芋头刮去皮后洗干净切块;豆腐皮洗净切丝;小葱洗净切碎。锅中加入适量清水,加入浓汤宝煮至溶化沸腾,依次加入酸菜和芋头同炖,待芋头8成软时,加入豆腐皮丝继续煮至芋头软糯,撒香葱碎淋香油即可出锅。
功效:芋头有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
老鸭汤
做法:白果去皮,去除中间的胚芽(胚芽含氢氰酸有毒)。炒锅中不放油,大火烧热,放入鸭块和姜片翻炒,炒至鸭肉的水分收干,闻着没有腥味,关火盛出。将炒过的鸭块放入炖锅中,倒入没过鸭块的水,煮沸后捞出。炖锅中再次加入热水,将鸭肉再大火煮开,放入白果、桂圆干,改小火炖一小时,调入盐,即可。
功效:鸭肉有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
萝卜包肉卷
做法:大萝卜削皮,洗净再切薄片。鸡肉、猪肉剁成肉馅,和香菇、豆粉、鸡蛋、盐、鸡精、花椒面一起调和均匀作馅用。白萝卜烫软捞出(大概1分钟左右),把肉馅包在萝卜里,用葱叶扎紧,蒸8分钟(水开后才上笼)。另一口锅加油烧热,放入耗油、枸杞和少许水,再用豆粉调成汁,淋在萝卜上即可。
功效:冬吃萝卜夏吃姜,配合了季节的寒热性,来进行阴阳调理。萝卜有消食、降气之功,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木质素和辛辣味成分有防癌的功效,且富含维生素。
最后,让我们一起来读“霜降养生小口诀”吧~
霜降
霜降露凝百草枯, 要护腰腿壮筋骨, 早晚温差寒暖变, 秋燥寒凉致病端, 动静结合防咳喘, 柿栗萝卜葱梨鲜。
四宝乳鸽汤#养生汤#
这是一道补益气血的美食
鸽肉在医书中
是一款治疗血枯闭经的食材
足见其补益气血的力度
润肺的白果
健脾的山药
补益肝血肾精的枸杞
化痰理气的香菇
此汤做法清淡
口感清香
补益身体却不造成积滞之弊
适合素体亏虚的女性和老年人食用
调理三焦、小肠,以通为补#穴位养生#
关元——属任脉,也是小肠经募穴,艾壮灸5壮,补益小肠经气;肚脐正中下3寸,约4横指;
下巨虚——属足阳明胃经,也是小肠经下合穴,双侧艾壮灸各5壮,增强小肠腑气;犊鼻穴下9寸,距胫骨前缘旁开一横指(中指);
外关——腕背横纹中点直上2寸,是手少阳三焦经之络穴,也是八脉交会穴,交阳维;双侧艾壮灸各4壮,调理三焦腑气,促进水液循环。
以上穴位
可以在霜降节气期间连续灸3天
或者隔天灸,共灸3天也可以
有助于调畅气机,促进代谢
平衡身体阴阳
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