西安断断续续下了一周小雨，我拎着裙角淌过小水洼的间隙里，秋天和岁月统统泛起涟漪。很奇怪，真正到了有秋天的地方，满脑子却都是生长地接近秋天的那几个片段。玻璃上第一口呼吸，饮料的冰块融成热气，妈妈唠叨要脱下短袖，换上薄线圈的卫衣。
南方的雨潮，闷热游梭在我全身每个毛孔里面，我们在这片土地生长的小孩，记忆也总沾着潮湿气儿，粘牙又暧昧，像从随便哪条江边刚打捞起的野生水草。去了西安，再小的雨也挂着寒气，我裹紧双臂的时候突然明白自己已经活到了会有乡愁的年纪。想做候鸟离家的少年时期从不会有这种粘稠的情绪，离家距离的数值大小，如同判定野心成就高低的勋章，飞高去，飞远去，离长大就近一分，近几米。

回珠海恰巧又碰上台风天，冷空气也陡然降临，广式秋天又一声不吭悄悄降临，我又回到了我最喜欢的天气里，存留着我最喜欢的记忆，缩回我的家园领地，我感到长大像一个圈套，人们飞那高，飞几远，回头牵挂的永远是十几岁什么都想不明白的自己。

深夜报社时间。

听说威海有很多不错的韩国馆子，走之前无论如何得找家尝尝。正好在我行宫的楼下有这么一家叫“肉场长”的店，看着装修简简单单的，人也不多，寻思闭着眼睛去试试。

迎接我的是个韩国小哥，也是老板（p12），上来就说了一大堆韩语，我认真听了一分多钟，确定一个字都听不懂，试着用中文说：

“抱歉我不懂韩语，你要是会说中文、英语或者日语都可以。”
“哦，看长相我还以为你是韩国人。”

感情他会说中文，就是磕磕巴巴说的不好。而且这句话怎么听也不像在夸我。

这家的吃法有点特别，入座之前自己去冰柜里挑肉。牛肉跟猪肉分两下里放着，每一袋量都不小。老板找了半天才找到单枚装的牛肩肉跟猪颈肉，两块加一起一斤出头儿。

如果在店里吃，还得加15块钱——所有的泡菜、小料跟米饭随便吃，挺划算。而且泡菜还是老板自己做的。

入座等一小会肉就来了，不但切成了小块，还经过了简单的烤制，剩下的两面要在餐桌上烤。老板怕我不会过来帮我，但说实话，他烤肉的技术真不如我。

料分三种，香油、甜酱跟韩国大酱，搭配的泡菜老板都帮我装好了，还拿来一碗苏子叶，嘱咐我试试，虽然可能接受不了那个味道。

“没事，我在东京的时候常吃这玩意。”
“嗯？是在新大久保的韩国餐厅吗？”
“对。你还知道新大久保？”
“我的合伙人在那边开过店。”

说着话肉烤好了，牛肩肉中间含的脂肪比较多，虽然是赤身肉但口感却不硬，特别适合用香油料。

猪颈肉有嚼劲，烤过之后外焦里嫩，略带香草的香气，适合甜酱或者韩国大酱，再弄点泡菜用苏子叶一裹，绝配。

很久没烤肉加米饭了，突然一吃还真怀念新大久保。

最后得夸，这是我在国内遇到的唯一一家提供冰水的店，我指的是加冰块的水。服务员大姐还跟我反复确认：

“那个可是冰水，有冰块的。”
“对啊，没冰块我还不要呢。”

冷面看着寡淡吃着不错，老板给我加了芥末跟醋。总之这顿大满足。

这个店开了还不到一个月，有机会推荐各位去尝尝，我觉着挺好。

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顺化，一个很慢的城市。慢到没有像胡志明大早上就那么多摩托车来来往往，八点多的大街到处都是临街的咖啡厅，坐了满满的人，老板会先给你上一杯凉茶。接着就是全是冰块的被子里倒入一杯刚刚萃取的espresso，喝了第一口真苦。那天走的着急，后来发现一公里的路上全部都是临街咖啡店，有些人坐在小凳子咖啡放在大凳子，像极了重庆人早上为了那一碗小面执着。或许顺化人早上对咖啡的执着已经胜过了早餐，因为我真的没有在大街看到卖早餐的推车或者摊贩。这个城市后劲十足，景点的商品贵的离奇，但是这种城市的氛围真让我上头。什么时候我们也可以不再那么忙碌，不用边走路边吃饭，不用囫囵吞下小面，只为了不迟到扣钱，又或者不用边开会边吃早上还没来得及吃的面包。每天早上约上三俩好友抑或和自己心爱的人一起由一杯espresso开启一天的工作与生活。认认真真的体会平凡又安静的一天。 https://t.cn/zRA5K38