Tinh dầu, hương thơm và ứng dụng
Trái với chất béo động vật – là nơi tích độc tố trong chu trình sống, chất béo thực vật lại là tinh túy của thiên nhiên. Ngoài việc ép dầu, đốt cây khô, người xưa đã biết chưng cất hơi nước để thu được tinh dầu thơm. Các phần tử siêu nhỏ của tinh dầu dễ dàng lan toả trong không khí, thâm nhập vào da, phổi rồi qua mao mạch vào hệ thống tuần hoàn đem lại các tác dụng rõ rệt.
Tinh hoa từ các nền văn minh xưa mà loài người còn lưu giữ được cho thấy rằng, người Ai cập cổ đại đã coi tinh dầu mang năng lượng mạnh gấp 100 lần thảo dược và đã biết dùng hương thơm thực vật để giảm đau, chống viêm, tác động tới cảm xúc và thể chất, thư giãn hay kích thích, chữa trị, cúng dường, ướp thi thể…
Những nhà thông linh trong các bộ lạc cổ đều hiểu biết về tác động tinh tế của hương thực vật tới nhận thức và trực giác, chữa lành và cân bằng tâm lý. Người da đỏ châu Mỹ dùng cây Xô thơm [Salvia officinalis] – một loại gia vị nhiều tinh dầu, đốt lên để tẩy trược, trừ tà, trước và sau các buổi chữa bệnh, trong các lễ cúng Thần linh, trước một buổi thông linh.
Dân xứ băng tuyết thì tắm hơi nóng dùng cành lá chứa tinh dầu quật vào người. Người Nga tắm lá Sồi, Bạch dương, Khuynh diệp, Tùng, Tầm ma, Trăn, Anh đào dại, Kim ngân, Thanh lương trà, Phúc bồn tử cho các vấn đề khác nhau, ví dụ khi hành hôn, cô dâu chú rể có nghi lễ tắm lá.
Rất nhiều dân tộc xông cây Thanh cao [Baeckea frutescens] ở gầm giường người bệnh để trừ ám chướng tà ma.
Ở Việt Nam, không rõ phong tục xông và tắm tất niên bằng cỏ thơm có từ bao giờ và nguồn gốc ở đâu nhưng dân Bắc kỳ ai cũng biết về phong tục này. Những loại cây dùng tắm và xông tất niên đều có mùi thơm đặc trưng và đều là những vị thuốc tốt. Hương nhu [Ocimum tenuiflorum], Sả [Citronella grass], Lá bưởi [Citrus grandis], Mùi ta khô nguyên rễ [Coriandrum sativum], Cúc tần [Pluchea indica], Dã hương [Cinnamomum camphora]… quyện nhau, ngào ngạt, đặc trưng. Người Việt xưa dùng nước thơm đó tắm và xông hơi trong nhà để tẩy trừ các mệt nhọc bận rộn của những ngày giáp tết, tẩy trược khí của năm cũ để nghênh đón năm mới tinh khôi. Ngẫm đấy, người Việt coi đón năm mới là vô cùng hệ trọng – khởi đầu cho cả hành trình 12 tháng.
Nồng nàn ấy đã phôi pha bởi hương lá đã thay bằng đủ thứ dầu gội, sữa tắm, nước hoa công nghiệp độc hại uế trược. Tuy không còn phổ biến như xưa nhưng hương đặc trưng của nồi lá vẫn thơm trong hoài niệm của chúng ta. Gia đình tôi vẫn giữ nếp xông nhà bằng nồi nước lá thơm vào chiều tối 30 sau khi chúng tôi dạo chợ hoa lần cuối cùng và sửa soạn để cúng Giao thừa. Ngày thường, tôi xông nhà và cúng dường bằng tinh dầu, không khi nào dùng nước xịt phòng hay nước hoa công nghiệp. Trong những truyền thống tốt lành của dân tộc, tục nấu lá thơm tất niên trân quý như một nghi lễ “dọn mình” trước lúc xuân về.
Cảm ơn những người nông dân đã lưu giữ nguồn giống cỏ cây hữu ích, đã biết chế biến để việc xông tắm tất niên dễ dàng nơi đô thị, thái nhỏ thực vật cho vào túi lọc để đỡ tắc cống và dễ dọn rác. Nước vẫn xanh lục diệp tố, hương vẫn như thuở nào.
_______
Trong ảnh là tôi nấu nước tắm ngâm tất niên bằng túi lá khô, thơm như hương xưa, hoàn toàn không bị tắc ống lại giảm rác. Xông nhà cũng dùng túi lá khô đun sôi riu riu, hé vung.
Nguồn FB Cô Liên Hương
Trái với chất béo động vật – là nơi tích độc tố trong chu trình sống, chất béo thực vật lại là tinh túy của thiên nhiên. Ngoài việc ép dầu, đốt cây khô, người xưa đã biết chưng cất hơi nước để thu được tinh dầu thơm. Các phần tử siêu nhỏ của tinh dầu dễ dàng lan toả trong không khí, thâm nhập vào da, phổi rồi qua mao mạch vào hệ thống tuần hoàn đem lại các tác dụng rõ rệt.
Tinh hoa từ các nền văn minh xưa mà loài người còn lưu giữ được cho thấy rằng, người Ai cập cổ đại đã coi tinh dầu mang năng lượng mạnh gấp 100 lần thảo dược và đã biết dùng hương thơm thực vật để giảm đau, chống viêm, tác động tới cảm xúc và thể chất, thư giãn hay kích thích, chữa trị, cúng dường, ướp thi thể…
Những nhà thông linh trong các bộ lạc cổ đều hiểu biết về tác động tinh tế của hương thực vật tới nhận thức và trực giác, chữa lành và cân bằng tâm lý. Người da đỏ châu Mỹ dùng cây Xô thơm [Salvia officinalis] – một loại gia vị nhiều tinh dầu, đốt lên để tẩy trược, trừ tà, trước và sau các buổi chữa bệnh, trong các lễ cúng Thần linh, trước một buổi thông linh.
Dân xứ băng tuyết thì tắm hơi nóng dùng cành lá chứa tinh dầu quật vào người. Người Nga tắm lá Sồi, Bạch dương, Khuynh diệp, Tùng, Tầm ma, Trăn, Anh đào dại, Kim ngân, Thanh lương trà, Phúc bồn tử cho các vấn đề khác nhau, ví dụ khi hành hôn, cô dâu chú rể có nghi lễ tắm lá.
Rất nhiều dân tộc xông cây Thanh cao [Baeckea frutescens] ở gầm giường người bệnh để trừ ám chướng tà ma.
Ở Việt Nam, không rõ phong tục xông và tắm tất niên bằng cỏ thơm có từ bao giờ và nguồn gốc ở đâu nhưng dân Bắc kỳ ai cũng biết về phong tục này. Những loại cây dùng tắm và xông tất niên đều có mùi thơm đặc trưng và đều là những vị thuốc tốt. Hương nhu [Ocimum tenuiflorum], Sả [Citronella grass], Lá bưởi [Citrus grandis], Mùi ta khô nguyên rễ [Coriandrum sativum], Cúc tần [Pluchea indica], Dã hương [Cinnamomum camphora]… quyện nhau, ngào ngạt, đặc trưng. Người Việt xưa dùng nước thơm đó tắm và xông hơi trong nhà để tẩy trừ các mệt nhọc bận rộn của những ngày giáp tết, tẩy trược khí của năm cũ để nghênh đón năm mới tinh khôi. Ngẫm đấy, người Việt coi đón năm mới là vô cùng hệ trọng – khởi đầu cho cả hành trình 12 tháng.
Nồng nàn ấy đã phôi pha bởi hương lá đã thay bằng đủ thứ dầu gội, sữa tắm, nước hoa công nghiệp độc hại uế trược. Tuy không còn phổ biến như xưa nhưng hương đặc trưng của nồi lá vẫn thơm trong hoài niệm của chúng ta. Gia đình tôi vẫn giữ nếp xông nhà bằng nồi nước lá thơm vào chiều tối 30 sau khi chúng tôi dạo chợ hoa lần cuối cùng và sửa soạn để cúng Giao thừa. Ngày thường, tôi xông nhà và cúng dường bằng tinh dầu, không khi nào dùng nước xịt phòng hay nước hoa công nghiệp. Trong những truyền thống tốt lành của dân tộc, tục nấu lá thơm tất niên trân quý như một nghi lễ “dọn mình” trước lúc xuân về.
Cảm ơn những người nông dân đã lưu giữ nguồn giống cỏ cây hữu ích, đã biết chế biến để việc xông tắm tất niên dễ dàng nơi đô thị, thái nhỏ thực vật cho vào túi lọc để đỡ tắc cống và dễ dọn rác. Nước vẫn xanh lục diệp tố, hương vẫn như thuở nào.
_______
Trong ảnh là tôi nấu nước tắm ngâm tất niên bằng túi lá khô, thơm như hương xưa, hoàn toàn không bị tắc ống lại giảm rác. Xông nhà cũng dùng túi lá khô đun sôi riu riu, hé vung.
Nguồn FB Cô Liên Hương
Tinh dầu, hương thơm và ứng dụng
Nấm là vi sinh rất phổ biến trong môi trường, được phân loại theo hình thái là đơn bào (nấm men) hoặc sợi (nấm mốc). Gần một triệu loài vi nấm đã được biết nhưng chỉ 200 loài xác định là gây bệnh trên con người. Nói chung, các bệnh nấm được phân biệt thành bốn nhóm: bệnh nấm ngoài da, bệnh nấm dưới da, bệnh nấm toàn thân và các bệnh nấm khác.
Nhiễm nấm phụ khoa thì phải điều trị tây y dứt điểm CẢ 2 VỢ CHỒNG, vừa uống thuốc vừa đặt. Nhưng không thể phụ thuộc mãi vào thuốc có độc tính và dẫn tới chủng kháng thuốc mà nhất thiết phải xây dựng thói quen vệ sinh đúng:
- 2 vợ chồng dùng đồ lót sợi bông 100%, có thể hấp, luộc, phơi nắng.
- Mùa hè nóng ẩm cần vệ sinh thay đồ lót 2 lần.
- Hạn chế ngồi ghế đệm mà dùng ghế gỗ truyền thống.
- Đồ lót thay ra giặt xà phòng ngay, nếu không giặt ngay được thì cho vào ngâm với nước có pha nước muối điện ly Anolite-KT.
- Rửa âm hộ bằng chất rửa hữu cơ chuyên dụng, không có nước hoa, cân bằng pH để tránh kích ứng. Thấm khô rồi bôi dầu thực vật.
- Tốt nhất là dầu hắc mai biển [Sea buckthorn oil] nhưng nó có màu cam làm nhiễm màu đồ lót, nên dùng nó vào ngày phải đóng băng nguyệt kỳ.
- Hằng ngày dùng dầu gai dầu CBD oil 30%, nó có màu xanh lục nên làm nhiễm màu đồ lót, tuy nhiên dễ giặt chứ không như hắc mai biển.
- Nếu sợ màu thì dùng các loại dầu không màu như argan oil rồi thêm các tinh dầu kháng nấm mạnh nhất được biết tới như:
- Tinh dầu cỏ xạ hương [Thymus essential oil] chứa thymol, carvacrol nồng độ cao.
- Tinh dầu hồi [Cuminum essential oil]
- Tinh dầu oải hương [Lavandula essential oil]
Còn nhiều thứ khác như: oregano, húng tây, đinh hương, trắc bá arborvitae, bạch đàn, xô thơm clary, quế.
CHÚ Ý: Nên pha sẵn tinh dầu vào dầu nền để dễ dùng, nhưng chỉ pha sẵn lọ nhỏ 5ml, dùng hết lại pha tiếp và chỉ pha rất loãng, hai ba giọt tinh dầu vào dầu nền mà thôi.
- Có thể đun nước rửa phụ khoa với các thảo mộc chứa tinh dầu kháng nấm, đóng chai cất tủ mát dùng dần trong vài ngày.
- Cần giảm và loại bỏ các thực phẩm gây toan máu như thịt đỏ, sữa thú, đồ nướng, đồ chiên rán dầu tinh luyện cao lửa… ăn nhiều rau tươi như truyền thống người Việt bữa cơm luôn có đĩa rau gém nhỏ.
- Khi tâm trí ô nhiễm quảng cáo, ăn thực phẩm Tây phương, đồ lót nilon, thích ngồi ghế đệm, xịt nước hoa hoá chất, tắm rửa hàng siêu thị… thì chắc chắn phát triển bệnh nấm và không bao giờ chữa lành được.
Nguồn FB Cô Liên Hương
Nấm là vi sinh rất phổ biến trong môi trường, được phân loại theo hình thái là đơn bào (nấm men) hoặc sợi (nấm mốc). Gần một triệu loài vi nấm đã được biết nhưng chỉ 200 loài xác định là gây bệnh trên con người. Nói chung, các bệnh nấm được phân biệt thành bốn nhóm: bệnh nấm ngoài da, bệnh nấm dưới da, bệnh nấm toàn thân và các bệnh nấm khác.
Nhiễm nấm phụ khoa thì phải điều trị tây y dứt điểm CẢ 2 VỢ CHỒNG, vừa uống thuốc vừa đặt. Nhưng không thể phụ thuộc mãi vào thuốc có độc tính và dẫn tới chủng kháng thuốc mà nhất thiết phải xây dựng thói quen vệ sinh đúng:
- 2 vợ chồng dùng đồ lót sợi bông 100%, có thể hấp, luộc, phơi nắng.
- Mùa hè nóng ẩm cần vệ sinh thay đồ lót 2 lần.
- Hạn chế ngồi ghế đệm mà dùng ghế gỗ truyền thống.
- Đồ lót thay ra giặt xà phòng ngay, nếu không giặt ngay được thì cho vào ngâm với nước có pha nước muối điện ly Anolite-KT.
- Rửa âm hộ bằng chất rửa hữu cơ chuyên dụng, không có nước hoa, cân bằng pH để tránh kích ứng. Thấm khô rồi bôi dầu thực vật.
- Tốt nhất là dầu hắc mai biển [Sea buckthorn oil] nhưng nó có màu cam làm nhiễm màu đồ lót, nên dùng nó vào ngày phải đóng băng nguyệt kỳ.
- Hằng ngày dùng dầu gai dầu CBD oil 30%, nó có màu xanh lục nên làm nhiễm màu đồ lót, tuy nhiên dễ giặt chứ không như hắc mai biển.
- Nếu sợ màu thì dùng các loại dầu không màu như argan oil rồi thêm các tinh dầu kháng nấm mạnh nhất được biết tới như:
- Tinh dầu cỏ xạ hương [Thymus essential oil] chứa thymol, carvacrol nồng độ cao.
- Tinh dầu hồi [Cuminum essential oil]
- Tinh dầu oải hương [Lavandula essential oil]
Còn nhiều thứ khác như: oregano, húng tây, đinh hương, trắc bá arborvitae, bạch đàn, xô thơm clary, quế.
CHÚ Ý: Nên pha sẵn tinh dầu vào dầu nền để dễ dùng, nhưng chỉ pha sẵn lọ nhỏ 5ml, dùng hết lại pha tiếp và chỉ pha rất loãng, hai ba giọt tinh dầu vào dầu nền mà thôi.
- Có thể đun nước rửa phụ khoa với các thảo mộc chứa tinh dầu kháng nấm, đóng chai cất tủ mát dùng dần trong vài ngày.
- Cần giảm và loại bỏ các thực phẩm gây toan máu như thịt đỏ, sữa thú, đồ nướng, đồ chiên rán dầu tinh luyện cao lửa… ăn nhiều rau tươi như truyền thống người Việt bữa cơm luôn có đĩa rau gém nhỏ.
- Khi tâm trí ô nhiễm quảng cáo, ăn thực phẩm Tây phương, đồ lót nilon, thích ngồi ghế đệm, xịt nước hoa hoá chất, tắm rửa hàng siêu thị… thì chắc chắn phát triển bệnh nấm và không bao giờ chữa lành được.
Nguồn FB Cô Liên Hương
VIỆC NGÂM HẠT.
Mẹ Thiên nhiên đưa nôi loài người trên một địa cầu vô cùng phong phú các loại hạt và phần lớn nguồn năng lượng của chúng ta là từ các loại hạt, đặc biệt là từ mễ cốc; đậu cung cấp đạm; hạt và quả hạnh cung cấp nhiều loại chất béo; chúng ta có thức uống, gia vị, phụ gia thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm từ hạt.
Trong một hạt, phần phôi để nảy mầm và phần thịt [nội nhũ] thì không giống nhau về thành phần axit amin và tính chất vật lý nên có đòi hỏi khác nhau giữa chế biến gạo xát giã và chế biến lứt có phôi mầm mà hiện nay nhiều bạn còn chưa nhận thức đủ.
Trong khi một số hạt có thể ăn được cho người, thì một số hạt khác lại có độc tính và một số có thể gây tử vong cần chú ý:
* Đậu cô-ve chứa hàm lượng cao đạm lectin có thể gây đau dạ dày nếu không chế biến kỹ.
* Đậu nành có chất ức chế trypsin sẽ gây rối loạn hoạt động tiêu hóa [trong các công thức sữa tôi đã giới thiệu KHÔNG dùng nành].
* Đậu ván có chứa độc chất phytohaemagglutinin có thể gây nôn dữ dội, đau bụng, tiêu chảy.
* Nhóm hạt có chứa amygdalin như hạt mơ, hạnh nhân đắng, đào, mận, anh đào… ăn đến một lượng nào đó có thể gây ngộ độc.
* Hạnh nhân có 2 loại: một loại ngọt, một loại đắng, hạnh nhân đắng đông y dùng làm thuốc là vị khổ hạnh nhân, độc tính gấp 30 lần hạnh nhân ngọt, người lớn ăn 40-60 hạt, trẻ em ăn 10-20 hạt là có thể tê liệt hô hấp tử vong. Theo tôi biết, hạnh nhân đắng đã bị cấm tại Mỹ chỉ dùng chiết xuất tinh chất, ngay như hạnh nhân ngọt cũng không được ăn nhiều và phải ngâm kỹ với nước muối.
* Hạt điều mà bạn mua trong siêu thị là loại đã được hấp để loại bỏ urushiol, nồng độ cao urushiol có thể gây tử vong.
* Hạt nhục đậu khấu là gia vị nổi tiếng nhưng ở mức 28g có thể gây động kinh co giật.
Các loại mễ cốc, các loại đậu, các loại hạt đều chứa các chất là cơ chế phòng vệ tự nhiên của thực vật góp phần bảo vệ trạng thái tiềm sinh. Trong tự nhiên, nước, mưa, tuyết tan, hơi ẩm sẽ giúp loại bỏ các chất ức chế này để hạt nảy mầm. Bởi vì các hóa chất này chống lại sự tiêu hóa nên phải ngâm các loại hạt trong thời gian nhất định để trung hòa các hóa chất đó thì việc tiêu hóa mới dễ dàng, mới hấp thụ được các vitamin và chất dinh dưỡng trong hạt và không độc. Điều này thì loài người đã có hàng ngàn năm kinh nghiệm, một ví dụ là truyền thống gói bánh chưng của người Việt, đậu xanh được cà, ngâm kỹ, đãi vỏ, đồ rồi mới gói bánh. Hạt nếp cũng được vuốt kỹ. Nếp lứt được ngâm kỹ, hấp, ủ men. Đậu nành được xử lý ủ men thành tương để loại bỏ các chất kháng dinh dưỡng.
Việc ngâm hạt nhất thiết không thể bỏ qua, bạn rửa sạch bụi đất bằng dung dịch rửa rau hoặc pha chút dấm táo, rồi ngâm hạt trong nước nóng, thêm một chút muối. Nước ngâm hạt cần thay và không dùng để nấu ăn vì chúng đã hòa tan các chất độc. Thời gian ngâm trung bình thay đổi tùy từng loại hạt, tùy nhiệt độ. Một số hạt nhiều dinh dưỡng hơn khi bắt đầu nảy mầm.
Khi các bạn làm sữa thảo mộc cho em bé cần RẤT NGHIÊM NGẶT quy trình ngâm. Tôi không rõ khâu chế biến các loại hạt thành sữa uống liền dạng khô mà các bạn gửi mẫu cho tôi xem nên không thể ý kiến gì. Các bạn cần tự tìm hiểu. Trẻ em sẽ còi cọc nếu phải ăn thường xuyên loại bột hạt chưa ngâm/hấp chứa các yếu tố kháng dinh dưỡng.
Mắc-ca và lạc có nơi khuyên ngâm có nơi cho rằng không cần ngâm. Bà tôi đồ xôi, nấu nha lạc, bánh đa lạc đều ngâm lạc. Lạc là một loại cây họ đậu.
Nguồn FB Cô Liên Hương
Mẹ Thiên nhiên đưa nôi loài người trên một địa cầu vô cùng phong phú các loại hạt và phần lớn nguồn năng lượng của chúng ta là từ các loại hạt, đặc biệt là từ mễ cốc; đậu cung cấp đạm; hạt và quả hạnh cung cấp nhiều loại chất béo; chúng ta có thức uống, gia vị, phụ gia thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm từ hạt.
Trong một hạt, phần phôi để nảy mầm và phần thịt [nội nhũ] thì không giống nhau về thành phần axit amin và tính chất vật lý nên có đòi hỏi khác nhau giữa chế biến gạo xát giã và chế biến lứt có phôi mầm mà hiện nay nhiều bạn còn chưa nhận thức đủ.
Trong khi một số hạt có thể ăn được cho người, thì một số hạt khác lại có độc tính và một số có thể gây tử vong cần chú ý:
* Đậu cô-ve chứa hàm lượng cao đạm lectin có thể gây đau dạ dày nếu không chế biến kỹ.
* Đậu nành có chất ức chế trypsin sẽ gây rối loạn hoạt động tiêu hóa [trong các công thức sữa tôi đã giới thiệu KHÔNG dùng nành].
* Đậu ván có chứa độc chất phytohaemagglutinin có thể gây nôn dữ dội, đau bụng, tiêu chảy.
* Nhóm hạt có chứa amygdalin như hạt mơ, hạnh nhân đắng, đào, mận, anh đào… ăn đến một lượng nào đó có thể gây ngộ độc.
* Hạnh nhân có 2 loại: một loại ngọt, một loại đắng, hạnh nhân đắng đông y dùng làm thuốc là vị khổ hạnh nhân, độc tính gấp 30 lần hạnh nhân ngọt, người lớn ăn 40-60 hạt, trẻ em ăn 10-20 hạt là có thể tê liệt hô hấp tử vong. Theo tôi biết, hạnh nhân đắng đã bị cấm tại Mỹ chỉ dùng chiết xuất tinh chất, ngay như hạnh nhân ngọt cũng không được ăn nhiều và phải ngâm kỹ với nước muối.
* Hạt điều mà bạn mua trong siêu thị là loại đã được hấp để loại bỏ urushiol, nồng độ cao urushiol có thể gây tử vong.
* Hạt nhục đậu khấu là gia vị nổi tiếng nhưng ở mức 28g có thể gây động kinh co giật.
Các loại mễ cốc, các loại đậu, các loại hạt đều chứa các chất là cơ chế phòng vệ tự nhiên của thực vật góp phần bảo vệ trạng thái tiềm sinh. Trong tự nhiên, nước, mưa, tuyết tan, hơi ẩm sẽ giúp loại bỏ các chất ức chế này để hạt nảy mầm. Bởi vì các hóa chất này chống lại sự tiêu hóa nên phải ngâm các loại hạt trong thời gian nhất định để trung hòa các hóa chất đó thì việc tiêu hóa mới dễ dàng, mới hấp thụ được các vitamin và chất dinh dưỡng trong hạt và không độc. Điều này thì loài người đã có hàng ngàn năm kinh nghiệm, một ví dụ là truyền thống gói bánh chưng của người Việt, đậu xanh được cà, ngâm kỹ, đãi vỏ, đồ rồi mới gói bánh. Hạt nếp cũng được vuốt kỹ. Nếp lứt được ngâm kỹ, hấp, ủ men. Đậu nành được xử lý ủ men thành tương để loại bỏ các chất kháng dinh dưỡng.
Việc ngâm hạt nhất thiết không thể bỏ qua, bạn rửa sạch bụi đất bằng dung dịch rửa rau hoặc pha chút dấm táo, rồi ngâm hạt trong nước nóng, thêm một chút muối. Nước ngâm hạt cần thay và không dùng để nấu ăn vì chúng đã hòa tan các chất độc. Thời gian ngâm trung bình thay đổi tùy từng loại hạt, tùy nhiệt độ. Một số hạt nhiều dinh dưỡng hơn khi bắt đầu nảy mầm.
Khi các bạn làm sữa thảo mộc cho em bé cần RẤT NGHIÊM NGẶT quy trình ngâm. Tôi không rõ khâu chế biến các loại hạt thành sữa uống liền dạng khô mà các bạn gửi mẫu cho tôi xem nên không thể ý kiến gì. Các bạn cần tự tìm hiểu. Trẻ em sẽ còi cọc nếu phải ăn thường xuyên loại bột hạt chưa ngâm/hấp chứa các yếu tố kháng dinh dưỡng.
Mắc-ca và lạc có nơi khuyên ngâm có nơi cho rằng không cần ngâm. Bà tôi đồ xôi, nấu nha lạc, bánh đa lạc đều ngâm lạc. Lạc là một loại cây họ đậu.
Nguồn FB Cô Liên Hương
✋热门推荐